Édes piték Darált piték

Édes piték Darált piték

Kategória: Cukrászda

Konyha: angol

Hozzávalók
Liszt	350 g
vaj	225 g
barna cukor	100 g
tojás	1 db számítógép
töltő:
alma zöld	3 db
kandírozott narancshéj	50 g
mandula	50 g
mazsolák	50 g
porcukor
fahéj

Főzés módja

• Szitáljon lisztet egy csészébe. A vajat késsel vagy reszelővel aprítsuk fel.

• A vajat és a lisztet jól ledaráljuk.

• Adjunk hozzá tojást, cukrot és gyúrjuk össze a tésztát.

• A tésztát golyóvá tekerjük. Csomagolja műanyagba és tegye hűtőbe 30 percre.

• Hámozza meg és aprítsa fel a mandulát.

• Áztassa a mazsolát vízbe vagy rumba.

• Vágja a kandírozott gyümölcsöket kis csíkokra vagy kockákra.

• Hámozzuk meg, magozzuk és vágjuk az almát kis kockákra.

• Keverje össze az összes hozzávalót a töltelékhez.

• Vegye ki a tésztát a hűtőszekrényből, és nyújtsa ki 3 mm vastag rétegbe.

• Vágja ki a kívánt átmérőjű köröket.

• Töltse ki velük az űrlapokat. A tészta nagyon szeszélyes, ezért nagyon óvatosan kell dolgozni.

• Töltse meg a jövő piteit töltelékkel.

• Újra kinyújtjuk a tésztát, és kivágjuk a pite kupakját.

• Fedje le a pitéket a fedelek óvatos rögzítésével. Ha kívánja, megkenheti a pitéket sárgájával.

• Süssük a pitéket 180 C-os sütőben kb. 15 percig. Hagyja kissé kihűlni, hogy megkeményedjen a tészta, és rácsra tegye. Keverje össze a fahéjat és a porcukrot, és szórja rá a pitéket.

Az edényt arra tervezték

18 db

A felkészülés ideje:

1 óra

Főzés program:

sütő

jegyzet

Recept az "Első, második, harmadik" magazinból, 2012'08

Hagyományos angol sütemények. Hihetetlenül ízletes és aromás piték, bár inkább torták.

[Yulia]

Yulia, nagyon újévi sütemények!))

Milyen "dobozok" finomak!
Köszönöm a receptet, bevitte!

[celfh]

celfh, Tatyana, Köszönöm! Az biztos, hogy újévi illatuk van!

Hozzáadva: 2016. december 13., kedd, 12:21

Trishka, Ksyusha, Szívesen! Főzz egészségre!

[Julia !!]

Julia !!! Köszönöm a szép egyszerű-komplexet: girl_haha: recept !!!!
És mit jelent a szeszélyes tészta ??? És maguk a kosarak puhák?

[zvezda]

zvezda, Olga, Szívesen! Ez a tészta sok cukrot és olajat tartalmaz, ami kedélyessé teszi, könnyen eltörhet és gyorsan megolvad. De a kész piték remeknek bizonyulnak, a tészta egyszerűen megolvad a szájában, gyengéd, könnyű ropogással.

a tészta csak megolvad a szájában, gyengéd, enyhe ropogással.

Azonnal főzni akartam.

[Yulechka]

Yulechka!! Kösz: girl_love: De csak kosarakra szól ?? Vagy puha?

[zvezda]

zvezda, Olga, Szívesen! Azt hiszem, sikerül, de meg kell hűlniük a formában, hogy megerősödjenek és ne essenek szét.

Köszönöm!!!!!

[julia007]

julia007,: rózsa: Tetszett a recept, köszönöm. : szia: a lehető leghamarabb megfőzöm.

[Yulia]

Yulia, Nekem ilyen Tupper formám van, talán ilyen pitéket fogok készíteni. köszönöm az ötletet 🔗

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Szívesen! Olyanok, mint a magok, jobb azonnal többet főzni.

Hozzáadva: 2017. január 10., kedd, 11:40

Albina, Szívesen! Főzzön egészségére!