Heringtekercs

Heringtekercs

Kategória: Halételek

Hozzávalók
Halványsós hering	1 db számítógép
Feldolgozott sajt	1 db számítógép
Izzó hagyma	1 db számítógép
Főtt sárgarépa	1 db számítógép
Vaj (zöldséges)	20 gr (1-2 evőkanál. L)

Főzés módja

• Dedikált hering szerelmeseinek.
• Jobb, ha nagy heringet választ. Tisztítsa meg, távolítsa el a csontokat. Vágja le a húst a filére a belsejében, és próbáljon laposabbá tenni a filét. A vágott húst kockákra vágjuk.
• Forralj fel egy kis sárgarépát, kockákra vágva.
• Olaján megpirítjuk a hagymát. Szeretem a ropogós hagymát, ezért csak olajban melegítem, hogy megszabaduljak a keserűségtől.
• Az olvasztott sajtot villával pépesítsük, adjuk hozzá az összes hozzávalót, öntsük ki a serpenyőből a maradék vajat és keverjük össze.
• Fektesse le a reszelőt az élelmiszer-filmre, helyezze a tölteléket csúszdával a tetejére, fedje le a második reszelővel és tekerje tekercsbe a film segítségével.
• Helyezze a kapott "cukorkát" a hűtőszekrénybe.
• Szeletelje fel a tekercset és élvezze.

A felkészülés ideje:

30 perc

jegyzet

Gyors, ízletes és aranyos. Olajbogyó, gomba, gyógynövények adhatók a töltelékhez.

[gomb]

gomb,

Ó, milyen finom! Minden kedvenc hozzávalóm, mindenképpen főzök. Köszönöm!