Earl Grey gluténmentes piskóta

[Keksz]

Earl Grey gluténmentes piskóta

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
Keksz
C1 tojás	4 dolog.
növényi olaj b / s	30 g
cukor	40 g
édesem	30 g
kukoricakeményítő	Kr. E. 130
tej	50 ml.
tea bergamottal Earl Grey-vel	1 evőkanál. l.
só	csipet
sütőpor	1/2 tk
Krém
tej	0,5 l.
vaj	250 g
tojássárgája	4 dolog.
cukor	Kr. E. 130
kukoricakeményítő	Kr. E. 85
tea bergamottal Earl Grey-vel	1,5 evőkanál. l.
--------	-----
alak d 18

Főzés módja

• 

• Öntsön forró tejet a teára. Letakarva lehűtjük.

• A tojásokat fehérekre és sárgájára osztjuk.

• Adjunk hozzá mézet a sárgájához, keverjük meg.

• A sárgáját szűrjük le mézzel, és a teát alaposan szűrjük át egy szűrőn (az egész masszát leönthetjük a levelekkel együtt), megsózzuk, beleöntjük az olajat. Keverje meg jól.

• Keverje össze a keményítőt sütőporral, és szitálja össze a folyékony összetevőket.

• Keverjük simára.

• Verje fel a fehéreket, amíg szilárd csúcs nem lesz, fokozatosan hozzáadva a cukrot.

• Vigyen be fehérjéket a tésztába több lépésben. A fehérjék első részét "adományozzuk". Keverjük össze, hogy a tészta vékonyabb legyen. Hajtsa be óvatosan a fennmaradó részeket.

• Kiderült egy levegős tészta, öntve egy konzisztencia szalagot.

• Fedje le a forma alját sütőpapírral. A tésztát eltoljuk, és kissé mozgatjuk a közepétől a széléig.

• 165-170 fokosra előmelegített sütőben 35-45 percig sütjük. A készenlét fa nyárssal ellenőrizzük.

• Értjük. Hagyjuk kihűlni a formában.

• Csomagolja a kihűlt kekszet műanyag csomagolásba, és tegye egy éjszakára hűtőbe. Kivesszük és 3 süteményre vágjuk.

• Öntsön forró tejet a teára. Letakarva lehűtjük. Szűrje át a cheesecloth-t és nyomja össze.

• Keverjük össze a sárgáját cukorral és keményítővel, adjunk hozzá sót. Öntsön tej teát, keverje össze.

• Tegyük fel tűzre, és állandó keverés mellett forraljuk fel. Forraljuk pár percig. Fedje le műanyag fóliával és hagyja kihűlni.

• A puha vajat habosra verjük.

• Részenként mutassa be a pudingot és verje meg. Minden következő részt bemutatunk, miután az előző teljesen összekeveredett az olajjal.

• Az eredmény egy dús, stabil krém.

• Kenje meg a süteményeket krémmel, és díszítse a tortát, ahogy szeretné.
• 
• 
• A főzés nem nehéz, a lényeg, hogy szeretettel tedd szeretteiddel!

Főzés program:

sütő, tűzhely

jegyzet

Itt van egy ilyen fényes fantázia torta, amit kaptam. A kekszet nem áztattam, de azoknak, akik szeretik a nedves tortát, be kell ázniuk. A torta finom, aromás. Természetesen mind a keksz, mind a tejszín tea nélkül is elkészíthető, egyszerűen kizárva a listából. Úgy gondolom, hogy a gluténintoleranciában szenvedők számára egy ilyen sütemény isteni ajándék lesz. Az egészséges emberek pedig finomak lesznek. Ajánlja!

Die oil ...

🔗 🔗 🔗

[Ksyusha,]

Ksyusha, Köszönöm. Nagyon örülök, hogy tetszett a torta!

És hogy nem tetszik az ilyen szépség

Mikor díszítettem, arra gondoltam, hogy elragadott

Nem az, gyönyörűen, ünnepesen alakult

[ang-kay]

ang-kay, Angela, a torta egy szép látvány!

Öröm !!! Nagyon szép !!! Leírásaid szerint nem tűnik nehéznek !!!

[Helena]

Helena, thet, Köszönöm. Próbáltam. Igen, és a főzés nem nehéz)

Angela, milyen jóképű férfi És milyen magas keksz! A leírás szerint nem tűnik nehéznek, meg kell próbálnunk sütni. Köszönöm a receptet és a szépséget. Angela, részt kell venned a Blago versenyen

[ang-kay]

Keményítőből is sütöttem egy cupcake-ot, az finom, bár egy egyszerű cupcake nem hasonlítható össze ilyen szépséggel !! De ez felbecsülhetetlen:

a gluténintoleranciában szenvedők számára az ilyen sütemény isteni ajándék lesz.

Barátom unokája csak hősi srác, sok éven át nem tud glutént kapni, ezért mind Iljaskának, mind a nagymamának tetszeni fogok. Köszönöm, okos lány ang-kay.

[Olechka.s]

Olechka.s, TATbRHA, köszönöm a lányoknak, hogy betértek és értékelték)

"Jó"

Nem tudom, milyen verseny ez, de ha olyan, mint egy mesterszakács, akkor nem a tudásom, nem az ideges feszültség miatt húzom.

Ilyushkának is tetszeni fogok

Remélem tetszik neki. Tanya, nézd meg ezt a kekszet Gluténmentes sifon rizs keksz (Master Class)... Nagyon ízletes.

Angela, ott Blago olajjal kell ételeket főzni. Igaz, ott 30.09-ig.Kár, csak tegnapelőtt tudtam meg magam. De még van időd. Itt olvassa el az rf / action /

Szüksége van erre az olajra. Ezt nem adjuk el. És nem szakítok két versenyt. Köszönöm)

Angela, sajnálom, biztosan nyertél volna !!! Nem is kételkedem.

Gratulálunk a "Hét legjobb receptje" verseny megérdemelt győzelméhez

Angela, egy újabb (biztos vagyok benne, hogy nem az utolsó) éremmel neked! Szép munka!

[Pipa,]

Gratulálunk a "Hét legjobb receptje" verseny megérdemelt győzelméhez

Csak sokk! Itt az igazság - SOKK. Nagyon szépen köszönjük)

(Biztos vagyok benne, hogy ez nem az utolsó) érem az Ön számára

Pipa, Köszönöm)

[Angela]

Angela, Gratulálunk!
Minden remekmű veled! Tehetség!

[jachtkikötő]

jachtkikötő, Köszönöm)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, Victory-val és Myadalkával !!!!

[Ksyusha]

Ksyusha, Köszönöm)

Megérdemelt jutalommal szerethetsz

[Jeanne]

Jeanne, megjelentél !!!! Uraaaa! Köszönöm)

[Angela]

Angela, és mi a tepsi külseje ... nyomva? Azért van, hogy a tészta ne kerüljön ki? Ezzel mindig vannak problémáim

[Evgeniya]

Evgeniya, vagy fólia meghúzható, félbehajtva. Pontosabban itt a lisztet szorosan a gyűrűhöz nyomják.

Pontosabban itt van a liszt, amelyet szorosan a gyűrűhöz nyomnak

lisztet minek? csak száraz?

Csak száraz