Cukkini pörkölt (DEX-50)

[Jó étvágyat kívánunk!]

Cukkini pörkölt (DEX-50)

Kategória: Zöldséges ételek

Hozzávalók
Cukkini	1 nagy
Krumpli	4-5 db.
Rast. olaj	1 evőkanál. l.
Paradicsom szósz	1 evőkanál. l.
Természetes joghurt	150 ml
Fokhagyma	2 fog
Só, bors, paprika, szegfűbors	íz

Főzés módja

• Ez egyszerű. Mossa meg a cukkinit, tisztítsa meg, dobja ki a közepét nagy magokkal, a többit vágja apróra. Öntsön rozsdát a rajzfilmbe. vajat, adjunk hozzá cukkinit, sót, kapcsoljuk be a Braising-et 1,5 órára. Amíg a velő párol, hámozzuk meg és vágjuk apróra a burgonyát. Elküldjük a cukkininek, összekeverjük, hozzáadjuk a sót és egy órára elfelejtjük. 15-20 perccel a burgonya készenléte előtt keverje össze a joghurtot és a paradicsompürét, és küldje el ezt a keveréket a pörköltünkhöz. Mindent jól összekeverünk. Megtisztítjuk a fokhagymát, finomra vágjuk és odaküldjük. Bors, megszórjuk a tetejére a paprikát, és adjunk hozzá szegfűborsot. Amikor a multicooker nyikorog, az étel készen áll! Ízlés szerint megszórjuk gyógynövényekkel.
  

Az edényt arra tervezték

3 adag

A felkészülés ideje:

1,5-2 óra

Főzés program:

Oltás

jegyzet

Így készítem ezt a pörköltet a Minus 60 rendszer segítségével. Ha az ételben lévő zsírfelesleg nem jelent veszélyt az alakjára, akkor a joghurtot biztonságosan pótolhatja pár evőkanál tejföllel, ez kielégítőbb és ízletesebb lesz. Még finomabb lesz, ha a cukkinit először nagy lángon sütjük meg, hozzáadva pár evőkanál lisztet, akkor minden a recept szerint történik.

Jó étvágyat kívánunk!

nagyon köszönöm a receptet, szuper!

[Feofania]

Feofania, egészségedre!

: szia: A recept nagyon klassz, köszönöm! De van egy kérdésem, mert még mindig "TE" -en vagyok a multicookerrel. Megnyithatom az oltási program során? Számomra úgy tűnik, hogy az oltás során a sokaság megváltozik, és amikor kinyitjuk, elrugaszkodik a rezsimtől?

: szia: A recept nagyon klassz, köszönöm! De van egy kérdésem, mert még mindig "TE" -en vagyok a multicookerrel. Megnyithatom az oltási program során? Számomra úgy tűnik, hogy az oltás során a sokaság megváltozik, és amikor kinyitjuk, elrugaszkodik a rezsimtől?

Másokról nem tudok, a Dex-em bármilyen programmal megnyitható. Természetesen egy kicsit kevesebbet fog forralni, mivel a fedél kinyitásakor a hőmérséklet még mindig csökken egy kicsit, de ez soha nem dönti le a programot.
És menjünk rajzfilmből Neked, ez egy nagyon egyszerű egység, a lényeg az, hogy kitaláljuk, melyik program mit és hogyan csinál.

Másokról nem tudok, a Dex-em bármilyen programmal megnyitható. Természetesen egy kicsit kevesebbet fog forralni, mivel a fedél kinyitásakor a hőmérséklet még mindig csökken egy kicsit, de ez soha nem dönti le a programot.
És menjünk rajzfilmből Neked, ez egy nagyon egyszerű egység, a lényeg az, hogy kitaláljuk, melyik program mit és hogyan csinál.

: szia: Köszönöm a választ! Milyen boldog vagy, van Dexic! Nem tudom megvásárolni Moszkvában, valamint a Deksika analógját. Különböző kísérleteket teszek, de még nincs értelme.

: szia: Már többször megfőztem, mindenkinek tetszett. Igaz, mindent egyszerre fektettem le. Finom. Köszönöm!

: szia: Már többször megfőztem, mindenkinek tetszett. Igaz, mindent egyszerre fektettem le. Finom. Köszönöm!

Egészségedre! Örülök, hogy Önnek és családjának tetszett.

[Lozja]

Lozja, köszönöm a receptet! A fénykép összehasonlíthatatlan! Tudod, hogyan kell fényképezni! Szép munka!
Úgy tűnik, hogy minden egyszerű, régen túlfőtt, de már elfeledett. (Legalábbis általam).
Mindenképp készítek egy ilyen pörköltet, de az Ön által javasolt legkalórikusabb és legfinomabb lehetőség szerint. Soha nem csináltam tejföllel, van miért kipróbálni. A hagymát + sárgarépát is elősütöm. Mindenképpen jelenteni fogok.

[Lozja]

Lozja, köszönöm a receptet! A fénykép összehasonlíthatatlan! Tudod, hogyan kell fényképezni! Szép munka!
Úgy tűnik, hogy minden egyszerű, régen túlfőtt, de már elfeledett. (Legalábbis általam).
Mindenképp készítek egy ilyen pörköltet, de az Ön által javasolt legkalórikusabb és legfinomabb lehetőség szerint. Soha nem csináltam tejföllel, van miért kipróbálni. A hagymát + sárgarépát is elősütöm. Mindenképpen jelenteni fogok.

Hagymával és sárgarépával kissé más íze lesz, de finomnak is kell lennie.
Egészségedre!

Tehát nem tanácsolsz .... majd megpróbálom nélkülük.

[cukkini, burgonya, fokhagyma]

Tehát nem tanácsolsz .... majd megpróbálom nélkülük.

Mi ez? Tehát kétféle módon készítek zöldséges pörköltet, vagy így - cukkini, burgonya, fokhagyma, vagy így: cukkini, paprika, hagyma, sárgarépa, paradicsom... Még nem próbáltam keverni, de te próbáld ki, később elmondod nekünk, talán ennek eredményeként megjelenik a harmadik lehetőség.

Nos, rábeszéltem ...

: szia: Csirke hozzáadva cukkini burgonyához

Nagyon finom lett.

: szia: Csirke hozzáadva cukkini burgonyához
Nagyon finom lett.

Jó ötlet! És immár második éve nem ettem együtt burgonyát hússal, ezért nem is gondoltam ebben az irányban. De egy férj könnyen elkészítheti ezt, és ízletes és kielégítő a hússal.
Köszönöm a jelentést és az ötletet!

: szia: Burgonya cukkini és gombával.

Nagyon tetszett a burgonya és a cukkini kombinációja.

: szia: Menjünk tovább! Burgonya padlizsánnal (cukkini át)

[VS NIKA]

VS NIKANos, csak kreatív ember vagy! Bravó!

[VS NIKA]

VS NIKANos, csak kreatív ember vagy! Bravó!

: szia: KÖSZÖNJÜK A FIGYELMET !!!

[Lozja]

Lozja, Oksana, én is itt vagyok a rossz pörköltemmel. hanem azért, mert mindent hozzá akarok fűzni, és hogy ne legyen elég.
Pörköltet készítettem szinte a recept szerint Vadász burgonya... Gombát is szerettem volna hozzáadni, és sűríteni a tejfölös mártást.
Köszönöm, hogy drukkoltál! Finom lett!

[Lozja]

Lozja, Oksana, én is itt vagyok a rossz pörköltemmel. hanem azért, mert mindent hozzá akarok fűzni, és hogy ne legyen elég.
Szinte a recept szerint készítettem pörköltet Vadász burgonya... Gombát is szerettem volna hozzáadni, és sűríteni a tejfölös mártást.
Köszönöm, hogy drukkoltál! Finom lett!

Nos, szinte recept! Ha szükséges, jöjjön újra, én tolni fogom, ha az.
Egészségedre!

Mindenképpen az eredeti recept szerint fogok főzni. Legérdekesebb.

Nagyon köszönöm a receptet)
Ezt vettem alapul, és kissé kijavítottam magamnak.
1 - Kissé megnövelte a cukkini számát, így burgonyával 50-50 lett. Számomra úgy tűnt, hogy kevesebb recept van a cukkiniból.

2 - "Zöldség sütés" módban fedél nélkül enyhén megsütjük a cukkinit, amíg világos kéreg nem lesz.
3 - Apróra vágott burgonyát adunk hozzá, és párolási módba helyezzük - 1 óra. Becsuktam a fedelet.
Eddig se só, se fűszerek, se adalékok.
A só hiánya miatt a nedvesség nem szabadult túl intenzíven, de elég volt az oltáshoz. Majdnem addig főzte, amíg körülbelül fél órán át főtt. Ez idő alatt párszor összekevertem.
4 - Amíg a pörkölési folyamat folyt, vettem egy csészét - 450 ml-t, és belekevertem:
- 2 evőkanál tejföl
- Desszert (csúszda nélkül) kanál paradicsompüré
- őrölt paprika (ízlés szerint) kb. 1 / 2k
- Provence-i gyógynövények és egy kevés (pár csipet) szárított majoránna.
- Nyomjon ki 2 gerezd fokhagymát
- Só ízlés szerint
- 1 teáskanál cukor
- Öntött tej majdnem egy teljes pohárig (így keverés közben a tartalma nem sokat ömlött ki)
- tett hozzá pár evőkanál lisztet. (Szemmel találtam ki, hogy a szósz ne legyen túl vékony vagy sűrű)

5 - Ezzel a keverékkel töltött zöldségek. Megvárta, amíg minden újra felpezsdült, és további 10 percig párolt, hogy sűrítse a mártást.

Isteni finom

Nagyon köszönöm a receptet)
Ezt vettem alapul, kissé kijavítva magamnak.
..........

Örülök, hogy tetszett! Egyél egészségedre!

Nem, nem, úgy tűnt neked, hogy kevesebb a cukkini. "Nagy" cukkini alatt egy igazán hatalmas cukkinit értettem. És a burgonya nem volt akkora. Általában a cukkini és a burgonya száma minden ízlés szerint, a lényeg az, hogy elférjen a fazékban.

: girl_curtsey: Meg tudnád mondani nekem is? Ha a cukkini csak a burgonya 1/4-e, akkor ez már finom! És még nagyon is! 🔗

: girl_curtsey: Meg tudnád mondani nekem is? Ha a cukkini csak a burgonya 1/4-e, akkor ez már finom! És még nagyon is!

Szintén igaz, köszönöm!

: girl_curtsey: Nagyon sok fagyasztott cukkinim maradt tavaly ősszel. Tehát most mindet felhasználtam. finom hatás! 🔗

: girl_curtsey: Nagyon sok fagyasztott cukkinim maradt tavaly ősszel. Tehát most mindet felhasználtam. finom hatás!

Menő neked! És nem szeretem a fagyasztóból származó cukkinit.

Menő neked! És nem szeretem a fagyasztóból származó cukkinit.

És nem veszem észre a különbséget, amikor eloltja őket.