Búza pirítós kenyér (kenyérkészítő)

Búza pirítós kenyér (kenyérkészítő)

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Víz	120 ml
Kefir	150ml
Tojás	2 db
Vaj	20 g
Méz (melasz)	3 teáskanál
Búzaliszt, prémium	450 g
Teljes kiőrlésű liszt	125 g
Só	1 1/2 tk
Élesztő	2 teáskanál

Főzés módja

• A "Bork" receptkönyvéből vett recept, kissé módosítva.
• Nem használtam napraforgómagot és zabpelyhet, ezért megnöveltem a liszt mennyiségét.
• Ez a kenyér tökéletesen alkalmas vajjal és lekvárral, sajttal, sonkával való pirításhoz ...
• A méz befolyásolja a kenyér ízét. Próbáljon hozzá különféle mézet, hogy megtalálja kedvenc ízét.
• Helyezze az összes hozzávalót a táblázatban látható sorrendbe (vagy a HP-hez tartozó utasítások szerint).
• Állítsa be a súlyt 750 g-ra, kéreg színe - közepes, mód - alap.
• 
• 

Az edényt arra tervezték

750 g

A felkészülés ideje:

3 óra

Főzés program:

mód alap

jegyzet

A kenyér morzsás morzsával és gazdag ízzel rendelkezik. Javaslom másnap enni, amikor a morzsa már sűrűbb.

Egy francia pékségben egyik nap az eladót megkérdezték: "Van ma vagy tegnap kenyere?" És az eladó azt mondta: "Holnap."
Oroszországban szintén tilos volt a kenyér értékesítése a termelés napján ...

Nagyon ajánlom, hogy pirítóst készítsen ezzel a kenyérrel!

Hasonló receptek

Pirítós kenyér (Natali06)

Fehér pirítós kenyér (Natali06)

Pirítós kenyér (Natali06)

Mindenképpen megpróbálom ... köszönöm a megfelelő receptet!

[Natasha,]

Natasha, Köszönöm! Próbálja ki, remélem, nem fog csalódni.
Itt is ugyanazt sütem, csak megváltoztattam a liszt arányait - kissé megnöveltem a teljes kiőrlésű gabonát. Csak a család egészsége érdekel.
Mit szeretsz, Natasha? Milyen kenyeret eszel?

Jobban szeretem most mindent ....: smartass: Miután a HP megjelent a házamban, elkezdtem a pék útját .... Most már fehérre, félbarnára ... a feketére kaptam a kezem. .. miközben a termékek összetételét gépelem ... a kovász elsajátításának és az egészséges irányba történő további bonyolításának terveiben ... A receptek megáldása most - tegye csak meg!
Már lemondtunk a bolti kenyérről. Nagyon hatékonyan kapom meg .... már magam is szabályozhatom a folyadékmentes áramlás arányait ... nagyon elégedett vagyok. Bár nem is olyan régen - gondoltam nehéz lesz ...

Miután megjelent a házamban a HP, elkezdtem a pék útját .... A receptek előnye most - tegye csak meg!
Már lemondtunk a bolti kenyérről.

Nagyon örülök neked! Magam is örülök a kenyér állandó illatának a házban !!!

Itt van a tegnapi kenyerem megnövelt teljes kiőrlésű liszt tartalommal: 200 g c / h liszt és 375 g prémium liszt.



Nem kevésbé finom kenyér, de pirítós formájában!

Köszönjük a finom kenyér receptjét! Sütöttem, mindenkinek nagyon tetszett, nem lett pirítós, ezért ma másodszor sütem, próbáljuk meg pirítani. Kefir helyett erjesztett sült tejet használtam, és először sok vizet kellett hozzáadnom (5 evőkanál), de az eredmény tetszett.

A kenyér csodálatos !!!! Köszönöm a receptet !!!

[Marmarinka]

Köszönjük a finom kenyér receptjét!

Marmarinka, jó egészség! Nagyon örülök, hogy megtetszett a kenyér - gyakran magam is sütöm ... És nagyon köszönöm a beszámolót!

A kenyér csodálatos !!!! Köszönöm a receptet !!!

Melana, köszönöm a borravalót! Jó kenyeret neked!

[jachtkikötő]

jachtkikötő köszönöm a receptet, nagyon finom kenyér, nem tudtam ellenállni, és tegnap kipróbáltam a kérget vajjal, ropogósan - szuper

[jachtkikötő]

jachtkikötő köszönöm a receptet, nagyon finom kenyér, nem tudtam ellenállni, és tegnap kipróbáltam a kérget vajjal, ropogósan - szuper

Rucheek, Örülök, hogy tetszett a kenyér! A kéreg benne igazán figyelemre méltó - magam is szeretem.

Köszönöm a receptet! Kenwood-ban "francia kenyér" módban sütötték, jól emelkedett, finom, elegáns kéreg, attól tartok, hogy a kenyér nem felel meg a szendvicskészítőnek

[Pék.]

Köszönöm a receptet! Kenwood-ban "francia kenyér" módban sütötték, jól emelkedett, finom, elegáns kéreg, attól tartok, hogy a kenyér nem felel meg a szendvicskészítőnek

Köszönöm a visszajelzést, Pék. Örülök, hogy tetszett a kenyér! Süssük a jó egészség érdekében.

És csábítottam a recepteddel, most süt, reggel megpróbáljuk az egész családdal

[Natasha]

reggel megpróbáljuk az egész családdal

Remélem, hogy tetszik a kenyér! Nagyon megvárom az ítéletet, Natasha!

[Natasha]

Nagyon megvárom az ítéletet, Natasha!

Marina, a kenyér félelmetesnek bizonyult, már háromszor megsütöttük, még nem volt elég, nagyon köszönöm a receptet !!!

[Natasha]

még ne egyél

Egészségre, Natasha! Szép, hogy a kenyér az asztalra került. És már régóta nem sütöttem - javítanom kell.