Kacsa gyömbérrel, mézzel és fekete ribizli mártással üvegezve

Kacsa gyömbérrel, mézzel és fekete ribizli mártással üvegezve

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
kacsa nagy
rizs	300-400g
vaj	20g
zöld alma	6-8 db
narancs és citrom héja	1 +1
édesem	1 evőkanál. l
gyömbér	0,5 tk
só bors	íz
A szószhoz:
fagyasztott feketeribizli	1 pohár
cukor	1/3 csésze
szeletelt alma	2/3 csésze
gyömbér	0,5 tk
őrölt bors	íz

Főzés módja

• Mindenki kedvenc kacsa, de édes-savanyú fekete ribizli mártással, lédús narancs, gyömbér és méz fényes kombinációjával örvendeztet meg.
• A mártás főzése. Ehhez keverje össze az összes hozzávalót 1/4 csésze vízzel, főzze lassú tűzön 10-15 percig, állandó keverés mellett.
• 
• A szósz lehet meleg vagy hűtött.
• 
• Reszelje le a kacsát fél héj, méz és gyömbér keverékével. Olajjal olajozott fóliával csomagoljuk, és 200 * C-on 50 percig sütjük. Távolítsa el a fóliát, vonja be ismét a kacsát a keverékkel, és főzze további 30 percig.
• 
• Az almákat vajban puhára sütjük, fekete borssal ízesítjük. Forraljuk a rizst puhára, keverjük össze almával.
• 
• Tálaljuk a kacsát almával, rizzsel és ribizli mártással.

Az edényt arra tervezték

6 adag

A felkészülés ideje:

1 óra 30 perc

Főzés program:

sütő

jegyzet

Jó étvágyat és boldog új évet kívánok!

[MariS]

MariS , de azon gondolkodom, hogyan lehetne valahogyan kacsát elkészíteni egy új módon, és íme a recept fekete ribizli mártással
Itt lesz egy új jegyzet! Köszönöm Boldog születésnapot, egészséget és örömöt !!!

[Marisha,]

Marisha, milyen vöröses kacsa! És a szósz csodálatos!

[MariS]

MariS , de azon gondolkodom, hogyan lehetne valahogyan kacsát elkészíteni egy új módon, és íme a recept fekete ribizli mártással
Itt lesz egy új jegyzet! Köszönöm Boldog születésnapot, egészséget és örömöt !!!

Nagyon szépen köszönöm , Lyubasha! Nagyon szép!

A kacsa keleti stílusban készül - gyömbérrel, héjjal, citrommal. És a szósz újabb édes-savanyú ízt ad.

Marisha, milyen vöröses kacsa! És a szósz csodálatos!

Marisha, Köszönöm! Ribizli és gyömbér érdekes ízű mártás almával. Próbálja ki, remélem tetszik.

[MariS]

MariS , de azon gondolkodom, hogyan lehet valahogyan kacsát elkészíteni egy új módon, és íme a recept fekete ribizli szószsal

Sietek hozzá hasznos információkat - hirtelen jól jön azoknak, akik kacsát főznek!

Sütés előtt a kacsa bőrét villával gyakran megszurkálhatjuk. Ezután hő hatására a zsír kifolyik a lyukakon keresztül, és a kacsa megnedvesíti magát.
Ettől még finomabb lesz.

[Ana-stasy, kubanochka,]

Köszönöm Ana-stasy, kubanochka, a kedves szavakért és a recept iránti érdeklődésért!