A Brand 6051 multicooker nagynyomású tűzhely tesztelése

Nem tudom kitalálni, a késés az az idő, amely után elkezd készülni? vagy ezúttal utána minden készen lesz? Szükségem van arra, hogy a tejkása kb. 7 óráig kész legyen (fűtetlen). Ha késleltetést állítok be 00 órára, akkor mikor kell beállítanom?

Hét óra, vagy jobb 6.40, Schaub főzött egy kicsit

Csak azt írták, hogy ha az edény megtelt, akkor a serpenyő tartalma 30 percig melegedhet. És minél jobban felmelegszik, annál több gőz jön ki az úszóból. És csak egy bizonyos pillanatban az úszót kiszorítják és bezárják. Számomra úgy tűnik, hogy nem vársz erre az időre (tévedhetek). Javaslom, hogy öntsön be elég sok vizet, hogy az gyorsabban felmelegedjen, és figyelje az úszót.

Hadd ne értsek egyet: nekem is problémám volt a (fent leírt) nyomásnövekedéssel, és csak 24 órán át álltam az öszvér felett, és tanulmányoztam, hogyan és mi működik neki.
Tehát azt mondhatom, hogy az úszóval ellátott szelep gőze jó folyamban, sziszegve kezd kijönni akkor is, ha a folyadék felmelegedett és forrni kezd. Attól a pillanattól kezdve, hogy a sziszegés elindul az úszóból, amíg az úszó fel nem emelkedik, a lyuk bezárul, és elcsendesedik, elhalad perc de milyen perc van - 10-15 másodperc.
Sok gőzöm volt, sok zajjal, sziszegéssel és fröccsenéssel mindkét lyukból, amikor a nyomásszabályozó nem illett szorosan a lyukához. Ezután az összes gőz távozott, és a nyomás nem tudott felhalmozódni, ezért az úszó nem emelkedett. Amint a szabályozót kijavították, minden olyan lett, amilyennek lennie kellett.

A fedél nem reteszelődik, könnyen kinyílik, majd becsukom a fedelet (némi erőfeszítéssel), "zárt zár" állásba fordítom és ennyi, a nyomástartó edény nyomásba kezd. Vagyis az a benyomás, hogy valami hiányzik az O-gyűrűből, amikor a víz forró és gőz jön ki, úgy tűnik, hogy "megduzzad", és a fedél elkezd rögzülni. Van valakinek hasonló tapasztalata? Vagy mindenki számára mindenki egyszerű: becsukta a fedelet, bekapcsolta a programot, és elkezdett növekedni a nyomás?

Záráskor attól a pillanattól kezdve, hogy a gyűrűt és a tálat megérintik, egészen addig, amíg a fedél teljesen le nem záródik, hallani lehet, hogy felesleges levegő jön ki a szelepekből (vagyis amint a gyűrű megérinti a tál tetejét, bár a fedél még le kell engedni a készülékre, nyomja meg, máris a tál le van zárva). Valami nincs rendben, ahogy nekem tűnik, a gyűrűvel ... De ez természetesen minden feltételezés ...

Helló! Itt is gondjaink voltak a nyomásgyülemléssel.
Anyámnak vettem egy brandikát, számomra elég egyszerűnek látszott a működtetése. Valóban, gyorsan elsajátította tőlem, és egy hétig főzött, sikerült értékelni és szeretni. De pénteken pánikszerűen felhív engem, azt mondja - pörköltre tettem egy burgonyás rakott gombát, a nyomás nem halmozódott fel, az idő azonnal számolni kezdett.

Gyorsan főtt zabpehely főzésénél nem nőtt a nyomásom, és az idő kezdett visszaszámolni.
Feltételezem, hogy ez azért történt, mert nem volt elegendő gőz: az alján sűrű kéreg képződött, a tej semmilyen módon nem forrott, nem párolt és nem volt nyomás.
De arra gondoltam, hogy ha nem érek nyomást, az hibát mutat ... De nem, bekapcsoltam a programot és elindítottam a visszaszámlálást.

Mondja, főzött valaki rakott recept receptből? Nem tudok. folyékony és nem énekelt? Mi a fogás? Lehet, hogy a recept megint hibás ?? hogy a KEDVENC BISQUITjával ??

A receptkönyvben sok rakott van, melyiket bukod meg? A recepteket a termékeihez kell igazítani.Például a zöldségek különböző fokú érettségűek és lédúsak lehetnek stb. Ha a kérdés a túrós rakottra vonatkozik, akkor még inkább. A túró lehet pépes és száraz szemcsés.

Ha kiderült, hogy folyékony és nem sült meg, akkor csökkentenie kell a folyékony összetevők számát, hozzá kell adnia a sütési időt, vagy kézi üzemmódban 130 fokon kell sütnie.

[tej zabkása]

Ma újra megpróbáltam főzni tej zabkása, és ismét kudarcot vallott.
10 perces pelyhet vettem.
1,5 m / st elaludtam. pehely, plusz 6 m / pohár folyadék (4 tej, 2 víz). A "Tej zabkása" üzemmódban 10 percig főztem.
A nyomás normálisan emelkedett, a rezsim véget ért, a nyomás elengedett.
Felemelem a fedelet - ugyanaz a baj, mint a gyorsan főtt gabonaféléknél: alatta zabkása, felül tej. Összekevertem - megértem, hogy a kása alul van főzve. Még 5 percre feltettem. A nyomás gyorsan felépül, és a főzésnek vége. A nyomáscsökkentés ment. 20-ra esett vissza. Vártam, vártam ...
De ... Legfőbb ideje volt a gyermeket etetni, és úgy döntöttem, hogy a szelep erőszakos kinyitásával segíthetek egy kicsit. Megnyomtam a gombot, gőz kezdett kijönni. 5 másodperc, a repülés normális. Már örültem, és akkor tejhab jött ki a szelepből ...
A szelep eltömődött, és szinte leállt a nyomás önálló leadásával ...
Általánosságban elmondható, hogy elvégeztem magamnak egy munkát. Ma a fedél mosása különleges, összehasonlíthatatlan örömet okozott nekem ...

Ismételten felidézte a tervezők kedves szavait, akik eltávolították a borítót. El tudom képzelni, hogyan kellene izzadnom, hogy lemossam a konzolra ...

Ha vannak olyan vízforralók, mint én: NE TEHASZNÁLJA MEG A NYOMÁST, amikor TEJET SZÖVET és HABOSÍTJA AZ ÉTELEKET !!! Ha 5-10 percet vár, amíg a gyorsfőző önállóan oldja a nyomást, spóroljon meg magának egy órát, legalább lemossa és megtisztítja a fedelet az összes furattal ...

Általánosságban elmondható, hogy a zabkása az ismételt "kiegészítő főzés" után is kevéssé főttnek bizonyult, a gabona nedvesnek érezte magát.

Kérlek, tanítsd meg, mit csinálok rosszul?

A kezelési kézikönyv erről a 10. oldalon szól.

Tanács:
 Fokozatosan stabilizálhatja a nyomást. Vagyis nyomja meg a "reset" gombot
nyomás "fokozatosan. A szökő gőz kevésbé lesz intenzív.
 Ha a főzési folyamat végén kikapcsolja az "Előmelegítés" funkciót és
várjon néhány percet, a multicooker gyorsforraló tartalma elindul
lehűl, miközben a nyomás fokozatosan csökken. És amikor megnyomja
nyomáskioldó gomb, a gőz sokkal kevesebb lesz.
Ilyen módon javasoljuk a nyomás csökkentését zöldségek, tejfélék,
különféle gabonafélék és habosító termékek.

Hagytam, csak kissé megnyomva a gombot, de úgy tűnik, hogy 20 kPa még mindig túl nagy nyomás, és a tejhab átment a szelepeken.
Vagy fokozatosan - szakaszosan: megnyomják és elengedik?

Általánosságban elmondható, hogy mindenesetre életemben semmilyen módon nem enyhítem a nyomást, amikor zabkását főzök. Csak várjon, amíg a fedél fel nem oldódik.

Egyébként a gyártók általában nem javasolják a tejkása módban történő főzést zabpehely tejkása (utasítások a 11. oldalon).

Olvastam erről, mielőtt megvettem az utasítások letöltésével. De megkérdeztem a szakértőket - azt mondták, hogy minden megfőtt, és minden rendben van.

Tehát a lényeg ez

Tanács:
 Fokozatosan stabilizálhatja a nyomást. Vagyis nyomja meg a "reset" gombot
nyomás "fokozatosan. A szökő gőz kevésbé lesz intenzív.
 Ha a főzési folyamat végén kikapcsolja a "Fűtés" funkciót és
várjon néhány percet, a multicooker gyorsforraló tartalma elindul
lehűl, miközben a nyomás fokozatosan csökken. És amikor megnyomja
nyomáskioldó gomb, a gőz sokkal kevesebb lesz.
Javasoljuk a nyomás ilyen módon történő csökkentését zöldségfélék, tejes gabonafélék,
különféle gabonafélék és habosító termékek.


Vagyis ne nyomja meg AZONNAL a nyomáskioldó gombot. És várjon egy kicsit, a zabkása elkezd hűlni, és csökken a nyomás. És akkor nem lesz szökőkút, amikor a maradék nyomást elengedik.

Nos, vártam ... A nyomás 40-ről 20-ra csökkent ...
Általában most inkább várok ... Minél halkabban haladsz, annál tovább leszel ...

Milyen üzemmódban főztél? A tejkása 30 kPa. Maga növelte a nyomást?

Nem, alapértelmezés szerint elhagytam a nyomást, 30. Itt tévedtem, elnézést kérek.

Az első dolog, ami zavart. ezek arányok. Javasoljuk, hogy a tejkása gabonafélékkel történő főzéséhez vegye az 1: 5 arányt, a pehely főzésénél azonban 1: 6 arányt.
Üzenete szerint nem értettem, hogy milyen zabkását főzött még, akár pehelyből (az összetevőkben feltüntetve), akár gabonafélékből (azt írja, hogy "a gabona nedvesnek érezte")? Meg kell érteni, hogy megértsük, miért nem volt elég a főzési idő, és a zabkása nem főtt meg.
Igen, a teje a nyomás kényszerű felszabadítása miatt "elkezdett futni". De vannak olyan esetek, különösen a multicooker esetében, hogy a tej cseréje után (egy másik gyártótól) a főzés kellemetlen meglepetések nélkül zajlik.

Ilyen arányokat találtam az I-net receptjeiben valamiféle gyorsfőző-multicooker számára, úgy tűnik, Redmondnak.
Pelyhet főztem. Bocsásson meg, amit gabonának nevezett. Valójában a gabonafélék természetesen lapított gabonafélék, de határozottan egyetértek abban, hogy óriási különbség van. Általában - pehely.
Kiderült, hogy kevés a folyadék: az arányom 1: 4 volt?
De másrészt az első 10 perc főzés után, és a további 5 folyadék után, éppen ellenkezőleg, sok volt: vagyis a pelyhek nem szívták fel az egészet, csak sűrűn feküdtek csomó az alján, és a tetején tej volt.
Mód - tej zabkása.

Lisizina, hosszú ideig kell használnia a Hercules-t 15 percig (az utasításoknak megfelelően). Sárgás színű perem. Az a zabpehely, hogy a fehér pehely nem jó. Talán ezért zúzták össze az alján. Búzadara is süt.
Itt főztem https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=279455.0 Herkules.

Ó, Elena, köszönöm, vettem az arányaidat !!! ))
Itt találhatók csak a leghosszabb ideig tartó pelyhek, amelyeket a "Crossroads" -nál (szupermarket, ezek szerint) találtam 10 perces ...

Ön szerint nincs esély az ilyen főzésre?

Ha csak manuális módban próbál kísérletezni. Ahogy Chuchelka 95 fokon tanácsolta. Az idő 30-40 percet vehet igénybe. Elég hosszú a gyors pelyhekhez, de megpróbálhatja.

Zabkása zabkását főztem a Tej zabkása programon, 1: 5 arányban (csak a tejet fele vízzel), én magam fújtam le a nyomást, semmi sem szökött meg, a zabkása csodálatos

Szintén nem kaptam kétszer zabpelyhet (hosszú távú főzés, ahogy Elena Bo tanácsolta) egy gyorsforralóban, tűzhelyen főzve, a családom számára egy nagyon nagy csalódás mínusz

De a mindig kiváló és gyorsan előálló hús pörkölt módban - és ez plusz

[Madárijesztő]

Figyelj, életemre nem értem, miért főzök nyomás alatt tejkását?! Végül is így állítják be a gyári beállításokat a táblázat alapján. "Tejkása" üzemmódban az alapértelmezett nyomás 30 kPa. Minek?! Ez 105-110 fokos hőmérséklet. Csak azért, hogy a tej hevesen felforrjon a tetejéig, bekenje az összes nafikh-t, és el is menekülne, ha valaki rossz pillanatban oldja fel a nyomást. Mindezt már kakukkkal, majd a Panasonic-al (rizsfőző) is átéltem. Ennek eredményeként, most Kukushkában, a tejkása esetében, kézzel állítottam be egy olyan üzemmódot, amelynek hőmérséklete 95 fok volt, és 1 órán át főztem. Ebben a módban rizst, kölest, hajdinát, kukoricát, stb. Főzök. Azonban kevesebb zabpelyhet főzök. Nagyon gyorsan főznek.

A legfinomabb és párolt tejkása 100 g alatti hőmérsékleten (kb. 95 ° C), amikor a forráspont határán van, de nem forr. Hosszabb ideig tart, de ez adja a legjobb hatást. Tehát mindig azokban a nagyon ősi tejfőzőkben főzték (valójában vízfürdőben), ahol a vizet "bélésként" kettős falú serpenyőbe öntötték. A tej soha nem forrott és nem szökött ki. A zabkása kiváló volt. Ma megpróbálom kézi üzemmódban ábrázolni a Brandben. Akkor jelentek vissza.

Kérjük, ábrázolja, különösen - azoknak, akik a tartályban vannak ...
Most vettem először hasonló egységet (nem volt multicooker), szóval nem tudom, milyen ez benne.

De az emberek azt írják, hogy tejkását főznek - ezért szeretnék megtanulni. \
Számomra az egyik kiválasztási kritérium az volt, hogy reggelente zabkását főzhetek egy gyereknek, szét nem hasítva ... Szakértő emberek írták nekem, hogy 6051-ben lehetséges.
Itt próbálok elsajátítani.

De a tisztesség kedvéért azt kell mondanom, hogy a zabkása nem szaladt el sehova, amíg a kezemet a nyomáskioldó gombhoz nem húztam ...
Amikor először főztem a zabkását, a fedele teljesen tiszta volt, a tál sem volt elkenődve. Vagyis a tej és a zabkása nyomás alatt elég jól viselkedett. De miért nem főtt 15 perc alatt a 10 perces zabkása 30 kPa-nál ???

Sajátítsd el és sikerülni fog. Sokan kedvelik ezt a zabkását. Csak azt, hogy valahogy nem tudom megszokni, látszólag.))) Csak ezek az én személyes csótányaim. Olyan elfogadható főzési rendszerhez érkeztem. Jobban szeretem ezt a fajta zabkását. Ismét a márka kézi üzemmóddal rendelkezik, amely lehetővé teszi a kísérletezést. Korábban zabkását főztem hosszú tűzhelyben magas üzemmódban (forrón, de nem forrásban).

Madárijesztő, és meddig tart 95 fokos tejkását főzni? Valószínűleg legalább egy óra melegszik ki, nem?

Ebben az sv-ben főztem, rizstej, köles, kukorica, előre beállított értékeken. A tej meg sem próbálta futni. A zabkása folyadékbeállítással normálisnak bizonyul. Nem is próbálom ki a zabpelyhet, ismerve annak forrongó indulatát)

Az óra fűtés nélkül jön ki))). Írtam. De engem nem zavar, mivel a zabkását reggel fogyasztják, és éjjel hagyja legalább 5 órán át főni, ez nem visz el.))) A legfinomabb a rizs, mert miután kiöntötték , majd bekapcsolják a fűtést (Kukuhában nem lehet. Sajnos meghajolok a Brandovtsy előtt ezért a funkcióért, pedig rendesen salátának főzöm a céklát!)))) és párolt, nagyon párolt és főtt kását kapunk.

Az idő sem érdekel, itt csak kipróbáltam a rendszert, mert korábban semmi közöm nem volt az SV-hez.
A Panasonicban azonnal kitettem 1,30 órát, és a "Stew" -en főztem, nagyon szeretem ezt a zabkását.
De nem késéssel főzök, nem szeretem.

Elvtársak, márkatársak, mondják meg, amíg rá nem jönök: a márkában az időzítés olyan, mint a kakukkban, vagyis a beállított idő tiszta főzés (vagyis amíg a nyomás és a hőmérséklet el nem ér, a visszaszámlálás nem nem megy), vagy mindez együtt egy sor nyomással és gőzkioldóval. Valamit, amit még nem igazán értettem, számomra úgy tűnt, hogy a második, mert azonnal megkezdődött a visszaszámlálás és ennyi. Ennek eredményeként - alul főtt.

Az időzítés a beállított nyomás elérésének pillanatától kezdődik. Kivétel Manuális mód. Ott azonnal megkezdődik a visszaszámlálás.

A nyomás alatt működő programokban a visszaszámlálás a nyomás felépítése után kezdődik! A "Kézi" módban pedig már beállította a teljes főzési ciklusra kiszámított időt. Ennek tartalmaznia kell a nyomás felépítésének idejét.

Köszönöm!))) Pontosan, bekapcsoltam a PP-t, és azonnal elkezdődött a visszaszámlálás. És mivel előtte csak a joghurt és a rizs programot használtam, nem fogtam el a mintát))). Őszintén elolvastam az utasításokat fedettől a fedélig, de természetesen kibújtam a fejemből. Most újra olvastam ...

Párolt burgonya gombával

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=281681.new#new

[Tejes rizskása (közepesen vastag) a 6051-es márkában]

Beszámolok a tesztekről (végül is hivatalos tesztelő vagyok-e vagy hol?))). A tejberizs zabkása félelmetes lett. Hogy szeretem. A már bevált algoritmust használtam, és csak átvittem a Brand-hez.

Tehát a "Kézi" módban a hőmérséklet 95 fok, az idő 1 óra és 15 perc. Ne kapcsolja ki a fűtést. Az okos emberek időben elmondták, hogy kézi üzemmódban a visszaszámlálás azonnal megkezdődik, és figyelembe kell vennie a bemelegedési időt. Ezért, ha általában (Kukushkában, amely nem veszi figyelembe a fűtés idejét) 1 órát főzök, akkor 15 percet adtam hozzá, hogy elérjem a kívánt hőmérsékletet. Rizs / tej arány: 1 több pohár kerek szemű rizs (ez fontos!) + 1l. tej.És ha egy ilyen zabkása (rizs - az biztos) áll a főzés után, akkor kissé hígítani kell. És 1: 5 - annál sűrűbb az én ízlésemnek. A rizsnek kerek szeműnek kell lennie. Ez rizs a zabkásának. Keményítőtartalmú, és a zabkását zabkásaként, vagyis jól sűrített tejjel állítják elő, és nem a tejben úszó főtt rizst.

A főzés kezdete 17 perc után (58 perc a kijelző végéig) a tartalom hőmérséklete 83 fok (két elektronikus hőmérővel mérve). A tej nagyon jéghideg volt (a hűtőmben + 4 fok). 15 perccel a vége előtt, kinyitáskor egyértelmű jelei vannak a nagyon gyenge forralásnak (a tej nem emelkedett sehol). A hőmérő behelyezésekor 98 fokot mutatott (a karamellás hőmérőt még mindig oda fojtottam)))), de működik, időben elkaptam). A főzés végén az elegáns rizs zabkása (ahogy nekem tetszik) elegáns állaga, vagyis nem folyékony, nem vastag, de vékonyabb, mint a rizottó. Egy speciálisan egy barázdát ástam a zabkása közepére egy spatulával, hogy megmutassam, hogy úgy tűnik, hogy megtartja az állagát, de lassan megduzzad:



Miután logikusan gondolkodtam, és tapasztalatom volt más rajzfilmekről általában és különösen a gyorsfőzős rajzfilmekről, mind a főzési idővel, mind a termékek arányával eljutottam a lényegig. Nagyon tetszett az eredmény.
Tehát a következtetés:

Tejes rizskása (közepesen vastag) a 6051-es márkában


Tej 1l
Rizs kerek szemű 1 több pohár
Cukor / só ízlés szerint

Mód: kézi, hőmérséklet 95 fok, idő 1 óra 15 perc.

Ezeket az adatokat egyszer lehet irányítani és főzni. Ezután beállíthatja magának: mint a főtt - adjon hozzá időt, vékonyabb - adjon hozzá tejet / vizet stb.

Madárijesztő! Ez a kedvenc arányom a tejben és a gabonafélékben is! Tejes zabkásaért pedig csak kerek rizst veszek.

Most megpróbálom kézi módban!

És mindenkinek tudom ajánlani, hogy a rizs felét kölesre cseréljék cserébe. Szintén nagyon finom tej zabkása kiderül.

Ha nem csak én ragaszkodom ilyen arányokhoz, akkor ez egyértelműen jelez valamit.

Ezen terepi kísérletek miatt egyik napról a másikra rizskását ettem. És etette az összes gyereket.))) Nos, meg tudják csinálni, de vissza kellett volna fékeznem az impulzusokat.

KÖSZÖNÖM!!!

Úgy működik, hogy nem gyakorol nyomást, igaz?
A fedelet rendesen "zárt" helyzetbe teheti, nem káromkodik a rajzfilm?
És Hercules-szel ez az arány és a rendszer meg fog menni?

Ez nincs beállítva nyomás (a hőmérséklet 100 g alatt van.) A fedelet főzés közben mindig le kell zárni, mert ellenkező esetben sípol. De problémamentesen megnyithatja és bezárhatja a folyamatot, keverni / kinézni, stb. Tegnap 15 alkalommal másztam bele))).

Hercules csak hosszú főzéshez, krumplihoz. Vagy tisztességesen vágja le az időt. A gabonafélék feltöltése után feltétlenül keverje össze.

Lányok, és én vagyok a St. legszerencsétlenebb tulajdonosa, tegnap végre megláttam, hogy milyen problémáim vannak a fedéllel, leesett a szilikon tömítést (lábat) tartó fémgyűrű, most felhívom a szolgálatot, az állam olyan, mintha Kéz nélkül maradtam, annyira hozzászoktam már hozzá

A mi SC-ben a burkolat belső része kicserélődik. Nagyon is lehetséges, hogy az automatikus ponthegesztő gép rosszul megragadta az egyik lábát, mivel a hegesztési folyamat során idegen test került be (víz- vagy olajcseppek). Ez néha előfordul a gyártásban.

, ha tudtam, és már hívtam is, akkor azt mondták, hogy csak hozom a fedelet, kicserélik egy újra, már küldtem egy üzenetküldőt, én magam is várakozással ülök

---
Köszönöm, nagyon gyorsan mindent lecseréltünk egy újra, most este kipróbáljuk az új borító munkáját, persze kár, hogy minden így alakult, de az SC srácai kiderült, hogy legyen nagyon mozgékony és udvarias. Köszönöm mégegyszer!!!!

[Túrós pite]

Van egy pitém túróval, _{ha lehetséges}!

Megtörtént!

Túrós pite



A jelenlegi időben könnyű bekapcsolni a sütőt ...
Ezért a multicooker-ben történő sütés a mi mindenünk.

Manuális üzemmód, hőmérséklet 130⁰C, idő: 1 óra 25 perc.

[Csirke Pepsi-Colában]

Rendszeresen kell főznem párolt csirkét (a férj meglátogat egy régi rokont). Szeretném valahogy változatossá tenni ezt az egyszerű ételt.

A Pepsi-Colát adalékként használták tegnap.

Nem szeretem különösebben az ilyen italokat, ezért egy kis üveg pepsi "hevert" a hűtőben, bár az eredeti recept Coca-Colát tartalmazott

Csirke Pepsi-Colában



Pác 6 csirkecombhoz:

1,5 evőkanál. l házi ketchup
2 evőkanál. l. szója szósz
só, száraz provence-i gyógynövények, curry, ízlés szerint száraz fokhagyma
0,5 több pohár Pepsi-Cola

Hagyja egy órán át pácolni. Ez alatt az idő alatt megsütünk pár apróra vágott hagymát sütési módban, hozzáadjuk a húst a páclével együtt. Kioltási mód: 50 kPa, idő: 20 perc.

Finom és aromás lett, tetszett. Maga a Pepsi íze nem érezhető, csak a csirkének van gyönyörű színe és enyhe édeskés utóíze.

Van egy túrós pitém is

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=281812.0

Ma vettem fel a fehér nyomástartó edényemet, a terepi kísérletek nyíltnak tekinthetők
Rizst főztem Elena Bo receptje szerint, ez először sikerült és meglepetés nélkül! A kígyó ebben az időszakban 12 percig futott, a nyomásjelzőtől származó gőz nem volt túl hangos, de valahogy emelkedőn hallatszott, majd a csend hirtelen megszűnt, pár másodperc múlva megkezdődött az időjelentés. A nyomásszabályozó nyöszörgött.
Ez volt az első alkalom, hogy a gyorsfőzőt bekapcsolták, az illata csak kicsomagoláskor és mosáskor volt, főzéskor nem volt szag. Nem főztem citromlevest, csak mindent szódával mostam.

[Sült kolbász]

És most a legegyszerűbb ... de finom ...

Sült kolbász


Sütési mód 20 perc, majd Kézi üzemmód, hőmérséklet 95 fok, idő 15 perc.

[recsegő hang]

Helló!
Miután bekapcsoltam a multicookert, elindul recsegő hang tőle ... Egyetlen. 3-szor megreped és megáll.
Ez normális?

A tál alján nincsenek vízcseppek?

A közelmúltban ugyanez a helyzetem! Eleinte nem az volt. De kezdtem észrevenni, hogy a mód bekapcsolásakor egyszer valami hangosan kattog. De remekül főz. Az alja mindig száraz. Valószínűleg ennek kellene így lennie? valami hőrelé ... Talán valaki elmagyarázza?

Ön megválaszolta saját kérdését! A relé kattan.

Nem, az ottani kattintás nem olyan, mint a továbbító kattintás. Erre is felhívtam a figyelmet, ez nem is kattanás, hanem hangos egyszeri repedés.
Először azt hittem, hogy a víz bejutott, kikapcsolta, kivettem a tálat, letöröltem, bekapcsoltam - nem volt ropogás.
Tegnap ugyanaz volt, amikor először bekapcsoltam, nem kaptam meg, mert telepítéskor mindig ellenőrizem az alját.
Azt hittem, hogy most meleg van, és amikor hideg tejet öntünk, az alján gyorsan kialakulhat egy kis páralecsapódás.
Eddig találtam magamnak ilyen magyarázatot. Más ételekkel fogok nézni.

Most mentem és bekapcsoltam egy speciális módot. A relé kattant. Nincsenek szörnyű hangok. Korábban még nem is hallottam, mert nem hallgattam szándékosan.

Kérjük, írja meg, melyik pillanatban következik be ez a titokzatos kattintás? Abban a pillanatban, hogy bekapcsolja a multicookert a hálózatra? A program legelején, a "Start" gomb azonnali megnyomása után, vagy amikor a nyomás megnő és a kígyó fut? Körülbelül néhány perc múlva?

A program legelején (volt tejkása). Vagyis betöltöttem a termékeket, bekapcsoltam a villanyt, becsuktam a fedelet, kiválasztottam a programot, megnyomtam a "Start" gombot és néhány másodperc múlva még nem hallatszott a recsegés, a relé kattanásai.
Az sv legelső felvételénél ez nem volt. Én is csak az utóbbi két alkalommal jelentem meg, ahogy a lányok írták.

Ebben a pillanatban a relét leszámítva semmi sem adhat ki legalább némi hangot. Ez egy relé, 100%. A szervizközpont visszaigazolja.

Nos, itt van, ez a recsegés ma megint. Külön felhívtam erre a figyelmet.
Szükségem volt egy Fry-re, bekapcsoltam, kaaak megrepedt, ugráltam, amennyire csak tudtam, mert a fedél nyitva volt, nagyon hangos volt, szerintem nem váltó. Tökéletesen tudom, hogy kattan a relé.
Nagyon kellemetlen recsegés. és ma nem volt tej, tehát nem erről van szó (vagy inkább nem a hideg tejről és a páralecsapódásról)

Azok a lányok, akiknél ez a ropogás van, írják le, hogyan csinálják.

Igen, az elején is kaptam egy ropogást Bármi programok. Most bekapcsolta a sütést - először recsegés hallatszott - ez szerintem rendben van - egy váltó. Ez a ropogás egyszeri, és csak az elején.

Nekem is recsegésem van. Őszintén szólva megfordultam a fülemet, azt hittem, ennek így kell lennie. Melyik programra nem emlékszem. Véleményem szerint mindig. Gyakran előfordul, amikor kiveszem a tálat, valamilyen folt marad az árnyékon (alul), nekem olajosnak tűnik. A tál aljának betöltése előtt MINDIG ellenőrizni és alaposan megszárítani. De ő sem tulajdonított nagy jelentőséget.

Most megnyomtam a Start gombot, és 5 másodperc múlva két kattintás következett. Nem annyira, de morgolódj! Nagyon nagy kattanás. Nem tudom, hogyan működik a relé, talán ilyen hangos verziója van a munkának.

Lányok! Ott vagy és annyira félsz-Hryas! nem megijeszteni. Hófehérkém hamarosan megérkezik a felvételi ponthoz. És félek valamitől, a nyomástól, vagyis. Ha csak az enyém nem repedt. Ez lesz az első gyorsfőzőm, nem számítva. ami körülbelül 27 évvel ezelőtt majdnem felrobbant egy gáztűzhelyen. Csak hogy a félelem megmaradt azokból az időkből, ha csak jól működött, én pedig csendesen kommunikálok vele. Elnézést. Csak nagyon várom és aggódom.

Elena, ne aggódj
Nekem is megvan, az első, de a multicooker után ez már nem tűnik annyira "félelmetesnek" számomra. Valahogy éppen az történt, hogy kapcsolatokat javítottam vele)

És azért írunk, hogy a gyártók figyelembe vegyék az összes megjegyzést, és megpróbálják még jobban finomítani.
És egyáltalán nem a horrortörténetekhez)

Miért féljen? Egyszerűen nincs tökéletes technika! Ezek a kattintások nem befolyásolják a főzött ételek biztonságát vagy minőségét! Nos, itt egy szarka-fehér oldalú recsegés ... Alkalmanként kölcsönzök egy videót, hogy egyértelmű legyen.

Elena S, Aggódnak az ilyen üzenetek a ropogással kapcsolatban.

De szépségem csendesen működik, nagyon finomakat főz.

Ma a relé kattant a fűtésre. Csendes, de voltak kattanások.

Ezek a csendes, időszakos kattintások normálisak, a relé így működik.

Két napig hallgattam a kattintásokat ... hallgattam a módokat, pörköltet, zabkását, joghurtot, húst, kézikönyvet. Click-fie, fie !!!

Nem kell hallgatni olyanokat, amire kattintottunk. Nem tévesztheti össze semmivel, ha megreped. És ez csak a program legelején történik.

[Madárijesztő,]

Párolt fiatal burgonya csirkével kézi üzemmódban. Egy láb, burgonya négy embernek, só, bors, babérlevél, szegfűbors, 300 ml víz. "Manuális" mód (valamilyen oknál fogva ez vonz engem a legjobban), 125 fok, 45 perc. Finom. Sokat tudok a párolt burgonyáról.))) Anya mély gyermekkorom óta gyorsfőzőben főzte.)))

Madárijesztő, Tetszik! Egy csirkecomb és négy adag.

Nem sütött meg előtte semmit?

Őszintén szólva, ezen a szerencsétlen csirkecombon kívül nem volt mit tenni a húsburgonyába.))) De a párolt burgonyában a lényeg nem hús.))) Lehet, hogy tényleg van egy kis hús. Bármi megengedett: sertés, marhahús, csirke. Párolt burgonyában soha nem sütöttünk semmit. A vizet mindig szemenként öntötték (a termékek körülbelül felét, nem szabad feljönnie a burgonya tetejére). Az adalékok közül édesanyám megengedett egy sárgarépát is (elég sokat lehet tenni, csak nagyon sokat, reszelőre dörzsölni. A burgonya finom édeskés ízt kap) és egy kis érett, érett paradicsomot.

A szokásos (nem fiatal) burgonyát mindig 50-60 percig párolom. Ráadásul főzés után néhányszor szúrjon bele egy zúzást, és akkor a húsleves nem "víz", hanem vastag burgonya iszap lesz. A fiatalok számára lerövidítette az idejét, mert eddig nagyon gyengéd.

[Csirkehúsleves.]

Ezen a héten a dachába tett utak és így tovább között nem sokat főztem, de finom volt:

Csirkehúsleves. Azok a csirke darabok, amelyek nem mennek sehová, egy szóval vágnak.

SPF mód nyomás és alapértelmezett idő.
A tűzhelyen főzve sok hab emelkedik a serpenyőben. Itt minden egy film felületén volt. Réselt kanállal felszállt, leszűrte és voila, a "vastag" húsleves készen áll.
Később ezen a húslevesen főztem Borscs céklával "Bikavér".

FRYING + SOUP + MANUAL mód.
Tatiana-Admin módszerrel főzve Piros cékla sertésbordával az Oursson gyorsforralóban
Ezt a répafajtát elsősorban a salátákhoz használt vörös-zöld levelekért termesztik. A vágott gumók egy dart deszkához hasonlítanak: élénkpiros gyűrűk rózsaszínű, majdnem fehér színűek. Hőkezelve "elhalványul". Ezért úgy döntöttem, hogy először kiteszem. Nagyon elégedett voltam az eredménnyel. Elég "piros" borscs került elő.

Párolt káposzta gombával.

SÜTÉS + TŰZOLTÁS mód.

Kellemetlen pillanat volt - bekapcsolom a "Frying" -t, kikapcsolom a "Heating" -ot, megnyomom a "Start" -ot - nekem pedig a tra-la-la-t és az EO-t. A fedél essno nyitva van.
És így többször is. Leválasztva a hálózatról - mindegy - a tra-la-la és az EO.
Belementem az utasításokba, és ott fekete-fehérben - ha EO, akkor a fogantyú helytelenül van elfordítva. Nos, megfordult, és a műsor leállt. Remekül működött.
Még nem lettem barátom a "Manual" -al - a nyomásgyakorláshoz figyelembe kell vennie és időt kell hozzáadnia. Van min dolgozni.

És 10 percig főztem káposztát 105 gr-on. Előtte hagymával megsütötte a Fry-ben. Aztán vékony paradicsomkarikákat tett a tetejére, és bekapcsolta a Kézikönyvben.
Tetszett Csak te csökkentheted az időt, mert a káposzta még mindig gyengéd és a program után nem engedjük, hogy azonnal kinyissa, természetesen ezt nem vettem figyelembe)

Meg tudná mondani, milyen paramétereket kell beállítani ahhoz, hogy 3 csutka kukoricát főzzek? Túl hosszú a tűzhelyen ...

Íme egy recept, jól jöhet. https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=182558.0
Kipróbálnám a Pörköltet is, csak te csökkentheted a mieink idejét, például 40 percet.

RepeShock, köszönöm a linket. Ott a megbeszéléseken azt tapasztaltam, hogy valaki pár percig főzött. 70 kPa-on és 10 percig pároltam, kipróbáltam, úgy tűnt, készen áll, de 5 percig 30 kPa-ra állítottam.
Mintának vettem, nagyon tejszerűnek bizonyult, holnap többet veszek.

Hús a saját levében.

[Bárány párolt Madeirán.]

Ma húst főztem - elsajátítottam a "Manual" módot. Főttem rizst és gyógynövényes mártást készítettem. Rakott receptet készítettem a receptkönyvből (60. o.), Csak aszalt szilva helyett szárított barackot és mazsolát tettem (az aszalt szilva nem volt a kukákban). Nem szórtam kókuszreszeléket, hanem hozzáadtam a tésztához - 1 evőkanálnyit használtam. A rakott falat 60 percig sütötték (amíg a nyárs megszáradt).
Bárány párolt Madeirán.

Recept és leírásitt.

Rizs gyógynövényekkel, chilivel és fekete szezámmaggal.

Leírás olvashatóitt

Lábas

A teljes leírás a receptkönyvben található, és a fentebb elvégzett pótlásokról írtam.
A multicooker használatának ideje alatt egyetlen technikai vagy más problémával sem találkoztam. Fokozatosan sajátítom el a módokat, és élvezem a főzési folyamatot.

Még nem nagyon szeretem a manuális módot. Kár, hogy az üzemi hőmérséklet elérése után nem tudja megszámolni a beállított időt. Folyamatosan hiányolom az időzítést
Az első lépés 105 fokos főzés volt néhány percig, a 20. jelzőfény világított. 30 percig a 20-as jelző továbbra is világít. Tehát a legtöbbször mégis nyomás volt? És a hőmérséklet nem 95, hanem több volt?

105 foktól kezdve a tál tartalmának 95-re kell lehűlnie. Így hűlt le, a nyomás 20-ra csökkent.

Adjon tanácsot arról, hogy milyen paramétereket érdemes jobb kézi üzemmódban beállítani, hogy a tejkása (1 mst. Gabonafélék per 5 mst. Folyadék) először forrjon, majd hosszú ideig főzzen 95 fokon. Az első szakasz nehézségeket okoz.

Állítsa az egyik lábát 95 fokra, és bármikor. És ennyi
Körülbelül 20-30 perc a nyomás beállításához / elengedéséhez (bár 95 foknál a nyomás nem növekszik)

Kása forralás nélkül elfogadható, UHT tejet használok. De valójában, ha fel kell forralnom valamit, majd át kell váltanom forráspont alatti hőmérsékletre, akkor kézi üzemmódban a jóslásom idővel kezdődik, nem túl sikeres.

Búzadara zabkása

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=282822.new#new

Tegnap pedig burgonyát sütöttem a Fry-n 35 percig.fedő alatt (sok krumplit töltöttem, kb. nyolcat). Időnként beavatkozik. Nagyon jó lett, kéreggel. Rég nem ettem ilyen ízletes krumplit. Vagy egy sikeres fajta, általában valamilyen vizes, de itt nagyon krumpli.

Szépségem csendesen működik, nagyon finomakat főz. Tegnap főztem csirkehúslevest rizzsel, egyszerre raktam az összes terméket és fűszert. De az időt 15 percre kellett csökkenteni. Mivel a forralás még sokáig folytatódik a program kikapcsolása után. De nagyon finom lesz. Kevesebb fűszert kell tennie, itt az aroma erősebbnek érződik ..
Vacsorára csirkecombot hagymával sütöttem, szárított sárgarépát, babért, burgonyát tettem hozzá. Pároláson főztük, 30 nyomáson, idő 15 perc. A burgonya egész, ízletes, a lábak túlsültek. Legközelebb 10 perc múlva teszem.

Ma egy új túrós rakottat készítettem, mindent lemértem és rögzítettem, a receptet felteszem a profilomba, lefényképezem a mobilomra, de segítség nélkül nem tudom feladni. A vendégek eljöttek és megismerkedtek az 502-es és a 6051-es márkákkal. A felnőttek és a gyerekek egyaránt nagyon szerették a rakott.

["Udachnaya" túrós rakott]

"Udachnaya" túrós rakott



Sütési mód, idő 55 perc. Itt a recept!

Sült tej

2l tej, "pörkölt" mód alapértelmezés szerint, 45 perc

Véletlenül a konyhában találom magam, a program bekapcsolása után 50 perccel a szelep süvítő hangja hívta fel a figyelmemet a gyorsfőzőre (legalábbis valami a lanyhuló tejre emlékeztetett)
A kijelző 15 perc volt, és kis tejbuborékok ugrottak ki a szelepből, de ennyi volt, semmi sem került a fedélre. Nem engedtem le a gőzt, türelmesen vártam a fedél kinyitását. Kiderült, hogy az elejétől a végéig 1 óra 30 m kellett. Látható, hogy két liter tej szinte a tál széléig emelkedett. Elég sötét hab keletkezett, a tej színe közepes.

Ki akar szórakozni, szórakozni éjjel? ITT VAGYOK .......
Eleinte a Brands-nek akartam írni az LS-ben, tanácsot és segítséget kérni, aztán azt gondoltam, hogy egyszer ilyen probléma vagyok, és most ilyen problémám van, miért szégyellném, tudasd mindenkivel, és talán valakinek szüksége lesz egy ilyen tapasztalat. Csodálkozom magamon, ilyen ügyes nő. De valamilyen oknál fogva megértesz (később elmondom)
Általában a családom beleszeretett a shaitan gép joghurtjába, úgy döntött, hogy egyik napról a másikra felteszi. Sietős voltam, bekapcsoltam a tompított fényt a konyhában, stb. Általában megmostam a tálat, leeresztettem, de nem töltöttem be az SV-be, te hülye. Tej öntötte az üres SV-t, és az egész alulról ömlött az asztalra és a padlóra.
Általánosságban SOS, Lena, Vadim, Denis, mit kell akkor csinálni? Meg fog halni a szorgalmas munkám? Nincs SC. Itt. Ne nevessen hangosan ... Éjszaka az udvaron

Növényi olajat öntöttem multikukacba, öntöttem vizet ... majd szárítottam .................. ...... munka.

Fuh. Mennyit szárítottak? A férj is megnyugszik, piszkál, azt mondja, hogy semmi szörnyűnek nem szabad lenni.

Olajjal két napig szárítottam, vízzel öt napig nem nyúltam hozzá, és amikor kávé fröccsent a kijelzőre, akkor a rajzfilm majdnem egy hétig állt az akkumulátor mellett.

Köszönöm, Vichka! 5 nap ... olyan sokáig ... A férje mindent kinyitott, és a nyitott ablak mellett feküdt, reggel meglátjuk.

A mai fogás.

Rizs "rózsaszínű" zöldségekkel és paprikával


Lazac steak mészpácban


A gyorsforraló kiválóan megsütötte a halat. Hogy őszinte legyek, kicsit féltem a halak 150 * C hőmérsékletétől. Próbáltam halat sütni egy kerámia tálban (mellesleg a Supor-üzem is gyártotta) egy másik multicookerben (nem gyorsfőzőben), ott istentelenül ég minden. A 6051 márka csak remekül sikerült.

[Jeges hal tejszínben]

Ma is van egy halam. De egyszerűbb, nem olyan nemes, mint Ksyusha.

Jeges hal tejszínben


2 darab apróra vágott hagymát sütöttem sütési üzemmódban, a hagymára egy darab halrudat tettem, sót és borsot paprika keverékével. 100 ml 15% -os tejszínt öntünk, a tetejére kevés reszelt sajtot. Kioltási üzemmód, 30 kPa nyomás, idő 10 perc.

Lyusenka! Tudna további részleteket szerezni? Vagy dugja be az orrát, gondolja meg, hogyan kell csinálni. Egyébként néha elavult kefir és tej gyűlik össze a hűtőszekrényben, én túrót készítenék belőlük. Megpróbáltam megtenni, de nekem valami nem sikerült.Talán sikerülni fog az utad?

Ha csak a tejtermékek ártalmatlanításához készít túrót, akkor a gyorsfőzőben ugyanolyan egyszerű, mint a körtét hámozni.

Engedje le a tejet és plusz valami erjesztett (kovászhoz való) tejet a multicooker tálba, és kapcsolja be a joghurtot. A pontos időt nehéz megmondani, ez attól függ, hogy mennyit és mit öntünk oda, és milyen hőmérsékleten. Óra lehet 6. Belenézünk és megnézzük. Ha megjelenik a szérum, akkor rendben van. Ezután bekapcsoljuk a Kézi üzemmódot (60 fok lehetséges), és addig melegítjük, amíg az átlátszó tejsavó elválik, és a túrópelyhek úsznak a tetején. Kikapcsolni. Kivesszük a tálat, és jól kihűtjük. Csak ezután szűrje le szitán gézzel (több rétegben).

Jobb egy ilyen túróból főzni valamit (sajttorta, rakott). A tejsavót tésztához használjuk kenyérben.

Lehet savót adni a kenyérhez valamilyen termék helyett, vagy vannak receptek tejsavóval?

Víz helyett.

A tejet is így hasznosítom)

És a hal szaga aztán lemosódik? Nem befolyásolja a többi ételt? A szag miatt még nem döntöttem a halételek mellett

Amíg Lyusenka halat eszik, válaszolhatok?
Személy szerint az SV-m csak húsos illattal volt telített (6050), és a halak szaga egyáltalán nem áll fenn.

Szeretnék még egy gyűrűt is, de mikor lesznek elérhetők a Brand weboldalán? Megértettem, hogy 6050-re lehetséges, de nem volt elérhető.

Kukoricát főztem ma a "Pörköltnél". Nem tudom, hogy főtt, most magától enyhül a nyomás.
Nem erről beszélek. Felkészültem a forgatásra, felgyújtottam a lámpákat stb. most észreveszem, hogyan fog kattogni - tompítottam a tévét, nem hallgattam, hogy Sobcsak hogyan kínozta Antonovát az "Eső" miatt.
Dőzsölés! Nem kattintottam .... Leejtettem a programot és háromszor megváltoztattam, háromszor levettem - nem kattan. Nyilvánvalóan nem mindig, a hangulattól függően!
Röviden, hölgy ...

Szóval megkaptam ezt az egységet, előtte még nem volt multikukuum, gyorsfőző - régimódi módon főztem.
Első benyomások:
1. Jól elkészített egység.
2. Aranyos.
3. Az elmélet szerint sok funkcionális (amit az előkészítésből tanulunk).

Az első, amit főztem (a vásárlás egyik oka), a bárányos pilaf volt.
A pilaf pompásnak bizonyult, régóta nem jártam erre. A kötést módok és idő szerint vettem a szomszédos hely receptjéből, csak sütési mód után adtam hozzá 10 perc pörköltet, hogy a bárány gyengédebb legyen. Főzési idő 1:20 perc.

A pilaf sütési üzemmódban történő főzésének során érthetetlenséget tapasztaltam - amikor kinyitja a fedelet, hogy függőleges helyzetbe hozza, a fedél zárt helyzetbe fordul (az arany pattanáshoz bezárva záródik), és a rajzfilm hibát ad . Igaz, amikor visszafordítja, a sütési mód folytatódik.

Kár, hogy nem készítettem képeket.

Vegyen még egy felhasználót a soraiba!

Varázsfazékot hoztak nekem - ez csak szépség. Sokféle mód van, és tetszik. Jó segítő lesz!
Mindenképpen megpróbálok joghurtot főzni!
Először egy káposztás rakottat akartam kipróbálni. Ott van


A receptkönyv receptje - 40. oldal.
A megadott idő nem volt elég - a káposzta felső rétege nem volt túl puha. 15 percet kellett hozzáfűznöm.
A gyorsforraló csendesen működött - idegen hangok nélkül. Nagyon tetszik, hogy van egy nyomógombos nyomáskioldó. Tovább tanulok !!!

Nos, akkor ma zabkással leszek Tejkása pehelyből "4 gabona"



TEJ zabkása mód 6 perc.

Burgonya rakott



Belorusz Prazhanina

Éjszakára pedig savanyú kovászt tettem a "Joghurt" módra - úgy tűnik, erjedt.

[Ryazhenka]

Ryazhenka


Ryazhenka, amelyet 6051-ben sült tejből készítettek, száraz kovászon, kifejezetten sült tej íze volt.
6 órán át a fermentált sült tej 6051-ben és egy joghurtkészítőben 4001-ben teljesen azonosnak bizonyult.

Ryazhenka az, amire még a joghurtnál is nagyobb szükségem van !!!
De ne mondd, lehet-e bármilyen savanyú tejet használni kovász helyett és milyen arányban?

Száraz kovász helyett tejfölt vettem, literenként 1-2 evőkanál sült tejet. kanál tejfölt.

Vika.hány csésze fért el a multicookerben?

Olya, granulált mustáros üvegeket tettem egy multikeverőbe, öt üveg belefért

Hozzáadott kása kuszkuszból és fotából.

Tejkása Brandben

[kukorica]

Főztem egy fiatal cukormintát kukorica.
Tovább "Krupe", az alapértelmezett nyomás (50), az idő beállítása 20 perc. Nagyszerű lett!

[Segenia]

Mivel van SV 6051 -em, itt kérdezem meg (természetesen nem üzleti ügyben, sajnálom): hogyan lehet egy bográcsos pitét kihozni egy multikookerből ?? amikor a tészta alul van, a tetején pedig bogyók vagy gyümölcsök? A minap sütöttem, amikor kivettem, az egész torta teljesen szétesett, rendetlenségnek bizonyult. Talán van valami titok?

Segenia, tegyen egy kettős kazánt a pitére, nem csuklós, hanem az alsó, és fordítsa rá a pitét, majd azonnal fordítsa újra egy tányérra.

A napokban süteményt sütöttem bogyókkal a tetején 6050-ben - a folyamat befejezése után hagyjuk teljesen kihűlni egy tálban egy rácson vagy éppen az asztalon, majd óvatosan csúsztassuk végig a tál átmérőjén szilikonnal vagy fa spatula. úgy, hogy a pite elmaradjon a falak mögött, és ha lehetséges, alulról szúrja be. Döntse meg a tálat - könnyen ki kell csúsznia a tálból a tányérra.

És továbbra is elsajátítom a "Manual" módot, ez nagyon lenyűgöz. Főztem ma süllőt. Ezt a receptet a sütőben szoktam főzni. A gyorsforralóban gyorsabban főtt, a hal lágyabbnak és ízesebbnek bizonyult.

Recept és teljes leírás itt.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Jó nap! Mondja, kérem, burgonyás rakottat főztem gombával (a receptkönyv 46. oldalától), 10 percre állítottam a párolás módját, az alapértelmezett nyomás 50 kPa. Körülbelül 2-3 perc elteltével a nyomás még mindig nem érte el, és a gyorsforraló elkezdte számolni az időt. Ugyanakkor a fedél nem volt elzárva, és könnyedén kinyithatta. Mi lehet a probléma? Megnéztem az összes érzékelőt, megcsavartam a gyűrűt. Lehet, hogy kevés a folyadék, és ezért a nyomás nem halmozódott fel? De végül is a recept szerint nincs sok folyadék, aztán nézem, ahogy a lányok főznek, és a normák nyomása növekszik ...

---
Ksyushk @ -Plushk @
Tehát az előírás szerint meg kell szerezni a nyomást (minden szabályt betartottam). Hogyan lehet ilyenkor főzni általában - pörköltet stb.

MarkNik, Az arányokról nem mondok. De a kompozíció csak annyit mond tej, és mennyit nem írnak. Gondolom, nem nagyon.

Tehát főzni - nem figyelve a beállított vagy nem beállított nyomásra. A rakott falakban általában nincs nyomás a felhalmozódásra.

Megkaptam, este kinyitom, mindent megnézek és megpróbálok főzni valamit ... még nem is tudom, mit.
Olyan sokáig járt nálam június 27. óta
Ma este megpróbálok egy videós ismerősöt forgatni a szememmel, még arra is törekedtem, hogy ne menjek bele a témába, hogy magam is érezhessem az összesítést. Tehát ma kezdem.

Nyári reggeli

Sütési mód 10 perc. nyitott fedéllel.

Lányok, vegyétek soraitokba
Reggel elkészítettem a kedvenc zabkását, szeretem is, mint a menzákban és a kórházakban - főtt, sűrű, nyálkás. Féltem, hogy a könyv receptje szerint csinálom, hiszen itt a lányok azt írták, hogy nem főztek valamiféle zabkását. Ezért a Madárijesztő csodálatos receptje szerint készítettem, minden szuper! A zabkása sűrű, íze párolt, fél adagot ettem, 3 szettet csináltam.

Herkulesi zabkása.
1 csésze régóta főtt zabpehely
4 pohár tej (szeretem a ghee-t)
Kézi üzemmód 95 fok 1 óra.

Tegnap úgy döntöttem, hogy bárányt főzök egy régóta tervezett recept szerint, de a Márkánkhoz kellett igazítanom. Itt történt


Először a FRYING programon - a húst olyan szépen megsütötték, majd a zöldségeket még 2 percig sütötték.
Ezután 25 percig főztem a HÚST a programon.
Milyen puha és egyben lédús hús lett!

A recept alapvető leírása itt található:
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283193.0

[Párolt kacsa lábak.]

Ma a lehető leggyorsabban kellett elkészítenem pár napos ételt. Kacsa lábam volt. "Oltó" üzemmódban főztem őket, idő 20 perc, nyomás 50 kPa, vagyis a szokásos programot választottam
Párolt kacsa lábak.

A sárgarépát körökbe tettem a tál aljára, hozzáadtam egy több pohár vizet, amelyet ketté kevertem fehérborral, szójaszószsal és fűszerekkel (a keveréket a baromfihoz vettem). Gyorsan és ízletesen alakult.

És főtt zabkása köretnek.
Hajdina zabkása sárgarépával, hagymával és száraz vargányával.



"KRUPA" üzemmódban főztem, idő 9 perc, nyomás 50 kPA. A receptkönyvből vettem a gabona és a folyadék arányát (50. o.) - 2 több pohár gabona és 2 több pohár víz. Előre beáztatott gombával együtt főzve. És a hagymát és a sárgarépát "FAST" módban megdinszteltem, 10 percet olívaolaj és vaj keverékén, mielőtt zabkását főznék. Ezután mindent összekapcsoltam és a "WARM UP" módra hagytam.