Keksztekercs teljes kiőrléssel

[margarin]

Keksztekercs teljes kiőrléssel

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
C1 tojás	6 elem
cukor	6 evőkanál. kanalak
búzaliszt, c / z	6 evőkanál. kanál egy kis csúszdával
vanília	íz
só	csipet
bármilyen töltőanyag (baracklekvárom van)
tepsi 41 * 30
sütőpapír
margarin	kenéshez

Főzés módja

• Nem kell különválasztania semmit.
• Csak törje fel a tojásokat, adjon hozzá egy csipet sót, cukrot és vanillint.
• Keverővel 10-15 percig verjük (a keverő teljesítményétől függően).
• A tömeg kifehéredik, háromszorosára növekszik.
• A kész, felvert tojás nem esik le, amikor felveszi.

• Így néznek ki.

• Hozzáadjuk az átszitált lisztet.
• Lehet, hogy esztétikailag nem kellemes, de kezemmel finoman keverem fentről lefelé. Az ujjak, mint a gereblyék. A tészta átmegy rajtuk. Nem gondoljuk.
• Öntsük a tésztát egy tepsire, amelyet papírral borítok, amit kikenek margarin, szintezünk.
• Kenje meg margarinnal, hogy a sült kéreg tekeréskor ne váljon le.
• Előmelegített sütőbe tesszük.
• 10-15 percig sütjük 180 fokon.
• A tekercset nem lehet megsütni, különben összecsukva eltörik.
• Kiveszem a sütőből, és az asztalon hagyom kihűlni.
• Soha nem gurulok forrón. Nekem a tészta gyűrött.
• A torta kihűlt.
• Megkenjük lekvárral vagy más töltőanyaggal.
• Hajtogatjuk papírral. Nagyon könnyen jön le.
• A tetejére porcukrot szórunk.
• Vágunk, főzünk teát vagy kávét. Röviden, élvezd!
• 
• 
• Igyon egy jó teát!

Az edényt arra tervezték

család vagy cég

A felkészülés ideje:

30 perc

jegyzet

Úgy döntöttem, hogy megpróbálom sütni a tekercsemet, aki ismerős, teljes kiőrlésű liszttel. Nem is tudtam, mi vár rám. De az eredmény minden várakozásomat felülmúlta! A tekercs, ízlésem szerint, nagyon jó! Az íze nagyon gazdag. Durva lisztem van. Szitáláskor korpa marad a szitán, de beleöntöttem a tésztába. A liszt krémes volt, a tojássárgája pedig nagyon sárga volt. A szín olyan lett, mintha festéket vagy tökpürét adtam volna a tésztához. Úgy döntöttem, hogy megkenem kedvenc baracklekvárommal. Nagyon tetszik a tekercsben. Bármilyen töltőanyagot használhat.
Természetesen a tekercs tetszőleges számú tojásból süthető. A legfontosabb az arányok betartása (egy tojáshoz egy kanál cukor és egy kanál liszt egy kis csúszdával).
Azt szeretném hinni, hogy ebben a változatban a sütés egészségesebb, mint a prémium lisztnél.
Erősen ajánlott!


Szivacs tekercs (ang-kay)




Keksztekercs túróval és halva krémmel (ang-kay)

Öröm és szépség !! És hasznos is! Angyal, mint mindig BRAVO !!!

[Angela]

Angela, !
Szóval nagyszerű !!!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, nemcsak gyönyörű, de hasznos is!
Köszönöm, egyszerre vittem el az összes tekercset!

[Angela]

Angela, klassz tekercs!
Angyal, ha otthon is meg tudom csinálni, működni fog? Kiderült, hogy (még a legfinomabb őrlésnél is) nem olyan finom, mint a fehér. Csak soha nem láttam az üzlet lisztjét.

[Angela]

Angela, nos, valójában megjelenésében nem mondanám, hogy ez egy teljes kiőrlésű tekercs. Hasznosnak tűnik számomra, azonnal eszeveszetten gondolkodni kezdek, hogyan lehet ezt az ellátást leplezni és adni a gyerekeknek. És itt ... Szépség! Ismét egy nagyon sikeres változat egy receptről, amelyet a családunkban szerettünk. Meg kell kockáztatnunk.

Egy másikfajta liszt jelenik meg a házban ... Türelem a férjem iránt ...

[Angela]

Angela, Én is ezt a verziót veszem, érdekesnek tűnik! Sütnünk kell, de van egy tsz-m, így a kenyér belőle nem túl édes! és tetszhet a tekercs, köszönöm Angel!

Nagyon szép tekercs, finom!

[Tanyulya]

Tanyulya, yudinel, Trishka, Irina F, Svetlenki, Loksa, kéremKöszönöm deFchonki a recept ilyen kedves fogadtatását. A tekercs csak egy felfedezés számomra. Itt az igazság.De ez az én véleményem. Remélem, hogy egyikőtök összeállítja a sajátját és megosztja velem.)

Ha magam is dobok egy kis lisztet otthon, akkor működik? Kiderült (még a legkisebb őrlésnél is) nem olyan finom, mint a fehér. Csak még soha nem láttam a bolti c / z lisztet

IRINA, meg kell próbálni. Nincs malom, és kevés fogalmam van arról, mi jön ki belőle a végén.

Meg kell kockáztatnunk.

Egy másik típusú liszt jelenik meg a házban ... Türelem a férjem iránt ...

Sveta, megpróbálni. És a férj örüljön, hogy egy szláv nőt levágott magának. aki főzni akar és tud, és nem félkész termékekkel etet.

Sütnünk kell, de van egy tsz-m, így a kenyér belőle nem túl édes! talán tetszik a tekercs, köszönöm

Oksana, próbáld ki. Nagyon jó vagy az alapreceptben. Azt hiszem, ez is tetszeni fog nekem.

Anzhik, miközben óvatosan nézek a tekercsekre. Bár a férjem valószínűleg lemond értük. Annyira beleszeretett Csehbe, hogy további sütést kér. De a cukrászda olyan nehéz nekem. Túl gyorsan egyél.
De mindig feltétel nélkül bízom benned és receptjeiben. Ezért minden esemény előtt könyvjelzővel látom el. És nincs messze.

a javítás majdnem kész

[Tumanchik]

Tumanchik, Nem tudom, de a tekercs mindig kiderül. Nem tudom, hogy rendes tekeréssel olvastad-e a témát, de még mindenki, akinek ez nem sikerült, szerintem mindent megtett. És biztosan sikerülni fog. És bezárja a "házmelegítés" alatt.

[Tumanchik]

Tumanchik, Nem tudom, de a tekercs mindig kiderül. Nem tudom, hogy rendes tekeréssel olvastad-e a témát, de még mindenki, akinek ez nem sikerült, szerintem mindent megtett. És biztosan sikerülni fog. És bezárja a "házmelegítés" alatt.

igen, természetesen tudom. de hogyan mondhatnám el neked ... Idegesen főzök, vagy ilyesmi ... félek tőle. és félek a keksztől. és a gazemberek megértik ezt és kigúnyolnak. talán azért, mert ritkán főzöm őket. Van egy idősebb ülésre lehet vágni egy egészet. Korábban annyira féltem a kenyeret. emlékszel?
és most nem sütök ritka napot.

Igen, abszolút nem nehéz ilyen kekszet sütni. A lényeg, hogy ne vigyük túlzásba a liszttel, és ne sütjük.

Angela, szokásos konyhakanál vagy a HP-től?

[Galina]

Galina, egy közönséges étkező.

Meg kell próbálni! Csak receptek szerint próbálok sütni, ahol minden grammban van. Hol van a kanálban, valószínűleg "meg kell töltenie a kezét" (vagy a szemét). De nagyon szeretnék teljes kiőrlésű liszttel sütni!

[Galina]

Galina, Ez a recept azért jó, mert nem kell mérlegelni. Jómagam grammokban szeretem, de itt ezekre nincs szükség. Bízz bennem.

A lényeg, hogy ne vigyük túlzásba a liszttel

Ez zavart meg, sőt, soha nem sütöttem tekercset, nos, nyilván eljött az idő!

[Jackdaw-Crow]

Am ahol a kanalakban van, valószínűleg "meg kell töltenie a kezét" (vagy a szemét). De nagyon szeretnék teljes kiőrlésű liszttel sütni!

Jackdaw-Crow, GalinaHiszed vagy sem, én is olyan vagyok, mint te. Csak vannak mérlegeim, és ennyi! Nem vagyok kész kanalakkal, villákkal, csészékkel, bögrékkel ... aztán összeszedtem magam, megnyugodtam, és úgy döntöttem, hogy a kanalak a mérleghez igazíthatók. Megmértem egy kanál cukorral, aztán egy kanállal egy liszttel és ennyi (csúszdával, mert nekem mindig vannak nagy tojásaim, mivel a nyugati receptek megkövetelik). Nos, minden chiki-fürt. Angelina receptje szerint készítettem egy közönséges keksztekercset, pontosabban rendszeresen csinálom. Nagyon megszokta, és az egész családnak tetszett, és nálunk ritkaság.

Angela! Vegyen egy tekercset!
Finom, nagyon gyengéd és nagyon szellős !!!

A fiú és barátai váratlanul megérkeztek a fürdőbe), nos, és valamit gyorsan ki kellett találni
A pizza és a tekercs remek volt
Köszönöm a remek receptet

[IRINA]

IRINA, csoda, milyen jó! Bolyhos, sima. Köszönet a megosztásért.

Igen, elfelejtettem írni, hogy 50-50 lisztet vettem be. Ezt féltem teljesen megtenni a tsz-ből. De legközelebb csak tsz lisztre lesz szükség!

[IRINA]

IRINA, igen a lehetőségek is jók. Ő maga félt attól, hogy egy c / s-vel jön ki és hiába. Nagyon elégedett vagyok az eredménnyel.

[Irina F]

Irina F, Irina, én is tegnap este néztem a tekercsedet, és vártam, hogy Angela megnézze.A jóképű férfi hízelgés nélkül kiderült, és tökéletesen gurult! Gratulálunk.

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetochka! Nagyon köszönöm értékelését! Nagyon örülök)
A tekercs olyan szellős, könnyen gurítható

[Ir,]

Ir, Lisztet vett, vagy maga darálta meg?

Hurrá! Megsütöttem! : jó: Igaz, nem tortát, hanem süteményt kellett készítenem! A tepsim a külső szélek körül 40x31, de van oldala is! Röviden: a keksz 2,5 cm vastagnak bizonyult. Vásárolt almaszószsal kenték meg. Kóstolt W / W liszttel, természetesen más, nem tudom, hogy a kenyér C / W-jének tetszenek-e: őrült: És szeretem ! Legközelebb készítek egy fél adagot, csak az én táskámhoz lesz És akkor tekercset tekercselek! : girl_dance: Lehet, hogy a keksz is annyira bolyhos, hogy felvertem Kenwooddal, és ez egy vadállat gép! Igen, és a tojások nagynak tűntek, bár C1-t vettem. Általában grammban így kaptam: tojás-327g liszt 120g cukor 140g. Angela, köszönöm a receptet egy majdnem diétás * viccelő * tekercsért!

[Galina]

Galina, tökéletesen göndör lenne ilyen vastagsági paraméterekkel. Nekem is megvan ez a tepsi. Több tojást tettem szándékosan, hogy vastagabb legyen. A tojásokról. A válogatásnak, ha a C1-nek is van villája. Nekem valószínűleg a legkisebb volt. De örülök, hogy minden sikerült, jóllehet a fele. Megvárom a tekercset.

nagyon jó lenne csavarni ilyen vastagsági paraméterekkel is

Őszintén szólva nem is gondoltam, hogy ez lehetséges! : girl-swoon: Nos, mekkora a tekercs átmérője?

Miért ne? Csavarható hosszúságban vagy szélességben. Különböző verziókban az átmérő és a hossz eltérő lesz.

Semyon Semyonitch! : girl-lol: Az a tény, hogy meg tudja csavarni a hosszát, fel sem merült bennem! Ezt jelenti a gondolkodás sztereotípiája (vagy összezsugorodott agya).

Egy fej jó, de kettő jobb Tetszik a tekercs, vagy sem?

Tetszett! Még nem találkoztam a keksz receptjeivel C / W lisztből!

Hát jó. Nem szeretik a kenyeret c / s-sel, érdekes, hogyan vették el a tekercset

A fiatalabbnak ez nem tetszett, de általában nitpick, az idősebb pedig eszik, csak gyere! Többet fogok tenni!

Jó nap!!!
Végül kiszabadultam a város bilincseiből, és azonnal jelentést tettem



Ma 12. volt !!!!! szigorú diétám napján egyetlen korábbi tekercset sem érintettem, de ezt ...., megéltem mindkét szélét !!!! A keksz nagyon gazdag ízű, valamiféle diós íze van, ezért nem voltam lusta sütni és diót krémbe (főtt sűrített tej / vaj) aprítani. Élvezet!!!!

Megint én vagyok !!! A férjem azt mondta: "már nem lehet más tekercset készíteni, sem eperrel, sem áfonyával. Ez az én ízlésem !!"
És mellesleg lekvárral péksüteményekkel mániákus (ami engem nagyon idegesít, sajnálom az időt a piteért és a lekvárral bejött bagelért (nem akarok senkit megbántani)), ezért még egyszer köszönöm !!



A hűtőszekrény után élesebb körvonalat kaptam

[Jeanne]

Jeanne, Soha nem unom meg, hogy csodálom a tekercsedet! Szép munka! És nekem is úgy tűnt, hogy ebben a tekercsben van diós megjegyzés c / z liszttel. Peks az egészségért. Mivel a férj követeli, akkor a sütés pontosan az, amit követel.

Valahogy hirtelen véget ért az ünnep



Esti snack

[Jeanne]

Jeanne, nem érnek véget veled, jól sikerült! Itt az ideje, hogy nyissunk egy tekercsgyárat.

Angelica, köszönöm a receptet!

Tegnap láttam, ma sütöttem. Kifejezetten köszönetet mondani

A tészta recept számomra nem új keletű (kivéve a CZ lisztet a kekszhez), de valamiért soha nem készítettem tekercset. És olyan könnyen írtál, hogy úgy döntöttem, megpróbálom. 4 tojást készítettem, talán egy kicsit kisebb tepsit. A liszt egy részét pedig szokásból keményítőre cserélték. Lágy és légies lett. Hiányzott a kiwi tekercs, megdörzsöltem cukorral. Kicsit rövid volt, és a végén hozzáadtam egy füge lekvárot.

[Lenochkin]

Lenochkin, kiváló tekercs. Nagyon szép, hogy a fórumon regisztráltak, különös tekintettel a "köszönöm" -re. Szóval tetszett a recept. Örülnék, ha a házban gyökeret verne. Köszönöm a remek beszámolót. Peks az egészségért és az örömért.

Finom, puha, szellős tekercs! Tönkölyből készült lisztem van. A férj négy darabot evett! És ez után 22.00)) Nekem személy szerint nagyon édes). Ha kevesebb cukrot tesz be, akkor működni fog?
Igaz, nem sikerült gyönyörűen gurulnom ... görbe vagyok ((

Hozzáadva 2016. március 13., vasárnap 23:38

[jachtkikötő]

jachtkikötő, nagyon jó tekercs lett. Az összeomlás egyre jobb lesz. De talán ezúttal a betű miatt nem igazán sikerült az eredmény a hajtogatáskor. A lényeg, hogy ne siessünk. A cukor kevesebb, mint 20 gramm / teljes tömeg. Köszönöm, hogy megosztottál és ilyen szépséget hoztál. Peki, és kérlek magadnak és családodnak.

Ma ismét a recepted szerint sütöttem. Kevesebb cukrot, 6 evőkanál. evőkanál lisztet és 6 tojást, tegyen 4 evőkanál. evőkanál cukrot. Réteg túró és tejföl.

Hozzáadva 2016. március 16., szerda 22:11

Nagyon, nagyon finom. Köszönöm!

[jachtkikötő]

jachtkikötő, minden nagyon jól sikerült. Szép munka!

[Ir,]

Ir, Lisztet vett, vagy maga darálta meg?

Angelchik! Helló! Nem láttam a kérdésed, őröltem a lisztemet (semmi sem ér malmot)
Most megsütöm a tekercsedet, és nem hiszed el, ismét a fiam és a barátai mennek a fürdőbe!
Tekercs a teával a fürdés után jó hagyománnyá válik)))

[Ira,]

Ira, Hé. Nos ez jó hagyomány. Hadd egyenek)

[Angela]

Angela, Megnéztem a tekercsnek ezt a változatát is, holnap megsütöm, beszámolok. Köszönöm!

[jachtkikötő]

jachtkikötő, Gyerünk. Amiért imádom receptjeim ezen változatait, hogy minden gyors és az eredmény jó.

[Angela]

Angela, a receptjei mind jók, azt mondanám, hogy "népiek". Nem mutatós, egyszerű, csodálatos szépségű és nagyon finom. Igen, szokatlanabb. Köszönjük, hogy megosztottad velünk.