Vaj torta

Ma ennek a receptnek a alapján készítettem egy tortát. persze, ahogy mindig megkapom, valami nem egészen pontosan a recept szerint jön ki, például 150-170 gramm vajat, 1 pohár cukrot, 4 tojást mínusz 1 fehérjét kaptam. liszt-4 mérőpohár-nem tudom mennyi van grammban (ez az én HP receptem szerint a fő kenyérhez). általában kisebb módosításokkal, de az eredmény minden várakozásomat felülmúlta - ilyen tortát még nem sikerült! nemcsak hogy "elmenekült" a vödör elől, nekem meg kellett fognom a tésztát az egész HP-n, de annyira féltem, hogy a nagy mennyiségű olaj miatt sokáig tart, "édes mód", általában nem sikerült nagyon jól, így kiderült a res-ezekben a 4 250 g-ban és 1 - 500 g-ban (mindent át kellett vinni a papír sütőedénybe) pasochki! (Korábban összesen több mint 3 különböző méret nem működött). Szuper boldog vagyok! holnap újra sütök.

Pékségek! Válaszolj nekem kérlek. Mennyi ideig tart a vajas sütemény felemelése, különben attól tartok, hogy ez a folyamat elmarad nekem, és okot keresek.

Anatolij, én a Bork-ban fő módban sütöttem. Nem adtam hozzá időt, ugyanakkor szinte kiugrott a vödörből. 340 g liszthez készítettem egy adagot, majd a recept szerint nem tettem hozzá almát. Cserélhetem a lisztet, ha teszteljük az élesztőt? Apropó liszt. A minap itt vettem egy boltban gyanúsan olcsó Stary Oskol "Zaklatott" lisztet. Szóval erre a lisztre gyúrtam a tortát

Kérem, mondja meg, hogyan vágta le a kannák tetejét? : pardon: Nekem is vannak Nutrilon-os dobozaim, azokat is átalakítanám. ...

A konzervnyitóm levágja a belsejét a doboz széle mentén.

Ma a húsvéti kalácsom szokatlanul alacsony és nehéz.
Súly 1433 g !!!! Itt van egy ilyen "hős"
A mazsola egy teljes adagolót + egy marék kandírozott ananász gyümölcsöt + egy kis almát tett.
Egy könnyű kérget tettem, M méret
Az oldalak cserzettek, a teteje világos, igény szerint.
Ahogy megértem, az oka az adalékanyagok keresése!?
És tejet is tettem ki a hűtőből, lusta voltam melegíteni
nem globálisan döntött

De nyilván mégis megsült.

Vágja le a kérget a széléről-finom
Nos, a méret elvileg nem számít.
Bár örömmel veszem észrevételeimet, hogy megértsem, mit és hogyan kell csinálni, ha magasra és alacsonyra akarsz lépni!
És a szabályoktól való eltérések közül melyik vezetett ilyen érdekes eredményhez?
(mellszobr adalékokkal vagy hideg tejjel, vagy mellszobor tojással - 2 db - súlya 92 g)
Az előző időkben a kulichik magas volt - a vödör legtetejéig, sőt egy kicsit magasabbra is.
És itt csak 8 cm az oldal és 11 cm a tető magas része.

[Régi Oskol liszt "bajban"]

Itt a minap vettem egy gyanúsan olcsót egy boltban Régi Oskol liszt "bajban"... Szóval erre a lisztre gyúrtam a tortát

Én vagyok "A bajkeverő" Megsütöm a húsvéti kalácsomat! Nem ez az első év ... és van rajta kenyér ... Csodálatos liszt !!! És az ár tetszik!

["A bajkeverő"]

Én vagyok "A bajkeverő" Megsütöm a húsvéti kalácsomat! Nem ez az első év ... és van rajta kenyér ... Csodálatos liszt !!! És az ár tetszik!

És mindig Stary Oskol liszten sütök, véleményem szerint a legjobb, valójában én magam is Stary Oskol vagyok.

És a szabályoktól való eltérések közül melyik vezetett ilyen érdekes eredményhez?
(mellszobr adalékokkal vagy hideg tejjel, vagy mellszobor tojással - 2 db - súlya 92 g)
Az előző időkben a kulichik magas volt - a vödör legtetejéig, sőt egy kicsit magasabbra is.
És itt csak 8 cm az oldal és 11 cm a tető magas része.

Nekem van, pont itt, szintén volt hasonló története. Úgy döntöttünk, hogy sok adalék van, ennek eredményeként meg kell növelni az élesztő mennyiségét.

Nagyon köszönöm a szerzőnek a receptet, a torta egyszerűen szuper !!! Tegnap készített egyet, és csak tett egyet.300 g liszthez készítettem Kis vajat, adtam hozzá egy keveset - kétszer annyi cukrot tettem bele (szeretjük az édeset), nem tettem almát, 75 ml tejet. és tejszín 75ml. A teljes térfogat 22% -a azonosnak bizonyult, és tegyen 2 teáskanál élesztőt. mert sok a sütés. Néztem a kolobokot, valahol 2 st. l. lisztet adott hozzá. A tészta sima, vajas volt, nem meredek és nagyon finom. Eleinte a tésztát a szokásos módon tettem 1 órára, majd hozzáadtam az egész jelentést, jelzésre mazsolát és kandírozott gyümölcsöket tettem egy teljes pohár 230 ml-rel., A programon sült orosz szakács 3,30 óra, könnyű kéreg , LG. Nem tudom, hogyan kell fényképet tenni, szót fogadni, nagyon szép, és az íze is félelmetes (a keverő közelében kis darabot csíptem le), nem "kenyér", hanem olyan, mint egy anya gyermekkorától, gazdag és édes.

Reggel kipróbáltam Natasha paski szilikon formáit ezzel a recepttel. Az eredmény kellemes. Sima, nem cserzett (ahogy szeretem), jól passzolt, és durranással ugrott ki a formából.

Kedves pékek, ha a teteje kissé megég, hogyan lehet a legjobban eltakarni papírral vagy fóliával?

Jó nap! Mondja meg, és a HP kibírja, ha kettős arányt tesz bele, csak a teszt céljából, és sütőben sütőformában süt. Van egy Kenwood 350-em ???

Jó nap! Mondja meg, és a HP kibírja, ha kettős arányt tesz bele, csak a teszt céljából, és sütőben sütőformában süt. Van egy Kenwood 350-em ???

A 21. oldalon olvastam, hogy jobb egyenként 2-szer 500g, ma a tésztát is kétszer gyúrtam HP-ben, és kemencében sütöttem.

A 21. oldalon olvastam, hogy jobb egyenként 2-szer 500g, ma a tésztát is kétszer gyúrtam HP-ben, és kemencében sütöttem.

Világos, hogy elegem volt ebből a tételből 5 különböző átmérőjű formához. Rövidíteni akartam ezt a folyamatot

Amikor formában süt, papírral béleli? Mivel a süteményeimet kivettem a sütőből, és csak pár percig hagytam őket, és amikor elkezdtem kivenni, csak megdöbbentem, ott kondenzáció alakult ki, és a süteményeim még egy kicsit megpuhultak volna, mi tehettem volna rosszul?

NAGYON SZÉPEN KÖSZÖNJÜK!!!!! Tegnap megsütöttem húsvéti tortáját, hozzáadtam 250 g kandírozott gyümölcsöt, szárított gyümölcsöt és megdörzsölt narancshéjat, varázslatos lett !!!! Nem égett meg, nem sütött meg, a fedele egyenletes, szép !!! : győzelem: Ma sütöttem még egyet, azt tervezem, hogy sütök még legalább 2-et ..

Nem használok papírt, rendesen kiveszik.

De ez a recept nem tetszett - két húsvéti kalácsot készítettem a Panasonic 256-ban, mindkettő nem emelkedett, mindkettőnek tetője volt. Csalódottan húzd ki a receptet a füzetemből.

[Ksentia lopez]

Ma ezt a receptet sütöttem, csak szuper! Felállt úgy, hogy megtámasztotta a HP fedelét, jó, hogy sütés előtt becsukta az adagoló fedelét. Nem vágott, még mindig forró. Szép, egyáltalán nem égett meg. Tavaly húsvétot a recept szerint készítettem Ksentia lopez https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1873.0 Tetszett, olyan hatalmas lett, mint ez

És mindig Stary Oskol liszten sütök, véleményem szerint a legjobb, valójában én magam is Stary Oskol vagyok.

Miről beszélsz !!! Sürgősen elmegyek a boltba, hogy többet vegyek ebből a lisztből

De ez a recept nem tetszett - két húsvéti kalácsot készítettem a Panasonic 256-ban, mindkettő nem emelkedett, mindkettőnek tetője volt. Csalódottan húzd ki a receptet a füzetemből.

És hol nem tetszett itt, ha nem is tudta kipróbálni

A torta nagyon jó, hányan sütötték már meg és köszönik a Szerzőnek

[Elena Bo]

A tető valóban feltör és kicsit "lecsúszik", de milyen finom
nem tudott ellenállni, "megfogott" egy darabot a tetőről. Mindenesetre "hidat fogok" tenni a maszttal Elena Bo Talán a szerző hallani fogja ...

Nekem van, pont itt, szintén volt hasonló története. Úgy döntöttünk, hogy sok adalék van, ennek eredményeként meg kell növelni az élesztő mennyiségét.

Adalékokkal is túl messzire mentem, nehéz felemelkedni. Eh, ha csak az üzenetét látom korábban.

Még egy tortát szeretnék sütni
Ebben a tekintetben a kérdés
Tegnap vettem préselt élesztőt

Sokszor mazsolával + kandírozott gyümölcsökkel + almával tervezem megismételni
2,5 óra száraz kanál kiderült, hogy nem elég, szorosan kiderült.
Mennyit nyomnak?

Ma sütöttem egy ilyen tortát, előtte csak azt készítettem, amelyik a Panasom utasításait tartalmazta. Amikor az adagoló kinyílt, gyorsan nyissa ki a fedelet és csukja be. Mindent szigorúan a recept szerint tettem bele, de azt gondoltam, hogy az 500 g liszt mérete túl kicsi, és L.-t tettem. Almát nem tettem hozzá - csak mazsolát és kandírozott narancssárga gyümölcsöt.Ennek eredményeként 9 perccel a főzés előtt ki kellett kapcsolnom - mivel égett szaga volt. Kinyitom a fedelet - és a húsvéti tortám egészen a tetőig van, ezért a teteje gyűrődött össze, és középen valahogy puha, kinyújtott, jó illata van, a középső kérget betettem, de majdnem fehér maradt, de ez nem számít. Fogpiszkálóval átszúrtam - késznek tűnik. Remélem, hogy minden rendben lesz, nem akarom magam zavarba hozni a férjem előtt, mert most sütem el először a húsvéti tortát. Eddig csak az olyan fotók, mint a kivágás, megmutatják, mi történt odabent.

Még egy tortát szeretnék sütni
Ebben a tekintetben a kérdés
Tegnap vettem préselt élesztőt

Sokszor mazsolával + kandírozott gyümölcsökkel + almával tervezem megismételni
2,5 óra száraz kanál kiderült, hogy nem elég, szorosan kiderült.
Mennyit nyomnak?

13g préseltet tettem

És néhány fotó
5 perc múlva. a tétel megkezdése után
🔗
A tétel közepe
🔗
Mazsola könyvjelző
🔗
A tételnek vége
🔗
Sütés előtt
🔗

Ugyanez, de sütés előtt almával. Sokkal magasabbra emelkedik.
🔗

Nos, ez az MK nem nyílik meg előttem, nem tudom megérteni, mi legyen a zsemle.

KRISZTUS FELTAMADT! tegnap 2 húsvéti kalácsot sütött! Tökéletesen felmentek! a tető kissé megrepedt, de a máz mindent tökéletesen elrejtett! Próbáljuk ki reggel!

Krisztus feltamadt!!!!! Tehát levágtuk a tortánkat! Nos, kivéve, hogy az oldalak kissé túl vannak sütve, ez csak mese! Nagyon köszönöm a receptet! Puha, kissé nedves, ahogy húsvéti süteménynek lennie kell (nem szeretem a szárazakat, mint a kenyér) édes ...... mmmmmm csak kedves !!!!

13g préseltet tettem

Eh! Késő
Tegyen 30 grammot
A méret nem éri el csak a vödör szélét.
Később felteszek fényképeket, és elmondom, mi történt.

KRISZTUS FELTAMADT!

Valóban feltámadt! :-)
Izgultam - a sütemények szörnyűek az arcomon, kedvesek belül - szokatlanul finomak, olyan, mint egy torta, mindannyiomnak nagyon tetszett. Folytatom a sütést :-)

Krisztus feltamadt! Ha azt mondjuk, hogy a torta ízletesnek bizonyult, az nem mond semmit, csupán rendkívüli légies, nedves, észrevehető "rostokkal" bizonyult. És aki azt mondta, hogy a HP-ben csak egy tekercsből derül ki, izgatott lett, vagy nem próbált jó recepteket

És itt vannak a gyöngyeim! Ma kipróbáltuk, nagyon finom!

[P.S.]

13g préseltet tettem

Tosha, jól megy? Milyen élesztővel süt? Ehhez a süteményhez 15 gr. - 18 gr. préselt élesztő ... ami engem illet, ez az! 18 gr. Élesztőt tettem, ha az élesztő a fagyasztóból származik, és az élesztőt nagyon sokáig a fagyasztóban tartják ... idén húsvéti süteményeket sütöttem tavalyi élesztővel, természetesen fagyasztva, a tésztám nem emelkedett fel a frissekre. ..

P.S.Az e recept szerinti torta elképesztően lassú tűzhelyben alakul ki ... nos, ez vagyok én ... mi van, ha jól jön ...

20 grammot adtam hozzá. préselt élesztő Lux, tökéletesen emelkedett, kemencében sült.

[ITT]

Nagyon köszönöm a szerzőnek a receptet!
Ezt tettem:

Finom!
De a probléma az emelkedéssel! Hozzáadott 1,5 óra, és ez még mindig nem volt elég. Részletesebben leírva ITT

Boldog ünnepeket keresztények. Minden jó és jólét. Meglátogattam a bátyámat, hoztam vajas kalácsot, nem hozták az asztalra, eltűntek valahol a konyhától az ebédlőig tartó úton. Rendeltek többet. ...

Krisztus feltamadt! És abbahagytam a választásomat ezen a kulichon) Gyapotgyúrás, kemencében sült (adag 500 gramm liszthez)

Nem több)))

Természetesen! Ilyen szépség és lenyeltem volna

[Alisjon]

Boldog ünnepeket keresztények. Minden jó és jólét. Meglátogattam a bátyámat, hoztam vajas kalácsot, nem hozták az asztalra, eltűntek valahol a konyhától az ebédlőig tartó úton. Rendeltek többet. ...

Csak rábeszélték őket, elmegyek és beteszem őket, a munkahelyen kell kezelnem a néniket. Leszoknak velem: nem sütik magukat, vásárolnak a boltban, vagy várják, hogy valaki kezelje őket.
Alisjon
A szépség!!!! Mi a máz?

[Gnú]

Gnú, hab cukorból tejjel, ugyanabból a témából és áztatott kandírozott gyümölcsök mazsolával konyakos aromában - lendülni fogsz)

[Gnú]

Gnú, hab cukorból tejjel, ugyanabból a témából és áztatott kandírozott gyümölcsök mazsolával konyakos aromában - lendülni fogsz)

Tavaly porcukorból készítettem habot narancs- vagy citromlével. Nem emlékszem. A konyak, a mazsola, a kandírozott gyümölcs és az. cselekednünk kell.

Harmadik húsvétra ezt a süteményt sütöm, és ez mindig sikeres. Nagyon köszönöm Lena Bo-nak a csodálatos receptet
Krisztus feltamadt!

Krisztus feltamadt! Hoztam köszönetet a receptért! Az első sütemény 300 g lisztért nem sikerült, aztán magam csináltam meg az újraszámolást a 400 g liszt fő receptjéből, csak minden szuper lett, van egy kályhám max 900 g cipóra. Húsvéti kalácsot sütöttem magamnak és keresztapámnak, nagyon finom !!!

Én is már harmadik éve sütöm ezt a tortát. Nagyon szeretjük! Tehát most felfalom. És letakartam Tortyzhka cukorfondánttal, és csak megszórtam porral, és porral vízzel ... minden finom. És ez olyan egyszerű - bedobtam HP-be és vártam ..

Krosh írja:
P.S. Kulich e recept szerint elképesztően lassú tűzhelyben fordul elő ... nos, ez vagyok én ... mi van, ha jól jön

Krosh, ez hasznos nekem. Hogyan sütik ezt a tortát rajzfilmben?

[krisnat]

krisnat
Itt részletesen elmondtam: 🔗

Nos, ez az MK nem nyílik meg előttem, nem tudom megérteni, mi legyen a zsemle.

Helló mindenki!!!
Nagyon köszönöm mindenkinek a visszajelzéseket. Örülök, hogy kipróbáltad a receptemet. Idén 80 grammot cseréltem le. liszt a búzadarához. Az eredmény örült az Apple-nek, nem teszem hozzá. enélkül az íze gazdagabb.

Az üzenetre válaszul a húsvéti tortának nincs kolobokja, és nem is szabad. Általában egy kígyó mászik felfelé.

leszámítva, hogy az oldalai kissé túlsültek, ez csak mese!

Itt, annak érdekében, hogy ne sütjük az oldalakat, és állítsuk a méretet kicsibe, és a kéreg könnyű. Csodálatosan megsült. És a füst szagát érezheti egy leesett vödör mazsola. Nem félelmetes.

By the way, ha a méret és a kéreg magasabbra van állítva, akkor a torta szárazabbnak bizonyul. Nem igazán szeretem. Szeretem a nedvességet.

[Elena Bo]

Elena Bo
Helen, üdvözlöm, mennyire örülök, hogy láttalak! A vajas sütemény (és nem csak) csodálatos receptje csak életmentő! Elég gyakran sütöm, csak édes kenyérként teához, almát sem teszek, köszönöm szépen!