Tejfölös mártással sült nyúl

[1.]

Tejfölös mártással sült nyúl

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
nyúlhús	1 kg
A mártáshoz
vaj	50 gr.
hagymás hagyma	100gr
búzaliszt	2 evőkanál. l.
tejföl 26%	250gr
víz	100ml
fűszerek, só	íz

Főzés módja

• Időről időre kapok egy nyuszit anyukámtól, de mivel nem igazán szeretjük a nyulat, és nem is nagyon szeretjük a nyulat, el kell kerülnünk az utat az előkészítés során, hogy ne legyen világos hogy ez egy nyúl.

• 1. Főzéshez vegye be a hasított test körülbelül felét (kb. 1 kg), vágja nagy darabokra (legyen óvatos - ennek a finomságnak nagyon éles a csontja!), Tegye egy serpenyőbe, töltse fel vízzel, és főzze kb. (ne felejtsd el sózni)
  2. Most megpucoljuk és félkarikára vágjuk a hagymát, vajban megsütjük ilyen állapotig, csak akkor kezd el aranyozni
  3. Keverje össze a tejfölt liszttel, vízzel, sóval és fűszerekkel ízlés szerint (nekem van őrölt fekete, piros és fehér borsom és kurkuma)
  4. Most bekapcsoljuk a sütőt 200 ° C-on, tűzálló edényeket veszünk (van öntöttvas serpenyőm), aljára hagymát, tetejére nyúldarabokat teszünk
  5. Töltse meg a nyulat tejföllel, és tegye a sütőbe 15 percre
  6. 15 perc múlva kivesszük a kész edényt, tányérokra fektetjük és élvezzük

• Jó étvágyat kívánunk!

Az edényt arra tervezték

5-6 adag

A felkészülés ideje:

aktív főzési idő 30 perc

Főzés program:

tűzhely, sütő

Hasonló receptek

Nyúl tagine almával (Omela)

Nyúl stifado (Madárijesztő)

Nyúl paté mazsolával, dióval és konyakkal (Csavar)

[V-tina]

V-tina, Imádom a fülét! Szépség, nem nyúl! Meg kell próbálni ...

[V-tina]

V-tina, köszönöm a receptet, könyvjelzővel is elláttam, csak van egy fél nyúl, megpróbálom. előtte tejföllel pároltam lassú tűzhelyben, és most annyira meg akarom sütni.

[Zamorochka]

Zamorochka, és van egy egész nyulam, légyszi, január végén főzni akartam a doktoromnak. Csak pörköltem, keménynek bizonyult. Ki kell próbálnom.

[Ninelle]

Ninelle, próbáld ki, kedvelned kell! mi is, akik nem szeretjük a nyúlhúst, szívesen fogyasztjuk!

[Galina]

Galina, köszönöm a bizalmad! véleményekre vár

[Irochka]

Irochka, a nyúl fröccsöt hoz, csak jól felforralja

[Ninelle]

Ninelle, próbáld ki, kedvelned kell! mi is, akik nem szeretjük a nyúlhúst, szívesen fogyasztjuk!

Általában jól áztatom és összetépem, vagy Štebikben főzöm. Nos, vagy vannak szelet sajttal

[Ninelle]

Ninelle, csak ebben a formában vagy pörkölt formában eszünk, valószínűleg szeleteket ettem volna, de utálok nyúlcsontokkal babrálni, számomra nagyon csípősek

Ősszel pedig nyúllevest főztem, nagyon tetszett. Shtebában pedig csodálatosan kiderül, és nem kell 2 órán át főzni. És így minden szintén hagyma, sárgarépa, tejföl.

[Florichka]

Florichka, Már írtam, hogy a családomban nem szeretik a nyulat, mintha senki sem ette volna meg a levest A nyúlból származó húsleves két óra főzés után zselés húsba fagy, de ez a látszólag finom, macskákat eszünk ... nem, ezért erről nem tudok mit mondani, ha van rá lehetőség - akkor miért ne főznénk gyorsabban ..
A tejföllel párolt és tejfölben sült nyúl pedig furcsa módon teljesen más ízű

[V-tina]

V-tina, finom)

[Innushka]

Innushka, Köszönöm! Főzz örömmel!

[V-tina]

A nyúlom felét ennek a receptnek megfelelően főztem meg, nagyon tetszett, 2,5 órán át főztem, őszintén megfeledkeztem róla, a hús puha lett, a csontok elkezdtek távolodni, pedig nem a sütőben sütöttem, hanem a Philips levegős kemencében 190 fokra melegítettem 15 percig sütőedényben. Vkusnotischaaa !!!! Volt egy apró darab sajtom, és a tetejére dörzsöltem. Egyébként a lassú tűzhelyben tejfölben párolt nyúl az egyik íz, de itt a másik. De ezen a húslevesen mit főzhet, kár kiönteni, olyan finom illat? Most veszek egy egész nyulat az ilyen sütéshez, a felek kevésnek bizonyultak
V-tina, Tina, hatalmas köszönet a receptért, most változatos a nyúlfőzésem

[Zamorochka]

Zamorochka, Galina, Nagyon örülök, hogy a recept az ízlésed szerint alakult

Egyébként a lassú tűzhelyben tejfölben párolt nyúl az egyik íz, de itt a másik.

Azonnal ezt mondtam, teljesen más ízű

De ezen a húslevesen mit főzhet, kár kiönteni, olyan finom illat?

Ezt a húslevest általában kocsonyás húsgá keményítettem, majd a macskák választhatják - eszik levest húslevesbe, én is szeretek húslevesben rizses zabkását főzni, akkor is készíthetsz aszpikát, de a húsleves elég átlátszó

V-tina, Tina, hatalmas köszönet a receptért, most változatos a nyúlfőzésem

mindig jó, hogy hasznos lehet, és az étrend változatosabbá tétele nagyon jó, mivel a nyúlnak tetszett, ezért ki fogom rakni a csirkét, különben kételyeim voltak afelől, hogy szükséges-e ..

majd kirakom a csirkét, különben kételyeim támadtak - szükséges-e ..

Természetesen szükséged van, ha van valami, akkor valakinek szüksége van rá
A húsleves üzletbe fog menni, megosztom a macskával és rizst főzök rajta

[Galya]

Galya, a macska csak örülni fog, hidd el És a húsleves rizs sokkal finomabbnak bizonyul, mint a vízen, akkor is főzhetsz rizottót, ha van borod otthon

készítsen még rizottót, ha van bor otthon

Ötlet! Igen, fehér, száraz!

csak akkor jó étvágyat!

[V-tina]

V-tina, köszönöm, hogy kevés szó esik. Az egyszerű és minimalista receptet rajzoltam. Nos, a nyúl a fagyasztóban fekszik. A férj gyűlöli a nyulakat, főzve, miközben a munkahelyén volt. Soha nem érezte a fogás illatát :))) és evett egy kis ételt, és végül imádom !!!! A család jóllakott - anya boldog!

[Tatyana]

A férj gyűlöli a nyulakat, főzve, miközben a munkahelyén volt. Soha nem érzett fogásszagot :)))

Tatyana, Tanechka, arra gondoltam, hogy minél jobban elfedjem a nyúlhús ízét - senki sem szereti, főzte, párolta, majd a felét odaadta a macskáknak - nem ették meg, mert akkor kaptam szokott pörköltet készíteni belőle, az már nagyon jó volt, nos, amikor ezt a receptet kitalálták és mindenki étvággyal evett, már nem tudom elrejteni, hogy van egy nyúl vacsorára

és ettem egy keveset, és végül imádom !!!! A család jóllakott - anya boldog!

Tanya, de nagyon örülök, hogy nem hiába teszem ki a recepteket, valakinek nagyon szüksége van rá Köszönöm, Tanya, a kedves szavakat.

Jó nap! Tinochka, szeretném megköszönni a csodálatos receptet! Nagyon egyszerű, de az eredmény csodálatos !!! A mélyhűtőmben 3 házinyúl volt, a párosok biztosítják, de valahogy a nyúlhúst enyhén szólva sem kezeltük nagyon. Miután elolvastam a receptedet, úgy döntöttem, hogy kipróbálom, egy nyulával kezdtem, és .... ez csak FANTASZTIKUS !!! A lány, akit még a nyúl szó is visszafordított, mindkét arcát felfalta. A férjemnek is nagyon tetszett! Tehát most a nyulat nagy becsben tartják! Ki gondolkodik még? Főzd nagyon finom !!!

[Maria0712]

Maria0712, nekem a "te" -en

A lány, akit még a nyúl szó is visszafordított, mindkét arcát felfalta. A férjemnek is nagyon tetszett! Tehát most a nyulat nagy becsben tartják!

Nagyon-nagyon örülök, hogy sikerült etetnem a lányomat, ugyanez volt a helyzetünk, és csak ezzel a recepttel tudtam kijavítani, ami nem tehető meg a család és a szeretteik érdekében
Köszönöm a kedves szavakat!

Tina, szia! Betettem a receptet a könyvjelzőkbe, rendszeresen pillantok rá. Bárhol és bármikor kipróbáltam egy nyulat, az nem az enyém. De szeretnék még egy esélyt megragadni, inspirálva. Euro-nagykereskedelemben fogom a nyulat felvágni. Meg tudnád mondani, hogy melyik részt vegyem?

[drága]

Szia,drága!

Euro-nagykereskedelemben fogom a nyulat felvágni. Meg tudnád mondani, hogy melyik részt vegyem?

Megfőzöm az egész nyulat. az euro-nagykereskedelemben, ahogy megértem, ha a vágás megtörtént, külön lesz a háttámla, külön a lábak ...Megnéztem, mi van a szülésnél - mindenképpen egy egész csirkecombot vagy nyulat vennék, nincs szükségem külön hátra vagy bordára, én személy szerint nem szeretem étkezés szempontjából

Igen, köszönöm a pontosítást

[Nata]

Nata, később mondd el, hogy vagy

Kanechna!

Köszönöm a receptet.
Finom lett.

[Olesya]

Olesya, ó, milyen örülök, köszönöm, hogy megosztottad a benyomásaidat

Felvetem a témát. Tegnap anyám bemutatta a nyulat. Uljaszának. Mondta, nem tud áztatni. És további magyarázatok - ez egy fiatal, nőtlen nyúl
És ha a nyúl vagy a nőtt nőstény már van, akkor áztatnia kell. Tehát vegye tudomásul, kinek van szüksége