Manty (mesterkurzus)

[kil]

kil,
Irina, csak hálát kaphat férjétől azokból az ételekből, amelyek egyszerre készülnek a géppel!
Vásárlás előtt (már rendeltem, de még nem értem el a házat) elvittem a férjemet a boltba, és énekelni kezdtem, milyen finom házi tészta, de, fertőzés, kedves. A Bakhetle-ből származó tojás (amire most emlékszem) 40 rubel / 200 gramm. Rögtön beleszámoltam a liszt + egy tojás (igazi !!!) költségeibe. 1 kg-onként. Aztán megláttuk a lasagna lapjait (nos, egészen véletlenül), és én tovább énekeltem. Elhaladtunk a gombócok mellett (nem vásároljuk meg, az anyós főz és elküldi nekünk), és én olyan voltam, mint: "A gombócokhoz pedig olyan vastagra tekerheti a tésztát, amennyire szüksége van ..." Akkor - hopp! - jön, én megforgatom a tésztát, levesre vékonyra vágom a tésztát, fészkekre szélesre, feltekerem, főzöm, olyan szép és elégedett. És miközben kipróbálta az egészet, azonnal rájött, hogy mire jó ez a dolog a gyomra gazdaságok. És mikor Timka Lenka Gul-Khanumki megvert, a munkahelyen egy hétig mindenkinek elmondta, hogy milyen feleség

És mielőtt egyáltalán nem mentem a tésztához, nem volt elég erőm és türelmem.

Hengerléssel is veszítek, tanulmányozom a szőnyeg részt! Lenk, hülye kérdésekkel téged bosszantlak, ne átkozd meg

ÉN? Rugazzo? Igen, az életben nem!
Kérdezz, mindent, amit tudok, jó szellemben elmondom!
Melyiket kaptad?

És mielőtt egyáltalán nem mentem a tésztához, nem volt elég erőm és türelmem.

Az isiász mindig nem hagyta, hogy barangoljak a teszttel. Számomra a nagy tésztaréteg kihúzása igazi kínzás volt! Maga aztán abban a rétegben feküdt. És most elkészítettem 60 darab mantit, nem is vagyok fáradt! Timon elképedt!

Oh lányok, most nem alszom, tovább fogok álmodni erről a dologról
Irka, mit vettél.

Irka pedig bedobta a zsinórt és kidobta! És itt haldoklik a kíváncsiság!

És ne mondd, gyötörd magad most, milyen gépe van

Lányok, nekem minden egyszerű, vettem egy gördülő mellékletet Keshának (ugyanakkor olcsóbban kiragadtam, mint mindenhol másutt, 4500-ért + ingyenes szállítás), ilyen



Ma kényeztetem a tésztát (Teskomovsky vágóval vágom), már kaptam spenótésztát. Ha viccelődnek velem, és az enyémnek tetszik, vagy megveszem ugyanazokat a fúvókákat Kenwoodnak, vagy tönkremegyek tésztavágóért

Azt hittem, gondoltam, van egy elektromos aljzatom (nagyon szeretem), még mindig meg kell gördülni és szeletelni (a lányoknak köszönhetően már nem kívántam raviol előtagot, jobb, ha veszek egy nyomtatványt, vagy új Texom-ot vágók, úgy tűnik, Lenkának van ...) Nem akarok most 18 féle tésztát vágni, spagettit és fettuccint, (a lasagna rétegei alapból már ki vannak tekerve), összesen 15 köpés fog futni. Ez történt ...

Nem, természetesen, Ir! Miért van szükség külön tésztahengerlő gépre, amikor mindent meg lehet tenni Keshkében. Egyébként minden remekül alakul!

Itt megelevenedett Temka, azonnal akartam !!! Időhiány miatt sokáig nem főztem, most folytatnunk kell ezt a folyamatot !!! Elmegyek húsért, vagy mi!

Gyerünk, gyerünk, Marink! Most több időd van, ezért faragj! Vagy különben azonosítottam a gyerekeket az óvodában, és teljesen dezorientáltam! Rendellenesség!

Lányok, mutassátok meg, hogyan néz ki és hogyan működik a Teskom vágógépe, erről még nem is hallottam, talán a kívánságok listája kiegészül

Találok és zavarok egy képet!

Húsért mentem !!! Szerencsére a fagyasztó már üres, új üres helyekre vár - túlterhelem !!!

[Elena]

Elena, köszönöm, különben hogyan lehet élni egy ilyen nem megvilágosodott

Itt találtam "Delicia multifunkciós kés" néven:




Szóval praktikus dolgok!

[Elena]

Elena, Lenochka, nagyon köszönöm, mint kiderült, ilyet láttam a képen, de nem hasonlítottam össze a névvel! A lista kiegészült

Mindig szívesen, Fogadó!
Velem - a "te" -ről, egyetért?

Szívesen

Megvettem a húst !!! A tengely felkelt, ez egy kicsit múlik - mindenkit betenni az ágyába és menni !!!

Jelenteni akarom neked, ez egy izgalom !!! Hogy Lenochka ne esküdjön, itt szemetelem a témát, felteszek egy fotót itt... És mindenki ki akar gördülni! VALAHA!

[Ir]

Ir, nos, szuper, végre! Gratulálunk! Most csapd be a trükköt, nem tudom!
Most nem szabadulsz meg ettől, hogy túl lustán tekeredj!

Marishka, nos, mit csinálsz? Ez egy szünet, meggondoltam magam.

[Elena Tim]

Elena Tim, nem, nem gondoltam meg magam !!! A húst már megvették, megcsinálom .... Vettem bárányt, nagyszabásban elkészítek valamit !!!

Csak most jöttem rá, vagy inkább láttam, hogy az aligátoron levágták a hagymát, de ez a csésze valahogy nem tapadt rám, így van csomagolva

Konténer nélkül mit vágsz?

Aha felmászott rá !!! Tehát én otmantovarilas már 100 darab !!! Itt halmozódtunk, gőzt engedünk !!! Köszönöm a bravúrt!

Oooooo! Még én sem csináltam egyszerre százat! MENŐ!!!
Marinka, okos vagy! Végre egyenesen!
Nos, minden rendben lett?

Oooooo! Még én sem csináltam százat egyszerre! MENŐ!!!
Marinka, okos vagy! Végre egyenesen!
Nos, minden rendben lett?

Ja, hogy ment és ment, nem számítottam rá !!! Nem csinálok nagy dolgokat, ezért is teszek sokat! Úgy, hogy a kicsik ettek, különben a nagyok nem fognak úrrá lenni !!! Nem sokáig csináltam, tegnap eliszaptam a darált húst, de ma valószínűleg 3 óra alatt megcsináltam, éppen a vacsora idején !!! Ez még mindig kis segítség a teljes programban, most hazudok és hősnek érzem magam, és ilyen kegyelem !!!!

Marink, milyen méretű négyzeteket készítettél?

Kérdeztem, kérdeztem !!! Nem tudom, elmentem megmérni !!! Aha 9: 9 itt!

Nos, ez nem azt jelenti, hogy nagyon kicsiek, tehát valójában dofigischává tetted őket!
MUNKAHŐS !!! Nagyon büszke vagyok rád!

Köszönöm! Az érmet már a mellkasomra akasztottam !!!
Most nem kell azon gondolkodnia, hogyan táplálja a nagy hetet

Ezért szeretem a mantit! Lövés egyszer és több napig ingyenes!

Ezért szeretem a mantit! Lövés egyszer és több napig ingyenes!

Ilyen, ha van hely a fagyasztásra. Van egy furcsa fagyasztóm - mindig úgy tűnik, hogy nincs hús, de nincs is hely. Teljesen. Mindig a szemgolyókig

Tehát nem fagyasztom le őket. Mindent egyszerre főzök, majd csak mikronban melegítem. Igen, a fűtöttekben nincs annyi gyümölcslé, de mindegy, hogy nagyon finomak.
És végül egy jó ugratás! Ma nem fogtam mantit főzni, a samsával fogok bütykölni. És köpenybe csábítasz!

És samsa lusta? Mit szólnál egy szendvicsgyártóhoz?

Nem, nem szendvicskészítőben, sütőben fogok sütni. Darált húst készítettem, mint a mantin, darabokra vágtam a húst. Tegnap már csináltam samshushkát, ma vegyen kettőt.

Lányok, szokásos késsel vágjátok a húst? Hát ez

Eddig a sonkába vágtam, a hüvelykujjamra kukoricát dörzsöltem, és a kés élesnek tűnik ..
Van valami trükk?

Van valami trükk?

Ja - fagyasztott hús. Ellenkező esetben valóban lelőni fogja magát. Nos, vagy előre szánom az időt, leülök, bekapcsolok valami kedvenc filmet és nyugodtan vágok.
A fagyasztott húst pedig hat másodpercig bármilyen darabra fel lehet vágni.

Tétován kérdezem, de hol találom a samsa receptet?
Orosz üzletünkben fagyasztott, nagyon finom ételeket árulnak, de még hosszú út vezet oda, és nem lehet sokat vásárolni. És ott a tészta csak varázslat, én is ezt akarom tenni

[Lerele]

Lerele, és szeretnék egy receptet !!!

Tegnap rendes késsel levágtam a húst a birkahúsról és a marhahúst, nem fagyasztva, egy órát vett igénybe !!! Bírság !! Csontozatlan húst készítettem a csontmaradványokból hússal - finom lett !!!
És ettem az üzbégektől származó samsát, finom volt, soha nem csináltam magam !!!

[Lerele]

Tétován kérdezem, de hol találom a samsa receptet?

Lerele, nem fogja elhinni, hogy valójában hány szamsa recept létezik. Szó szerint minden ízlésnek. Van egy üzbég könyvem, ahol a nemzeti konyha receptjei vannak, több tucat van belőlük, csak a samsa.
De be kell vallanom, mostanában nem készítettem házi tésztát, túl nagy baj vele. A valódi puffadás túl zsíros, és a kedvenc növényi olajos puffadást megkínozzák, figyelembe véve, hogy van kovásztalan tészta, amíg ki nem tekerjük, amíg rendbe nem tesszük, hogy a rétegek gyönyörűen kinyíljanak ... Óóó! A szamsa ismét vonakodik tőle.
Itt voltam Moszkvában, és megpróbáltam megtalálni a tésztát, amely tökéletesen megfelel a szamszának. Itt segít nekem.
De ha mégis házi készítést szeretne, nézze meg a YouTube-on, sokan vannak, akik leveles tésztát készítenek a samsa számára. És van az oldalon is: Tanya (Admin) posztolta. De Lyuba tészta teljesen csodálatos. Amikor még Taskentben éltünk, és egyáltalán nem volt tészta eladó, leggyakrabban éppen ilyeneket készítettünk, aprítva. Egyébként Lyuba ezt a receptet Taškentből hozta. Nem pontosan ugyanolyan arányban, mint az enyém, de a finom lényege nem változik. Próbáld ki, a tészta csodálatos és nagyon gyorsan főz.

[tömeg]

És sok üzbekt ettem,

Shaw tömeg ettetek az üzbégekkel?

Köszönöm a tippet, tudom, hogyan kell apróra vágott tésztát készíteni, de az a baj, hogy a margarinunk nem mind kemény, de dobozokban puha. Kész puffot árulnak, és a törököknek is van filójuk.

[tömeg]

Shaw tömeg ettetek az üzbégekkel?

Samsu !!!

[Elena Tim]

Elena Tim, és milyen márkájú tészta?

Köszönöm a tippet, tudom, hogyan kell apróra vágott tésztát készíteni, de az a baj, hogy a margarinunk nem mind kemény, de dobozokban puha. Kész puffot árulnak, és a törököknek is van filójuk.

Ezután próbáld ki a kész puffadást, de csak azt válaszd, amelyik vaj nélkül van, az ilyen tészta túl kövér. Nem próbáltam Filóval csinálni, ezért nem mondhatok róla. Milyen kár, hogy nincs kemény margarin, ilyen klassz tészta lenne!

Mi a tészta márka?

Marink, Duc csillagélesztő-mentes. A legtöbb a szamsának szól.
Ó, várj, kábulatig ettem a szamsát, nem kapok levegőt, csakúgy, mint te - a manti után!