Francia modern kovász (folyékony)

Nem, messze van a franciától. Csak nem tudom hova tenni. Olvastam, hogyan fáradoznak itt az emberek, és megpróbálják kovászot termeszteni. És ez olyan egyszerű, nem igényel közbenső etetést, amikor megnő, semmit sem kell kidobni, 34 órán belül készen áll a tésztával való cselekvésre. A búzasütéshez pedig csak előző nap tápláltam túl, kezdőként csak 25 g-ot használtam. Az első adag kovász joghurt adalékanyaga pedig irányt ad a savanyú tej fermentálásához az emberek számára hasznos baktériumok mellett. És nem kell 300 g-nál többet tartania. 2 órán át 30-40 * C-os etetés és melegítés után már a marmagasságnál van, maxra nő és csendesen leesik, várva az alkalmazást.

Neked könnyű ez a kovász és minden remekül alakul! Nem számít, hogy hívják, a lényeg, hogy tetszik az eredmény.

Ma a kovász az etetés után körülbelül egy órán át állt a konyhaasztalon, és az üveg fogasához emelkedett. Betettem a hol-k-ba, és pár óra múlva a kovászt ki kellett csapni, mivel a kovász kupolával emelte a filmet. Ma pontosan egy hónap telt el azóta, hogy sütöttem az első kovászos kenyeret, élesztő használata nélkül.

Olvastam, tanultam és neveltem! Óriási köszönetet szeretnék mondani a fórum minden tagjának a kérdéseikért és válaszaikért, amelyek nagyon sokat segítettek nekem! És különösen Viki, a részletes mesterkurzusért és a fórum felhasználóinak való segítőkészségéért! Hamarosan eltelik egy hónap, mióta használom az indító kultúrát, 2 kenyeret sütöttem a HP-ben, de ezen a héten már kétszer a sütőben az indító kultúra tökéletesen teljesít, miközben soha nem tesz hozzá élesztőt. Még egyszer köszönöm és sikert mindenkinek, aki épp csatlakozni készül az indulókultúrához!

Lányok, jó napot mindenkinek!
És én, itt, olvastam, olvastam, felnőttem és még mindig semmi! Környékünkben a ház hőmérséklete nem magasabb 22 foknál, nyáron még alacsonyabb. A tavasszal megtermett kovász elpusztult ...
Melyik napon próbálok francia nőt növeszteni ... Erre a célra még kenyérsütőt is vettem, joghurtos rendszerrel! Tamburinnal táncolok, de ő nem akarja!
És a fő kérdés - miért nem ajánlott teljes kiőrlésű lisztből elkészíteni? A prémium fehér színben semmi hasznos ...
És most az enyém a cz liszten (már kettéosztva: az egyik rozs, a másik búza) nem nő semmilyen módon! Kis buborékok és nincs növekedés!
Ilyen kenyéren sütöttem, lehet enni, persze, de nem sokat emelkedett, a lyukak kicsiek ... Általában tégla ...
Nem akarom valahogy fehér liszttel táplálni ... És egyszerűen nem értem, hogyan tudom újraéleszteni!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch
Számomra mindig nagyon lassan érik meg először. Nem tudom miért?
Korábban tamburinnal és imákkal is táncoltam.
Ezúttal én kezdtem .. és 5 napig érlelődött. Ugyanez .. lassan bugyborékol és ennyi. Vagyis élt, de nem érett. Jó illata van. Az érett kovásznak kellemes illata van.
A múlt tapasztalatai alapján csak vártam. A fürdőszobában tartottam a radiátor mellett, és hülyén etettem. A hatodik napon megérett. Most nagyon aktív.
És mi hiányzott belőle .. még mindig nem értem?
Első osztályban kovászot készítek. Nos, nem az első tételben (ott, ahogy a recept szerint kell csinálni) .. majd etetéskor.

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch
Számomra mindig nagyon lassan érik meg először. Nem tudom miért?
Korábban tamburinnal és imákkal is táncoltam.
Ezúttal én kezdtem .. és 5 napig érlelődött. Ugyanez .. lassan bugyborékol és ennyi. Vagyis élt, de nem érett. Jó illata van. Az érett kovásznak kellemes illata van.
A múlt tapasztalatai alapján csak vártam. A fürdőszobában tartottam a radiátor mellett, és hülyén etettem. A hatodik napon megérett. Most nagyon aktív.
És mi hiányzott neki ..Még mindig nem értem?
Első osztályban kovászot készítek. Nos, nem az első tételben (ott, ahogy a recept szerint kell csinálni) .. majd etetéskor.

Köszönöm és a választ! Már adtam hozzá mézet, és időről időre felvertem ... Úgy döntöttem, hogy komolyabban táplálom. A környezeti hőmérsékletünk nem haladja meg a 20 fokot, az elemek nem melegednek fel, de "Joghurt" üzemmódban számomra úgy tűnik, hogy meleg van ...
Már azt hiszem, talán kezdjen el új vastagot készíteni, mivel az ottani hőmérsékleti viszonyoknak nincs nagy szerepe ...

Tegnap vettem 1 evőkanál kovászot és kb 150 ml vizet és 150 gramm lisztet. Az eredmény sűrű kovászos massza. Másfél óráig HP-re tettem "Joghurt" módban nyitott fedéllel (kezemmel ellenőriztem, ott meleg volt ...), majd kikapcsoltam és egy éjszakán át hagytam. 12 óra telt el, és a lányom felnőtt, pezseg! Annyira örülök! Reggel ugyanazokat a manipulációkat hajtottam végre. Várom, hogy mi lesz ezután!

[Viki]

HURRÁ!!!!! Növekvő !!! A negyedik nap végére berobbant!
Általában a második alkalommal kovász lett!

Az elsőt penész borította, és könyörtelenül kidobták. Minden edényt alaposan sterilizáltunk, és új kovászt kaptunk. És a negyedik nap végén végre fél centiméterrel növekedni kezdett óránként!

Úgy érzem, ma kenyér lesz! Elmentem kiválasztani a receptet ... wow, és egy kacsafonallal fogom megjavítani!
A várakozásoknak megfelelően - fénykép az első kenyérrel - a témában

PS: Kedves Viki vagy moderátorok, kérjük, tegyen két dolgot a téma fejlécébe:
1. Ne használjon vizet a szűrőből, vegye ki a csapból, forralja fel, hűtse le és használja.
Annak ellenére, hogy nincs olyan felirat a szűrőn, hogy ezüstözött, de makacsul nem volt hajlandó növekedni. Amíg nem olvastam ebben a témában azt a megemlítést, hogy a háztartási szűrőkben mindig van ezüst a mikrobák elleni küzdelemben, és ez gátolja bármely mikroorganizmus növekedését, beleértve a mi szeretteinket is. Általában két napig húztam a szűrőből származó víz miatt

2. Ha a kovász rendesen szagol (vagyis nem tűnik el), nincs rajta penész, pezseg, de nem akar növekedni - várjon és olvassa el a témát - arra utalhat, hogy mit tettél rosszul

Itt az első kovászos kenyerem:
🔗 🔗
Alapprogram két órás indítási késéssel.
Alapján Kovászos tejkenyér és hozzáadunk 60 gr. Lambert sajt és 5 evőkanál. evőkanál szezámmagot olajban sütve aranybarnára.
Megértem, hogy van hová tovább nőni, és a kenyérnek még egy órát kellett volna hagyni (három helyett négyet), de az illata ... és az íze ...

Általában elégedett vagyok

Lányok, mondjatok nekem ilyet: Úgy döntöttem, hogy felnevelek egy francia nőt (folyadékot), de csak NEM erjesztett malátát találtam. Vagyis, ahogy megértem, nem vörös, hanem világos. Ez alkalmas a növekvő francia nők számára, vagy vörös rozs malátát (erjesztett) kell keresnie?

Valeria, bármilyen maláta megteszi

Valeria, Suslya!
Sajnálom, hogy beleavatkoztam, de amint megértem, a vörös erjesztett malátát csak a kenyér színének, ízének és illatának javítására használják (érzékszervi tulajdonságok), de semmilyen módon nem befolyásolja a biokémiai folyamatokat, mivel az erjedés során más szóval, a tartós melegítés szinte minden hatóanyag - enzim - egyszerűen szétesik. Itt erről is... A kovász adalékaként elméletileg teljesen haszontalan.
Valószínűleg itt a kovászhoz pontosan fehér, NEM erjesztett malátára gondolok.
Sok zűrzavar van körülötte, és meg kell érteni, hogy ezek teljesen más termékek, teljesen más tulajdonságokkal.

A cikk hasznos és érdekes, sütésem hajnalán többször tanulmányozták ... Néhány pillanatot még a füzetembe is átmásoltam, jobban emlékszem rá. És ezt akarom mondani, 3 évvel ezelőtt neveltem fel az első francia nőt, vörös, erjesztett malátát vettem egy osztrák cégtől, a kovász szépen megnőtt, és boldogan dolgozott nekem örökké. A következő francia nő, akit a Vinnitsa malátánál neveltem, könnyű, erjesztetlen, és azt akarom mondani, hogy nem vettem észre különbséget, a kovász nagyon kiváló lett.Gurunk, a nagy és hatalmas Vicki azt mondja, hogy a maláta egyáltalán helyettesíthető cukorral ... általában valami ilyesmi ...

A cikk hasznos és érdekes, sütésem hajnalán többször tanulmányozták ... Néhány pillanatot még a füzetembe is átmásoltam, jobban emlékszem rá. És ezt akarom mondani, 3 évvel ezelőtt neveltem fel az első francia nőt, vörös, erjesztett malátát vettem egy osztrák cégtől, a kovász szépen megnőtt, és boldogan dolgozott nekem örökké. A következő francia nő, akit a Vinnitsa malátánál neveltem, könnyű, erjesztetlen, és azt akarom mondani, hogy nem vettem észre különbséget, a kovász nagyon kiváló lett. Gurunk, a nagy és hatalmas Vicki azt mondja, hogy a maláta egyáltalán helyettesíthető cukorral ... általában valami ilyesmi ...

Igen, 200% -ban egyetértek veled abban, hogy az itteni maláta általában nem annyira szükséges, és egyáltalán nem viheted be vagy cserélheted ki. DE! Ha veszünk ilyet, akkor itt semmilyen módon nem erjedt ... És én, csak most láttam, nem olvastam korábban. Millió más forrás létezik. És hajnalban, hogy úgy mondjam, felmásztam rájuk, és elrontottam annyira, hogy most megpróbáljak segíteni másoknak, hogy ne keveredjenek össze.

DE! Ha veszünk ilyet, akkor itt erjesztjük, csak oldalra nem ...

erre a kovászra gondolsz, vagy általában?

Ja, és szégyenemre nem olvastam semmit. Ahogy az idősebb elvtársak mondták, én is így teszek. Végig erjesztettet használok. TTT minden rendben !!!

erre a kovászra gondolsz, vagy általában?

Ezt (és nem csak ezt) kovászra gondolom, mert az ottani maláta annyira nem fontos, hogy egyáltalán nem veheti át cukorral, vagy fehér piros helyett zöld, vagy kék helyett - és rendben lesz .
De természetesen nem rozskenyerekre gondolok, főleg azokra, amelyek vörös malátával vannak a receptben. Ott szükség van rá, ez érthető, ez is a kérdés!

ó .. valami, amiből ebből a beszélgetésből származom .. Valeria megkérdezte, milyen malátát vegyen, én azt válaszoltam, hogy bárki megtenné, te mondtad

Valószínűleg itt a kovászhoz pontosan fehér, NEM erjesztett malátára gondolok.

mivel

Ha veszünk ilyet, akkor itt erjesztjük, csak oldalra nem ...

és akkor

vegyen fehér helyett vöröset, valamint zöldet vagy kéket - és rendben lesz.

talán hagyja, hogy Valeria elvegye a nála lévő malátát, és elkezdje egészségét, ezt a csodálatos kovászt

[kovászos létesítéshez]

Kedves Suslya, hadd tegyem rendbe a dolgokat abban, amire gondoltam:
1. A fehér (erjesztetlen) és a vörös (erjesztett) maláta teljesen különböző termékek, különböző tulajdonságokkal. A fehér malátát használják hatóanyagként, sütésjavító anyagként a benne lévő enzimek és egyéb biológiailag aktív anyagok miatt. A vörös pedig csak íze, színe és illata miatt van.
2. A kovász receptben a malátát a benne található enzimek és cukrok miatt használják. Vagyis ha veszel - akkor fehér. Ott játssza a szerepét, de KIS, és nélkülözheti, vagy cukorral helyettesítheti. Ez természetesen eltérést jelent a recepttől, de jelentéktelen, és a hozzánk hasonló nem szakemberek számára szinte észrevehetetlen.
3. Ha a fehér malátát vörösre cseréljük, az azt jelenti, hogy egyszerűen kizártuk az aktív (de nem annyira fontos) komponenst, ehelyett egy másik, inaktívat vettünk: nem romlik, de semmilyen módon nem befolyásolja.
4. Válaszom Valeriának: ha malátát veszünk, akkor nem erjesztett, könnyű. (mellesleg megvan neki) És ennyi!
5. Más pékek számára: nincs értelme szedni kovászos létesítéshez vörös maláta. De ha már odatette, akkor nem félelmetes, és akkor is megkapja a kovászt
6. Elegem van belőled, neked és nekem nincs annyi különbség, mindez nem olyan fontos!
7. Minden csodálatos kovász !!!

Professzor, abszolút egyetértek önnel Kiváló elrendezés

Professzor, abszolút egyetértek önnel Nagyszerű elrendezés

Remek, adjunktus!
Átfogó hitelünk átengedett !!!

Kérem, mondja meg, mi a különbség a François kovász és az örök között? (főleg, hogy kiderül, hogy a maláta választható összetevő) Mi a különbség közöttük? Az örök már velem él, de receptekkel találkozom a franciákkal - van-e különbség a használatban és mi?

Lányok, engem is a franciák inspirálnak! Péntekre tettem, ma szerda van. A várakozásoknak megfelelően malátával és rozsliszttel kezdtem, mindent leírtam! Egy nappal később másodszor is elegem lett a rozsból, de nem volt folyékony, vastag ... Nem voltam ideges, szakaszosan haladtam és vártam az eredményt. A harmadik és negyedik kiegészítő ételnél teljes kiőrlésű búzát adtam neki, de az nem lett vékonyabb, így ötödik alkalommal 110 g vizet és 100 g lisztet adtam 110 g kovászhoz, ez vékonyabb lett, végül egyértelműen megduplázódott! Most vettem belőle a kovászot rozskenyérre és 10 g 50 + 50 víz / magas lisztet etettem és az asztalon hagytam, meglátom, hogyan viselkedik ... a maradék kovász összekevert és leülepedett, de én fél eldobni, hirtelen egy kis adag szeszélyes ... még nem tudom megszokni őket!
Kérdések:
1. A megmaradt kovász hova kerül, vagy már használhatatlan?
2. Mindent jól csináltam a növekedés során?
3. Hány százalékban jutottam el az induló kultúrához?
4. Lehet-e élesztő nélkül sütni rajta kenyeret?
Nagyon remélem, hogy a kovászos vízforraló kérdéseim nem okoznak mosolyt, és Ön megválaszolja őket. Élesztő kenyerek pecum évekből és sikeresen, de ebben az irányban teszem az első lépéseket ...
Előre is köszönöm válaszait és tanácsait.

Üdvözlök mindenkit! Lányok, mennyire sajnálom mindazokat, akik nem kapták meg a kovászt.

Most sajnálom magam: 3 hónapos koromban tönkretettem az értékesemet azzal, hogy 2-szer egymás után, hosszú időközönként (8 és 10 napig) sütöttem kenyeret. Már 3 kísérletet megvertek egy új megkezdésére, de sajnos a fent leírt hatást nem sikerült elérni. Elkezdtem keresni a különbség okát. Arra a következtetésre jutottam: az oka lisztben van. Először régi lisztet használtak (kb. 1 év, liszt megvásárlása után sokáig nem volt HP-m). A friss lisztnek nincs ilyen hatása. Most szeretnék kis mennyiségű rozslisztet öregbíteni és újra próbálkozni.

[hatalmas]

hatalmas, Szimpatizálok veled, azt is észrevettem, hogy a kovász másként viselkedik, mint a liszt minősége. Egy időben etettem az egyszerűbbet (felső szoba stb.), Aztán kiderült, hogy csak a Predportovaya és a Makfa volt a közelben eladó (nem is nézek az irányába), először Predportovára váltottam úgy tűnt, hogy semmi, de az utóbbi időben egyszerűen szörnyű. És a tészta kissé szürke, és a kovász lassúvá vált. Nemrégiben kipróbáltam a Galyanit (Tverskoy Melkombinat), és a kovászom kivirágzott, kezdett szép illatot áradni, olyan vidáman emelkedni. Igaz, vastag francia nőt tartok (nekem könnyebb, hűtőszekrényben, ritkán sütök), de néha folyadékba viszem, csak veszek egy kis mennyiséget, és 100% -ban tenyésztem. Ha akarod, megoszthatom.

Valami, amit nem cseppfolyósított, és végül egy csomó maradt. Igen, és nem jött elő különösebben, ezért időnként 1,5 (. Mi a baj? Az egyetlen feltételezés az, hogy amikor először etettem, először lisztet, majd vizet adtam hozzá, majd mindenbe beleavatkoztam. Talán emiatt?
És mégis - olvastam, hogy a zabkása elkészítésekor gabonát / lisztet sütnek - tehát egészségesebb. Szóval megpirítottam a gabonát, majd ledaráltam, majd kovászra indítottam. Lehet, hogy nem sült olyan jól a baktériumok számára?

Helló mindenki! csak ma jöttem rá, hogy tegnap kefirrel tápláltam a francia nőt: zsír: zsír: és erre rájöttem ma az egyetem felé vezető úton, amint fejbe lőtt .... mi lesz? hogy újat neveljen? Azt is gondoltam reggel, valami nem nő etetés után, kevés a buborék .....: girl_cray1: volt ilyen szála a koshónak?

Jó estét mindenkinek!

Régóta szerettem volna megtanulni, hogyan lehet eltávolítani a kovászt, és még inkább kenyeret sütni rajta.
Sokáig nem tudtam elhatározni magam ... De végül ezt a kovászt választottam. Most tettem az első keveréket az akkumulátorra ...

Nagyon remélem a segítséget, ha bármilyen kérdése van útközben

Kérem, segítsen tanácsokkal!

A kovászt úgy növeltem, ahogy a címben írták, ma reggel készen kellett volna lennie ...De nem nőtt, bár sok buborék volt.
Úgy döntöttem, hogy etetem. Reggel 11-kor vettem tőle 110 g-ot, hozzáadtam 110 g meleg vizet és 110 g búza tapétát.
Most majdnem 23:00 van, mérete nem nőtt, a felszínen van egy pár apró buborék.



Viki tanácsára csökkentem az ösvényen a vizet. Csak mikor kell ezt a kiegészítő ételt csinálni?

Nem vártam meg a választ.
Ma így etettem: 110 élesztő + 80 meleg víz + 110 búza tapéta ... 11 órakor volt (vagyis 24 óra telt el az utolsó etetés óta)

Most így néz ki, vastagabbá vált:


A férjem nevet és gúnyolódik a kovászos törekvésem miatt ... Általában stressz alá helyez.

Nem vagyok szakértő, de kovászot is termesztek. Ha egy nap alatt nem emelkedett fel - csak egy napot várok -, akkor elkezd játszani. Tehát ne aggódj, csak hagyd, hogy egy ideig a bankban üljön.
Ismerem a férjemet is))) De, semmi, eleinte nem könnyű, de az eredmény megéri! Nemrégiben sütöttem kenyeret, még csak nem is nagyon sikerült, és utána kipróbáltam a Borodinsky üzletet (amit általában találok), nos, egyáltalán nem az, üres és ízetlen.
Egyébként ebben a szálban a valamire tapasztalt válasz aktivitása nem figyelhető meg.

Én sem vagyok szakértő. De 3-ból 2 alkalommal kiderült, hogy egyáltalán nem aktin kovász. Most átálltam az "örökre".

Köszönöm, hogy válaszoltál ... igen, hallgatnak valamiről ...
Naponta 1-szer etetem tapéta liszttel ... Bár semmi sem történik, arra gondoltam, hogy kidobom és elkezdek egy újat, de mégis úgy döntöttem, hogy etetem

Én sem vagyok szakértő. De 3-ból 2 alkalommal kiderült, hogy egyáltalán nem aktin kovász. Most átálltam az "örökre".

Nos, valószínűleg várok holnapig, és más receptet is követek.

[Mandarinka]

Mandarinka míg a szakértők hallgatnak, én egyenként 30 g-ot vennék. kovász és 6 óránként rozsliszttel táplálják.

Fagyöngy, nos, nos, nem szakértő))))
Ezzel befejezem (azt írták, hogy fél éve aktív, majd frissíteni kell), talán én is örökre váltok, valahogy megbízhatóbb).

Mandarin, Egyébként nem táplálom ezt a francia nőt, amíg nem pezseg. Hagyja működni - akkor egyél). Néha egyébként 3 napba is kerül, amíg be nem kezd működni. Valószínűleg van valami közöm a hőmérséklethez - hidegebb lett. De nekem még kényelmesebb - ritkábban kell etetnem, és kb. Hetente egyszer sütök.

Néha egyébként 3 napba is kerül, amíg be nem kezd működni.

Természetesen lehet, és így, de ez nem normális. A kovásznak működnie kell !!!! Ne aludj !!!

Időbeli szempontból nekem megfelel, csak az érdekel - rontja a minőségét? És az íze?

Időbeli szempontból nekem megfelel, csak az érdekel - rontja a minőségét? És az íze?

Nos, nem tudom, hogyan lehet elintézni ?? És meddig vándorol veled a tészta ???

Amikor elkészítem a tésztát - etetem és meleg helyre teszem -, rendesen elkalandozik. Estétől reggelig általában teszem.
Tehát ebben a módban - úgy etetni, hogy a következő sütésig volt - kevésbé kényelmes etetni ritkábban, mint minden nap, tekintettel arra, hogy kb. Hetente egyszer sütök.

Nem hogy táplálod, értem .. És amikor a tésztát gyúrod, meddig erjed? És maga a készítmény akkor mennyivel több ??

Nem írtam ... De fél teáskanál mézet is adtam oda, amikor utoljára etettem)) nem válaszoltak nekem, ezért úgy döntöttem, jöjjön, ami lehet ...
Úgy tűnik, hogy valahol olvastam, hogy ezt csinálják ... És már nem emlékszem, hol olvastam
A legnevetségesebb az egyenletes, mézzel etetem, a megnyugtatás azt jelenti, hogy megpróbálom ...

És elrejtettem a férjem elől ... Hogy elkerüljem a felesleges szúrós poénokat

Magával a tésztával - különböző módon. Még mindig nem szoktam meg. 3 órán át hagyom, nem kevesebbet. Gyakrabban.
Gondolja, hogy a kovász ereje gyenge ezzel az etetéssel?

Gondolja, hogy a kovász ereje gyenge ezzel az etetéssel?

Azt hiszem, igen. De ha minden megfelel neked.

Mandarin, még soha nem láttam semmit a mézről.

Zavarba ejtettél. Nem is gondoltam, hogy ez utólag befolyásolhatja a tészta kelését! Azt hittem, a legfontosabb, hogy emelkedik ...

A mézről pedig azt is olvastam, hogy a kovász szereti. És logikusnak tűnik, mert az élesztőcukor az a környezet, amelyben jól fejlődnek, a méz gyakorlatilag ugyanaz, csak hasznosabb.

Zavarba ejtettél.

Nagyon nem akartam. Minden kovásznak megvan a maga élete. Ha kiderül a kenyér, akkor minden rendben van!

Nem, nos, valójában tudni akarom - hogyan is történik valójában -, mit, miért és miért. Ezért - ha ez valóban így van, akkor csak köszönöm! Tudni fogom!

Lányok!!! Dolgozott ahhh!
Ma ásítok a konyhában és hopp! Látom a tálamat egy titkos sarokban, és ott megdagadt a kovász!
Mivel nem emlékeztem sem az utolsó etetés üvöltésére, sem a duzzanat előtti szintre (nem is reméltem, hogy beválik), úgy döntöttem, hogy ismét etetem, így biztosan
Megint etettem egy fél teáskanál mézzel ...
De nem dobta ki az előző maradványait .. Nézd, így nőtt 2 óra alatt (ma nem etette meg) ... és az, amit etetett, még nem nőtt. Ez azt jelenti, hogy sütni lehet rajta (az első fotón láthatón)?

[Mandarin kacsa]

Mandarin kacsa, Gratulálunk!!! Elméletileg - igen, de akkor sütöttem meg, amikor háromszorosára nőtt, és a tetején buborékok voltak. Nem tudom, hogy ez helyes-e vagy sem.

[Mandarin kacsa]

Mandarin kacsa, Gratulálunk!!! Elméletileg - igen, de akkor sütöttem, amikor háromszorosára nőtt, és a tetején buborékok voltak. Nem tudom, hogy ez helyes-e vagy sem.

Köszönöm!
Most az alábbi fotó másképp néz ki, ott megduplázódott! Lehet, hogy reggelre háromszor? Akkor sütök valamit ...