Smazhenina hutsul stílusban

Smazhenina hutsul stílusban

Kategória: Húsételek

Konyha: ukrán

Hozzávalók
sertéshús zsírral	300 g
hagymás hagyma	2 db
krumpli	300 g
tejföl	2 evőkanál. l.
só, fűszerek	íz

Főzés módja

• Vágja darabokra a sertéshúst
• 
• gyorsan megsütjük nagy lángon hagymával, sóval és borssal.
• Hámozzuk meg a burgonyát, hagymával reszeljük le egy durva reszelőn, adjunk hozzá tejfölt, sót és fűszereket.
• 
• Kanál, apró palacsinták, vajas serpenyőbe téve, mindkét oldalán gyorsan megsütjük.
• 
• Réteges burgonyás palacsintát hússal és sült hagymával egy cserépedényben vagy más tepsiben. Felső - húsdarabok hagymával.
• 
• 200 ° C-os sütőben 30 percig sütjük.
• Boldog új évet!

[Valkyr]

Valkyr, Maria, nagyon étvágygerjesztő, kielégítő és ünnepi Közvetlenül a régi újév előtt a nagymama hasonló csemegét készített az ablakon kívül - a tetőig Hideg, fagyos kint van, a házban pedig meleg, barátságos, illatos

[Marysya27]

Marysya27, Köszönöm! Anyósom emlékei késztették az ételt - férjével egy ideig a Kárpátok régiójában éltek. Nagyon kedves és jó emlékek. Érdekes és nagyon eredeti kultúra, mással ellentétben, még a nyelv is kissé eltér, eltér a Jobb parttól.
És agyagedények? Igen, nagy tekintetben, valóban, egy különleges aroma az agyagból.