A búza-rozskenyér nem működik

Az LG HB-2051BCJ kenyérsütőt több mint egy éve használjuk. Kipróbálta az utasításokban felsorolt ​​receptek több mint felét. Sajnos ott nincs recept a szürke kenyérre. Ezért nagyon szeretnék találni egy jó receptet a búza-rozs vagy rozs-búza kenyérhez.
"Darnitsky" kenyeret próbáltunk sütni (https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=596.0), valamint néhány más.
A kenyér finomnak bizonyul, de valamilyen oknál fogva összeomlik, a darabokat egyenesen letörik, főleg a tetején, nem lehet levágni, hogy a szelet egész legyen. Ezt nem ajánlhatja fel a vendégeknek.
Kérem, mondja meg, hogy melyik alkatrész milyen arányban változtatható, hogy a kenyér kevésbé törékeny legyen.
Köszönöm.

A "Segítség, kenyérrel semmi nem történik !!! (mentőautó)" c. https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0 - kifejezetten erre létrehozott téma.
És nem kell ugyanazt a kérdést különböző szakaszokra és témákra szórni - egy témában fogják meghallgatni és megválaszolni

Jobb sütni a búza-rozskenyér receptjei szerint a fórumon https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0 , válasszon receptet, nézzen meg egy receptet, egy fotót, és próbáljon meg sütni magának, a recept szerzője vagy a moderátor mindig megpróbál segíteni.

De el kell kezdeni a megfelelő tesztet, amelyet szintén meg kell tanulni. Olvassa el a linkeken található témákat itt: "A kenyér nem sikerült újra, mindent szigorúan a recept szerint csináltam. Mi lehet a baj?" https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0 , itt vannak nagyon fontos tippek az Ön számára, és válaszok sok kérdésre.

A búza-rozs tésztához nézze meg a búza-rozs lisztből készült Kolobokot (mesterkurzus) https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49811.0

Sok szerencsét!