Hogyan tárolok és készítek régi (savanyú) tésztát gyúráshoz

[Hogyan tárolok és készítek régi (savanyú) tésztát gyúráshoz]

Hogyan tárolok és készítek régi (savanyú) tésztát gyúráshoz

A fórumon elegendő recept van a búza kenyérre, valamint rozs és teljes kiőrlésű liszt hozzáadásával, beleértve a "kreativitásomat" és a tésztával kapcsolatos kutatásokat.

Ebben a témában megmutatom, hogyan tárolom a régi (savanyú) tésztát.

Ebben a szálban Régi tésztából készült búzakenyér Részletesen leírtam a kenyértészta elkészítését egy régi (savanyú) tésztán.

Ebben a témában külön bemutatom, hogyan tárolom, ápolom és készítem az erjesztett régi (savanyú) tésztát a fő tészta kenyér gyúrásához.

1. Kezdet.
A fő tészta összegyúrása után veszek egy 200 grammos tésztadarabot, és egy kerámia tálba teszem. Soha nem mosom a kerámiát, a tészta jól kiszárad a tál falain és lehámlik, de a belső falakon különleges mikroklímát őriznek meg.





2. Szórjon lisztet a tészta tetejére



3. becsukom a csészét domború üveg fedelet, és tegye a hűtőszekrénybe egy "meleg" polcra.



4. A tészta a hűtőszekrényben állt néhány órán át felkelt, a teteje megrepedt, az élesztő működik.


5. Összegyűrte a tésztát a széleitől a közepéig lefelé a varratokkal megforgatta, megnyírta - hűvös csomó lett

6. Szórja meg ismét a lisztet a tésztára, fedjük le fedővel, tegyük a hűtőbe érlelésre



7. Most a tészta csendesen megerjed. és haragudj a hűtőszekrényben, és akkor használom a tésztát, amikor arra szükség van. A legjobb, érett tésztát körülbelül 4-7 nap alatt kapjuk meg. Ilyenkor egyáltalán nem zavarom a tésztát, "csendesen önmagával" kommunikál bennem.



8. Vegye ki a tésztát a hűtőszekrényből, Letettem az asztalra 1-2 órára melegedni, ez idő alatt a tészta kicsit felélénkül, elkezd "mozogni".



Így néz ki a tészta belül - hetyke, savanyú, lyukakban. Az illata jó, az íze jó savanyú tészta.



9. A fő tésztát a régi (savanyú) tésztán kezdem el elkészíteni... Régi könyvben olvastam, egyszerű módja annak, hogy egy régi tésztából hűvös golyót gyúrjunk új tésztával.
Egy golyót régi tésztából teszek a kombájn táljába, adok hozzá egy kevés vizet, 2 sebességgel bekapcsolom a kombájnt (Kenwood), és a golyót törött tésztában megtöröm, majd hozzáadom az összes recept szerinti vizet, még mindig törje össze a masszát simára, kapjon homogén vizet és tésztát ...



10. Most hozzáadom a felfüggesztést, az egyszerű tészta összes összetevőjét (liszt, só, élesztő), külön keverje össze a lisztet az élesztővel.



11. ROUGH tészta gyúrásacsak az összes hozzávaló összekeverése érdekében. Erre azért van szükség, hogy az összes összetevő barátokká váljon, a liszt megduzzad és felszívja a folyadékot, a glutén megduzzad, ami lehetővé teszi a jövőben, hogy meghatározza a további vízmennyiséget a fő adag alatt. Ha a liszt tisztán búza, nagyon kevés vízre lesz szükség, ha teljes kiőrlésű, rozsos, akkor még egy kis vízre lesz szükség. De ez a módszer jó eredményt ad, a tésztát azonnal golyóvá gyúrják.
Durva dagasztás után 15 percig állom a tésztát, ez már nem szükséges, különben az élesztő aktívan kezd dolgozni.



12. Miután a tésztát a kívánt állagúra gyúrta, glutén képződése, gluténszálak, leállítom a kombájnt. A tésztában megmutattam, hogyan kell tésztát gyúrni egy robotgépben Kenyér tészta (búza és búza-rozs) összegyúrása kombájnban.
Most egy kis darab, 200 gramm súlyú tésztát veszek a kész tészta teljes darabjáról, és egy kerámia tálba teszem, és minden elölről kezdődik - előkészítem a régi tésztát és bizonyos ideig hűtőszekrényben tartom.
A tészta nagy részét új kenyér elkészítésére, formázására és sütésére használom.
A fő tésztát egy régi (savanyú) tészta alapján készítik, amelynek érési ideje 7 nap



Búza kenyér teljes kiőrlésű liszttel 50x50, régi (savanyú) tésztán



Ezeket a kis "bölcsességeket" használom.

Remélem, hogy ez a téma segít azoknak, akik nem tudnak vagy nem akarnak kovászokkal dolgozni ... és a tészta megsavanyításának ez a módja csodálatos és ízletes kenyér elkészítésében segít gond nélkül ...

Búza kenyér a régi tésztán (sütő)

Régi tésztából készült búzakenyér (Rendszergazda)

Búza kenyér érett tésztán (saját kovász) (Viki)

Köszönöm, Romochka!
Mindent elrejtek a könyvjelzőimben, és kézzel is egy füzetbe
férj mondja, mit jegyzetelsz ott? tanul, kedves! Egész életemben tanultam ...
Rendszergazda, a tésztadarabom valahogy több napig feküdt, és a kenyér savanyúbbnak tűnt.
Nem szükséges megújítani savanyú sütés előtt?

[Téli]

Rendszergazda, a tésztadarabom valahogy több napig feküdt, és a kenyér savanyúbbnak tűnt.
Nem szükséges megújítani savanyú sütés előtt?

Téli, Mindent olyan részletesen leírtam, még fényképeztem is, és még azt is meg akartam írni, hogy "Télnek szentelem!"

A képek egész folyamatát kívül-belül rögzítik! A tésztának bizonyos savasságúnak, illatúnak kell lennie - ez a régi, savanyú tészta, a hidegben erjesztette magát. Ez némileg hasonlít az erjesztési folyamathoz (egyszerűsített kovász).
Ha a tészta helyesen van elkészítve, akkor a kenyér jó lesz.

Nem kell lágyítani a régi tésztát, azonnal megkezdjük a tételt

Nos, akkor sokféle lehetőségre gondolhat a tészta összegyúrásához ...

Még azt is szerettem volna írni, hogy "Télnek szentelem!"

köszönöm Admin!
Csak a fiatalításról kérdeztem ...
Maga a gyakorlatban már megbizonyosodott arról, hogy minél régebbi a tészta, annál erősebb!
Ha másnap sütök, akkor ez sokkal lassabban jön fel.
Ezért lágyítással meggyengítjük a tésztát, ahogy megértem ...

nagyon szépen köszönjük!

Rendszergazda, azonnal elnézést kérek a hülye kérdésekért - most kezdek kenyeret sütni. Nincs kenyérkészítő, tészta keverő - MUM 5 sorozat. Olvastam a savanyú tésztáról szóló bejegyzésedet, de nem értettem: mennyire csökken az élesztő mennyisége savanyú tészta használatakor? És még valami: nem lehet, hogy zsír legyen a savanyú tésztában? Állandóan olvastam a kovászos kenyérről, de nem tudok dönteni, a savanyú tésztát könnyebb kezdeni.
És mégis, talán nem a témában - de akkor piszkálj, plz, hol vannak az információk: hogyan lehet biztosítani, hogy a szezám ne törjön össze a kenyér felületéről? Mire ragasztani?

Rendszergazda, azonnal elnézést kérek a hülye kérdésekért - most kezdek kenyeret sütni. Nincs kenyérkészítő, tészta keverő - MUM 5 sorozat. Olvastam a savanyú tésztáról szóló bejegyzésedet, de nem értettem: mennyire csökken az élesztő mennyisége savanyú tészta használatakor? És még valami: nem lehet, hogy zsír legyen a savanyú tésztában? Állandóan olvastam a kovászos kenyérről, de nem tudok dönteni, a savanyú tésztát könnyebb kezdeni.

Anna, kezdjük azzal, hogy a kenyérsütéshez egyáltalán nincs szükség sütőre - a kenyér remek, a sütőben még jobb. De a gyúróra a tészta jobb összegyúrásához van szükség.

Itt vannak a témák a kenyeremmel a régi tésztán:

Búzakenyér régi tésztán (KEZDET)
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=71685.0

Régi tésztából készült búzakenyér
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162046.0

Az élesztő mennyisége felére csökkenthető, mivel a régi tészta már részben úgy működik, mint az élesztő, a kovász.
Eleinte megpróbálok egyszerű tésztát készíteni konyhai robotgépben, adalékanyagok nélkül - majd egy darabot elveszek tárolásra, majd különféle adalékokat készítek a tésztához, a vajat és másokat.

Savanyú tésztás kenyér nagyon könnyen elkészíthető - csak el kell kezdenie, remélem, hogy a témám segít megérteni a régi tészta elvét és dönteni róla, tisztességes kenyér!

Bár a fórumon már találkoztam kenyérrel egy régi tésztán, élesztő nélkül - nézze meg ebben a szálban Búza kenyér érett tésztán (saját kelesztés) https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=69908.0 volt egy minta és egy link arra

Sok szerencsét!

Anna, kezdjük azzal, hogy a kenyérsütéshez egyáltalán nincs szükség sütőre - a kenyér remek, a sütőben még jobb. De a gyúróra a tészta jobb összegyúrásához van szükség.
Bár a fórumon már találkoztam kenyérrel egy régi tésztán, élesztő nélkül - nézze meg ebben a szálban Búza kenyér érett tésztán (saját kelesztés) https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=69908.0 volt egy minta és egy link arra

Sok szerencsét!

Köszönöm, Romochka. Egyébként semmiképpen sem vagyok ellenzője az élesztőnek - csak érdekel a próbálkozás és az összehasonlítás. De ahhoz, hogy az eredmény helyes legyen, be kell tartani az arányokat. Az előző bejegyzésben feltettem egy kérdést a szezámmagról - válasz, plz.

Rendszergazda, sajnálom, talán nagy kérdés: nagyon savanyú a kenyér?

Rendszergazda, sajnálom, talán nagy kérdés: nagyon savanyú a kenyér?

Abszolút nem savanyú! Bármilyen kovászos tésztát nevezhetünk "savanyúnak", de ez nem jelenti azt, hogy a kenyér is savanyú íze lesz (maga a kovász savanyú)!

De a savanyú (régi) tésztán a kenyér íze nagyon jó, kevés kovászos íze és illata van.

Rendszergazda, kérem, mondja meg, hogy az optimális hőmérséklet a hűtőszekrényben a régi tészta számára.

Rendszergazda, kérem, mondja meg, hogy az optimális hőmérséklet a hűtőszekrényben a régi tészta számára.

Különböző szezonális időkben változtatom a hőmérsékletet a szabályozóval, de találtam egy helyet a felső polcon 10-12 * C - szeretem a tésztát

Különböző szezonális időkben változtatom a hőmérsékletet a szabályozóval, de találtam egy helyet a felső polcon 10-12 * C - szeretem a tésztát

Világos, kár, hogy 2-6 fokom van a különböző polcokon. Az ICD biztosan kihal. És ha igen, akkor talán a receptben szereplő víz egy részének savóval vagy kefirrel történő helyettesítése legalább részben kiegyenlíti a helyzetet, és bár a tészta hatástalanít, ez a savanyú tej jótékony hatással lesz az élesztőre?

A tésztát különböző polcokon tartottam, beleértve a kovászt is. Minden attól függ, hogy mit akarsz kapni, és ugyanaz a Ljudmila már régóta meggondolta magát az induló kultúrák és a tészta alacsony hőmérsékleten való hűtőszekrényben történő tárolása mellett, a tészta és a baktériumok jól élnek és szaporodnak, ha meleg helyen táplálják őket

Csak gondosan meg kell figyelnie a régi tésztát, meg kell etetnie, meg kell sütnie - majd meg kell próbálnia értékelni a tészta minőségét, a kész kenyér minőségét, és ki kell választania az ízlésének a legjobb lehetőséget - ez a kenyere és az íze!

A régi tészta nekem megfelel, a kenyér hálásnak, ízletesnek, kissé kovászosnak bizonyul - jó lehetőség!

A régi tészta nekem megfelel, a kenyér hálásnak, ízletesnek, kissé kovászosnak bizonyul - jó lehetőség!

Köszönöm Admin. Én is szeretem. És ami a legfontosabb, sokkal kevesebb élesztőt adok hozzá.

Kösz Admin. A régi tészta most mindig a hűtőmben van. Most nem csak a KhP-ben sütök, hanem a sütőben is, megszereztem egy hőmérő-kötőtűt, köszönöm: rózsa: Nem dolgoztam a kovásszal, ritkán sütök, 7 naponta egyszer, csak a régi tésztáért. Igaz, jobban szeretem a búza-rozsot, magamhoz szabom a recepteket.

[Larochka]

Köszönöm Admin. A régi tészta most mindig a hűtőmben van. Most nem csak a KhP-ben sütök, hanem a sütőben is, megszereztem egy hőmérő-kötőtűt, köszönöm: rózsa: Nem dolgoztam a kovásszal, ritkán sütök, 7 naponta egyszer, csak a régi tésztáért. Igaz, jobban szeretem a búza-rozsot, magamhoz szabom a recepteket.

De helyesen cselekszel, hogy személyre szabod a recepteket saját ízlésed szerint
Igen, kellemes a régi tésztával dolgozni, és az íze és illata részben kovászos, savanyú

Larochka , jó hallani, hogy tetszett a munkám, süsd az egészségedre!

Érett vagyok tehát egy ilyen kenyérre! Gyúrtam a tésztát - várom! Megpróbáltam felnevelni magát a kovászot, de ez még mindig nehéz eset számomra - még nem érlelődtem. A legérdekesebb az, ami történik!

Érett vagyok tehát egy ilyen kenyérre! Gyúrtam a tésztát - várom! Megpróbáltam felnevelni magát a kovászot, de ez még mindig nehéz eset számomra - még nem érlelődtem. A legérdekesebb az, ami történik!

Marina, figyelmesen olvassa el a savanyú tésztával kapcsolatos témáimat, több is van belőlük, lesznek kérdések - válaszolok
Ki kellene jönnie, nem nehéz, de az eredmény méltó!

Tatiana, köszönöm! A múlt héten mindent elolvastam, letéptem egy darabot! Ma újra elolvastam mindent, persze zavart a fejemben - amíg meg nem teszed, addig nem halasztódik el! Várva az eredményt! Ha érdemes, feladom, és ha bármit is kérdezek!

RENDBEN! Sok szerencsét, várom az eredményt!

Ez történt, egyelőre csak teljes egészében, ahogy a kontextusban lehűl, megmutatom. A liszt búza volt 400 gr + korpa + rost + liszt mogyoróval és gesztenyével 100 gr. élesztő 0,5 tk. a szükséges adag pontosan a fele. (a tétel 1 kg volt, félretettem 200 g-ot). össztömeg 800 gr. a konty olyan könnyű vagy tágas tapintású. Lássuk holnap a vágást. Összekevertem az ön technológiája szerint, de a HP-ben: először csak a régi tésztát, az "Élesztő tészta" programon, amíg homogén masszát nem kapunk, majd amikor mindent a főre töltöttem (a Moulinex-ben a pr 9-en). Főzési idő 3 óra 20 perc.



Kicsit sütöttem, de ezt a masszát 1 kg-ra tettem, szükséges volt 750 gr-nál. További 5 percet álltam.

Köszönet Adminnak a tudományért!

[jachtkikötő]

jachtkikötő, Nagyszerű lett! És hogyan akarod megnézni a morzsát és hallani az íz benyomását, várni fogok!

Itt van a vágó! Elvileg van különbség a szokásos módon sütve! A régi tésztát prémium minőségű + teljes kiőrlésű + korpa + rostból keverték, és teljes kiőrlés nélkül sütötték fent). Simább, lágyabb lett. A pép levegős, rugalmas (gyorsan felveszi eredeti alakját). Az egyetlen kéreg vastagabbnak bizonyult, de ezek apróságok (sok ilyet telepítettem), most megtudom. Gyakorlatilag nem omlott össze, vagyis csak egy kicsit a szárazabb kéreg miatt! Ízében és illatában egyáltalán nincs sav. Nagyon finom egészséges kenyér lett! Most így fogok sütni, tetszett! És ha megkapom a türelmet, akkor magam kezdem el termeszteni a kovászot! (a fotó nem nagyon sikerült)

[jachtkikötő]

jachtkikötő, csodálatos morzsa derült ki, sima És a leírás többi részét és az érzelmeket értékeltem
Nekem személy szerint egy ilyen tészta alkalmasabb, mivel állandóan nem vagyok kötve a kovász termesztéséhez. A tésztát pedig jól szabályozza a hűtőszekrényben töltött pihenőidő, olyan, mint a kovász - minél tovább újul és tárolódik, annál jobb. De mindegy, egy bizonyos szakaszban frissíteni kell a tésztát, valamint a kovászt.

Marina, siker és jó kenyér! És milyen kenyér fordul ki a kemencében, ringatni fog!

Köszönöm! És amikor sütőben kell sütnem, akkor nem sütök, hanem kettős kapcsolóval rendelkezem (először alulról süt, világít, és amikor a tetejét ráénekli, akkor rá kell gyújtania).

Köszönöm! És amikor sütőben kell sütnem, akkor nem sütök, hanem kettős kapcsolóval rendelkezem (először alulról süt, világít, és amikor a tetejét ráénekli, akkor rá kell gyújtania).

És maga a tészta megmondja, ha a tészta már nem ilyen ízlés szerint. A hűtőben kb. 5-7 napig tartom a tésztát, aztán már savanyú. Nos, ezt már a saját megfigyeléseink is meghatározzák
Eh, szorosan együtt kell működnünk a sütővel, a kenyér nem hasonlítható össze a kenyérkészítővel, főleg egy régi tésztán

Szóval várom, hogy a konyhában elkezdődjön a felújítás, és megváltoztatom! Már keresem! Ahogy a sül egy kicsit felnő, kezdjük! (mindennel rajzol, amit csak lehet, egy csendes szobában a bútorokon, a falakon) nem lakást, hanem művészeti galériát itt (a három legtehetségesebb közül)

Ez csodálatos! Már most tudni fogja, hogy Stroganovkához csatolni kell egy kicsi

Ez csodálatos! Már most tudni fogja, hogy Stroganovkához csatolni kell egy kicsi

Jó napot, Tanya. A téma elolvasása után felmerült egy kérdés. Mennyi lisztet használ fel 200g régi tészta? Végül is legalább hozzávetőlegesen - 300 g és 1 kg - tudnia kell - a különbség hatalmas. Olyan, mint az élesztő: ha egy keveset tesz be, akkor nem fog jól felemelkedni, ha sokat tesz be, akkor rossz az illata, és betörik a kenyér teteje.

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, Natasha, ha Tatiana nem sértődik meg, ezt a receptet megsütöm https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162046.0

Albina, köszönöm. E recept szerint a hozzáadott liszt csaknem felét a régi tészta tömegére nyerik.Te is egyik napról a másikra állod a tésztát, vagy azonnal összegyúrsz, pár igazolást és pékárut?

[Natasha]

Natasha, Mindent úgy csinálok, mint a receptben, de HP-ben. Igen, egyik napról a másikra tettem a régi tésztát. Reggel pedig hozzáadom a többi hozzávalót. 10 perc dagasztás után lecsípek egy darab tésztát 220-225 gr

[Albina]

Jó napot, Tanya. A téma elolvasása után felmerült egy kérdés. Mennyi lisztet használ fel 200g régi tészta? Végül is legalább hozzávetőlegesen - 300 g és 1 kg - tudnia kell - a különbség hatalmas. Olyan, mint az élesztő: ha egy keveset tesz be, akkor nem fog jól felemelkedni, ha sokat tesz be, akkor rossz az illata, és betörik a kenyér teteje.

Ebben a témában megadtam a módját, hogyan készítsek kenyeret régi tésztán, receptekkel együtt, nézzem meg a linkeket https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159691.0

Albina, Köszönöm a segítséget

És mégis, talán nem a témában - de aztán piszkálj, kérlek, hol vannak az információk: hogyan lehet biztosítani, hogy a szezám ne törjön össze a kenyér felületéről? Mire ragasztani?

Nem találom a választ))): girl_pardon: Mondd, kérlek, valaki, kérlek !!!

A keményítőt vízzel hígítsuk, készíthetünk főzött, zselés, vagy akár nyers. Kenje meg ezzel a vízzel, és szórja meg szezámmaggal.

A keményítőt vízzel hígítsuk, készíthetünk főzött, zselés, vagy akár nyers. Kenje meg ezzel a vízzel, és szórja meg szezámmaggal.

És mikor, hogy a tészta ne üljön le?

Albina, Tatiana, köszönöm a segítségedet. Mindent megnéztem, megértettem, egy darab tészta már a hűtőbe ment, hogy megvárja az öregségét)))

Eleinte nem igazán olvastam a receptet, és nem vettem egy darab tésztát. Tehát a kenyér közvetlenül a HP fedélén pihent. És a régi élesztő tésztámat rendszeresen nem tervezem lógni a hűtőben. Ezután tökéletesen beleillik ebbe a kenyérbe. Ezt a tésztát többször használtam más pékárukhoz is. Remek is.

[Natasha]

Natasha, néha reggel is teszek egy tésztát a régi tésztából, este pedig már a tésztát a dagasztáshoz.

Igen, jó tanács. Köszönöm, felveszem a fedélzetre.

Helló!
Köszönöm a jó tanácsokat.
A küllős hőmérő érdekelt.
Talán már leírták, miért van rá szükség és honnan lehet beszerezni. Tudna-e linkeket adni ezekre az információkra vagy megismételni.
Tanulom, hogyan kell kenyeret sütni, de sok dolog még mindig kudarcot vall.

[Mesterosztályok a tészta kötéséhez (BOLS)]

Információk a maghőmérséklet-érzékelőről itt Hőmérők, sütő hőmérséklet-érzékelők

Súgó szakasz AZ ÖSSZETEVŐK TARTALMA ÉS A KENYÉR SZEKCIÓJÁNAK TARTOZÉKAI

Megtanulni kenyeret sütni A "GYÍRÁS ÉS SÜTÉS ALAPJAI" SZEKCIÓ alszakaszon belül Mesterosztályok a tészta kötéséhez (BOLS)

[Rendszergazda]

Rendszergazda, Tatyana, kérlek, adj helyet. A hűtőben állandóan "régi" tésztám van, kenyeret sütök rajta. De elmegyek 2 hétre - hogyan tudod megmenteni? Tegyem a fagyasztóba?

Olya, még soha nem tettem ilyet, de megpróbálhatod.

A tésztát két részre oszthatja a biztosítás érdekében.
Az elsőt hagyja egy üvegben (egy kis lyukkal a fedélben) a hűtőszekrényben, ahogy mindig tárolja. És etesd meg, mielőtt elmész.
Fagyassza le a második részt.

Érkezéskor aktiválja a tésztát liszttel és vízzel.
Tehát kiderül egy kísérlet - hogyan lehet megmenteni a tésztát és hogyan kell lefagyasztani

És lehetőleg ossza meg tapasztalatait

Volt olyan esetem, amikor a tészta a hűtőszekrényben 10 napig állt - a repülés normális

Az elsőt hagyja egy üvegben (egy kis lyukkal a fedélben) a hűtőszekrényben, ahogy mindig tárolja. És etesd meg, mielőtt elmész.

Tatyan, megsavanyodik, kiszárad? Egyébként "lyuk az üvegben" nélkül, légmentesen lezárt ...

Folyamatosan tartom - 300-400 ml-es tégelyben. lyukkal a fedélben. Normálisan viselkedik, a levegő kicsit bejut, ez elég és nem szárad ki. A lyuk nagyon kicsi.

Köszönöm, megpróbálom ... Egyébként a lyukról - néha kissé kinyílik az üveg -, és ha legalább egy napot sem veszek észre, a tésztát kéreg borítja! Szárad, mintha ...

Van egy fedeles tégelyem, amelyen nyitott-zárt "ringató" van, a szelep olyan kicsi.A lyuk pedig nagyon kicsi, nem enged be sok levegőt, nem lesz többlet. És a fedél szorosan illeszkedik az üvegre.

Értettem, keresni fogok egy ilyen kóborot. Szokás szerint, Tatyana, minden apró és szükséges pribludáról megtudom Öntől! Széles szájú tölcsér, tejfőző stb.