A dél-karolinai palacsinta oroszul

A dél-karolinai palacsinta oroszul

Kategória: Tej- és tojásos ételek

Konyha: Amerikai

Hozzávalók
Liszt / s	200 g
Tojás	1 db számítógép
Kefir	0,5 st
Tej	0,5 st
Cukor	2 evőkanál
Vaníliás cukor	2 tasak
Sütőpor	1 tk
Szóda	1 tk
Növényi olaj	2 evőkanál
Méz, szirup, bogyó, szirup	Köretnek

Főzés módja

Keverje össze a száraz összetevőket.

A tojást felverjük, kefirt adunk hozzá, enyhén felverjük, hozzáadjuk a tejet.

Keverje össze a száraz összetevőket, valamint a tojás és a tej keverékét.

Hagyja állni 5 percig, és adjon hozzá növényi olajat. Oleinát használtam. Olaj nélkül sütjük. Ezt csináltam 4 adagot.

Kreppkészítőn sütöttem Tefalt.

NAGYON FONTOS: Fordítson palacsintát, amint a teteje buborékolni kezd. Túlzott expozíció esetén a palacsinta nem lesz olyan gyengéd.

Jó étvágyat kívánunk! Nagyon könnyű és gyors megtenni!

Az edényt arra tervezték

12 db

jegyzet

Mindig csodálta a palacsinta ízét a dél-karolinai Charlestonban. Van egy "Toast" étterem, ahol a helyiek és a város vendégei reggeliznek. Ebben a városban, mint sehol máshol, az éttermekben szokás reggelizni. Különösen hétvégén jönnek családok, baráti társaságok és csak szomszédok. Látható, hogy sokan ismerik egymást és a kiszolgáló személyzetet. Tehát a "Toast" éttermet palacsintákkal rendezik. Természetesen senki sem árulja el a receptet, de ... Több mint egy évig kísérletezve sikerült minél közelebb kerülnöm ehhez az ízhez. Ezeket a palacsintákat juharral vagy csokoládé sziruppal és vajjal szolgálják fel. És szeretem mézzel és fagyasztott áfonyával. Finom palacsinta, mézes édesség és áfonya fanyar / savanyúság kombinációja ..

Hasonló receptek

Amerikai palacsinta (SanechkaA)

Almás palacsinta (SanechkaA)

Amerikai palacsinta (Elena Bo)

Nagyon finom palacsinta! És köszönöm egy ilyen érdekes történetet

[SanechkaA]

SanechkaAA palacsinta igazán gyengéd. A családom nagyon szereti őket. És nincs mit sütni.

Bocs, de a recept szerint:
Szóda -1 teáskanál
Sütőpor - 1 teáskanál
Tehát egyszerre kell szódabikarbónát és sütőport használni?
Vagy vagy Ez vagy az?
Ki gondolta csak, hogy a sütőpor a szódát helyettesíti?

[Kir]

KirMindkettő elterjedt az amerikai konyhában, mindkettőt gyakran egyszerre használják. A sütőpor és a szódabikarbóna két különböző dolog. A sütőpor szódabikarbóna és citromsav keveréke. Mindkét terméket arra használják, hogy a sütőipari termékek levegősebbé váljanak.

A sütőpor és a szóda különböző dolgok.

Lent:

A sütőpor szódabikarbóna és citromsav keveréke.

Sokáig gondolkodtam.
De köszönöm a választ! :-)

Hoppá, nem voltam egyértelmű. Arra gondoltam, hogy a sütőpor sütőpor (keverék), a szóda pedig csak szóda. Balda vagyok.
Itt van a Wikipedia:
sütőpor
Élelmiszer-adalékanyagok - lúgos és savas sók - száraz keveréke, olyan töltőanyag hozzáadásával, amely megakadályozza azok kölcsönhatását használat előtt (a tésztába történő behelyezés).

A legegyszerűbb összetétel:
1 rész szódabikarbóna (E500ii)
1 rész citromsav (E330)
1 rész liszt, keményítő, porcukor (vagy ezek keveréke)
Klasszikus kompozíció:
125 g szódabikarbóna (E500ii)
250 g kremortartár (E336)
20 g ammónium-karbonát (E503i)
25 g rizsliszt

nem volt világos. értem

Most már mindent értek! Köszönjük világos és alapos magyarázatát! KÖSZ!.

[Nagymama]

Nagymama, Csodálatos palacsinta és fotók, valamint egy csésze tea a Kislovodsk Porcelángyárból

[sazalexter]

sazalexter, Köszönöm! Igen, egy csésze főnixi üzem Kislovodskból ..

[Nagymama]

Nagymama, Kedvesem, most már nem teszik.

[sazalexter]

sazalexter, Tudom, Kislovodskban nőttem fel. Ez nagyon régen volt.

[Tanechka nagymama]

Hasonló receptünk van szeretteinknél is: Dús palacsinta
De a kefir felét még nem próbáltam tejjel helyettesíteni.
És most kényeztessük magunkat Dél-Karolinában is

Tanechka nagymama - köszönöm a receptet!

[Nagymama]

Nagymama, Vettem őket és egy másik nagy vízforralót, amikor Pyatigorskban voltam még a Szovjetunió idején .. vagy rögtön utána ... hát voltak idők ...

[sazalexter]

sazalexter, voltak idők ...

[Julia]

Julia, egy nagyon hasonló recept ... mindenképpen megpróbálom. És vajban sütni?

Igen, olajban sütöttem

[Nagymama]

NagymamaMilyen öröm, de ez mind kézzel készített, és pislog ... mára exkluzív. Mindent hamis ketai töltött (nem a porcelán őshazája Kína ... ott is van, de csak megéri)

[Nagymama]

Nagymama, Tatyanaköszi a receptet !!
Készítsen fényképes jelentést

[Maria]

Maria, Köszönöm. Nagyon szép, szelíd.
Ezen a héten minden nap sütöttem. Mindenkit etetett és megette magát
Hétfőtől

Finom megdöbbent !! Elegem van az orosz palacsintákból, ezért úgy döntöttem, hogy megváltoztatom a tiédet)
A gyerekek imádják !!

[Tanya!]

Tanya! Palacsintával ugratott Bécs felé. A Julia által adott recept szerint szoktam főzni. És itt pontosan palacsintával - palacsintamintával - nyerik őket. És neked és Marianak ilyen egyenletes a színe. A palacsintagyártó miatt van?

És milyen játékot fog nézni Bécsben?

[lana19]

lana19, Svetlana, Chapatnitsa-ban sütöttem, talán nincs palacsintagyártóm)

[Maria]

Maria, Örülök, hogy a gyerekeknek tetszett!
Sveta, egyenletes színű, mivel olaj nélkül sütik, és mivel a tészta nagyon puha.
Játék - igen, Moulinex levesfőző

[Maria!]

Maria! Nagy! Így még! Bementem a chapatnits témába, és láttam, hogyan csinálod benne. Chapatnitsát is szeretnék. Inkább a tészta hengerelése miatt. Szinte minden nap csinálok chapatist, azt hiszem, hamarosan felveszek egy sarit, és Savitri-nak hívnak

[Tanya!]

Tanya! Szeretnék egy levesfőzőt és egy chapatnitsát is, meg egyéb apróságokat. De Russellt akarom. És hamarosan nem viszik be hazánkba, és hogy egyáltalán kiszállítják-e őket. Önző célokra utánanéztem Russlnak Ausztriában, de a kereső csak Franciaországot adja ki

Ki kell próbálnom a palacsintát egy serpenyőben olaj nélkül.

[Sveta]

Sveta, Azt hiszem, hogy olaj nélkül egy serpenyőben rendben lesz. A legfontosabb, hogy a serpenyőt jól fel kell melegíteni.
És van egy szári, még 2 darab is ... de nincs chapatnitsa.

Találtam egy chapatnitsát az indiai oldalakon - az ára kedves! 12 -15 $ De szállítás csak Indiában Tanyusha! 2 szári tétlen! Szóval kell egy chapatnitsa is! Vagy a Moulinexa levesfőző álmai minden vágyat beárnyékoltak

[Vidám palacsinta!]

Vidám palacsinta!

Nagyon finom lett! Köszönöm! ...
Még a férjük is, aki mindig közömbös volt irántuk, megette a felét, én pedig nem is a gyerekről beszélek, arra kérte őket, hogy másnap reggel süssék meg újra. Előtte sok receptet kipróbáltam, de nem volt olyan ízletes ...

[Ksyusha]

Ksyusha, Nagyon örülök, hogy a család kedvelte a palacsintát! Nálunk is nagyon gyakran vannak az asztalon!

Nagyon köszönöm a receptet! Elképesztően jó lett!

[Tatyana]

Tatyana, de a házi joghurt kefirjét nem lehet pótolni? Nem mehetek a boltba kefirért pettyes pofabárányhimlő.

Válaszolhatok - először joghurton csináltam - az eredmény elképesztő!

Válaszolhatok - először joghurton csináltam - az eredmény elképesztő! Szerintem használhat bármilyen savanyú tejet.

[akkkula]

akkkula, szép! Köszönjük, hogy odafigyelt a receptre! És nagyon köszönöm a választ Tatiana

Tatyana, minden helyes! Bármely erjesztett tejtermék probléma nélkül működik ebben a receptben.

[Tatyana]

Tatyana, gyorsan sült és nagyon ízletes. Sült tefal palacsintafőzőn kis palacsinta formában. A lisztem nagyon száraznak tűnik, és a tészta nagyon sűrűnek bizonyult. Sült 8 db. A legoptimálisabb összeg. Egy kis családnak nincs szüksége többre. De legközelebb kicsit kevesebb lisztet teszek hozzá, akkor aktívabban buborékol, és még levegősebbek lesznek.
Tejszínnel 50/50 házi tejföllel és tejjel + vanília öntettel.
Köszönöm a receptet. Szorosan illeszkedik az életünkbe.

[Tatyana]

Tatyana, bravó! Szeretem ezeket a palacsintákat is a Tefal palacsintagyártón. Bár a mezőn tettem serpenyőben ..
Köszönjük, hogy veszi a fáradságot a recept kipróbálására!

Tatjana! Nagyon köszönöm a receptet. Nagyon-nagyon finom lett. Mintánként egy adagot összekevertem. Nagy örömmel ettük, kár, hogy nem volt elég (savanyú tej már nem volt). Serpenyőben sült Nordic Ware "Smiley".

[Ludmila]

Ludmila, nagyon szép, hogy tetszett!

Köszönöm a receptet, nagyon tetszett, de kevésnek bizonyult.Nem tudom, hogyan lehet ügyetlenül növelni az arányokat.

[seregély]

seregély, örülök, hogy tetszett! A duplázás érdekében:
Hozzávalók

Liszt, prémium 400 gr
Tojás 2 db
Kefir 1 evőkanál
Tej 1 evőkanál
Cukor 4 ek
Vaníliás cukor 4 tasak
Sütőpor 2 tk
Szóda 2 tk
Növényi olaj 4 evőkanál
Sok szerencsét!

Tatjana! Újra palacsintát sütöttem. Most mindenki jóllakott. Nagyon köszönöm a receptet.

[Ludmila]

Ludmila, csodálatos fotó! Köszönöm!

[Nagymama]

Nagymama, Tatyana, köszönöm egy ilyen könnyű és finom receptet.
Egy hete sütem őket egymás után. Van egy nagy palacsintagyártóm, egyszerre kis nagyban sütök.
Ma megint sütök. Nézi az éjszakát. Milyen diéták, ha vannak ilyen finomak

[Reine de Saba]

Reine de Saba, Örülök, hogy tetszett a recept!

Tatyana, nincs sok szódabikarbóna és sütőpor? És egy zacskó vanillin - hány gramm?

Maya, nem sok szódabikarbóna és sütőpor. A vaníliás cukor (nem a vanillin) egy szokásos 8 g-os zsák.
Sok szerencsét!

Köszönöm, hamarosan megpróbálom.

Tatiana köszönöm a receptet! Finom és gyengéd palacsinta!
Ez a recept csak üdvösségnek bizonyult ... Az állatkert körülbelül 2 éve vett egy serpenyőt a Nordic-tól, és a klasszikus recept szerint elkezdett palacsintát sütni a tejben, de mindenkit megettek, de az eredmény nem tetszett))) eldobta a serpenyőt ..., majd a receptje, azt hiszem, adja meg Megpróbálok sütni ...
És annyira megtetszett a sütésük, hogy ma már 3 serpenyőben sütöttem, és jobban bevettem a normát. Köszönöm a recept elkészítéséért végzett munkát.