Pizza vékony kéregben Panasonic SD-2500 kenyérsütőben

Pizza vékony kéregben Panasonic SD-2500 kenyérsütőben

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
száraz élesztő	2 teáskanál
Liszt	400 gr.
só	3/4 tk
növényi olaj	2 evőkanál. l.
víz	250 ml

Főzés módja

A hozzávalókat a receptben feltüntetett sorrendben tesszük a kenyérsütőbe. És ne keverje össze a cukor hiánya, mivel engem zavart meg. De mégis úgy döntöttem, hogy megbízok a Panasonic kenyérsütő gépem receptkönyvében, ez (mind a könyv, mind a kenyérsütő gép) még nem hagyott cserben. Tehát mindent betöltöttünk, becsuktuk a fedelet, bekapcsoltuk a sütőt, és a pizzatészta gyúrására programot választottunk. Az időjelző azt mutatja, hogy van egy teljes 45 percünk a töltelék elkészítésére.

Készítünk egy pizzamártást (bocsásson meg nekem a pizzakészítőt): egy kis paradicsom, apróra vágott bazsalikom, olívaolaj. Két 26 cm átmérőjű kör vesz egy teáskanál paradicsomot, egy teáskanál olajat, bazsalikomot ízlés szerint.

A töltelékhez készült sajt jobb, mint a mozzarella, de imádom a goudát. A sajtot durva reszelőn ledarálom. A töltelékben darált hús, apróra vágott hagyma 1/4-ét, vékonyra vágott paradicsomot és a pizzafaló kérésére kolbászt is kapott. A zöldek sajtok wasabival. Zöld, könnyű íze és aromája a wasabi tormának. Jól olvad, és úgy döntöttem, hogy dekorációként használom.

Amíg a tölteléket készítettem, addig gyúrták a tésztát. Amikor a kenyérsütő gép fedele alá néztem, kissé kiborultam. Úgy tűnt, hogy a tészta nem sikerült. Amint azonban kivettem a tálcából, a csalódottságom eltűnt. A tészta kiváló volt: közepesen bolyhos, ragacsos, hajlékony és rugalmas.

Ezt a tésztát 4 egyenlő részre vágtuk, körökre tekertük, liszttel megszórtuk a pizza formát, a tésztát beletettük.

Megkentem a tésztát pizzaszósszal, megszórtam reszelt sajttal (olvastam valahol, hogy a reszelt sajt a tésztához tapasztja a tölteléket), darált húst, paradicsomot, kolbászszeleteket tettem és bőségesen megszórtam sajttal. Egyszer ízesítettem egy pizzát majonézzel. Soha ne tedd ezt! Lehetetlen enni.

Nos, a tetejére tettem egy kis reszelt zöldsajtot.

Tegye mikrohullámú sütőbe konvekciós üzemmódba, 200 fokos, 15 percig. Nagyon finom volt. Ezért nem volt időm lefotózni az egész pizzát.

Az edényt arra tervezték

4 db 26 cm átmérőjű pizza

A felkészülés ideje:

1 óra

Főzés program:

pizza

Hasonló receptek

Teljes kiőrlésű élesztő nélküli pizza (Pulisyan)

Élesztő pizza az LG HB-205CJ kenyérkészítő receptje szerint (YuliaPos)

Szombati pizza nekünk Szeretteinknek (Ksyushk @ -Plushk @)

bírság!!!!! szintén megszokásból kente be a pizzát majonézzel igazán, nem finom ... kipróbálom a receptjét !!!!

bírság!!!!! szintén megszokásból kente be a pizzát majonézzel igazán, nem finom ... kipróbálom a receptjét !!!!

próbáld próbáld
Valószínűleg ma még egyszer elkészítem ezt a receptet

[TV-legény]

TV-legény, Tatiana, köszönöm a receptet !!! Készítsen fotóriportot !!! A pizza nagyon finom lett, bár "ketchunéval" kenték. Nagyon gyorsan elkészült és megette.

[Miss Raspberry]

Miss Raspberry, jól! Emlékeztettél arra, hogy régóta nem készítettem pizzát. Ó, majdnem egy év! Vidéki házba költöztünk, és örömömben szinte minden nap meggyújtok egy grillezőt, és mindenféle kebabot megsütök a tűzön. És a sütő tétlen ...

[TV-legény]

TV-legény, köszönöm a vékony kérget. Kézzel főztem, kenyérsütőgép nélkül. Elég 2 nagy pizza az egész tepsire (2 sajt, kolbász, sült hagymás paradicsom). Végül van egy pizzánk, kevés tésztával és elegendő töltelékkel. És finom ropogós élek.

Pizza kevés tésztával és elegendő töltelékkel

nagy!
A minap itt voltam (nos, mint a minap, egy hónappal ezelőtt) úgy döntöttem, hogy a férjemnek 10 ilyen pizzát készítek, hogy együtt dolgozzon velem. Férfi csapatukban szokás az egész irodába pizzát rendelni születésnapjukra.Meg akartuk szakítani a hagyományt, és házi pizzával kedveskedtek kollégáinak. Ez a recept jól segített. A tésztát háromszor gyúrták és alumíniumdobozokban sütötték pizzák és piték sütéséhez. Kiderült, hogy csak szépség - a pizza pontosan kerek, nos, maga a tészta is vékony, és nem bántuk meg a töltelékeket, különösen a sajtot. A férj is részt vett a pizzák készítésének folyamatában. Általánosságban elmondható, hogy a munkájánál mindent boldogan zabáltak. Most a következő születésnapi fiú házi süteményeket hozott.

Ez a fele annak a 12-nek, egy kicsit túlexponálva a sütőben.

bekent pizza szósz, reszelt sajttal megszórva (valahol olvastam, hogy a reszelt sajt a tésztához tapasztja a tölteléket),

: fal: csak most a töltelék leállt a tortáról. Miért nem találkoztam korábban ezzel a tanáccsal ??

ezt a tanácsot korábban

szokás szerint: élj és tanulj.
Nemrégiben tanultam meg a megfelelő pizzamártást. Kiderül, hogy megfőtt. És érdekes ízjegyet ad az oregano, a fokhagyma és a bazsalikom.

Nemrégiben tanultam meg a megfelelő pizzamártást.

És hol van? Recept?
Ma nem megfelelő mártást faragtam - ketchupot és szárított paradicsomolajat.

Hozzáadva: 2016. november 20., vasárnap, 16:49

Ma pizzával is

De a tésztám nincs megsütve😂😂👎🏻. A tésztát a vékony tészta receptje szerint gyúrom pamutba, minden tökéletesen összegyúrt és alkalmas. Sütőben max. hőmérséklete 250g. 15-20 perc (ha hosszabb ideig tartjuk, a sajt égni kezd), de a tészta nem sült és még kevésbé ropogós. Lehet, hogy nem vagyok mohó a töltelékkel ??? "Kaiser" tűzhely, talán ez a tűzhely? Mondja meg, hány feltétet kell felvenni a pizzára?

Milyen vastag a tészta? Mit használsz töltelékként? Kenje meg a tésztát mártással a töltelék elhelyezése előtt?

Azt hiszem, rájöttem a hibámra, szükségem van egy konvekciós kemencére. Holnap megpróbálom. Köszönöm, hogy válaszoltál.

És konvekció nélkül csinálom, a végén 3-5 percig bekapcsolhatom, rendesen "fent-alul" sütik. Köszönet a szerzőnek a receptért!

[TV-legény]

TV-legény, Tatyana, mondd el a következő árnyalatot: megkenem a tésztát mártással, kirakom a tölteléket, meghintem sajttal és .... egyenesen a sütőbe? vagy hagyja, hogy egy kicsit emelkedjen?