9 kopeck zsemle

[Julia!]

Régóta sütök ilyen zsemlét és mindig száraz élesztővel, Saf-moment. A folyamat már automatizálódott. Igaz, két eltérés van: következetesen 50 grammot adok a tésztához. zsíros tejfölt, és szilva helyett. Növényi olajokat tettem. És sütök 600 gramm mazsolával készült liszttel.
A zsemle csak fantasztikus! Magas (a fej aljától a tetejéig 7,5 cm), rostos tészta, zsenge-ee! És nem száradnak nagyon sokáig, még csak a kenyérládában is fekszenek.




Julia! Köszönöm a finom témát!

Iraaa, aaaaa, klaaass! Milyen finom zsemle, de most szeretnék teázni
Soha nem sütöttem ilyeneket, meg kell tanulni, a lányom szereti az ilyeneket

[Yulyasha!]

Yulyasha! Köszönöm a dicséretet! Peks kötelező! Kiváló tekercsek! És tekintettel arra, hogy a tészta gyúrja és hatástalanítja a HP-t, általában a tekercsekkel való fikázás folyamata minimálisra egyszerűsödött.

[Irina]

Irina, ah-ah: wow: Ezek nem tekercsek, ezek ... (y) De ezt nem tudom megtenni

[Mikhaska]

Mikhaska, Zsemle otpad! Sikkes!

[Natalishka]

Natalishka, köszönöm a dicséretet! Elmegyek most. Amikor visszatérek, személyes üzenetben megírom a részleteket. És hidd el, egyszer és mindenkorra sikerülni fog! Bízzon bennem, barátom!

[Irina]

Irina, azonnal futok tésztát tenni. És te tedd a tésztát, és mennyi száraz élesztőt?

[Kirks, Natasha!]

Kirks, Natasha! Köszönöm! Köszönöm! Köszönöm!
===================
Natalishka, Natashik! Nemsokára visszajövök és ennyi - mindent elmondok! Ne szaladj. Nincs tészta. Ma lesz ideje mindent megtenni!

[Irina]

Irina,

PM részletekbe írok

Kémkedhetek utána. Azt is szeretném megtanulni, hogyan kell ilyen zsemlét sütni egyszer és mindenkorra.

[Lёlik]

Lёlik, írj nekem egy személyes üzenetet, és küldök neked levelet zsemlével.

Ír, és én ???

Chichas, főnök!

[Irina]

Irina, Tegyük ki a receptet. És nevezzük "Irishkin zsemléinek". A recept még mindig más.

Igen, a fórumunkon van egy nagyon hasonló ... Úgy tűnik .. Néhány lány elmondta nekem, de nem mondták meg, hogy kinek. Ezért valószínűleg nem fogok a súrlódások elkerülése érdekében elrendezni.

[Irina]

Irina, Rohanok dicsekedni. Finoman ízletes (y) kiderült: yahoo: Köszönöm a mester osztályt. A földön tette. adagokat. Minden szigorúan az utasításoknak megfelelően történik. Egy gurgul azonnal forró volt

[Natasha !!!]

Natasha !!! Kiváló tekercsek és !!! És azt mondta, hogy nem működik! Minden sikerül, ha nem sodródik! Köszönöm a szépséget !!!

[Irina]

Irina, Nos, a szépség előtt még dolgoznom kell és dolgozni. De ilyen tanárokkal ez könnyű

Dicsérték egymást, és szórakoztatóbb lett a szívemben! Élvezze tovább pékségét, kedves!

[Lёlik]

Lёlik, írj nekem egy személyes üzenetet, és küldök neked levelet zsemlével.

Ír, tehát nem igazságos Írja le itt, ahogy tészta nélkül is, én is csak száraz élesztőt használok. És akkor feltettem egy ilyen vonzó fotót, és mindenkinek csak személyesen írtam.

Lányok, össze tudja gyúrni a tésztát és egy éjszakára hűtőbe tenni?

Mikhaska, mondd meg, hogyan lehet ilyen szép kérget elérni a zsemlén? Hányan néztek ki - nem találkoztak sehol.

Mondja meg, mennyit kell tenni a száraz élesztő helyett 30 gramm préselt?

10gr

Köszönöm.

Most ekkora kavarodás támadt a fórumon a húsvéti süteményekkel kapcsolatban. És megfogadtam a tanácsodat és megsütöttem ezt a receptet.
Finom! Köszönöm a receptet!

[Barbara]

Barbara, egy adag süteményből származik? Én is tegnap óta gondolkodom ezeken a tekercseken. Emlékszem, hogy megvitattuk őket sütéshez hasonlóan, mint a húsvéti süteményeket. Szép munka 🔗

Igen. Bezoparny gyúrás, 750 g liszt. 10 kicsi lett, egyenként 120 gramm. és egy 350-ből. Már megettük. Nagyon ízletes!

[Barbara]

Barbara, Láttam a húsvéti kalácsodat, és szeretnék megpróbálni ennek a receptnek megfelelően sütni.
1 nagy szükségem van)))
És már kiosztom az enyémet a ravasz)

[Barbara]

Barbara, Láttam a húsvéti kalácsodat, és szeretnék megpróbálni ennek a receptnek megfelelően sütni.
1 nagy szükségem van)))
És már kiosztom az enyémet a ravasz)

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=227946.0

Sokáig szeretem ezt a receptet.
Amikor húsvéti kalácsot készítek, az összetevőket úgy kezelem, mint a húsvéti kalácsot. Változtatok valamin
Tojás helyett sárgáját tettem a gyengédség kedvéért.
A kulichban még mindig szeretem a vaj jelenlétét. Ideális esetben keverhet krémes + krémes margarint (vagy más puha és kiváló minőségű), vagy krémes + napraforgót.

És ami a legfontosabb: a tésztát mindig puhára, viszkózusra készítem a szélén. Nagyon-nagyon jól gyúrtam. Mert imádom a puha és pelyhes morzsát.
Ha sűrűbbé teszi, akkor közelebb lesz a klasszikus sűrű húsvéti süteményhez.
Kicsit több tejem van húsvéti süteményhez, mint a recept szerint.

[fffuntic]

fffuntic, nagyon értékes munkája van a húsvéti süteményekkel kapcsolatban, és fórumunkon van egy csodálatos Temka https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=47760.0 Most, ha csak azért helyezi el őket, és akkor nem kell a receptek szerint ugrania, hogy figyelembe vegyen minden tippet sütemények sütésekor

Albina, köszönöm a kedves szavakat. De nincs saját receptem, kész fórumokat veszek a fórumról, és akkor is egy kicsit. Félek általános tanácsokat adni olyan témákban, ahol nem sütöttem. Ezeket a zsemléket és húsvéti süteményt személyesen tesztelték, ezért írtam.
Tudom, hogy ebben a receptben a preferenciáim nem rontják el.
Adhat hozzá vékony tésztát és tejsavót, csak az puhább lesz.
Nem árt nagyon jól keverni ebben a receptben.

De félek ilyen tanácsokat adni, elvileg bármilyen receptnél. A húsvéti kalács nehéz, muffin. Jobb, ha ilyen tanácsokkal nem megy oda. Ahogy megértem, általában a legjobb ragaszkodni a recepthez felesleges, ellenőrizetlen tanácsok nélkül.

[fffuntic]

fffuntic, Azt hittem, hogy egy másik profi jelent meg a fórumunkon 🔗

Nagyon örülök, hogy megtaláltam a receptjét. A zsemle egyszerűen pompás. Ha láttam, hogy ötször meghajoltál az öv előtt. Hatalmas KÖSZÖNÖM a háztartásomból. Adjon Isten egészséget!

[julifera]

julifera, jó nap! Nagyon köszönöm a zsemle receptjét! Mindenképpen megpróbálom megtenni. Kérem, mondja meg, milyen méretű az alakja, mely szerepel a téma első oldalán található fotón (11 zsemléhez)?

Jó nap! Zsemlét sütöttem tésztával és anélkül. Az eredmény mindkét alkalommal KIVÁLÓ !!! : yahoo: Nagyon köszönöm a receptet! Most mazsolával akarok sütni. De van egy kérdésem: Nem sok 150g? A tészta is meg fog kelni, és a zsemle is olyan szellős lesz? Nem szeretnék csalódni az eredményben !!

Lányok, jó napot! A zsemle remek! A tészta jól kel, mindent úgy sütnek, ahogy kell. Téglalap alakot használok. Amikor kiveszem őket a sütőből, az összes zsemle egyforma, magas, a forma oldalai felett. 15 perc elteltével azok a zsemlék, amelyek a forma közepén vannak, kezdenek lehullani (magasságuk már az oldalak alatt van). Azok, amelyek a forma kerületén vannak, ugyanolyan magasak maradnak. Sőt, az összes zsemle megsült. Mi lehet? (((Fotó, sajnos nem tudom megtenni. Előre is köszönöm a tanácsot.

Valami lány hallgat !!

Kivette őket a formából. Azoknak a zsemléknek, amelyek a forma közepén voltak, nem volt teljesen megsült alja. Talán nem volt elég idejük? De azok, amelyek a forma szélén vannak, tökéletesen megsültek. Furcsa ... Mindegyik magasságuk és rózsájuk volt. (

[ElenaMikh]

ElenaMikh, kérjük, írja le formája méretét, a tészta mennyiségét a zsemle vágása előtt (vagy legalább a liszt mennyiségét a tészta gyúrásakor), a beállított sütési hőmérsékletet és a zsemle sütési idejét.

[Mikhaska]

Mikhaska, jó estét Köszönöm! Forma 36 x 29, liszt 900g. A hőmérséklet eleinte körülbelül 200 ° C volt, majd körülbelül 170 ° C-ra csökkentette.

Hozzáadva: 2016. október 7., péntek, 20:03

25 percig sült.

[Elena!]

Elena! Itt, néhány perccel később, PM-ben küldök neked egy teljesen kifestett receptet a zsemlére.Kérem, tegyen meg mindent egyértelműen rajta. Biztos vagyok benne, hogy sikerülni fog, és nem lesz több szúrás.
Az egyetlen dolog, amiről megkérdezem, az, hogy később elmeséljem az eredményeit a témában vagy egy személyes üzenetben. Remélem, hogy a tepsit a sütő közepére állítja?

[Mikhaska]

Mikhaska, Köszönöm! A sütőben 5 szint van, a tetején lévő másodikon sütök.

Talán jobb a harmadiknál, ha közelebb van a kemence geometriai közepéhez?

Irina, a harmadik, az alja ég.

Nos, jobban tudod. Jobban ismeri a sütőjét.

[Mikhaska]

A lányok tegnap zsemlét sütöttek, inkább sütiknek bizonyultak, de mégis finomak. Kiderült, hogy a száraz élesztő lejárt. De a húsvéti süteményekről beszélek. A lányom minden évben süt húsvétra. Keveréket, szerecsendiót és kevés (különben keserű ízű) citromolajat ad a tésztához. Az eredmény nagyon aromás. Próbálja ki, lehet, hogy tetszik.

Hozzáadva: 2016. október 25., kedd, 21:57

MikhaskaIrina, ha nem zavar, kérlek, küldd el nekem is a receptet. Nincs kenyérsütő, de van kenwood.

az én:))))

Zsemlét sütöttem, de nem egészen az eredeti recept szerint, nagyon ízletes, de túlexponáltam őket a sütőben, van valamilyen termonukleáris

,, Lányok, és én kipróbáltam egy ilyen tészta, zsemle dalt !!!! A recept pontos és korrekt, az élesztő biztonságos pillanatig tartott a sütéshez, még mindig van ötlet kipróbálni mákkal és cseresznyével, a fotón meggysel))))