Grillezett kacsa őszibarackkal

Grillezett kacsa őszibarackkal

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
kacsa mell filé a bőrön	4 dolog
őszibarack (van konzervem)	4 dolog
közepes hagyma	4 dolog
vaj	30 g
cukor	1/4 teáskanál
szegfű	4 rügy
fekete bors, só, rózsaszín paprika (nem használt)

Főzés módja

• Ezt a finom aromás ételt Kenyérkészítőnknek szentelem születésnapján!
• Ehhez a recepthez bármilyen gyümölcs alkalmazható, amely jobban megfelel az évszaknak: friss ananász, körte, alma és őszibarack. A gyümölcsöt olívaolajban pácolhatjuk sütés előtt.
• 1. Enyhén vágja át a kacsa filé bőrét átlósan, szórja meg sóval és borssal, és dörzsölje be az ujjaival.
• 2. Süssük meg a kacsát jól fűtött grillen vagy serpenyőben - először 10 percig bőrrel lefelé, majd fordítsuk meg és főzzük további 10 percig.
• 
• 3. Vágja a hagymát félkarikákra, párolja vajjal és cukorral közepes lángon aranybarnára - 10 percig.
• 4. Az őszibarackot szeletekre vágjuk, grillen vagy serpenyőben megpirítjuk, hozzáadunk sült hagymát, paprikát, szegfűszeget és felmelegítjük.
• 
• Tálaljuk a kacsát a hagymával és az őszibarack körettel, és meghintjük rózsaszínű borssal.
• 
• Recept a "Gastronom" magazinból

Az edényt arra tervezték

4 adag

A felkészülés ideje:

45 perc

Főzés program:

grill vagy serpenyő

jegyzet

Ha hiszed, ha nem, ez nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető.
Boldog születésnapot, Kenyérkészítő!
Jó étvágyat mindenkinek!

Ó, Marinochka és milyen finom a kacsa !!!

[jachtkikötő]

Ó, milyen jól néz ki! És vannak kacsamellek, és vannak barackok az üvegben, főzni kell

jachtkikötő, köszönöm az ötletet!

[Marisha,]

Marisha, milyen finom kacsa! A férjemnek gyengesége van az ilyen dolgok iránt. Könyvjelzővel ellátta.

Lenochka, Tanyusha, Marisha lányok! Nagyon köszönöm - nagyon szép, hogy tetszett a recept.
Főzz a jó egészség érdekében, nagyon remélem, hogy élvezed!