Lassan főzhető sárgabarack ízű lekvár kedvenc gyógynövényes balzsamjával

Lassan főzhető sárgabarack ízű lekvár kedvenc gyógynövényes balzsamjával

Kategória: Üresek

Hozzávalók
Magozott barack	2 kg
Cukor	1400 g
Kedvenc balzsam	4-6 st. l.

Főzés módja

• Élvezte a lassú tűzhelyben való lekvárkészítést.
• A barackot alaposan megmossuk és teljesen megszárítjuk, nincs szükségünk felesleges nedvességre, el kell párologtatnunk, hogy a lekvár sűrűbb legyen. Azt tervezem, hogy pirítósra és kedvenc cigány Rosanomra fogom használni.
• Meghámozzuk a sárgabarackot, egy tisztán mosott lassú tűzhelyes fazékba tesszük, a rétegeket cukorral megszórjuk. Hagyja állni a fedél alatt hűvös helyen, amíg a kajszibarack levet nem ad, és a cukor nem kezd oldódni. Ez több órát vesz igénybe. Néha egy éjszakára hűtőbe tettem, majd szobahőmérsékleten hagytam állni.
• Keverjen össze sárgabarackot cukorral annak érdekében, hogy minden összeoldódjon az oldatlan cukorral, és kapcsolja be a lassú főzési módot a leggyorsabb főzési mód érdekében. Általános szabály, hogy az úgynevezett - Magas.
• Fedjük le fedővel, hagyjuk, hogy a cukor teljesen feloldódjon, és lekvárral forraljuk fel.
• Amint a lekvár felforrt és a cukor teljesen feloldódott, a keverőt a keverővel keverje össze püré állapotúra. Vigyázzon, ne kaparja el a lassú tűzhely alját! Bár ez nem biztos, hogy megtörténik. De szeretem az egyenletes lekvárot. Ez körülbelül 1,5-2 óra múlva történik, a lassú tűzhely modelljétől függően.
• 
• Távolítsa el a fedelet, és főzze meg a "minta egy tálra" lekvárt. Keverje össze többször a lekvárt, gereblyézve a falaktól a közepéig, mivel a folyamat a falaknál gyorsabb. Eltávolíthatja a habot, ha megjelenik.
• A lekvárom öt órával azután szűnt meg egy tányéron, hogy egy turmixgéppel megütöttem.
• 
• Ebben az időben elkészítjük a kannákat - mossunk szódás kannákat és sterilizáljuk a mikrohullámú sütőben vízzel, vagy a sütőben a mikrohullámú sütőben vagy a sütőben. Tetszik régimódi módon, a sütőben sok doboz azonnal elfér, a falakon nyoma sincs az elpárologtatott víznek. Forraljuk a fedeleket három percig.
• Ha meg akarja nemesíteni a lekvár ízét, akkor azt tanácsolom, hogy öt perccel a főzés vége előtt adjon hozzá egy finom balzsamot.
• Idén van egy ilyen balzsamom, amelyet Németországból hoztak.
• 

jegyzet

A lassú tűzhelyben Russell Hobs eredetileg 1700 g barackot és cukrot mászott meg.
A lekvár elég édes és sűrű.
Próbáljon sárgabarackot választani anélkül, hogy a rostban kifejezett rostok lennének.

Hasonló receptek

Eperlekvár és lekvár kenyérsütőben (Meretseger)

Eper lekvár fehér csokoládéval (Omela)

Eper balzsamlekvár (Kvitka22)

Olga, én vagyok az első, aki lekvározik! Ó, milyen finom és sűrű, és minden pektin-adalék nélkül! Érdekes, hogy miért lassú tétlen vagyok ebben az évben? Fejlesztenünk kell! A barackok eltűntek, de van szilva! Csak egy kérdés: ha kifejezetten csökkenti a cukrot, akkor a lekvár sűrű vagy valószínűtlen lesz?

Gyönyörű lekvár
Igen, a lassú tűzhely - a lekvár főzésének első segítője - nem köp, nem ég, íze és színe gazdag.
Szeretek lassú tűzhelyekben is főzni lekvárt, ez a legtöbb lekvár közöttük.

[Rada-dms]

Rada-dmsKöszönöm a recepciós!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga nagyszerű lekvár! (y) A rózsafüzérekért ennyi !!!

Olya, micsoda lekvár!
El tudom képzelni, milyen illatos!
Köszönöm!

Olya, én is befutottam a lekvárodhoz! Szeretem a barackot!
És ha Shteba-ban főz, akkor milyen a hőmérséklet? 90 fokos?

[Rada-dms]

Rada-dms, Már csinálom, de nem őrölöm meg, szeretem a sűrűt és a bogyós gyümölcsöket
Köszönöm a receptet, csak időben érkezett

[Lerele]

Lerele, Sűrűsödik-e, hogy szétteríthesse, ha nem törje össze a gyümölcsöt?
Rada-dms, Olga! Gyönyörű! odahaza, biztosan ilyen módon fogok főzni.

[Mirabel]

Mirabel, tehát forrni fognak, puhák lesznek. De a terítés nem fontos számomra, szeretem a bogyókat.
Ilyen szag van a lakásban !!!! Mmmmmmmmm

[kristina1]

Olga, én vagyok az első, aki lekvározik! Ó, milyen finom és sűrű, és minden pektin-adalék nélkül! Érdekes, hogy miért lassú tétlen vagyok ebben az évben? Fejlesztenünk kell! A barackok eltűntek, de van szilva! Csak egy kérdés: ha kifejezetten csökkenti a cukrot, akkor a lekvár sűrű vagy valószínűtlen lesz?

Irisha, jó, hogy te értékelted elsőként !!
Magam gondoltam, mennyi cukrot kell tenni, de úgy döntöttem, hogy ezt a tételt édesebbé teszem sütéshez.
Szerintem csökkenthető, de akkor hosszabb ideig kell forralni, kevesebb lesz a hozam, és ennek következtében a cukor mennyisége nem lesz sokkal kevesebb a késztermékben ... Ha nem helyes, javítsd ki! Nos, vagy pektin, hogy segítsen nekünk!

Gyönyörű lekvár
Igen, a lassú tűzhely - a lekvár főzésének első segítője - nem köp, nem ég, íze és színe gazdag.
Szeretek lassú tűzhelyekben is főzni lekvárt, ez a legtöbb lekvár közöttük.

Köszönöm, ír, támogatta vállalkozásomat! Nekem is nagyon tetszett - valahogy a kettő között minden megfőtt. Nincs szükség metára: csók: állj meg, gyakran avatkozz be, könnyedén elkészítheted a kannákat. Még kikapcsol és főz.



kristina1, Kristinochka, egészségedre! Meleg, nem fogja megbánni!
lettohka ttt, Natus, télen megeszünk rózsákat!
alba et atra, Lenusya, szerintem ez csak az ízlésed, szereted a fűszeres lehetőségeket, akárcsak én!

Olya, én is befutottam a lekvárodhoz! Szeretem a barackot!
És ha Shteba-ban főz, akkor milyen a hőmérséklet? 90 fokos?

Segíts magadon, de nem te főzted magad!
Kezdje 90-vel a fedél alatt, majd nyissa ki és főzze úgy, hogy kissé forrjon, csak alig "keverje", amíg besűrűsödik. Tapasztalt játékot várok tőled, a legérdekesebbet!



Lerele, nos, már próbálkozol? Örülök, hogy tetszett a recept! És a hatékonyság meghökkent!

Mikor unta meg a várakozást !!!!

Mirabel, Vikochka, gyere, főzz, nem fogod megbánni! Nem kell turmixgéppel ütni, én a második adagot félbe főztem. Minden megvastagodott - ez és ez nagyon finom!

[Rada-dms]

Rada-dms, mozdulatlanul áll, elpárolog. De már ötszázszor megnyaltam a kanalat!
A költözés után még nem telepedtünk le, esetleg télen ???

[Lerele]

Lerele, az első adagom jelentősen csökkent!
És utána megöntöttem a fazekat, és főztem kompótot oregánóval és citrommal, mese!

Igen, várunk, otthon leszünk!

[Rada-dms]

Rada-dms, nekem is csökken, de nem az én hibám
Valaki, aki sétál és bogyókat ragad

Most tértünk vissza Krétáról, hogy őszinte legyek, még nem akarok sehova, szinte azonnal elköltöztem nyaralni, két hétig pihentem, olyan nagyszerű volt. Most még végre le kell telepednem, mindent el kell raknom, tornára is vettem egy hátsó tanfolyamot és úszni járok, szóval nehéz munka.

[Olga]

Olga, nagyon fényes, sűrű és illatos

Hozzáadhatok egy citromot? Valami nézett rá esett, azt hittem, hogy a szín megfelelő

Ó, én is ezt tettem tavaly lassan, csak balzsam nélkül. Remekül illik a palacsintához és jégkrémhez adjuk. Köszönöm, Olya!

[Olga]

Hozzáadhatok egy citromot? Valami nézett rá esett, azt hittem, hogy a szín megfelelő

Nos, hogy történt ez a citrommal? Vagy nem? Tudod, pár évvel ezelőtt próbáltam sárgabarackot főzni citrommal, a héj jól hangzott, de a sárgabarack egyes fajtái észrevehető savanyúságot kölcsönöznek ízlésüknek a főzés során, ez az adalék nem adott nekem semmit!

Ó, én is ezt tettem tavaly lassan, csak balzsam nélkül. Remekül illik a palacsintához és jégkrémhez adjuk. Köszönöm, Olya!

Pontosan! És egy rétegben süteményhez, és túróra, és jobb ricottával, valamint házi vajjal bekent pirítósra is!

Olga, nagyon fényes, sűrű és illatos

Checkmark, csak mindent meghatároztál! Szolgáld ki magad!

: szia: nyaralóknak
Kicsit főztem, nem eszik a lekváromat, magamnak. Lemon hozzátette, igen. Szeretem a citrusféléket. 2 kis üveg jött ki, és már ettem egy keveset teához
Általában gyerekként szinte utáltam a kajszibarackot, mert nagymamámnak volt egy fája, az bőségesen megtermett. Körülbelül egy hónapig az egész udvar, hűtőszekrény, konyha, még egy kutya is barackban volt
Természetesen sok lekvárt készítettek, és mivel sok volt belőle, nem volt rá vágy)
És akkor megláttam a receptet, és így akartam !!
Előre elképzelem, hogyan fogok télen bekenni egy zsemlét

Igen, akkor kezded értékelni, ha hiány van, és az árak hatalmasak!

Amarettóval készült, finom!
Köszönöm!

[ir]

ir, Ira! Sajnálom, nem láttam időben! Egészségedre! És köszönöm! hogy a terheléseddel a Temkóban írtam!

Oh! Oh-oh-her! A szépség mesés! Olyan vastag, vékony lekvár ... Mmmmm!
Olenka, csoda!
Nem tudom, mit írjak, mert a betűim nem fogják kifejezni az összes érzelmet!
Olenka, köszönöm!

[Rituslya]

Rituslya, Rituslichka, ne írj, szavak nélkül érzem a hozzáállást!

Olga! A szilva- és almalekvárodat is elkészítettem. Finoman finom! és olyan vastag! Nagyon szépen köszönöm!!!