Alacsony zsírtartalmú csokoládétorta - Sjokopulver Kake (Lite Fett)

Kategória: Cukrászda
Alacsony zsírtartalmú csokoládétorta - Sjokopulver Kake (Lite Fett)

Hozzávalók

Tészta:
Burgonyakeményítő 100 ml
Csokoládé por 150 ml
Bremikt 200 g
Cukor 50 ml
Instant kávé 50 ml
Tojás 2 darab
Forró víz 100 ml
Liszt 500 ml
Sütőpor (bakepulver) 10 g (1 zsák)
Krém:
Sovány tej (pudinghoz) 200 ml
Vanília puding 100 g (1 zsák)

Főzés módja

  • Tészta:
  • A brémát habosra keverjük cukorral, kávéval, csokoládéporral és forró vízzel.
  • Ezután adjunk hozzá egyesével tojásokat és verjük fel.
  • Keverjünk lisztet keményítővel és sütőporral, majd keverjük össze vaj és tojás keverékkel gumilapát segítségével.
  • 10 percig sütjük 220 ° C-onról rőlC, 30 perc 180 ° C-onról rőlC. Hűtsük le és vágjuk le a piskóta tetejét, hogy ellapuljon.
  • Szárítsa meg a dugványokat a sütőben 180 ° C-on, és morzsolja össze morzsolóként a processzorban.
  • Krém:
  • Az utasítások szerint főzzük a vaníliapudingot kisebb adag tejjel, közben folyamatosan keverjük. A Freia pudingra vonatkozó utasítások 400 ml tejet jeleznek; a sütemény receptje szerint a fele annyi - 200 ml.
  • Hűtőszekrényben lehűtjük, és keverővel 2-3 percig intenzíven verjük.
  • Építés: / b]
  • Tegye a gyűrűt arra a hasított formára, amelyben a tortát sütötték. Tegye vissza a tortát a formába. Öntsük a tejszínt a tortára. Meghintjük morzsa morzsával a tetején. 12 órára hűtőbe tesszük.
  • Alacsony zsírtartalmú csokoládétorta - Sjokopulver Kake (Lite Fett)
  • Alacsony zsírtartalmú csokoládétorta - Sjokopulver Kake (Lite Fett)

Az edényt arra tervezték

10-12 adag

A felkészülés ideje:

elkészítés 10 perc, sütés 40 perc, tejszín egyidejűleg 10 perc. Csak 50 perc a főzéshez, 12 órával a tálalás előtt.

Főzés program:

sütő

jegyzet

Hogy őszinte legyek, nem értettem, miért hívják alacsony zsírtartalmúnak. Rengeteg zsír van benne, akár 200 g is. 10 adagot tekintve azonban nem annyira: csak 20 g.
Egyébként sok cukor is van egy diétás lehetőséghez.

A Bremikt vajból és növényi olajból, általában repceolajból készült kenhető fajta (Norvégiában népszerű, nem káros, mint a margarin). Nyugodtan helyettesítheti.

Csokoládépor - vegyen egy italkészítésre kész italt (adjon hozzá vizet és kész a kakaó).

Dr. Oetker vaníliás pudingot használtam.

Sjokopulver csokoládépor recept.

Tanács: azonnal forró pudingot önthet a tortára, akkor lágyabb és telítettebb lesz. És nem kell 12 órát, két órát várni a hűtőszekrényben - és kész. De akkor a torta nem tűnik olyan nagyszerűnek.

PS sáros vagyok! A tejben pudingot jelölt a szövegben, de az összetevőkben nem. Javítva.

SanechkaA
finom pite, mindenképpen sütök
mur_myau
Idézet: SanechkaA

finom pite, mindenképpen sütök
Süt az egészségére.
A barátom még nesquikkel is sütötte, és minden sikerült.
Ha kakaóporral csinálod, akkor további cukrot (3-4 evőkanál) és vanillint kell hozzáadnod.
SanechkaA
köszönöm a pontosítást, kakaóporral szeretnék sütni
mur_myau
Idézet: SanechkaA

köszönöm a pontosítást, kakaóporral szeretnék sütni
A kész instant kakaóban általában cukor, kakaópor és vanillin van. Néha porított tejet és tejsavót is (a tej nélküli shokopulver eredeti receptjében).

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése