Sertésborda mézben és almában

Sertésborda mézben és almában

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Növényi olaj	3 kanál
Sertésborda	1 kg
édesem	1,5 evőkanál. kanalak
Savanyú alma	2 db
Hagyma	2 db
Fokhagyma	2 fog
Mustár	1 evőkanál. a kanál
Őrölt bors	íz
Só	íz

Főzés módja

• 
• Adjon növényi olajat a serpenyőbe, és melegítse fel. Tegye a mézet a vajba, és olvassa fel
• 
• 
• Sózzuk, borsozzuk és tegyük a bordákat a mézkeverékbe
• 
• Jól megpirítjuk őket
• 
• Miután a bordák megsültek, áthelyezzük a kacsára, és vizet adunk hozzá, hogy az ne takarja el a bordákat 2 cm-rel. A bordákat 1 órán át lassú tűzön pároljuk.
• 
• Aprítsd fel a hagymát
• 
• Az almákat megtisztítjuk és felvágjuk
• 
• 
• A fokhagymát késsel összetörjük
• 
• Mindent egy tálba tenni
• 
• Egy órás párolás után adjuk hozzá az egészet a bordákhoz
• 
• Pároljuk körülbelül 30 percig, és megkóstoljuk a mártást sóval. Adjunk hozzá egy kanál mustárt
• 
• 
• Pároljuk további 30 percig, és az étel készen áll. Dísz lehet bármilyen
• 
• 
• 

A felkészülés ideje:

2 óra

jegyzet

A bordák száma növelhető az összetevők arányos növelésével. A fotón 2 kg bordát készítek

Hasonló receptek

Az Admin almával pácolt sertéshús (Rendszergazda)

Lédús sertéshús almával (MariS)

Almával és birsalmával töltött sertéshús áfonyamártással (RusAnna)

Mmmmmm! Csak bordákat kell vásárolnia. Könyvjelzőkre húzom. Ezt rajzfilmben olthatja el!

Szuper! És vannak bordák, méz és alma ... Mmm ... várom a férjem meglepetését a kulináris tehetségeim felett