Rozskenyér borókabogyóval

Rozskenyér borókabogyóval

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
rozsliszt	100 g
Búzaliszt	200 g
Víz (szobahőmérséklet)	200 ml
Napraforgóolaj (olíva)	1,5 evőkanál. l.
Só	1 tk
Cukor	1 evőkanál. l.
Maláta (rozs)	1,5 evőkanál. l.
Száraz élesztő)	1 tk
Sütőpor	⅔ h. L.
Borókabogyó)	8-10 db.

Főzés módja

• Az összes hozzávalót az utasításoknak megfelelően töltjük be a HP-ba. Az én Panasonicomban először liszt, utána víz, élesztő - adagoló. A borókabogyókat mozsárban pépesítsük, és azonnal adjuk hozzá az összes hozzávalóval. "Francia" üzemmódban sütötték.
• 

A felkészülés ideje:

6 óra

jegyzet

A receptet a weboldalról kölcsönözték. Sajnos nem hagytam el melyik szerző koordinátáit. Elnézést kérek ... A kenyér finomnak, parfümösnek és funky kéregűnek bizonyul! Ehhez létrehozott egy "francia" rendszert. Ha valaki fél, akkor a kenyér nem szagol karácsonyfát, és nem rágsz fenyőtűt! De a boróka természetesen hagyja a saját érintését az ízében. De ez elmondható - fűszeres és nem tolakodó.

Hasonló receptek

Édes kenyér sárgarépával (Cigány)

Édes kenyér mézzel a komlómézen (kenyérkészítő) (csernomirdin)

Élesztő nélküli édes kenyér (tatusena)

Nagyon finom a kenyér, havonta sütök, mint egy éve, csak 15-18 borókabogyót tettem. És ez
Nagyon szépen köszönöm.

Valóban, könnyen növelheti a bogyók számát. Az íze sokkal tapinthatóbb lesz! Legközelebb kétszer annyit teszek be, mint előírt !!!

Jó nap! A kenyér nagyon finom, hányszor csináltam - mindig jól emelkedik, nagyon illatos. Több borókabogyót tettem, és cukor helyett - mézet.