Savanyú káposzta erőlködés nélkül

Tegnap levágtam Kesha káposztáját is. Már szeretnék egy vinegrettet

De csak a fagyasztott vörös (fehér) ribizlit szeretem

És áfonyával vagyok.

És áfonyával vagyok.

Ez Anechka klasszikus, és ribizli - lehetőségek!

: rózsa: Régóta nézem ezt a receptet .. könyvjelzőkig vittem! Holnap veszek káposztát és kipróbálom ezt a lehetőséget
Betakarhatja a serpenyőt gézzel?

: rózsa: Régóta nézem ezt a receptet .. könyvjelzőkig vittem! Holnap veszek káposztát és kipróbálom ezt a lehetőséget
Betakarhatja a serpenyőt gézzel?

Köszönöm, hogy Natalia odafigyelt. A káposzta takarása nem tanácsos, a káposzta szaga fennmaradhat. Bár ha vékony rétegben van, tisztítsa meg a portól ... Próbálja ki. Csak feltétlenül távolítsa el a gézt legalább naponta egyszer, és keverje meg. De én nem ezt tettem.

Én is törülközővel szerettem volna letakarni a törpéktől (egyelőre repülnek ezek a gyümölcslégyek). De saját felelősségemre és kockázatra hagytam

Nem vártam holnapig .. megvettem a megfelelő káposztát (lapított,) már megtöltöttem .. egy rétegben gézzel letakartam .. várom!

A törpék törülközőjével is el akartam takarni (egyelőre repülnek ezek a gyümölcslégyek). De saját felelősségemre és kockázatra hagytam

Ha sok, akkor természetesen takarja le. Nem vastag gézréteggel

Nem vártam holnapig .. megvettem a megfelelő káposztát (lapított,) már megtöltöttem .. egy rétegben gézzel letakartam .. várom!

Keverje meg és kóstolja meg holnap körülbelül ugyanabban az időben. Szeretem minden szakaszát. Eleinte olyan, mint egy sós saláta, aztán megsavanyodik! Néha az utolsó pillanatig csak a felem van hátra

Én is törülközővel szerettem volna letakarni a törpéktől (miközben ezek a gyümölcslegyek velem repülnek). De a saját felelősségemre és kockázatra hagytam

Helyezze a csalit: egy csészealjra, rast olajra vagy borecetre egy csepp folyékony füsttel.

Ma délután kipróbáltam, és 1 desszertkanál sóval megsóztam.

Ma délután kipróbáltam, és 1 desszertkanál sóval megsóztam.

biztos vagy ebben? A receptben mindent nem nap, sőt év szerint sem számolnak. Ez pácolás, az íze nagyon gyorsan megváltozik ... Bár régiónk és a tiéd káposzta .... talán. Mindig helyi ételeket főzünk

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Köszönöm!

Eleinte olyan, mint egy sós saláta, aztán megsavanyodik!

Igen igen igen! Ma már kipróbáltam ezt a salátát. Erjedt nap.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Köszönöm!

Natasha egészsége, én Ira vagyok. Velem a "te" -en

És az enyémet éjszakára a hűtőbe küldtem. Tegyen sárgarépát és áfonyát)

És az enyémet éjszakára a hűtőbe küldtem. Tegyen sárgarépát és áfonyát)

Tálaláshoz marin áfonyát (bogyót) használok.

[Irina]

Irina, Marusya vagyok)))
És azt akarom, hogy az áfonya adjon valamit))
Hadd álljon most)

[Irina]

Irina, Marusya vagyok)))

Milyen szépen hangzik: MARUSIA !!! szeretem

Reggel kevergetni kezdtem a káposztát, aztán minden habzott és savanyú volt. Nem volt időm foglalkozni vele, és az erkélyre hoztam. Kíváncsi lennék, hogy ennek így kell lennie?

Reggel kevergetni kezdtem a káposztát, aztán minden habzott és savanyú volt. Nem volt időm tanulmányozni, és kivittem az erkélyre. Vajon így kell lennie?

Mennyibe került? Hogyan ízlelted utoljára? Mikor próbálta utoljára? Ha már megerjedt, akkor sürgősen azt jelenti, hogy a sóoldatból hozzáadunk sárgarépát. Albina, ne nézd a sóoldat színét - savanyú. Természetesen felhős lesz. Az erkélyre helyezés azt jelenti, hogy késleltetjük az erjedést.Szükséged van rá? Próbáld ki te is a káposztát. Az íze folyamatosan változik. Ez az első alkalom, ezért válaszd ki az ízlést.

Ehhez a recepthez először. Általában könnyű. Ez a káposzta körülbelül 2 napja áll és már túl erjedt. Általában imádom a káposztát fényes sav nélkül, ezért az erkélyre tettem. És ideális esetben úgy, hogy megragadta a fagyot. És olyan lett, mint egy jégdarabokkal ellátott saláta. Ezt szeretem. Ezért nem sietek a sózással a fagy beállítása érdekében. De az erkélyen még mindig meleg van +5, bár kint mínusz 7 van.

Ehhez a recepthez először. Általában könnyű. Ez a káposzta körülbelül 2 napja áll és már túl erjedt. Általában imádom a káposztát fényes sav nélkül, ezért az erkélyre tettem. És ideális esetben úgy, hogy megragadta a fagyot. És olyan lett, mint egy jégdarabokkal ellátott saláta. Ezt szeretem. Ezért nem sietek a sózással a fagy beállítása érdekében. De az erkélyen még mindig meleg van +5, bár kint mínusz 7 van.

Albin elolvastad a receptet. Írtam - meg kell próbálnod az ízlésed szerint. Az erjedés mértéke különféle tényezőktől függ (a lakás hőmérsékletétől, a káposzta lédússágától stb.) Nem mindegyiket veheti figyelembe, és nem tudja megadni a pontos időt. Ezért meg kell kóstolni. És amint megkapja az ízét, vegye ki a sóoldatból. Ha sós vízben úszik, tovább savanyul. Vegye ki a balkonból, vegye ki a sóoldatból, és kövesse a receptet. A szokásos módon folytatja az erjedést, és nem a receptet.

És nagyon klasszul csináltam! Bár a férj azt mondta, tartsa még sós lében, mert szereti az egyenes savanyúságot.

Még egyszer köszönöm a káposztát !!! Nagyon szórakoztató és nincs gond !! Most ezt fogom folyamatosan csinálni!
A férjem pedig azonnal kifújt fél liter savanyúságot és azt mondta, hogy nagyon klassz !!!

Nekem pedig már álltam egy napot.Várakozom tovább, de a keverés leple alatt is lassan végighúzom ... Finom! Köszönöm !!!

És nagyon klasszul csináltam! Bár a férj azt mondta, tartsa még sós lében, mert szereti az egyenes savanyúságot.

Még egyszer köszönöm a káposztát !!! Nagyon szórakoztató és nincs gond !! Most ezt fogom folyamatosan csinálni!
A férjem pedig azonnal kifújt fél liter savanyúságot és azt mondta, hogy nagyon klassz !!!

Oh Marusya ... én is részeg voltam tőle .... aztán .... nagyon finom és ami a legfontosabb egészséges. DE alaposan gyengül, és akkor nagyon szeretnék inni. De borscsit rajta !!!! SZUPER! Lefagyasztom. És amikor még káposztát ad hozzá, adjon hozzá egy keveset. De ne feledje, hogy a káposzta sokkal gyorsabban erjed.

Nekem pedig már álltam egy napot.Várakozom tovább, de a keverés leple alatt is lassan végighúzom ... Finom! Köszönöm !!!

Fogyasszon az egészségére. Nagyon segítőkész!

Ha gyorsabban savanyul, akkor jobb! Egyébként úgy érzem, hogy ez a káposzta nem tart sokáig))
Már 1 tálat csökkentünk)

Lányok, arra kérlek benneteket, hogy készítsetek zöldségkáposzta zsemlét. Természetesen vigyen magával még egy kicsit, de őszintén szólva megéri!

Ha gyorsabban savanyul, akkor jobb! Egyébként úgy érzem, hogy ez a káposzta nem tart sokáig))
Már 1 tálat csökkentünk)

Marus, és ha kiengedi az MV-be, és víz nélkül öntözi olajjal, akkor kap egy funky tölteléket a pitékhez.

Itt a fotó !!
De megpróbálom kitenni, a következő tételből)

És az edényeknek zománcozottnak vagy rozsdamentes acélnak kell lenniük?

Én is már ízletes vagyok, de reggelig hagyom, savanykásat akarok.

Itt a fotó !!
De megpróbálom kitenni, a következő tételből)

Ó, Maroussia, milyen szépség! Te okos. És nagyon szerettem volna

És az edényeknek zománcozottnak vagy rozsdamentes acélnak kell lenniük?

Őszintén szólva mindig megtanítottak zománcot tenni. Lehet, hogy a nagymama sokat tudott? Vagy talán nem volt értelmes rozsdamentes acéljuk?

Én is már ízletes vagyok, de reggelig hagyom, savanykásat akarok.

Én is nagyon szeretek !!!! Osztály! Jól tett lányok! És milyen kedves nekem

Egy napig nem bírtam a hűtőben, vacsorára tálaltam. Kétszer kért további adatot. Köszönöm!!! Általában feszültség nélkül, milyen kényelmes!

köszönöm

Egy napig nem bírtam a hűtőben, vacsorára tálaltam. Kétszer kért további adatot. Köszönöm!!! Általában feszültség nélkül, milyen kényelmes!

köszönöm

Natasha a jó egészségért. Hagyja, hogy stressz nélkül finom legyen

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, és a káposztát erjesztésre tettem, van egy kerámia hordóm

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, és a káposztát erjesztésre tettem, van egy kerámia hordóm

Finom lesz - ne habozzon

Ira, az FSE, most a hűtőszekrényre tette a káposztát. Várok.

A káposzta finom és ropogós! De nem egészen pácolt, nyilvánvalóan nem fogtam meg, bár kipróbáltam, és harmadik napon üvegekbe tettem és hidegbe tettem .. Holnap a sós vizet használom káposztaleveshez .. mindenképpen megismétlem, köszönöm Ira!

Ó, milyen jól kezdtek újra erről a káposztáról beszélni! Ezt a receptet tegnap keresték! És bárhogy is hívtam, és minden haszontalan! Ez a recept a bokrokban ült és nevetett rajtam! Este más recept szerint készítettem el! Nos, ez már szerepel a könyvjelzőkben! A recepted szerint feltétlenül kipróbálom Irinát! Szeretem a könnyen elkészíthető ételeket! Köszönöm!

Tehát feltettem a káposztát. Most várom két nap lejártát. Nem, emlékszem, hogy naponta egyszer keverem. De a folyamat iránti kíváncsiságból meg tudja keverni naponta többször?
Amíg szeleteltem a káposztát, nekem úgy tűnt, hogy jobb lenne azonnal a sárgarépát tenni. Sok cukrot is tartalmaz, ami javítja az erjedési folyamatot. De egyelőre a káposzta sárgarépa nélkül van. Már húsz perc telt el.

A káposzta finom és ropogós! De nem egészen pácolt, nyilvánvalóan nem fogtam meg, bár kipróbáltam, és harmadik napon üvegekbe tettem és hidegbe tettem .. Holnap a sós vizet használom káposztaleveshez .. mindenképpen megismétlem, köszönöm Ira!

HA!!!! A költő lelke nem bírta ki !!! Előfordul, hogy én is néha nem tartom. Úgy tűnik, hogy a hely nem volt túl meleg számára. És néha a káposzta olyan erős és kissé lédús, hogy lassabban kaszálják. És néha egy nap is elég neki. Sok tényező van itt. Fontos, hogy megkóstolja és válassza ki az ízét! A tölteléket a pitékben is elkészítjük. De ez sem jelent problémát. Ha erjesztést szeretne adni, hagyja egy éjszakán át az asztalon. És ne felejtsd el, hogy a hűtőszekrényben való erjedés közben is tovább erjed (több sóoldatot is beönthetsz), de kicsit lassabban! Sok szerencsét és jó étvágyat!

Ira, az FSE, most a hűtőszekrényre tette a káposztát. Várok.

NEKEM NEKEM ,,, kellemes elvárások

Tehát feltettem a káposztát. Most várom két nap lejártát. Nem, emlékszem, hogy naponta egyszer keverem. De a folyamat iránti kíváncsiságból meg tudja keverni naponta többször?
Amíg szeleteltem a káposztát, nekem úgy tűnt, hogy jobb lenne azonnal a sárgarépát tenni. Sok cukrot is tartalmaz, ami javítja az erjedési folyamatot. De egyelőre a káposzta sárgarépa nélkül van. Már húsz perc telt el.

Keverhet annyit, amennyit csak akar, de legalább naponta egyszer. A lényeg, hogy a kóstolás során ne egyél sokat !!!
Sárgarépa (már írtam), anyám és nagymamám mindig összeállította káposztával, de aztán cukrot adtak a már erjesztetthez. Nem tudom megmagyarázni ezeket a folyamatokat. De egyszer megpróbáltam sárgarépát adni a főtthez, és egyáltalán nem adni hozzá cukrot. Jobban tetszett. És szeretteim, miután megpróbálták, már ezt is megteszik. De ez ízlés kérdése

Ó, milyen jól kezdtek újra erről a káposztáról beszélni! Ezt a receptet tegnap keresték! És bárhogy is hívtam és minden haszontalan! Ez a recept a bokrokban ült és nevetett rajtam! Este más recept szerint készítettem el! Nos, ez már szerepel a könyvjelzőkben! A recepted szerint feltétlenül kipróbálom Irinát! Szeretem a könnyen elkészíthető ételeket! Köszönöm!

Mindent ki kell próbálnunk !!!! Jó étvágyat és ropogós káposztát!

Irina, köszönöm, a káposzta a hűtőben van. A férj már megkóstolta a tányért!

Amikor egy korsóba teszem a káposztát, akkor a káposztát kissé össze kell zúzni, hogy annyit öntsön, amennyit csak akar.
Tegyen sóoldatot, hogy ellepje a káposztát? Elnyomás nélkül tárolja?

Irina, köszönöm, a káposzta a hűtőben van. A férj már megkóstolta a tányért!

Örülök Anechka, nagyon köszönöm!

Amikor egy korsóba teszem a káposztát, akkor a káposztát kissé össze kell zúzni, hogy annyit öntsön, amennyit csak akar.
Tegyen sóoldatot, hogy ellepje a káposztát? Elnyomás nélkül tárolja?

Őszintén szólva soha nem tettem fel ezt a kérdést. Szükség szerint megtartotta. Nem éppen döngölt. Mindig feltöltöm a sóoldatot, hogy a káposzta ne száradjon ki, és ugyanakkor a sárgarépa is kissé megerjedjen. Nincs szükség elnyomásra.