Palacsinta nem leszűrt tejsavóval (tojás nélkül)

Palacsinta nem leszűrt tejsavóval (tojás nélkül)

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Szérum, nem erőltetett	700 g
Búzaliszt (általános célom van)	250 g
Növényi olaj	2 evőkanál. l.
Só	csipet
Cukor	1-2 evőkanál. l.
Szóda	1/2 tk

Főzés módja

A vaj kivételével az összes hozzávalót felverjük.

A kényszer nélküli savó így néz ki:

Hozzáadunk vajat és újra felverjük.

Növényi olajjal kikent, jól fűtött serpenyőben sütjük.

Nagyon gyengéd lett, kissé észrevehető savanyúsággal. Mivel a palacsinták tojás nélküliak, sütésük alapszabálya egy tapadásmentes serpenyő, amelyet olajjal jól felmelegítenek, vagyis az előmelegített serpenyőt olajjal kenjük meg (ecsettel csinálom), várjuk meg, míg az olaj felmelegszik, és csak akkor öntsük ki a tésztát. Sokkal többet sütünk, mint a közönséges palacsinták. Csak egy jól elvégzett alsó oldal után szükséges átfordulni, különben eltörnek.

A tejsavó (nem erőltetett, vagyis túrós maradványokkal) velem marad, miután túrót készítettem e recept szerint:


Savanyú tejből készült természetes túró (Omela)

Az edényt arra tervezték

9 darabra (serpenyő 20 cm)

Az Oksana palacsinta finom. Szagolja át a monitort.

[Nataliya]

Nataliya, köszi, finom volt. Egy ülés alatt étkezik.

Köszönöm a receptet!
Tudni fogom, hol lehet még a szérumot rögzíteni. És ez a hely a fagyasztóban van.

Így finom üléseket ettek egy ülés alatt. Legközelebb duplázza meg az adagját.

Gyönyörű! Csavart egy rózsát is.

Nagyon finom volt. Egy ülés alatt étkezik.

Nézd, különben a ruha megreped

Nézd, különben a ruha megreped

Ó, mit lehet feltörni, kilenc darabból. Ksenia valószínűleg megevett egy fél palacsintát és evett.

Ksyusha, ezek gyakorlatilag sovány palacsinták? Vagy a tejsavót nem tekintik sovány összetevőnek? 🔗

[kuznez84]

Nézd, különben a ruha megreped

Ó, kedves vagy Halyuyuyuyu !!!!!! Irka rajzol valami újat!

Tudni fogom, hol lehet még a szérumot rögzíteni.

kuznez84, Natalia, köszönöm! Felhívjuk figyelmét, hogy a szérumom nem tiszta, nem erőltetett. Most hozzáadok egy fényképet az első hozzászóláshoz!)

Legközelebb duplázza meg az adagját.

Natasha. Tehát a szérum mennyiségéből indulok ki, nem lesz több. Ha csak a tisztát hígítja még.

Vagy a tejsavót nem tekintik sovány összetevőnek?

Albina , köszönöm, természetesen nem sovány. Tejtermék.

Kedves, kedves!
Ideje levenni a táblát és megpörgetni a Babilont a fején. Nadrágban és erszény nélkül kényelmesebb lesz a konyhában.

Őr!!! A huligánok megfosztják a látást !!c) vetkőzni !!!

miért kiabálsz? de csak felajánlotta, hogy megváltozik

mint a tojás nélküli palacsinta, sütésük alapszabálya az olajjal jól felmelegített tapadásmentes serpenyő

Én is nemrégiben tojás nélküli palacsintát sütöttem, megkínoztak, hogy megfordítsam, azt hiszem - Sho tacoE? Most már világos. Köszönöm a tudományt!

miért kiabálsz?

És cho, csak Timkina lehetséges ??? Mi is!

megkínozták, hogy megforduljon

Egy ilyen alkalom kedvéért vettem egy speciális serpenyőt, de az öntöttvasnál egyáltalán nem működött.

[Omela]

Omela, Tejsavóval és tojás nélküli palacsinta nagyon jó lehetőség! Hozzáadás könyvjelzőkhöz! Köszönöm!

[Bianchi]

Bianchi, köszönöm, örülök, ha hasznos lesz!

a palacsinta nem sovány, de megpróbálom savó helyett tészta vagy burgonya főzettel elkészíteni - mi lenne, ha sikerülne))
és maga a recept is nagyon érdekes, köszönöm ..)))))

[kavmins]

kavmins, már van ilyen receptünk.Sütöttem rajta, remekül sikerült.


Hipoallergén csipke palacsinta tészta levessel (MariV)

[Omela]

Omela, érdekes palacsinta, általában nem szűröm a tejsavót, de tojás nélkül ki kell próbálni! Köszönöm, Ksyushik!

[Loksa]

Loksa, tojás nélkül igen, meg kell próbálnunk!)))

[Omela]

Omela, pontosan! és elfelejtettem, van a könyvjelzőimben !! Most biztosan főzök

[P.S.]

Ksyu, köszönöm, reggel sütöttem ...

A tészta egyik részéből d = 24 cm-es serpenyőben 13 palacsintát nyertünk.

Semmivel nem kentem a serpenyőt, nincs ilyen szokásom, egyetlen palacsinta sem sérült meg, nem ragadt el vagy szakadt el, mármint)) ...

A palacsinta vékony, selymes, puha, gyengéd, íze csodálatos - mondhatni ideális!

A recept gyakori ismétlésekben, határozottan !!!

Szerintem a hétköznapi szérumon sem lesz rosszabb ... mindenképpen megpróbálom ...

P.S. Ksyu, elfelejtettem megkérdezni), mit ad nekünk a szóda ebben a receptben?

Kroshik, örülök, hogy tetszett!

P.S. Ksyu, elfelejtettem megkérdezni), mit ad nekünk a szóda ebben a receptben?

És mi mást adhat a szóda a lazításon kívül. Gondolod, hogy nincs rá szükséged ??

Nagyon sok szérum halmozódott fel a házban, működésbe kellett hozni. És mivel a recept 700 grammot használ fel, úgy döntöttem. Az első három palacsinta kíméletlenül ragadt, de finomak voltak. Hozzá kellett adnom egy kis lisztet és blendarnutot, és minden durranással ment el. Jó recept azok számára, akik nem tudják, hová illik a savó. És mégis, amíg távol voltam, egy üres tányér várt rám otthon. Köszönet Mistletónak a receptért. Taníts meg valakit, hogyan helyezzen be fényképeket a telefonjáról. SOKKAL AKAR MUTATNI