Csokoládé torta "Kusi vagy a boldogság hormonja" (sütő, lassú tűzhely)

[A tesztre:]

Csokoládé torta "Kusi vagy a boldogság hormonja" (sütő, lassú tűzhely)

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
A tesztre:
5 nagy tojás
3/4 Art. sahara (barna)
1/2 evőkanál. növényi olaj (1/2 csésze olvasztott vaj használható)
1 teáskanál szol. kávé
1 evőkanál. por
1 + 1/2 st. Liszt
1 + 1/2 (15 g) csomag nyitó
2 csomag vaníliás cukor
1 pohár vizet, bort vagy tejet (egy nyitott csomag tejszínt (3/4 csésze) adtam vízhez egy pohárhoz)
Caramel:
4 evőkanál. kakaókanál (nincs teteje)
6 evőkanál. cukorkanál
6 evőkanál. kanál víz (vettem 5 liter vizet + 1 evőkanál rumot)
50 g vaj vagy margarin

Főzés módja

• Forma 26 cm vagy 20 * 30. Üveg 250 ml.
• Sütő 170 g Sütési idő 35 perc.
• 1. Egy tálban keverje össze az összes terméket, hogy homogén tésztát kapjon. Kézzel vagy keverővel is
• 2. Öntsük a tésztát egy formába és süssük meg ... A szilánknak szinte szárazon kell kijönnie a kéregből.
• 3. Amíg a torta sül ... tegye a fondant összes termékét egy serpenyőbe, és lassú tűzön, időnként megkeverve, homogén masszává tegye.
• 4. Vegye ki a süteményt a sütőből, és meleg fondant töltse fel forrón.
• Tacskók ... A tojás rendes volt ... Nem nagy, nem kicsi ... Nos, nekem nem volt csokoládé ... három evőkanálnyit öntöttem a tésztába. l. kakaó. Sütés többszörös 65 perc alatt. Meleg kekszet három süteményre vágtam.
• A keksz nagyon puha és porózusnak bizonyult. de a forrásban lévő vízzel készített csokoládéval ellentétben nem annyira nedves ... És könnyen elkészül ... Ezért ajánlom ...
• Krém:
• 400 gramm tejszínt felvert 2/3 csésze cukorral csúcsig. Darabokra tört egy tábla keserű Babaevsky csokoládét, két evőkanállal töltött meg. kanál tejet, és vízfürdőben megolvasztották. Két percig hagytam hűlni a csokoládét, és a tejszínnel együtt felvertem ... Nem volt nehéz tejszín - 20%, ezért hozzáadtam 90 gramm lágyított cl-t. olajok. De elvileg a tejföl és minden más tejszín is megfelel itt ... Színezéshez még két ek. kanál kakaót, és ízlés szerint 2 ek. instant kávé.
• Impregnálás:
• Volt egy nyitott konzerv őszibarack. Felöntöttem egy fél teáscsésze ebből a szirupból, és hozzáadtam két evőkanál. kanál pálinka. Bőven kiöntöttem mind a három süteményt. Hiányzott a krém. A krém tetején - rétegenként - apróra vágott dió. A diót nem szabad apróra vágni, hogy a darabok fél köröm legyenek.
• Caramel - recept. Csak víz helyett volt szirup egy dobozból - 5 evőkanál. kanál + 1 evőkanál. egy kanál pálinka.
• 

jegyzet

A Sonechka-tól származó Kushi kekszre épül.Könyvelő.

A recept szerzője - Sonechka, biztosította, hogy a boldogság hormonja feleslegben van jelen a csokoládéban ... Tehát segítsen magának, és legyen boldog !!!

Ó, már nyáladzik. Elmentem és készítettem egy tortát. Csak mondd meg, melyik poharat vetted méréshez az MV-től vagy egy másiktól?

A sütemények készítésekor mindig csak egy csiszolt poharat használok - 250 ml-t. SOK SZERENCSÉT !!!

[Gasha,]

Gasha, csak egy lenyűgöző megjelenés a tortádon. Azonnal szeretném ugyanezt tenni. Kész cseresznye vagy, vagy te magad készíted ezt?

Köszönöm ... Kész cseresznye ... Nagy szupermarketekben értékesítik. Metro-ban vettem. De ha dugvány nélkül is vannak, akkor is nagyon szépen sikerül ... Korábban csak konzerv befőtt cseresznyével díszítettem. És az elkészítendő sütemény nagyon könnyű ... Tehát csináld, és minden sikerülni fog ...

Itt van az én KUSI tortám. Az íze fantasztikus, a tésztához víz helyett desszert vörösbort adtam. a sütési idő 65 + 25 perc lett, még egy kicsit. A tejszín karamell pudingból készült, amelyet főznek.

Fény, milyen gyönyörű! A krém színe csak mese ...

Fény, milyen gyönyörű! A krém színe csak mese ...

A szín a karamellás pudingból származik. Köszönöm a minősítést

[Cake Smiley.]

Cake Smiley.

Kushi keksz

A tesztre:

5 nagy tojás
3/4 Art. sahara
1/2 csésze vaj, olvasztva
2 teáskanál szol. kávé
2 evőkanál. evőkanál csúszda "Chocolite" porral (instant kakaó cukorral, amelyet hideg és forró tejjel / vízzel egyaránt hígítanak)
2 evőkanál. kanál csúszda kakaóval
1 + 1/2 st. Liszt
1 + 1/2 (15 g) csomag nyitó
2 csomag vaníliás cukor
1 pohár tejet

Sütés rajzfilmben szőnyeggel Zharptitsa-tól 65 perc. Hagyjuk kihűlni, három süteményre vágjuk. Nedvesítse meg az összes süteményt itallal.

Krém:

300 ml tejszín (zsírtartalom legalább 30%)
2/3 doboz sűrített tej
4 evőkanál. l. csúszó kakaóval

Verjen meg mindent. Kenje meg a süteményeket. Nyomjon bele ananászkonzervdarabokat és apróra vágott diót.

Zománc:

csokoládé (70% kakaó) 100g
folyékony tejföl 80ml
puha lefolyó. olaj 20g

A tejszínt (tejfölt) majdnem felforraljuk, felöntjük a finomra vágott csokoládét, óvatosan összekeverjük, amikor a keverék 60 ° -os lesz (mindent szememmel tettem), adjunk hozzá apróra vágott vajat, keverjük össze. Fedje le a tortát 35 ° - 40 ° -ra hűtött jegesedéssel.

Finom sütemény! 2. alkalommal csináljuk saját változatainkkal! Nagyon köszönöm a receptet!

P. s. Chocolite helyett Nesquiket használok :)

[Judi]

Judi, egészségedre! Én is használom a Nesquik-et, és amikor még nem, akkor a kakaót, csak akkor adok hozzá cukrot.

sütőben van, leiratkozom az eredményről

40 percig sütjük 160 g-on. konvekció, mint a sült, illatos, lapos tetejű. Még nem tudom kipróbálni, megrendelésre csinálom, de a vizuális eredmény örült.

de a vizuális eredmény örült.

Hurrá! Egy fotó ...

Igyekszem nem feledkezni meg a fotóról, de ennek a süteménynek a sütése ma öröm, van még 2 ilyen zababahala

ennek a süteménynek a sütése öröm ma még 2 ilyen zababahala

Úgy érzem, hogy gyengéd érzés virágzik bennem !!!

Okos lány !!! Egy fotó, mi?

EZ KERESZTÁLY
EZ EGY TELJES D = 20cm H = 5cm

Ááááá !!! Micsoda szépség!

[Seb]

Seb, az összetevők 1 evőkanál port tartalmaznak. Mi ez?

Tanyush, egy pohár Nesquik vagy csokoládé

Most minden világos. Nem rajongok a csokoládétortákért, de szeretett menyem nemcsak a hazámat fogja eladni értük, hanem engem és anyámat is. Itt van neki, és gyűjtsön recepteket

Tettem 3 evőkanál. l. csúszdával rendszeres kakaót