Csirke és pulyka palacsinta

Kategória: Kulináris receptek

Hozzávalók
Pulykahús vagy csirkemell (filé) (két húst is keverhet)	500 g
Tojás	2 db
Izzó hagyma	1 db számítógép.
Kölesliszt.	2-3 st. csúszdával
Friss krém	100-150 ml
Savanyú alma	1 db számítógép.
Zöld hagyma, kapor, petrezselyem	1/3 csésze
Só bors	íz

Főzés módja

Vágja a húst késsel kis kockákra 0,5x0,5 cm. tedd egy tálba.
A hagymát aranybarnára sütjük, beletesszük a húsba.
A savanyú almát apró kockákra vágjuk - adjuk hozzá a húshoz.
Finoman aprítsa fel a zöldhagymát és a gyógynövényeket, majd tegye egy tálba.
Adjunk hozzá lisztet, tejszínt, sót, borsot, tojást. Keverjünk össze mindent jól. A tömegnek "vastag palacsintaként" kell lennie.
Kanalazzuk a masszát egy serpenyőbe, és közepes lángon süssük meg mindkét oldalát.
Gyorsan megsütik, a hús jól megsül, amíg puha nem lesz.
Végül ez van.

jegyzet

A palacsinta ízletes. Jó reggelire, munkahelyre, útra, stb. Jó meleg és hideg.

Jó étvágyat mindenkinek!

A receptben minden ugyanaz, csak én változtattam a hús összetételén.

Csirkefilét és sertés steaket vettem. A sertéshúst turmixgépben ledaráltam, késsel apróra vágtam a csirkefilét. Ugyanolyan finom lett!

Főzzön örömmel és jó étvággyal!