"Cloud" kenyérpirító

"Cloud" kenyérpirító

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Liszt	250 gr.
száraz élesztő	2,5 gr.
só	3 gr.
krémsajt	50 gr.
vaj	20 gr.
tejpor	10 gr.
cukor	15 gr.
víz	160 g

Főzés módja

• A recept szerint mindezt azonnal összegyúrjuk és 3 órán át melegben, egy dagasztással, de én az élesztőt meleg vízben frolíroztam és játékra tettem, és csak ezután gyúrtam össze az összes hozzávalót, jól összegyúrtam, a tésztát 3 órán át állt, 1 ütemet készített, a tészta nagyon nagyon gyengéd, levegő. Ezután a tésztát az asztalra tette, 6 darabra osztotta, kezemmel kis lapos süteményeket formázott, mindegyiket tekercsbe tekerték és kivajazott formába tették.
• 
• Bizonyított (kb. 40-60 perc)
• 190 C-on sütjük.
• 
• 
• A kenyér nagyon ízletes, finom, szellős, szinte súlytalan, láthatóan nem hiába nevezte a recept szerzője "Felhő" -nek, a receptet a szakács honlapjáról vették át. RU

[Julia]

Julia, szép és kellemes kinézetű kis zsemle alakult ki

Köszönöm!

"Cloud" kenyér by Natali06

bocs, nem találtam, ezért tettem fel ... valahogy el kell mennem

[sanulina]

sanulina, száraz élesztője van, Nataliának élő élesztője van, csak a jegyzetben adjon meg egy hivatkozást, hogy van hasonló recept

bocs, nem találtam, ezért tettem fel ... valahogy el kell mennem

Nem kell semmit sem törölnie, minden receptnek van helye - minden szerzőnek megvan a maga receptje! Minden szerző saját egyedi előadásstílusával rendelkezik, még akkor is, ha ugyanazokat az összetevőket használják.
Süt, posztol a fórumon, ossza meg tapasztalatait, kommentelje

Nem kell semmit sem törölnie, minden receptnek van helye - minden szerzőnek megvan a maga receptje!

Szerettem volna kitenni a sütemény receptemet is, de megnéztem, de már van hasonlóm, és nem
"Felhő" csodálatos

Yul köszönöm a szépséget
És mondd meg, hogy pliz milyen sajt ez a krémsajt?

Alena, Tatiana még nem találta ki az oldalt linkekkel, kitalálom, köszönettel kijavítom. Általában nagyon tetszett nálatok, nagyon vendégszerető, kényelmes
Albinával megnéztük és nem találtuk meg, talán az érintett, amit a karomban lévő csecsemővel csinálok, ezért most együtt ugrunk egy fitneszlabdán és írunk ... Köszönöm.
A Sabrina krémsajt olyan puha túrós sajt, mint a mascarpone, a philadelphia, az almette. Boltjainkban legjobb esetben is találhat almette-et, de az interneten számos recept létezik az ilyen sajt házi készítéséhez. Van, aki tejfölt, van tejszínt, tejet, kefirt, és van, aki tejfölt kever a tejjel, de a főzési folyamat ugyanaz: melegítse fel, forralja fel, ízesítse kevés citromlével, hígított citromsavval vagy borecettel és amikor elkezd túrni, tegye szitára, vagy hajtogassa 2 réteg cheeseclothba, a folyadék lefolyik a maradékból, és van krémsajt. Valójában mindez kiderül, hogy csak különböző konzisztenciájú és természetesen eltérő zsírtartalmú közönséges túró. Csak vegye a túrót, őrölje turmixgépen vagy szitán, és töltse meg tejföllel. Még végezzen kísérletet is, sózzon meg egy ilyen túrót, adjon hozzá zöldet, uborkát vagy sonkát és kenje meg a kenyérre, és nem tudja megkülönböztetni semmilyen almettától, bár nincs különbség a házi ízek között, de ha nincs különbség ...

És mondd meg, hogy pliz milyen sajt ez a krémsajt?

Nekünk van ITT recept Kroshik adta, finom lesz

[Házi mascarpone sajt]

Vagy megteheti ezt: Házi mascarpone sajt

Igen, csak az első esetben nem melegítenek, ezért hosszabb ideig állnak, és mint mondtam, aki nem csinál semmit, a lényeg az, hogy göndörítsen és ürítsen le minden tejterméket vagy erjesztett tejterméket, csak a zsírtartalom különbségét és konzisztencia érhető el, az első kevésbé zsíros, sűrűbb és szemcsésebb, a másodikban félkövér, mert nehéz tejszínt és kevésbé szemcsés köszönetet kaptak a linkekért

ezek puha túrós sajtok, mint a mascarpone,

Köszönöm !!!!

ITT van receptünk

Alena, Tatiana, köszönöm !!! Remek receptek !!!

Én is megtaláltamhttps://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=220508.0