Lencseleves németül (Eintopf-vastag leves)

[magasan]

Lencseleves németül (Eintopf-vastag leves)

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
Barna lencse	200 g
Víz vagy húsleves	1 l
Burgonya	2 közepes
Szalonna	125 g
Füstölt kolbász (mint	2 vékony
Hagyma	1 kicsi
Izzó	1 nagy
Sárgarépa	1 táptalaj
kaliforniai paprika (vagy egy maréknyi fagyasztott)	1 friss
Zeller- vagy petrezselyemgyökér	egy darab
Adjika vagy borspép	1 tk
Szójaszósz (opcionális)	1 evőkanál. l.
Fokhagyma	1 gerezd
Friss vagy száraz petrezselyem
Só, bors, fűszerek	íz

Főzés módja

• Mivel a lencse gyorsan megsül, nem áztatom őket. De ha akarod, este beáztathatod. Ki kell üríteni azt a vizet, amelyben a lencsét áztatták.
• Öblítse le a lencsét, adjon hozzá húslevest vagy vizet (ezúttal csirkehúslevesben főztem, bár gyakran vízben főzök), és puhára főzöm.
• Hámozzuk meg a burgonyát, vágjuk kockákra, és mártsuk bele a levesbe. A kis hagymát a lehető legkisebbre aprítsa, tegye a levesbe.
• Készítsük elő a sütést. Melegített növényi olajban pirítsuk aranybarnára a kockákra vágott hagymát, adjuk hozzá a kockákra vágott szalonnát, aranybarnára sütjük, adjuk hozzá a finom reszelőn reszelt sárgarépát és zeller- vagy petrezselyemgyökeret, pároljuk, adjikát vagy borspépet adunk hozzá, pároljuk, amíg az olaj meg nem fordul piros. Adjunk hozzá tésztára vágott paprikát, pároljuk.
• A kolbászokat durvára (4 darabra) vágjuk, a leveshez adjuk.
• A kész sütést egy serpenyőbe tesszük, a levest sóval, borssal, szójaszószsal, friss vagy száraz gyógynövényekkel ízesítjük, apróra vágott fokhagymát adunk hozzá.
• Hagyja a levest meredeken 20-40 percig.
• Leves magasan vastag, van benne egy kanál! Ha ez nem tetszik, öntsön 1,5 liter folyadékot.

jegyzet

Fotó: NIZA

Hasonló receptek

Levespüré "6 zöldség" lencsével és csirke-tapakával (Ksyushk @ -Plushk @)

Egyiptomi lencspörkölt (I-ri-sha)

Leves lencsével és bulgurral (Rendszergazda)

bajtársak! főzni lencselevest németül - nagyon finom
köszönöm Stеrnnek

[Stеrn]

Drága Stеrn
Köszönöm a csodálatos lencselevest!
Tetszett ooooochen! Igaz, a fiú nem értékelte, azt mondja, hogy itt lebegnek a kolbászok ...
De a férjemnek és nekem tetszett. Sőt, a férjem imádja a borsólevest, és egyáltalán nem bírom. Már a főtt borsó illata is (sajnálom) öklendezést okoz.
A lencse pedig figyelemre méltóan helyettesíti a borsót. És vseknotischschscha, és mindenki boldog!
"Mistral" barna lencséből főzve

Ma ebédre variáltunk a német lencse levesről. Miért variációk? Nem volt csirkehúsleves, de volt egy húsleves füstölt sertésbordából, úgy döntöttem, hogy készítek rajta. Ezért nem adtam hozzá kolbászt. A recept többi része nem tért el. Finom sooo Legközelebb határozottan megteszem eltérítés nélkül, biztos vagyok benne, hogy szuper lesz

[Stеrn]

Ma ebédre variáltunk a német lencse levesről. Miért variációk? Nem volt csirkehúsleves, de volt egy húsleves füstölt sertésbordából, úgy döntöttem, hogy elkészítem. Ezért nem adtam hozzá kolbászt. A recept többi része nem tért el.

Helló!
Ez a leves is RENDKÍVÜL füstölt csirkéből készül.
Próbálja ki, nem fogja megbánni. A fiam eleinte a benne úszó kolbász miatt utasította el ... De egy csirkével értékelte!
Köszönöm Stеrn egy csodálatos receptért! Ez a leves az utóbbi időben a családom kedvence lett.

Stelochka, amit álcázott a receptjeivel, nehezen találta meg, de hát, készen állunk (Matroskin macska hangján), hogy fél napig futkározzunk, hogy fényképet adjanak


A leves elképesztően ízletes, a választékban füstölt kolbász helyett, Privozból

Lencseért és egyéb dolgokért jártam szakemberként. Ja, mindent kivett a drágáján kívül. Zöld, narancssárga, de én nem ezt akarom, hanem vöröset vagy bármi barnát.

Körbejártam még két butikot, nincs rá mód

Voshchem, azonnal vállalkozni fogok, és útközben betérek a boltokba.
Nos, itt van, mit kell tennie, amikor szükség van rá, de nem, amikor nem kell hazudnia, és állandóan elkapja a tekintetét

Ez a leves már a kép és az összetétel alapján is tetszett. Azt hiszem, mnyak lesz. A receptje szerint tapasztalat volt a savanyúság nyelvről. Az íze nem hétköznapi.

[pontokat]

pontokat, Nem találtam barna lencsét, megvettem a zöldet. Ülök ... itt az ideje, hogy aludjak, és nyáladzom ezektől az illatoktól.
Sűrűsödik, mint a kása, a kolbászok nem kezdtek el rakni, ne másszanak. Tehát együk meg.
Most legalább kb. 10 percig állni fog, és megpróbálok száz fontot, nem bírom. Férjszemcsés, mint olyan finom illata. Itt azt érezzük, hogy éjszaka feldaraboltunk, de a futball alatt Ole-ole-ole-ole!

Olenka, jó étvágy és köszönöm a tippet!

Fsyoyo ... tegnap megettük: nyam: Nah ... nem minden természetesen
Köszönjük az elkészítés egyszerűségét, az összetevők arányának pontosságát és a csodálatos ízt és aromát.

Jó egészség!

Nagyon ajánlom mindenkinek, aki nem főzte ezt a levest. Nagyon, nagyon finom. Szalonna nélkül csináltam, a vadászkolbászokat kerek szeletekre vágtam és sütéssel együtt megsütöttem borspép, vörös szárított paprika + paradicsompüré és vörös lencse helyett. Igyekeztem maximálisan betartani a receptet.