Egész búza élesztő kenyér

Egész búza élesztő kenyér

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
szérum	300 gramm
teljes kiörlésű liszt	240-250 gramm
száraz élesztő	1 teáskanál
só	1 teáskanál
cukor	1 teáskanál
magok, szemek szórásra	választható

Főzés módja

• Ezt a receptet veszik alapul.
• 
  100% teljes kiőrlésű sütő kenyér (egyszerű módszer)
• Öntsön lisztet élesztővel, sóval és cukorral meleg savóba, keverje össze.
• A tészta olyan, mint a nagyon sűrű tejföl.
• Növényi olajjal kikent formában tolunk.
• Van egy szilikonom egy fix árlistából.
• Ha az edény fém, tegyen egy darab sütőpapírt az aljára, és kenje meg növényi olajjal.
• A formát a tésztával fóliával lezárjuk, vagy táskára tesszük.
• 12-14 órára hűtőbe tesszük.
• Este csinálom, reggel megsütöm.
• Kivesszük a formát a hűtőszekrényből, és 1 órán át hagyjuk, hagyjuk a tésztát felmelegedni.
• 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük és 50-60 percig sütjük.
• A készültséget bottal ellenőrizzük.
• Vegye ki egyenesen a formából, és rácson vagy törölközőn hűtse le.

Az edényt arra tervezték

a család számára

A felkészülés ideje:

10 perc + 12 óra + 1 óra + 1 óra

Főzés program:

sütő

jegyzet

A sajtszérum maradt, úgy döntöttem, hogy frissítem a régi receptemet.
A kenyér sűrű, perforált, jól vágott, nem nagyon omlott össze.
Házi sajttal, ennyi

És Lenusik egészséges kenyeret hozott nekünk! Soha nem sütöttem egy CH-ból. Általában 50x50 CZ és búza prémium. Mindenképpen megpróbálom! Sőt, a recept tiszta.
Köszönöm!

Jó egészséget kedves
Íze rendes fekete