Vörös káposzta köménymaggal

Vörös káposzta köménymaggal

Kategória: Üresek

Hozzávalók
vöröskáposzta	2-2,5 kg
Édes pirospaprika	3 db
lilahagyma	3 db
Kömény	1 evőkanál
Só	1 evőkanál
Cukor	5-6 evőkanál
Narancssárga balzsam / almaecet	5-6 evőkanál
Növényi olaj	4 evőkanál

Főzés módja

• Elmegyünk a kertbe vagy a szupermarketbe, és kiválasztjuk a legszebb káposztafejet
• 
• A felső leveleket eltávolítjuk és vékony csíkokra aprítjuk, az Burner segít nekünk)
• 
• Az paprikát és a vöröshagymát csíkokra vágjuk
• 
• Egy evőkanál köményt ledarálunk a tenyér között, és hozzáadjuk salátánkhoz cukorral és sóval együtt.
• 
• Keverjük össze és adjunk hozzá ecetet. Ha nincs gyümölcsös balzsam, adhat hozzá szokásos almát vagy bort.
• 
• Párszor keverjük 15-20 percig, és szorosan tegyük az üvegekbe. Szó szerint megtöltjük az üvegeket.
• Öntsön növényi olajat a tetejére.
• Ebben a szakaszban a salátát hűtőszekrénybe lehet tenni, és 2-3 nap múlva készen áll, ebben az esetben a salátát egészen a fedélig fektetheti.
• DE a hűtőszekrények nem gumik, és továbblépünk))
• Annak érdekében, hogy a káposztalé és -olaj ne nyomódjon ki a fedél alól a hőkezelés során, a szintnek pontosan a kannák vállán kell lennie !!! Fontos!!!
• 
• Szilikonszőnyeget teszünk a többnyomású edényünk aljára, fedéllel lezárt üvegeket helyezünk, és vizet adunk a közepe fölé vagy az akasztókra. Az üzemmódot nyomással kapcsoljuk be 3-6 percig, a kannák térfogatától függően. A nyomás enyhítése után kissé meghúzzuk a fedelet, és káposztánkat a többi üres ponttal a polcra tesszük. NEM kell megfordítania, vagy takaróba burkolnia.

A felkészülés ideje:

30 perc

jegyzet

A receptet tavaly találták ki alkalmanként rengeteg vörös káposztából. Szükséges volt valahova tenni))) idén ugyanannyi gyökeret szándékosan ültettek, mivel ez a saláta valóban az udvarra került.
A káposzta főzés ellenére ropogós és lédús marad.
Ideális burgonyával sült kacsához, de ez egy másik történet ...


Finom üresek mindenki számára)

Érdekes recept. DE a kérdés: mi van akkor, ha a DEKH-ban nincs nyomásrendszer? És még mindig lehetséges a közönséges káposztával?

[Irinasan]

Irinasan, majd a régimódi módon egy fazékba egy rongyra és sterilizáljuk)) csak azért, hogy ne főzzön

Hozzáadva 2016. szeptember 11., vasárnap 22:07

A közönséges káposztával pedig hozzáadhat és adhat sárgarépát és friss uborkát a fehér káposztához. Hunter-saláta típusa)

Szerinted elég a 15 perc?

[Irinasan]

Irinasan, nekem a "te" -en
Biztos vagyok benne, hogy 10 perc elegendő 0,6 üveghez

Oh !!! milyen fényes és szép minden! a szemek kifutnak a színes zavargásoktól és az ilyen jó fotóktól!)
KÖSZÖNÖM!)))

[Innushka]

Innushka, köszönöm)) a káposzta hibás mindenért, olyan színes született

Nagyon köszönöm a receptet és a tanácsokat

[Zhannochka,]

Fényes tégely !!!! Itt és bors ibolya A szem tetszik!
Zhannochka, Köszönöm!

[Tanyulya]

Tanyulya, köszönöm)) Egyébként Anapában ezt a fioletovyt dobozokkal adják el, és senkinek nincs szüksége rá, ezért gyorsan kitalálnánk)))
És a káposzta egyszerre elrepül)

[Jeanne]

Jeanne, tesztkáposzta) szerintem egy ilyen salátában lágyabbá válik. Köszönöm.

És fényes képek)

[ang-kay]

ang-kay, fogadd meg a szavam, mint káposzta szakember, meg kell tenni !! Abszolút nem fából készült, varázslatos ropogással. Szeretem, hogy édesebb legyen, tálalás közben még adhatok hozzá friss mazsolát merőkanállal))

A fásultság miatt abbahagytam az ültetést. Valahogy veszek egy fej káposztát, és megcsinálom.

És ananászokkal szeretem.

[Tatyana]

Tatyana, szintén téma !!!

[Jeanne]

Jeanne, Egyszer vettem egy ilyen káposztát, és csak készítettem egy salátát. Senkinek sem tetszett.Ezek után félek vásárolni. A recept egy malacka bankban, és hirtelen eldöntöm 🔗

[Albina]

Albina, csak a salátában ez a fakáposzta. Most lédús, cukros fajtákat hoztak ki. Ez az egyik új termék kúpos. Próbáld ki))

nagyon jó recept. magasan. és gyönyörű! Hasonló módon főzök fehér káposztát. balzsam nélkül. hanem borssal. finom. Könyvjelzőkbe viszem. hirtelen leesik a piros ...

[Irina]

Irina, egészségre)))

Hú, milyen szép és hasznos, és érdekes!))) Próbáljuk ki! Köszönöm!)

[Margarita]

Margarita, nagyon ízletes! A lányom csak egy tányér káposztát tud ropogtatni alma helyett, én édesre készítem. Mind köret, mind desszert

[Jeanne]

Jeanne, elképesztően ízletes, remek kombináció (kicsit bizonytalan voltam ebben a salátában a pirospaprikában)!

Azt hiszem, fél tálat "megkóstoltam a sót és a cukrot", mielőtt üvegekbe tettem volna

Köszönöm!

Két tégelyt kaptam egy közepes méretű káposztafejből

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, Hurrá !!! Olyan csinos és étvágygerjesztő !!!!
Örülök, ha kérem))

Én is néha kételkedem egyes összetevőkben, de először mindig szigorúan a recept szerint kényszerítem magam, és csak ezután alkalmazkodom az ízlésemhez, ha szükséges)) köszönöm a bizalmat !!!

[Zhannptica]

Zhannptica, Janulka, és nem tudta, hogy ilyen fantasztikus receptje van! Mindent kihagytam ezzel a nyaralással ...
Készíthetem bors nélkül? Itt nincs normális, csak kínai ... méh ...

Próbálja ki, de ízlik vele)))

Igen, hiszem! De a kínaiak végre tönkretehetik az összes káposztát, még az ízét sem tudom leírni ...
A piros pedig helyi. Igaz, lédús és határozott, de remélem, hogy ez a saláta javulni fog. Annyira szeretem, hogy készen állok, és van egy fa

Remek recept! És ott van Shteba. Mennyire kényelmes a benne lévő munkadarabokat sterilizálni. Mindenképpen meg fogom csinálni.

Zhanul, miután sóval felvágtuk, nem motyogjuk a káposztát?
Éppen meg akartam csinálni, és zavart találtam magamban

[Florichka]

Florichka, Örülni fogok, ha megpróbálja
Elena_Kamch, nem gyűrünk semmit !!!!! Hülyén öntött sót, cukrot, köménymagot (itt gyúrja össze vagy őrölje meg) és keverje össze, csak óvatosan keverje össze mindkét kezével. Ne gondold. Nem lesz nehéz.

Ó, késő aaa ... Zhamknula uzho ..., nem tudott ellenállni, de az üvegekben szorosan lefeküdt. De valahogy vettem egy kis káposztát

Hozzáadva: 2016. október 19., szerda, 11:15

Kipróbálhatom holnap? Két napig kitartani jól ... teljesen elviselhetetlen

Aha, aha ... választ várok ...
Időközben a káposzta már véget ért.Új tételt kell készítenünk
A köménnyel való kombináció ebben a káposztában nagyon sikeres!
Lányok, mindenki tegyen!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Örülök, hogy tetszett a káposzta))) Írtam, hogy két óra múlva kipróbálhatod, mint egy salátát, és akár két hétig is üvegben, hűtőszekrényben tárolhatod hőkezelés nélkül))

Gyerünk! Csak tudok trükk Meg akartam vitatni a receptet

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Nagy valószínűséggel emlékeztettem magam

emlékeztettem magam

Nekem sem fog fájni! Most pontosan emlékszem, megcsináltam és kipróbálom!

[Zhannptica]

Zhannptica, Janus, milyen káposztád van? És akkor mindenfélét kipróbáltam, de soha nem volt lédús. Most már késő, de szeretnék tudni a jövőről.