Salmorejo

Salmorejo

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
paradicsom vagy paradicsomlé	1 kg vagy 1 liter
kenyér	200 g
izzó	1 db számítógép
főtt tojás	2 db
kolbász	100 g
fokhagyma	3 fog
olivaolaj	4 evőkanál
almaecet vagy balzsam	1 evőkanál

Főzés módja

• Salmorejo Spanyolország nemzeti étele. Sűrű, hideg andalúziai Cordoba pürés leves, paradicsommal, kenyérrel, fokhagymával és olívaolajjal. De Spanyolország különböző régióiban még néhány összetevőt adnak hozzá: csípős paprika, hagyma, paprika. A Salmorejo-t levesként, mártásos szószként és pácként használják hús ízesítésére.

• 	A kenyeret, a hagymát, a paradicsomot és a fokhagymát turmixgépben simára őröljük.
  	Adjunk hozzá sót, olajat és ecetet.
  	Adjunk hozzá főtt tojást, kolbászt és jégkockákat. Ha a leves nagyon sűrű, vizet adhat hozzá.

• Jó étvágyat mindenkinek.

[olgea]

olgeahogy egyetlen recept sem remekmű!
Ezt még nem hallottam
Köszönöm, próbáljuk meg.

Remek recept és fotó! szép munka!

fokhagyma 3 db

- ez a három fog? Bár ki tudja, ezek az andalúzok, talán fejek ...

[Olya]

Nos, valójában gazpacho. Csak regionális (kolbásszal, hee-hee) - a név "személyes" ...
Olyan vastag.
OlyaMilyen ízű?

Döbbenten !!!! : girl-swoon: Ismét egy vadonatúj remekmű !!! Köszönöm Olga a receptet és az oktatást !!!!

Ezt még nem hallottam

Elena, én sem hallottam. a verseny előtt.

szép munka!

Irochka, nagyon köszönöm.

talán fejek ...

Tan, persze, egy fog. Most kijavítom a receptben

Milyen ízű?

Olya, íze van ... Régen, valahol 96-97-ben, amikor az intézetben tanultam, mert nem volt semmi, a lányokkal meg teát ittunk egy falat kenyérrel lekvárral vagy kenyérrel és ketchuppal. amit anyám tett. Tehát nekem ez az íze a kenyérnek ketchuppal.

Döbbenten !!!! Ismét egy vadonatúj remekmű !!! Köszönöm Olga a receptet és az oktatást !!!!

Natasha. Nagyon szépen köszönöm.
Lányok. Nagyon örülök, hogy érdekelhettem.

nekem pontosan olyan íze van, mint a kenyér ketchuppal.

Vagyis annak ellenére, hogy van egy kilogramm paradicsom, a kenyér mégis uralkodik - érthetően. Még soha nem próbáltam meg a gazpachót, valahogy nem tudom elhatározni. Pszichológiai akadály. Itt az ideje, hogy elkezdjen legyőzni.

Még soha nem próbáltam a gazpachót

Én is soha nem főztem és nem kóstoltam gazpachót. Szóval érdekes mi fog történni.

Szóval epizódot tervez?
Akkor mindenképpen érdekes. Biztosan kihúz valami szokatlant.

Én is soha nem főztem és nem kóstoltam gazpachót. Szóval érdekes, hogy mi fog történni.

És nagyon szeretem a gazpachót, nagyon könnyű és friss finom, és imádok főzni, olyan étvágygerjesztő nyári aroma!
És a receptje kiváló, főztem egy ilyen levest, remek, de még mindig teszek hozzá zöld teát.

[Nyári]

NyáriKöszönöm, hogy betértél.

Tesztelésre készítettem elő - és nem tudom, hogy egyek-e vagy csak nyalogatom a kanalat. Milyen szörnyű a kalóriatartalom - 122 Kcal, tojás és kolbász nélkül, a kenyér pedig csak 100 g. Szinte olyan, mint a sertéshúsnál ...
Érdekes íze van, de legközelebb felezem az olaj mennyiségét: ez az egész tőle.

Horror milyen kalóriatartalom - 122 Kcal

Hogy őszinte legyek, nem nagyon gondolok a kalóriákra, amikor főzök.

Érdekes íze van

Igen, nagyon érdekes íze van. Köszönöm.