Kandírozott barack

[Ízletes telelés neked)]

Kandírozott barack

Kategória: Üresek

Hozzávalók
kimagozott kajszibarack	3 kilogramm
cukor	2 kilogramm
víz	400 milliliter

Főzés módja

• Célszerű sűrű sárgabarackot venni. Mindenféle zuhanásom volt.
• Mossa le és engedje le.
• Távolítsa el a gödröt, próbálja meg ne törni a barackot felére.
• Szirupot főzünk cukorból és vízből.
• A szirupnak csak forrnia kell. Nem baj, ha a cukor nincs teljesen feloldva.

• Tegye a gyümölcsöket egy megfelelő edénybe. Töltse fel a barackokat sziruppal, és hagyja teljesen kihűlni.

• Amikor a kajszibarack kihűlt, ürítse le a szirupot, és ismét forralja fel.
• Töltsük meg a barackokat, és hagyjuk ismét teljesen kihűlni.
• 12 alkalommal végeztem el ezt az eljárást.
• Megtehettem naponta egyszer, vagy akár kettőt-hármat is, az időnek megfelelően.
• Amikor az utolsó öntés után a kajszibarack kihűlt, egy szűrőedénybe tettem, és az egész szirupot egy éjszakán át lecsepegtem.

• A szirupot felforraljuk és steril üvegekbe zárjuk. Jó lesz a kalácsok impregnálása.

• A kajszibarackot a szárító tálcáiba tettem (Isidri van). Ha külön felek voltak, akkor egyiket a másikra fektettem. Nem tartott sokáig a teljes teljesítményű száradás. Csak 9 óra. A kandírozott gyümölcsök nem tapadtak, rugalmasak lettek.

• Száríthat a kemencében 90 fokos hőmérsékleten, időszakosan kinyitva, hogy a nedvesség kijöjjön, vagy gézzel letakarva, csak napsütésben.
• A kész kandírozott gyümölcsöket cukorba lehet tekerni.
• Tárolja fedéllel ellátott edényben, minden réteget sütőpapírral áthelyezve hűtőszekrényben vagy fagyasztóban.
• Figyelem! Nem javaslom kipróbálni, nem lesz semmi tárolni PatAmushta))))
• 

• Ízletes telelés neked)

Az edényt arra tervezték

körülbelül 1 kilogramm

jegyzet

A recept analóg ennek a receptnek.

Kandírozott eper (ang-kay)

Sárgabarackot öntöttem még egyszer. Minden nem olyan hosszú és zavaros, mint amilyennek tűnhet. Ki kell rendelnie egy napot, ha egyszer tölti ki, szó szerint 15 percet. Erősen ajánlott!

Hasonló receptek

Kandírozott görögdinnye hámlik egy lassú tűzhelyben (Cigány)

Kandírozott citrus héja (Horgolás)

Kandírozott uborka és cukkini (Linadoc)

[Angela]

Angela, Elviszem a könyvjelzőihez. 🔗 Ki tudja, talán nem drágák - megteszem

[Albina]

Albina, hadd essenek) Már nem nézhetek rájuk. És nincsenek sajátjaink, és a szomszédok esnek. Már 7 vödröt átdolgoztam. És mennyi rothadást dobnak el !!!

[Angela]

Angela, kérem, mondja meg, mi volt a kimenet?

[An4utka]

An4utka, sajnos nincs lemérve. Már tedd a fagyásba. Valahogy teljesen megfeledkeztem.4 raklap volt.
Konténerekkel lemért. 1260. Ez a kilogramm körüli értéket jelent.

[Angela]

Angela, köszönöm, ha sikerül beszereznem a barackot, megpróbálom!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, sütni szoktam ilyen kandírozott gyümölcsöt, amikor magam növeltem, csak egy korsóban tartottam. De nem sokáig éltek, nagyon gyorsan megették őket. Sárgabarackkal, így általában szépséggel, csak azokat lehet megenni.

Tanya, de még soha nem készítettem tököt. Egyáltalán nem tartja formáját. De meg kell próbálnod. És a sárgabarack finom)

[Angela]

12 alkalommal végeztem el ezt az eljárást.

Angela, miért pont 12?

Vezett-e már valami: szín, gyümölcs konzisztencia és egyéb mutatók?

És vajon a betétek száma pontosan 12-szerese lesz-e minden barackfajtának?

Alacsony meghajlás a receptért, nagyon remélem, hogy kipróbálom !!!

Nem tudom. Szóval nekem jól nézett ki. A szín más és a szirup vastag lesz. Minél többet önt, annál jobban helyettesíti a szirup a levét. 7 alkalommal öntöttem epret, de ezek finomabbak. És itt többet tehet. Sárgabarackom nem volt jég. Csak leesnek a fáról. Ezért azt gondolom, hogy ha válogat, és nem érik, akkor többször is önthet.

Töltsük meg a barackokat sziruppal, és hagyjuk teljesen kihűlni.
Amikor a kajszibarack kihűlt, ürítse le a szirupot, és ismét forralja fel.
Töltsük meg a barackokat, és hagyjuk ismét teljesen kihűlni.
12 alkalommal végeztem el ezt az eljárást.

Nos, a gyümölcsök „kandírozott gyümölcsök (glace gyümölcsök)” készítésének elvét itt alkalmazzák, a nyers baracklét teljesen sziruppal helyettesítették, és az ilyen gyümölcsöket nagyon sokáig tárolják. Pár évig gond nélkül tároltam őket. Jó megőrzési módszer
És az ízéről ... és nincs mit mondani - ÍZES!

Édes gyümölcsök "kandírozott gyümölcsök (glace gyümölcsök)"

Tanyush, köszönöm))

Ugyanezzel a technikával nagyon ízletes szilvát, körtét, almát készítünk

Anzhik szia! Szerintem az egreset ennek az elvnek (vagy epernek) megfelelően főzik. Van egy piros HATALMAM !!!! Mit mondasz?

Szia. Meg kell próbálni. Működnie kell. Kisebb, mint az eper, de sűrűbb. Össze akarsz kavarni egy ilyen aprósággal?

Kisebb, mint az eper

kisebb neked! Az enyém pedig olyan, mint egy barack!

Egyértelmű. Akkor csináld.

Csernobil?

Igazán. képet készíteni a lustaságról és nincs idő. hatalmas! tavaly lekvárt készítettem, nos, olyan, hogy a bogyók egészek legyenek. tehát lehetetlen volt megkülönböztetni a cseresznyétől. a változatosság jó. ez az anyám nővére a növekvő országban. sajnálom, hogy a ház messze van

[Angela]

Angela, kapsz kandírozott barackot?

Kellene.

Köszönöm, megpróbálom megtenni

Kisebb, mint az eper, de sűrűbb. Össze akarsz kavarni egy ilyen aprósággal?

gee gee ...
itt van a "kis dolgom"
nagyon érdekes íz derült ki - ne értsd mit. és nem mazsolát, és nem is meggyet .... nagyon finom !!!! ez egy óriási egres. piros!

Nagyon köszönöm a receptet és a támogatást!

[Tumanchik]

Tumanchik, kapets nagy. Örülök, hogy tetszett, bár nem érted, hogy néz ki)

Örülök, hogy tetszett, bár nem érted, hogy néz ki)

szóval érdekesebb. Eszembe jut az a szál ...

Hozzáadva: 2016. augusztus 23., kedd, 10:07

el tudod képzelni az ilyen egres ilyen termékeny bokrát az emberekben. le fogják vágni - nincs hova menni
de messze tőlünk. nincs értelme menni

És transzfer busszal? Vagy kényelmetlen betölteni?

És transzfer busszal? Vagy kényelmetlen betölteni?

van egy jelenlegi vasút, és még sok a tennivaló

[ang-kay]

ang-kay, köszönöm a receptet, többször megtettem, három tasakból 1,5 maradt. A fiamnak nagyon tetszett 3 dolog aznap.

[jachtkikötő]

jachtkikötő, egészségedre!

Nem lehet kipróbálni, nagyon)) nincs mit tárolni))

[Édesem]

Édesem, Tanechka, Teljesen egyetértek)

Jó estét!
Szükséges-e a lefolyó? Sárgabarackkal nem lehet felforralni?
Tavaly vényre készítettem. A fiú már a füle mögött ropogott.
De ebben az évben nehéz ezt a serpenyőt cipelnem / leengednem, mert helyzetben.

Mi történik, ha nem ereszt le?
Sárgabarack nagyon jó sűrű. az értékesítés helyenként enyhén zöldes

[Gerda1]

Gerda1, Attól tartok, hogy megfőzheti a lekvárt. Egyenetlenül melegszik, de nem keverhet, hogy a pürében lévő barack ne szétszóródjon.
Tanya, meg kell próbálnod. Nagyon óvatosan melegítsük, és ne forraljuk fel. Extrém esetekben a lekvár kijön) Működni fog, nem fog menni, jelentkezzen ki, pliz. Legérdekesebb)

Köszönöm Angela!
8 liter lekvárom van, ha nem több
Valószínűleg elég))))

Az első alkalommal, amikor nagyon sűrű kajszibarackot próbálok együtt felmelegedni .. és akkor másokat kell vonzanom)))

Angela, meg kell hámozni a nektarint a kandírozott gyümölcsökhöz? Olvastam valahol, ami szükséges, de annyira vékony.

[Natalia]

Natalia, soha nem tett belőle semmit. De nem hiszem.

Köszönöm, először cukrozott gyümölcsöt készítek!

Angela, kapsz cukrozott gyümölcsöt fagyasztott cseresznyéből?

Nem is mondom el. Elméletileg szerintem kellene.

Kipróbáltad friss meggy készítését?

Szárított cseresznye (ang-kay)

[Angela]

Angela, köszönöm a receptet! A szezonban mindenképpen meg fogom csinálni!