Liba a sütőben

Liba a sütőben

Kategória: Húsételek

Konyha: orosz

Hozzávalók
Liba	1 db számítógép
Krumpli	2 kg
Sárgarépa	1 kg
Fehér retek	1 kg
Aszalt szilva	1 kg

Főzés módja

• A libát megkenjük só és bors keverékével, és sütőfóliába csomagoljuk.
• Másfél órán át 180 gr-on állítottuk. a sütőben.
• Ezt követően öntsük a zöldségeket egy tepsire, öntsük a zsírt a libával a zsákból, tegyük a libát a tetejére, és állítsuk készenlétbe 150-175 grammra. kb. 40 perc.
• A multikonyhában: egy fél liba egy darabban vagy apróra vágva, sütési üzemmódban 40 percig sütjük, 10 percenként megforgatva, hozzáadjuk a zöldségeket (amennyit csak akar, de fehérrépára és aszalt szilvára van szükség), enyhén sózzuk meg és pároljuk 2 órán át a párolt programon.

Az edényt arra tervezték

Átlagosan 7 kg

A felkészülés ideje:

2 óra

Főzés program:

Oltás

Jó liba! És miért pont három pont, felkiáltójelet tennék! könyvjelző az utadon!

tegye a libát a tetejére, és készen álljon 150-175 grammra.

Vegye ki a libát a táskából, majd süsse meg a táska nélkül?

igen, amíg a zacskóban van, a bőr alatti zsír megolvad, ha nem tetszik a madár ropogása, fóliával betakarhatja a lábát és a szárnyát.

[zgorinich]

zgorinich, köszönöm, remek recept! A fehérrépával és aszalt szilvával nagyon különleges ízt kell kapni. Meg fogjuk próbálni.

Jó liba! És miért pont három pont, felkiáltójelet tennék! könyvjelző az utadon!

Ol, és láttam egy fényképet, és ellipszis kenyérnek neveztük ... igen gyümölcsökkel ... romantikus étel
igen, a karalábé jó módja számunkra kissé váratlan.