Pompás fagylalt

[Nagyon egyszerűen elkészíthető, még azoknak is, akiknek nincs fagylaltkészítőjük!]

Pompás fagylalt

Kategória: Tej- és tojásos ételek

Hozzávalók
Étcsokoládé	200 g
Sűrített tej	395 g (1 doboz)
Tejszín 33% -tól	600 ml
Csokoládés sütemények	120 g
Toblerone bár	100 g

Főzés módja

• Nagyon egyszerűen elkészíthető, még azoknak is, akiknek nincs fagylaltkészítőjük!
• A csokoládét (apróra vágva) vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben megolvasztjuk. Mikrohullámú sütő: 30 mp maximális teljesítményen, majd keverje meg, és ismételje meg, ha szükséges. Tegyük félre 5 percre, hogy kissé lehűljön.
• Közben habosra keverjük a tejszínt és a sűrített tejet. Add fokozatosan a csokoládét.
• Keverje hozzá a kiegészítőket. Vannak ezek a csokoládé aprósütemények és a Toblerone csokoládé darabjai (sütik és darabokra tört csokoládé). Használhat egy sütit, vagy kicserélheti csokoládéra dióval vagy egy Mars típusú csokoládé darabjaival, itt a képzelet határtalan lehet.
• Öntsön fagylaltot egy fagyasztótartályba, fedje le és fagyassza le egy éjszakán át, vagy amíg meg nem keményedik.
• Nem hittem el, hogy a fagylalt nem kristályosodik meg fagyva, de ez TÉNY!

jegyzet

Tanya receptje 🔗

Hasonló receptek

Csokoládéfagylalt (tojás nélkül) (Katrin)

"Praline cream" csokoládé fagylalt (NataliARH)

Fagylalt "Csokoládé csokoládéval" (tojás nélkül) a Brand 3811 fagylaltkészítőben (Manna)

Köszönöm! Remek recept. Mindenki imád velem mindent, ami csokoládé. Folyamatosan sütök kakaót, fagylaltot, kávét és kakaót. A közeljövőben mindenképpen kipróbálom ezt a receptet. Könyvjelzőkig vittem.

Nem hittem el, hogy a fagylalt nem kristályosodik meg fagyva, de ez TÉNY!

Itt elvileg nem lehetnek jégkristályok. Sok a zsír, a laktóz. Ott kristályosodik, ahol kevés a laktóz és a zsír. Receptek 20% tejszínnel, keményítővel stb. Nagyon könnyű ott jeget szerezni. Vigyázzon, aki tejpor hozzáadása nélkül csökkenti a tejszín mennyiségét, hígítja tejjel.

[Szergej]

Szergej, Köszönöm :-)
Szerintem tetszeni fog a recept, főleg, hogy a töltőanyag bármilyen lehet

És mennyi fagylalt származik ebből a termékmennyiségből?

[Natalia]

Több mint egy kilogramm. És + töltőanyagok, amint beteszed. Natalia, a felét megteheti próbára ;-)

Köszönöm, hogy teszteltél minket, és legalább egy kilogrammra van szükségünk, gondoltam, mi van, ha ez nem elég. Mindenképpen meg fogom csinálni, marad csak a krémet vásárolni.

[Natalia]

Natalia, később írd meg, hogy a családodnak tetszett-e a fagyi vagy sem

Köszönöm a receptet, sötét és tejcsokoládé felét, valamint jubileumi sütiket készítettem, diót adtam hozzá. Nagyon finom, gyakran megteszem a töltőanyagok cseréjét nem sikerült gyönyörű labdákat készíteni

[Natalia]

Nataliamilyen színű a csokoládé, finom. Ennek a receptnek az az előnye, hogy a töltőanyagok cseréjével minden alkalommal új ízt kapunk :-)
Köszönöm!!!

Imádom a csokoládé fagylaltot! köszönöm a receptet!

[Alyona]

Alyona, Én is szeretem

Finom! Sötét és tejcsokoládét vettem, ezért nem akartam belefulladni a tejmikronba, és kupinkivá váltam, és a fürdő később sem segített, ennek eredményeként csokoládé chips-es fagylaltot kaptunk, a lányom azt mondta, hogy ez a legfinomabb fagylalt, mert sok a csokoládé
Fagylaltkészítő nélkül készült

[Alyona]

Alyona, ha a kis szeszélyes kritikusainknak tetszik, az igazán finomat jelent
Köszönöm a fényképet és a bizalmat

a fagyi NAGYON ízletesnek bizonyult. És ami a legfontosabb: világos összetétel van. És akkor veszel egy boltot, és nem tudod, mit etetsz a gyerekkel. Egy csomó módszert és receptet olvastam. Fagylaltkészítőkkel, tejfőzőkkel és vízfürdővel ...annyi aranyér ember gondoskodik magáról, de valójában minden nagyon egyszerű - krém 500 ml 33-35% és egy doboz sűrített tej. Kb. 7 percig mindent leütöttem egy keverővel, majd hozzáadtam a kedvenc adalékjaimat - kakaót, csokoládé chipset, aprósüteményeket, bogyókat lekvárból stb. A fő titok az, hogy nincs víz, különben kristályokká dermed, és kellemetlen enni. Ezért jobb, ha nem adunk hozzá nyers gyümölcsöt, kikristályosodnak. Néhány órára vagy egy éjszakára a fagyasztóban. Reggel szuper fagylaltot kap - ízletes, kiváló felépítésű. KÖSZÖNÖM A RECEPTET!

Hosszú ideje krémmel 33% + sűrített tej + dió vagy bogyó hozzáadása. Az enyémet adalékok nélkül szeretik.
Sűrített tej 1/2 doboz. Nem szeretjük nagyon az édeseket. Finom főtt sűrített tejjel (ezt a receptet itt találtam a fórumon).
Mindig kiváló, nem kristályosodik. Térfogat szerint egy teljes literes edényt kapunk.
Köszönöm mindenkinek.

annyi aranyér ember gondoskodik magáról, de valójában minden nagyon egyszerű - krém 500 ml 33-35% és egy doboz sűrített tej.

Így van, csak nem mindenhol van 33% tejszín, és nem könnyű normál sűrített tejet vásárolni ...
Takshta ...

Ízletes, ízletes (én magam is készítek ilyen "fagyit", amikor sütés után marad egy kis tejszínhab), de zsíros, ezért nem kristályosodik ki. Én minden esetre ilyen "fagylalt" vagyok, hogy ne sértsem saját és családom egészségét, csak rakott, bogyós gyümölcsök és gyümölcsök adalékaként használom, és legfeljebb egy evőkanál, de nem önálló ételként.
Érdekes módon mekkora ennek a zsírtartalma 100 g-onként?

Igen, valószínűleg majdnem ugyanaz, és marad. Az enyémet a teljesség értelmében nem fenyegetik, és ez nem étel, hanem finomság. Főleg a kávéhoz adom. De sokan tejszínhabot esznek, például gyümölcsökkel. Van magas zsírtartalom is?

Gulsina, köszönöm a receptet. Kétszer készítettem kiváló fagylaltot, egyszer a recept szerint, de a csokoládé nem zavarta a csokimorzsámat, nagyon finom. Gyorsan elkészítettem egy csomag Valio krémet 35 ℅, 0,6 doboz sűrített tejből (ízlésünk szerint édeskés). másodszor csokoládé nélkül. Nincs fagylaltkészítő. A recept remek.

[GruSha]

Csatlakozom a jelentéshez, ez még mindig a jégkészítőben van, később felteszem a tálba))
GruSha, köszönöm a receptet, nagyon finom

Köszönöm a receptet. Ezt már többször megtettem. És csokoládéval, csokoládé nélkül csak tejszín és sűrített tej, adalékokkal és anélkül. Nagyon ízletes, nagyszerű eredmény minden alkalommal)

[Irina]

Irina, nagyon-nagyon örülök, hogy annyira tetszett a recept !!! Köszönöm

Nincs fagylaltkészítőm, egyszerre szerettem volna vásárolni, aztán valahogy nem volt rá időm. És fagylalt vadászat, sütés) A recept éppen azért tetszik, mert nem kristályosodik a fagyasztóban. Nem kell kevergetni. És lusta vagyok.) Szeretem, ha gyors, ízletes és minimális a testmozgás)

Ugyanolyan lusta vagyok