Vaj tekercs (krémes bagel)

Vaj tekercs (krémes bagel)

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
préselt élesztő	5 g
cukor	2 evőkanál. l (25 gr)
tej	150 ml
tojás (60gr)	1\2
Kenyérliszt	250gr
vaj	40 g
só	2 \ 3 tk

Főzés módja

• Az élesztőt morzsolja a vödör aljáig. Öntsön cukrot a tetejére. Öntsön meleg tejet. Rázza fel a tojást, és öntse a tojás felét egy vödörbe, a felét kenésre használják. Hozzáadjuk a lisztet és a sót. Kapcsolja be a * Tészta * programot. A dagasztás végén (nem lesz kolobok!) Nyomjon megpuhított vajdarabokat a tésztába, és indítsa újra a * Tészta * programot (vagyis a semmiből). A program végén (nálam 1 óra 30 percig van) vegye ki a tésztát és ossza fel 12 részre. Formázzon egy hengert minden részből, a képeken látható módon. A hengerelt lemez hossza körülbelül 25 cm.
  
• 
  
• Meleg helyen 30 percig bizonyítson, majd kenje meg egy tojással + egy kanál tejjel. 200 g-on sütjük 12-15 percig.
  

Az edényt arra tervezték

12

A felkészülés ideje:

2,5 óra

Főzés program:

Tészta

jegyzet

A recept egy japán webhelyről származik.

[Cigány,]

Cigány, csodálatos kicsik, akiket nem tudok elhinni és megérteni - hogyan? egy ilyen kol-va lisztből annyi bagelt halmozhat?

shl. Remélem, hamarosan akkora lesz, mint mi

Nem tudom elhinni és megérteni - hogyan? egy ilyen kol-va lisztből annyi bagelt halmozhat?

Japán varázslat

[IRRk]

Nagy! IRRk szorozzuk meg 2-vel, oroszul!

[IRRk]

Nagy! IRRk szorozzuk meg 2-vel, oroszul!

Manyun, oroszul, hohlyatsky 2-es elfogultsággal, ez a szegénységnek köszönhető ...

Manyun, oroszul, hohlyatsky 2-es elfogultsággal, ez a szegénységnek köszönhető ...

gyyyyy, tady 4-re és zsír

gyyyyy, tady 4-re és zsír

már disznóhús lesz

igen, kóser

Nos, jól szórakoztak
És kipróbálom a receptet, tetszett a tekerés ötlete

Nos, jól szórakoztak
És kipróbálom a receptet, tetszett a tekerés ötlete

És ha van valamiféle A tekercs?
...... kicsit friss

Bármit feltekerhet, majd felvághatja és lekvárral vagy valami mással megkenheti.