Légies öröm

Légies öröm

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Víz	315 g
Búzaliszt VS	550 g
Só	1,5 tk.
Cukor	2 asztal. sl.
Élesztő	1,5 tk.
Növényi olaj	45 g

Főzés módja

• Az összetevőket a HP utasításaiban meghatározott sorrendben töltjük meg. Az én HP-mben először az összes folyadékot kiöntik, majd hozzáadják a száraz összetevőket.
• Mód: "francia kenyér"
• 3,5 óra múlva ilyen csodát kapunk! Gyors és finom!
• 
• Csomagoljon egy törülközőt, hűtsön rácsra, vágja és élvezze!

Szép recept. Sült ma, vagy inkább tegnap. A tészta mennyisége jelentősen megnő.

[2 Olga Voronezhből]

2 Olga Voronezhből
Olya, milyen rózsák .... Hűvös!

Milyen lisztet? Búza nap?

Milyen lisztet? Búza nap?

Lányok, elnézést kérek, hogy nem adtam meg. Búzaliszt! Most kijavítom.

[Olga Voronezhből]

Olga Voronezhből, és mikor volt csak ideje?! A rózsák ötlet! És a kenyeret forrón vágták, nyilvánvalóan le kellett hűteni, majd egyenletesen vágták!

[Olga Voronezhből]

Olga Voronezhből, és mikor volt csak ideje?!
A rózsák ötlet!
És a kenyeret forrón vágták, nyilvánvalóan le kellett hűteni, majd egyenletesen vágták!

A kigyúrt tészta 24 órán át állt a hűtőszekrényben, mire elkezdett kenyeret vágni és sütni.
A rózsa pedig vágy, hogy megtanulják, hogyan kell főzni egy cipót:

Letépek egy darab tésztát és díszítem a kenyeret, amikor alkalom nyílik rá. Betömöm a kezem.
A kenyér formája cipó - az utolsó szakaszban rétegre hengerelték, mákkal szórták meg és feltekerték (a mazsolás kenyerek szeretik így feltekerni: a mazsola egyenletesen oszlik el a cipóban). Ezért a szerkezet olyan, mint egy spirál. Egy tompa kés is segített a szuperlágy kenyéren. De a kenyér hideg.

Igen, Olya, természetesen szükséged van egy éles kis késre, egyetértek! De a kenyered nyilván más recept szerint sült, igaz? Látszólag tévesen tetted ide, mert a receptet csak hajnali egykor tettem közzé, és hajnali 2 órakor már beszámoltál, és egy napig a hűtőben volt a tészta, erre a módszerre is sor kerül, csak úgy tűnik, hogy más recepted van ... És a rózsás kenyér gyönyörű!

Csak annyit, hogy ismertem, mielőtt kioltottad volna. Egybeesett az is, hogy egy időben főztek.

Csak annyit, hogy ismertem, mielőtt kioltottad volna. Egybeesett az is, hogy egy időben főztek.

Gee ... klassz! És próbálgatással tapogattam érte, de kiderült, hogy már ott volt és nem tudott szenvedni!

... gyönyörű a rózsás kenyér!

A fórumon már mutattam egy rozettát a kenyéren, KhP-ben nem szabványos formában sütöttem. Tehát nem kellett rózsákat mutatni. Megmutattam, mennyit növekszik a tészta térfogata: formában nyers tészta és formában kész kenyér. Mi a baj - sajnálom.
És a recept sovány tésztát vett mustárolajban. Pitét és pitét sütök belőle. Úgy döntöttem, hogy süteményt sütök, majd megpördültem és kenyér formában sütöttem, mivel több cukrot adtam (ott a cukor mennyisége a választott tölteléktől függően változik), majd érdeklődésre mákot adtam hozzá.
Amikor megláttam a receptjét, és 550 gramm lisztből van, 400 gramm liszt alapján főzök (a HP-nél maximálisan). Megszámoltam, mit vettem 400 grammért 550-ért, és egy az egyben összejött.
Nos, ne támogasd a Temkódat. A recept jó!
A "gyötrelemről" hiába vagy. Ez egybeesés, mint a helyes válasz a könyv végén. Mindent helyesen választottam egy jó teszthez!

Ismét 2 azonos bejegyzés. Takarítok.

Ol, egyáltalán nem vagyok ellen egy ilyen kedves támogatásnak! Így van, ne is gondolkodj! Különböző érdekes egybeesések vannak az életben! )

Ilona, ​​nagyon szeretem a kenyeredet, és Mona a sütőben süt?

[írisz. ka]

írisz. kamiért ne? Persze, hogy lehet!

és ha a módot teszem - a fő? Csak 3,5 órám van, majd francia - majdnem 6 óra.

milyen különböző kenyérkészítők vannak azonban mindenkinek! Csak 3 óra 40 perc van franciául. Helyezze bátran!

hogy lehetetlen képet beszúrni, de nagyon jó kenyér lett, olyan magas, szép és jó a morzsa

[Alena K.]

Alena K., a legfontosabb, hogy tetszett a kenyér, és a kép .. nos, mit tehetsz ... tanulj meg! Hogyan helyezzen be egy fényképet

Így kaptam, 3-szor sütöttem, mindig sikeresen

Alena, nagyon jó! Szép munka! A házaim is egy hónapja ettől a kenyértől függenek, csak sütöm))

Köszi a kenyeret !!!
Tegnap este hiányzott, de nem volt fehér ember: miért kellene a gyereknek vele iskolába mennie?
Mindent bedobtam a tűzhelybe, reggel pedig készítettem egy szendvicset a fiamnak.
El is vezettem a boltba és megvettem Nutellát, nagyon jó. imádja otthon a fehéret.

Mennyire örülök neked! Süss egészségedre és szeretteid örömére! Van egy bolyhos, levegős morzsád! Szuper!!!

Köszönöm a finom kenyeret!
Már többször sült, az eredmény mindig kiváló! A kenyér magas, ropogós héjú és gyengéd morzsával rendelkezik!

Azta! Milyen jóképű férfi! Egyél egészségedre, Lenok!

[ilonnna]

ilonnna, Köszönöm! Csak én nem Lena vagyok, hanem Vitalinka (te Vita is).

Bocs, bocs !!! És állandóan Lénának hívlak. Nos, milyen kényelmetlen, amikor a név nem szerepel a profilban ...

Bocs, bocs !!! És állandóan Lénának hívlak. Nos, milyen kényelmetlen, amikor a név nem szerepel a profilban ...

Tehát ez a nevem.

Várom egy új kenyérkészítőt, és azonnal sütök ennek a receptnek megfelelően

Tehát ez a nevem.

Igen? És azt sem tudtam, hogy létezik ilyen név! Nos, bocsásson meg újra és újra!

Köszönöm a kenyeret! Nagyon puha, ízletes bár A kéreg nem kemény, olyan íze volt, mint egy friss cipó a boltban. Sütés "Gyors" módban.
Még langyosan vágtam (anyám elvitte az egészet, csak levágtam, hogy megpróbáljam). Még sütök!
🔗

Édes, süsd az egészségedre! Örülök, hogy van kenyered a veushoz. Én is mindenkit kedvelek.

Nagyon szépen köszönöm!

És az igazság az öröm, nem a kenyér!

Ó, milyen szép lett! Mennyire örülök ennek !!!

Köszönöm a receptet! Ma választottam, hogy milyen finomságokat sütök, és ezzel megtiszteltem. Megpróbált menekülni a forma elől is. Gőzzel megsütve.
Már majdnem elvesztettem a negyedét, nem tudom, hogyan állítsam meg!

Örülök a választásodnak, és még inkább azért, mert tetszett a kenyér, és olyan jóképű férfivá váltál!

Nagyon köszönöm egy ilyen egyszerű és finom receptet. A kezdő pékek számára csak annyit .. Az egész bejegyzés finom kenyeret keresett napraforgóolajban, én pedig nem találtam semmit, és itt van egy ilyen bomba. Most sütöttem, és nincs kenyér fele))

vava, örülök neked! Süsse sbei szeretteinek egészségére és örömére!

Jó napszak neked! A vize grammban van feltüntetve, jól értettem? ...

Jó napszak neked! A vize grammban van feltüntetve, jól értettem? ...

Nincs különbség grammban vagy milliliterben, a gyakorlatban ezt az arányt 1x1-nek vesszük. Mindenesetre a liszt / folyadék mérleggel szabályozzuk a liszt nedvességtartalmát.

Jó napszak neked! A vize grammban van feltüntetve, jól értettem? ...

Amint az adminisztrátor helyesen válaszolt, a víz súlya és ml-je megegyezik, azaz 150 g víz = 150 ml víz. Nézd meg!
És természetesen Adminnek teljesen igaza van abban, hogy a lisztjének mércéje! Csak ne tegye a tésztát sűrűvé, különben élvezheti, de már nem lesz levegős.

: - \ jó estét, és nő az olaj. teáskanálban mennyi lesz? Vagy mérlegre mérlegeled? Kipróbálom én is, de jól értem, hogy ennek a receptnek megfelelően gyúrhatjuk a tésztát, egy éjszakára hűtőben hagyhatjuk és reggel megsüthetjük? kipróbálta valaki?

: - \ jó estét, és nő az olaj. teáskanálban mennyi lesz? Vagy mérlegre mérlegeled?

2 teáskanál lesz - tehát öntsük egyenesen a tésztába

: - \ jó estét, és nő az olaj.teáskanálban mennyi lesz? Vagy a mérlegre mérlegel? Én is megpróbálom, de jól értem, hogy ennek a receptnek megfelelően gyúrhatjuk a tésztát, egy éjszakára hűtőben hagyhatjuk, és reggel megsüthetjük? kipróbálta valaki?

Grammban volt, mert feltettem a vödröt a mérlegre, és megyek!
És az éjszakai tesztről! Azt is szerette csinálni. Gyúrjuk, és hidegben (12-16 fok) reggel felkeltem és sütök !!! De nem emlékszem, hogy így tettem-e vagy sem. Általában valami kivirult - ritkán sütök kenyeret. Minden sütemény dátum sütemény ...

Kipróbáltuk a mesterosztályodból! Tudjuk! Most eljöttem a receptért - ideje sütni a kenyeret!

[Tasha]

Tasha, harap az egészségére! És míg én a cinabonjaiddal fogok játszani)

Kedves lányok, mondd meg, mekkora súlyú cipót kell tenni a tűzhelyre? ) Ki is akarom próbálni.