Friss dinnye gyömbérszirupban

Friss dinnye gyömbérszirupban

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
dinnye (közepes)	1 db számítógép
cukor	40 g
víz	40 ml
friss gyömbér (vékony csíkokra vágva	2 evőkanál
barna cukor	2 óra l
szagtalan növényi olaj	0,5 óra l

Főzés módja

• 1. A növényi olajjal kikent forró serpenyőben megpirítjuk a felaprított gyömbér felét, megszórjuk barnacukorral és enyhén karamellizáljuk. Vegye le a tűzről, és hagyja kihűlni.
• 2. A megadott mennyiségű cukorból, vízből és a maradék gyömbérből forraljuk fel a szirupot (forraljuk 5-7 percig).
• 3. A dinnyét meghámozzuk, kockákra vágjuk vagy golyókra vágjuk, tálakba rendezzük, és a kapott szirupra öntjük. Jobb, ha a dinnyét hűtőben előhűtjük - így a szirup szinte azonnal lehűl. A desszert azonnal tálalható, vagy hűtőben még kicsit lehűtheti. Tálalás előtt megszórjuk pirított gyömbérrel.

Az edényt arra tervezték

4 adag

A felkészülés ideje:

20-30 percig

jegyzet

Gyors, egyszerű és nagyon finom desszertnek bizonyul. Minden nyáron főzöm, remélem, neked is tetszeni fog.
Főzzetek szeretettel és jó étvággyal!

Hasonló receptek

Méz dinnye (Kocka alakú)

Ecetes dinnye (Rendszergazda)

Kandírozott dinnye (kliviya)

Milyen finom! Köszönöm a részletes előadást!

[Melanyushka]

Melanyushka, köszönöm a minősítést!
Nagyon finom! És a tetején lévő ropogós pirított gyömbér olyan pikáns érzetet kölcsönöz -

[Marish,]

Marish,olyan finoman finom és nyárias - kedves !!!
Könyvjelzőimhez viszem. Köszönöm .

[Marisha]

Marisha, Köszönöm! Próbálja ki ezt, egy nagyon frissítő desszert a melegben.

érdekes kombináció !! mindenképpen ki kell próbálni, főleg a Shukranchiki dinnye szezonja van

[katerix]

katerix, próbáld ki, remélem, hogy élvezni fogod.
Shukranchiki egyfajta?