Manty (mesterkurzus)

Tétován kérdezem, de hol találom meg a samsa receptet?

Alig néhány oldallal ezelőtt Margit adott link a receptje szerint, ott használhat bármilyen zsírt vagy ugyanazt a margarint.

Köszönöm a tippet, tudom, hogyan kell apróra vágott tésztát készíteni, de az a baj, hogy a margarinunk nem mind kemény, de dobozokban puha. Kész puffot árulnak, és a törököknek is van filójuk.

Nem szeretem a margarint, vajjal helyettesítem.

Hú, ezt még soha nem tettem meg, meg kell próbálnom!
Vasja-hopp, ezt megcsináltad?

Marink, Duc csillagélesztő-mentes. A legtöbb a szamsa.
Ó, várj, kábulatig ettem a szamsát, nem kapok levegőt, csakúgy, mint te - a manti után!

Felfedezést tettem !!

Manty hegesztett, most elmegyek és megeszem, amint visszaengedem a konyhába !!!

Tehát nem fagyasztom le őket. Mindent egyszerre forralok, majd csak a mikróban melegítem.

És mindent egyszerre forralok fel, és mikrában melegítek. És néha serpenyőben vajjal. Ízletes!

Lena-opa természetesen csak száz évvel ezelőtt. Gru, hosszú sodrófáját Tashában hagytam.

És mindent egyszerre forralok fel, és mikrában melegítek.

Klasszikus!

És mindent egyszerre forralok fel, és mikrában melegítek. És néha serpenyőben vajjal. Ízletes!

Oo, serpenyőben, pirított kéreg.

[Elena Tim]

Elena Tim, itt kérik, hogy készítsenek itt néhány mantit !! Természetesen szeszélyből tettem őket, de szeretnék "fogalmak szerint"!
Nagyon szépen köszönjük! Ilyen részletes utasításokat egyetlen könyvben sem talál !!! Különösen a pontos arányokhoz és a gördítési módszerhez !!!
Íme egy kérés tőlem: mi a helyes elkészítési mód, vagy csak finom töltelék tökkel, különben öklendezést csinálok, finom, de szeretném tudni a klasszikus változatot!

Gru, hosszú sodrófáját Tashában hagyta

Anyukám is ott hagyta hosszú sodrófáját. Szóval mit gondolsz, elküldte a papát a piacra, ott vett egy vékony ásófogantyút, teljesen sima, kicsit lefűrészelték, és remek sodrófa lett. Megdöbbentem!
Anya ezzel a sodrófával az egész nagy étkezőasztalon, az összes tésztából azonnal hatalmas réteget gördít ki, levágja és nyugodtan feltépi. Még semmivel sem takar, olyan faragási sebességgel rendelkezik, hogy a tésztának nincs ideje feltekerni! Nem tudom, hogy csinálja ...?

[Vasilica]

VasilicaKöszönöm, fattyú vagyok, mert ezt a receptet keresgélve találtam meg, megnéztem az összetevőket, és nem volt vaj a tésztához, nem olvastam el a receptet, de valójában minden rendben volt.
Most alábbhagy a hő, kipróbálom mindkét receptet, és apróra vágva stb.

[Rada-dms]

Rada-dms, nekem úgy tűnik, nincs klasszikus változat. Akinek tetszik, és tök más.
Már fentebb írtam, hogy az egyik nagynéném cukrot ad hozzá, nekem ez az, anyám pedig élesebben és sósabban szereti. Csak tökkel és hagymával lehetséges, burgonyával, hússal is. Tengeri lehetőségek.

[Lerele]

Lerele, mivel sikeres vagy, megpróbálom egy kicsit később megkeresni a kedvenc tésztareceptemet. Szó szerint klasszikus. Akkor fütyülök.

[Elena Tim]

Elena Tim, fütyülj mindenkire

[Vászon]

Vászon, ah-ah, talán az anyáink nővérek! Az enyém, egytől egyig - elektromos seprű.

[Elena Tim]

Elena Tim, köszönöm, határozottan nem sietek, van +35-ünk, nem a sütőben samsázni.

[Rada-dms]

Rada-dms
Örülök, hogy Vaszilika helyesen mondta: nincs klasszikus recept. Valaki kockákra vág egy tököt, valaki reszel. Csak az édes tököt szeretem, így nem kell hozzá cukrot adnom. De már benne, reszelt állapotban, minden mantulinnal hagymát, só-borsot és egy darab vajat adok. De a gul-khanumot tökkel jobban szeretem, mint a manti. És szebb!
Megváltoztad az avkádat, nem ismertelek fel!

Len, ah-ah, talán az anyáink nővérek! Az enyém, egytől egyig - elektromos seprű

Pontos! És azt hiszem, mi vagy ilyen kedves nekem? - Choito annyira szerelmes vagyok beléd!

[Elena Tim]

Elena Tim, Mindent megértettem, figyelembe veszem !! Én sem szeretem a cukor hozzáadását, jobb, ha normális tök van!
Vasilica, köszönöm a tanácsot, nagynéném sokáig Közép-Ázsiában élt, és mindent fénysebességgel is csinált, de nem zavartam, hogy minden részletet megkérdezzek tőle életében!

Szóval eljutottam a mantáidhoz vagy a mantáidhoz
Ma kifejezetten a mantyshnitsára mentem, vettem egy ikeevszkaját, ilyenektől



Rajta viszont egy kettős kazán volt írva ...

Szóval ezt a cuccot hazatettem, megmostam, összegyűjtöttem, és azt hiszem, én, a falu, nem tudom, de ezeket a gőzösöket egymás tetejére lehet tenni, így



Gyakorlatilag csomóba kötöttem a kezeimet, és odaadtam a pénztárcát, ahol a pénz volt, nehogy hármat vegyek. És a pazarláson gondolkodom, de ebben a felhőkarcolóban a felső emelet lakói forralnak? Eléri őket a fűtés? Ne nevessen, Lenk, ezt az egész szerkezetet felülről le kell fednie fedéllel?

[Irina]

Irina, míg Lenka elment, talán kiégek. Minden rendesen főzni fog, csak sok tűzre van szükség. Amikor mi, az összes unoka, nyárra a nagymamámhoz jöttünk, a nagymama nyolc emeleten főzött manti. Rendes alumínium szőnyeg, csak további tálcákkal, mint a tiéd. A fedelet pedig le kell zárni, és a tetejére törölközőt is lehet dobni, hogy a gőz ne nagyon menjen ki.

Ó, Vaszilika, megnyugtatott, köszönöm, druhh, nagy!

Szívesen !

[Vasilica]

Vasilica, Köszönöm! És akkor itt vagyok, miközben Irkino jégkrémje készül, ő, kiderül, kérdéseket tesz fel nekem, de nem látom!

Lenk, egyedül vagyok itt éhes bezmantovaya maradt Mondja meg, hogyan gyúrta a tésztát, küldte hűtőbe "pihenni"?

"pihenni", hogy elküldje a hűtőszekrénybe?

NEM!!! Nynada! A genny a tál alatt, vagy a fedél alatt lévő tálban fekszik, miközben a darált húst főzzük. Ez az idő elég. A hűtőszekrényben csak lehűl. De ha nem zaklatja az összes tésztát, akkor igen, a hűtőszekrényben lesz!

Tegnap az 1100 bárányomat meghúzták, és mit gondoltam "sétálni" Schaub kezei lehullottak vagy futtassa a felét samsán

Ir, egy kiló száz - ez, ha nem tévedek, 60 darab manti. Miért van szükséged annyira, van egy kis palástod, megunod a főzést. Készítsen legalább 30 darabot. És a maradék húst engedje a sushkához. Próbálja meg Csillagélesztő nélkül elkészíteni. És mégis, ha a sütőben van egy "Speciális felső-alsó hő" üzemmód, akkor ez megőrzi a nedvességet, különösen leveles tésztához találták ki, majd 175-180C-on - 40-45 percig - sütik rajta. Meg fog döbbenni, milyen fincsi lesz belőle.
És milyen átmérője van? Csak két rúd van ott, igaz?

Elmentem keresni egy különleges hő mantyshnitsa 24-et, két rács van, de még mindig nyaralok, nem kell még legalább 5-öt leselejteznem az ikea-ban. Mennyibe kerül a maximálisan lehetséges?

Tek-s ... hadd találjam ki ... Ha a köpeny méretétől függően 26-36 cm átmérőjű palástköpenybe 32-36 darab kerül, négy rács, akkor ha még pár rácsot vásárol, Szerintem könnyedén belefér a huszonnégy centibe tolj be 30 darabot.

Akkor mind ugyanarra az időre készülnek? És öntsön vizet a serpenyő padlójára? vagy több?

Vizet öntök a magasság harmadára. Több nem szükséges. Mindenki készen áll, ne aggódjon. Közönséges sáska, és általában 4 szintre vannak tervezve.
Amikor a víz forr, tegye a rácsokat mantival, zárja le a fedelet és tartsa magas hőfokon az első öt percben, hogy a gőz gyorsan összegyűljön. Ezután az átlagot kissé meghaladóra csökkenti a hőt, hogy jól forrjon, de ne azt, hogy "hogy forrott!" Röviden, a receptben minden részletet leírtam, amennyire csak lehetséges. De ha bármilyen kérdése van az úton, tegye fel. 12-ig otthon vagyok, aztán Manka dachájához repülök, és már nem tudok válaszolni. De ha valami, Vaszilika megmondja, ha lát. Végül is a húgom! Segíteni fog! Nem fog kilépni!
Igen, Vasilika-opa?

Igen Uram! Adok egy tippet, még nem megyünk sehova. A fiú úgy döntött, hogy belép egy iskolába (a legrosszabb), és ott csak július 7-én kezdődnek a vizsgák.

Tady maradjon az idősebbnél! Üljön le Irka, őr, nem volt szemtelen a mantákkal! És akkor ismét Lenka lesz a hibás!
És így - Vaszilika!

Duc ma jelenteni fogom a pah-pah-t

A-ha-ha, akkor végül is Lenka lesz a hibás! De csak abban vagyok biztos, hogy minden sikerül, és hogy Helen további dicséretet kap.

A-ha-ha, akkor végül is Lenka lesz a hibás!

És ha már lelkileg a dachánál vagyok ... hiányzásnak számít?

Nos, ha Irinának sikerrel jár, akkor igen, olyan vagy, mint a dachában, és én, mint a legidősebb, hálát veszek a saját költségemen.

Lan, kissé zaklatott vagyok, aztán a ravaszon elolvastam Irkin jelentését, és ... ha valami, akkor úgy teszek, mintha elmentem volna!

Viszlát ! A baaalshim zsákért mentem, valahova el kell tennem a köszönetemet.

[Kara]

Már 3 napja pihentem a vacsora főzésétől ... Otmantovarilas - lafa !!!
Kara, hogy vagy! Finom a manti? Valószínűleg boldogan feküdt és minden más alkalommal lélegzett a fincsi használat miatt !!!

Azért jöttem, hogy letöltsem a tesztet, de mielőtt bemutatnám a gyakorlati órákat, hatalmas köszönetet szeretnék mondani (abban az értelemben, hogy a rabszolgád vagyok) Tim Lenkának. Lenuska, az MK-val az életem első mantija elragadóan alakult, mintha egész életemben készítettem volna őket.
Most voila




Finom! Egyenes dömper

Átestem?

[Kara]

Kara, igen, milyen sima, ügyes ... Azt hiszem, a vizsgáztató örülni fog!

[ír]

ír, igen kaneshno, továbbadt 5 ooootakenny plusszal! Lenka vágtatva felírja a naplójába! : yahoo: A jóképű srácok fantasztikusak! És az ételek egyszerűek - nos, nagyon pompásan néznek ki legalább kérjen látogatást Eh, te magad, holnap keverd fel a chtol-ot
Py. Sy. Lenus, ízletesek a birka? Ha igen, akkor mit tehetnék még a darált húshoz? (Itt járok a fórumra, és bárányos recepteket kérek)

Oh lányok, köszönöm! És az ételek, amelyek tegnap külön megvásárolták Tanyust, és jössz GYIK csak könyörög érte
És birkával igen, finom! Mindent úgy tett, ahogy Lenka elrendelte

[Scarlett]

Scarlett, de nagyon finom birkával !!! Igaz, nem tisztaból csinálom, félbe veszem és hozzáadok borsot + burgonyát + sót + hagymát + kaprot és apróra vágott petrezselymet, és még csavarás előtt is teszek vajat, de ez nem mindenkinek való. Finom bárány legutóbb vettem egy lapockát és egy combot

[jachtkikötő]

jachtkikötő, fele értelemben más hússal vagy burgonyával és hagymával? És akkor báránybúcsú vagyok, csak fiatalkoromban ettem, de itt elcsesztem ...

Marha (lapocka vagy nyak) és bárány (lapocka jobb, mint a hús több), mindez egyenlő arányban van, egy kicsit kevesebb marhahús lehet, úgymond amatőrnek!

Lenka vágtatva felírja a naplójába!

SchA, a jelenlegi Lenka kimászik egy elájultból, idegesen dohányzik a pálya szélén, és jön, írj néhányat!

Bosszant! Miért döbbenten? Mit csináltál ilyen szépen? Irigykedtem már, FEKETE irigység!
1-1! Mi, készítettél róla fénymásolatot? Eldőlj végre!
Ja, és vett egy lyagant, és milyen okos! Ban ben!
Ir, nem is tudom, mit mondjak itt ... teljes sebességgel vágtattál fölém, én pedig ott álltam - nyeltem a port és köhögtem!