Torta "Narancssárga piskóta túrókrémmel és gyümölcsökkel"

[KEKSZ:]

Torta "Narancssárga piskóta túrókrémmel és gyümölcsökkel"

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
KEKSZ:
tojás	7 db
cukor	1,5 köteg (250 ml)
Liszt	2 köteg (250 ml)
sütőpor	1 csomag
narancslé	3/4 csésze (250 ml)
növényi olaj	1/4 csésze (250 ml)
narancshéj (nagy)	2 db
KRÉM:
túró	200 g
krém	200 g
tejföl	200 g
cukor	1 köteg (250 ml)
olaj	100 g
gyümölcsök	önkényesen

Főzés módja

• KEKSZ:
• A sárgáját + cukor + gyümölcslé + héja + növényi olaj keverővel keverje össze.
• A fehéreket + cukrot habverésig stabil csúcsig érjük el.
• Ezután óvatosan keverje össze a fehéreket a sárgájával és adjon hozzá lisztet. A liszthez nem kevésbé óvatosan adjunk sütőport.
• A termékek normája 24 cm formára van megadva
• 1 órán át sütjük 180 fokon.
• A keksz 7 cm magas.
• Nagyon gazdag íz.
• KRÉM:
• A cukrot vajjal fehéredésig őröljük, az őrlést folytatva túrót, tejfölt és tejszínhabot adunk hozzá.
• A tömeg sűrűsége a túrótól és a tejszíntől függ. Minél jobb termékek, annál sűrűbb a tömeg.
• A TORTA ÖSSZESZERELÉSE:
• Vágjuk a kekszet három rétegre. Megkenjük tejszínnel, gyümölcsökkel (őszibarack, kivi, cseresznye)
• A keksz meglehetősen gyengéd, de ha valaki még gyengédebben szereti, áztathatja a keksz rétegeit őszibarack-kompót sziruppal.
• Így néz ki a torta a szakaszban:
• 

jegyzet

A recept a Szakácsok fórumából származik. RU. Sokszor kipróbált és tesztelt. Szerintem ez az egyik legsikeresebb keksz.

Hasonló receptek

Madárcseresznye torta tejföllel és cédrus dákóval (ViolettaVA)

Mousse torta "ír krém" (Iver)

Sütemény "Prága" (a GOST szerint) egy Panasonic multicookerben (Horgolás)

[Evgeniya82]

Evgeniya82, Üzenetét elhalasztották a profil témához.

Valya, mennyit használtak a pohárból?

Elnézést a késésért. 250 gr űrtartalmú üveg

Lehetséges részletesebben a krémről ??? Milyen sorrendben és hogyan kell megverni és helyesen elkészíteni? Annak érdekében, hogy ne keveredjen azonnal :)

Készíthető ez a krém krém nélkül? Mit befolyásolnak?

Finomabb ízt adnak a túró túlzott savanyúságának eltávolításával. Ha a tejföl kiváló, nem savanyú, és nincs tejszín, akkor tejszín nélkül is lehetséges, de ez tisztán az én véleményem.

[Valya]

Valya, és mennyi a keksz súlya?

Bomba recept !!!!! A kísérlethez cseresznye levével és cseresznyével helyettesítettem. Nagyon érdekes lett. Az aroma szokatlan. Egy ülésen étkezik)))))

Először csináltam, az ügyfelek nagyon boldogan hívtak! Azt mondták, hogy még nem ettek ilyen tortát) Köszönöm a receptet, örömmel fogom használni.

Frissen facsart narancslé vagy táskából?

Frissen facsart narancslé vagy táskából?

Hozzáadtam a becsomagoltat.

[Nataliya]

Nataliya, Köszönöm

[KEKSZ:]

Torta "Narancssárga piskóta túrókrémmel és gyümölcsökkel"

Kategória:
Cukrászda

Hozzávalók
KEKSZ:
tojás

7 db
cukor

1,5 köteg (250 ml)
Liszt

2 köteg (250 ml)
sütőpor

1 csomag
narancslé

3/4 csésze (250 ml)
növényi olaj

1/4 csésze (250 ml)
narancshéj (nagy)

2 db
KRÉM:
túró

200 g
krém

200 g
tejföl

200 g
cukor

1 köteg (250 ml)
olaj

100 g
gyümölcsök

önkényesen
Főzés módja
KEKSZ:

A sárgáját + cukor + gyümölcslé + héja + növényi olaj keverővel keverje össze.

A fehéreket + cukrot habverésig stabil csúcsig érjük el.

Ezután óvatosan keverje össze a fehéreket a sárgájával és adjon hozzá lisztet. A liszthez nem kevésbé óvatosan adjunk sütőport.

A termékek normája 24 cm formára van megadva

1 órán át sütjük 180 fokon.

A keksz 7 cm magas.

Nagyon gazdag íz.

KRÉM:

A cukrot vajjal fehéredésig őröljük, az őrlést folytatva túrót, tejfölt és tejszínhabot adunk hozzá.

A tömeg sűrűsége a túrótól és a tejszíntől függ. Minél jobb termékek, annál sűrűbb a tömeg.

A TORTA ÖSSZESZERELÉSE:

Vágjuk a kekszet három rétegre. Kenje meg krémmel, gyümölcsökkel (őszibarack, kivi, cseresznye)

A keksz meglehetősen gyengéd, de ha valaki még gyengédebben szereti, áztathatja a keksz rétegeit őszibarack-kompót szirupjával.

Így néz ki a torta a szakaszban:



jegyzet

A recept a Szakácsok fórumából származik. RU. Sokszor kipróbált és tesztelt. Szerintem ez az egyik legsikeresebb keksz.