Burgonya rakott darált hússal és karfiollal

Burgonya rakott darált hússal és karfiollal

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Hozzávalók
krumpli	1 kg
karfiol	0,5 kg
darált sertéshús	800 g
hagyma	1 db számítógép.
sárgarépa	1 db számítógép.
zeller	1 szár
Bolgár bors	1 db számítógép.
tojás	2 db
tejföl	500-600 g
sajt	100 g
vaj burgonyapüréhez
növényi olaj sütéshez
Só bors	íz

Főzés módja

• Forralj burgonyát, készíts burgonyapürét.
• Forraljuk a karfiolt 5 percig.
• Apróra vágjuk a hagymát, reszeljük le a sárgarépát, megsütjük. Hozzáadunk apróra vágott paprikát, zellert, enyhén megpirítjuk hagymával és sárgarépával. Adjunk hozzá darált húst, sütjük 5-10 percig. Ízesítsük sóval és borssal.
• Tegyen egy krumplipürét egy tepsibe, a tetejére darált húst zöldségekkel, majd karfiolt. Keverjünk hozzá tejfölt tojással, adjunk hozzá egy kis sót (opcionális), öntsük ezt a keveréket karfiolra egy evőkanállal, az egész káposztát lefedve, a tetejére pedig reszelt sajtot szórunk. 180-200C-os sütőben 20-30 percig sütjük.
• A fiam nagyon szereti ezt a rakottat, remélem, neked is tetszeni fog. Jó étvágyat kívánunk!

A felkészülés ideje:

1 - 1 óra 20 perc.

Főzés program:

sütő

Hasonló receptek

Burgonya-káposzta rakott húsgombóccal (Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf mit Frikadellen) (Lerele)

Karfiol brokkoli rakott (Redmond RMC-01) (NikSV)

Rakott kelbimbóval (dopleta)

Kipróbáltad már a fazékunkban sütni?

[Tanya,]

Tanya, nagyon étvágygerjesztő és kétségkívül finom rakott!

Nagyon szépen köszönöm! Nagyon finom! :)

Még nem próbáltam ki a sütőt a fazékunkban. Korábban mikrohullámú sütőben konvekciós üzemmódban sütöttem. És most van egy nagyon csodálatos Kaiser sütőm (születésnapi ajándék), és most játszom vele és próbálok barátkozni. A mulechkánkban a hangerő túl kicsi számunkra :) Enni kell, és vigyük magunkkal egy kis szekrénybe dolgozni, és nem lesz könnyű ezt a rakott rakni, szeretem a ugyanaz az étel, amelyet megsütöttek.

Köszönöm mégegyszer! Nagyon aggódtam - először tettem ki a receptet, és a fotó nem túl jó. Késő este főztem, a megvilágítás rossz, és a fénykép csak a telefonról származik, jaj ...
Általában saját, és nem csak saját receptek, amelyek tetszenek és amelyeket szeretnék sokat megosztani. Csak nincs sok idő, sajnos ...
De! Megpróbálom:)