Baba Rum "Téli palota"

Lányok, kérem, mondja meg, hogy mekkora a szilikon penész egy nő számára. Szégyenemre nincsenek ilyen formáim: girl_red: és sütni Húsvétra nagyon felgyújtva. Amíg az idő engedi, hogy vásároljak, nos, hogy ne tévedjek méretben, hirtelen megveszem, és kicsi lesz. Jól emelkedik.

Itt húsvétra sütöm !!!!

Nos, megsütöttem .. a tésztát HP-ben gyúrtam .... a HP-t csak a közepét csavartam (amint később kiderült), és a szélek mentén a liszt érintetlenül feküdt .... kézzel kézzel összekevertem, kiöntöttem apró darabokra és hagyta olvadni ... rendben lett !!! elázott hihetetlen finom !!!!!


a háttérben Elena BO húsvéti sütemények

[Celestine]

Én is sütöttem nagyi-fincsi !!!! A forma megszerezte azt, amelyhez a kéz a felső 22 cm magas 9. közepén csővel nyúlt. Minden szigorúan a recept szerint történik. Attól féltem, hogy a forma alja először ilyen formában meg fog égni, egy tányér vizet tettem a sütőbe, és a teteje sápadtnak, de sütöttnek bizonyult, nagylelkűen átitatta éjszakára a hűtőszekrénybe és. .. nem aludt egész éjjel. Benéztem, féltem, hogy ernyedt, elmosódott lesz. Nem, volt egy kedvesem. Nos, reggel minden olyan, mint mindenki másnál, a nagyi szerepel a kedvencekben. Az emberek követelik a folytatást. köszönöm mégegyszer Celestine a receptért és mindenkinek, aki korábban sütött tippekért. : rózsa: Nem, hát én is megcsináltam! Hurrá! (Félt)

Miután csak az első oldalt olvastam, azonnal elmegyek írni a gyúrásról és a korrektúráról a HP-ben. Minden üzemmódban, egy bizonyos időpontban a HP létrehozza a szükséges hőmérsékletet. Ezért ajánlott gyúrást és korrektúrát végezni HP-ben, így biztosan. Itt nincsenek olyan hőmérsékleti viszonyok, amelyek lehetővé tennék a tészta kenyérsütőgép nélküli jó próbáját, és ez nekem nagyon sokat segít

Köszönet a recept írójának és mindenkinek, aki kérdéseket tett fel és válaszolt. Olvassa el a témát, és minden világos. Olyan nagyszerű !!! A lányomnak holnapután születésnapja van, és holnap szeretném felnőtteknek megsütni ezt a Nagyités a gyerekek csokoládétortát esznek.

[Celestine]

Celestine, köszönöm a receptet, amit Babu-nak sütöttem! Mindent szigorúan a recept szerint csináltam, a tészta vékony volt, de semmit sem tettem hozzá, a dagasztás során spatulával segítettem. A préselés után a tészta ... más lett, nem annyira folyékony, és a formába kellett tolni. Gyönyörű illatos gyűrű sütött meg. Ez a BABA dupla adag rumszirupot fújt ki, és egy cseppet sem öntött. A szirup felét ráöntöttem, mielőtt kihúztam volna a formáikat, a másik fele pedig egy tálra került. Éjjel hűtőbe tettem. Reggel úgy döntöttem, hogy megszórom porcukorral, és a BABA nemcsak fél litert ivott, hanem mennyi port is megevett

Az idősebb generáció kedvelte a babát, sőt szovjetként értékelte. De a férjemnek ez nem tetszett. Kiderült, hogy nem szereti a rumot és általában az alkoholos édességeket. De ő maga értékelte a cupcake-ot. Ugyanezt kérte, de más sziruppal

Könyvjelzővel ellátva!

Rendkívüli finom sütés, egyre többet fogok sütni. Megsütöttem azt a változatot, ami kefir volt, csak kefir helyett házi joghurtot vettem és savóval hígítottam, a tészta elképesztő lett, összegyúrtam a kenyérkészítőt, nem kellett segíteni rajta, kiváló munkát végeztem. Az egyik próba kenyérsütőben, majd egy óra egy lassú tűzhelyben, 50 percig sült, 10 percig állt a fűtésen, majd megfordítottam a "nőt", és további 15 percig a másik oldalon megbarnultam. Az impregnálást fecskendővel pumpáltam, valószínűleg helyenként túlzásba vittem - két helyen a "nő" tört fel, de ez nem befolyásolta az ízét.

Nagyon szép Rum Baba !!!!!

[Tanya]

Tanya, Magam is örülök! Szeretem a magas süteményeket, de nem mindig kapom olyan magasra, mint szeretném, ez a "nő" még mindig az én személyes magasságrekordom, és nagyon finom!

Én is nagyon szeretem ezt a receptet.

🔗 🔗

A "nagymamáitok" általában gyönyörűek.

köszönöm a receptet
mv-ben sütve :: titok: túlexponált és közepesen opálos, de mégis finom lett

Ma megsütöttem az első Babishámat is, különben nem nevezheted meg. Olyan magasnak bizonyult, a multicooker fedelénél pihent. Finom !!!!! Igaz, legközelebb impregnáláshoz öntsük a szirupot a multicooker tálba, különben elegem van egy szilikon ecsettel öntözni

[Celestine]

Celestine, kérem, fogadja el, és köszönöm - varázslatos süteményeket kapunk!

Sütem KhP-ben száraz élesztőn - "Saf-moment", olajok 1: 1 arányú keveréke - növényi szagtalanított és vaj (szobahőmérsékleten). A lefektetett számítás szerint Elena Bo, 420 g liszthez és 40 g keményítőhöz. "01" mód, "Light" kéreg.

Mazsolával "03" módban sült, kókuszreszelékkel. Impregnálás - cukorszirup + konyak.

Mindig csodálatos eredmény. Köszönöm!

Nos, nagyon-nagyon finom BABA !!!!
Olyan sokáig igazságtalanul lógtak a könyvjelzőimben. És itt ilyen finom dolgok-ah-ah!
Két fehérorosz K-1 cupcake-formában sült.
Köszi a receptet !!!!

Én is két évig sütöttem ezt a nőt, és ma ez végül finom - hihetetlen! köszönöm egy ilyen csodálatos receptet!

Ma is megsütöttem. Szuper duper expressz opció az idő szempontjából. Fél adagot szilikon spatulával összegyúrtam közvetlenül a multicooker tálba, fél órára a joghurtra tettem, majd kikapcsoltam és 2,5 órára az óvodába mentem. Jelentősen megemelkedett, de konkrétan nem mondhatja meg, hogy hányszor, mert egy nagy lábosban nincs elég tészta. Ezután ugyanazzal a spatulával ugyanabban az öntőformában összegyúrtam a tésztát, a tésztát a falakról egy közös halomba szedtem. 10 percig bekapcsolta a fűtést, majd további 15 percig állt. Ezután ugyanabban a serpenyőben 50 percig sütjük (Dex-60 multicooker), de valószínűleg 45 perc is lehetett volna, és valószínűleg még 40 is elég lenne. Általánosságban elmondható, hogy minimálisan piszkos edényekkel és minimális idővel a szag félelmetes, és nagyon kényelmes egy nagymama lakását áztatni rakott ételként. Köszönöm a receptet! Hannah a diétám!

Köszönöm a receptet!
Minden nagyszerű, ízletes, gyors lett

Van egy rajzfilm Polaris PMC 0523AD, vettem a receptet, ahol a liszt 420 gr
Rajzfilmemen "Kenyér" üzemmód van, két szakaszból áll - a pörkölés és a sütés, az idő és a hőmérséklet beállításának lehetőségével.
Beállítottam a Proofing - 1 órára, míg a hőmérséklet 42 fok (itt a hőmérséklet nem változik).
És a süteményeket 1 órára tettem 160 fokos hőmérsékleten.
Minden megsült, a teteje, ahogy rajzfilmekben kell, fehér
Áztatta - mint a recept szerint, egy nap után bekentem a fehér felsőt felvert fehérjékkel.

A húsvéti torta kiváló változata !!!

Natasha, a lényegre! Második éve készítek süteményeket ennek a receptnek az alkalmazásával!

[Celestine]

CelestineKöszönöm a remek receptet. Több éve sütök a sütőben és a lassú tűzhelyben. Már van egy klubom a Téli Palota rajongóinak. Nincs jobb sütemény számukra, mint ez a gyémánt. Így idén húsvéti sütemények helyett húsvéti ajándékokat sütöttem nekik.



Az első recept szerint sült. A legérdekesebb az, hogy ezeket a nőket ugyanazon a napon sütötték 3 óra különbséggel, és a termékek ugyanazok voltak ugyanazokból a csomagokból, nos, a technológia ugyanaz, de a magasságbeli különbség észrevehető (az egyik hogy kisebb is egy tányéron van, és így alacsonyabb). Eszembe jutott egy nőnél, hogy a liszt magasabb részét keményítőre cserélték 2 ek. l., és csak 1 keményítő volt elég egy kis keményítő nő számára. l .. Tényleg egy kanál annyira feldobta?

Köszönöm mégegyszer! A recept nagyon egyszerű és finom.

Idén ennek a receptnek a alapján sütöttem süteményeket (háromszor készítettem el a tésztát), 61 darabból, cupcake méretűre sütöttem, másnap reggel nem volt más hátra ... Hétfőn újra meg kellett sütnem egy adagot. Kiváló tészta mind Rum Baba, mind húsvéti süteményekhez

KÖSZÖNÖM! Csodálatos recept !!! Finom, csodálatos, aromás !!!

Köszi a receptet !!!!!!!!! Tegnap megsütöttem, 1,5 evőkanál tejfölt tettem, emiatt a tészta kissé nehéz lett,

de mégis nagyon finom.

Mindenképpen az eredeti recept szerint fogok sütni

[svbone]

KÖSZÖNÖM! Csodálatos recept !!! Finom, csodálatos, aromás !!!

svbone Svetlana, milyen szépek! Olyan egészségtelen!
Valami, amit nemrégiben kezdtem szeretni a nem túl sült süteményeket

Celestine, mondd meg, milyen formát vegyek fel literrel? Legalább hozzávetőlegesen?
Szeretnék készíteni ... Ez a termékmennyiség nagyra teszi?

Beledobtam mindent a HP-ba, most néztem és elképedtem! máris megrándult a szem! Lányok, folyékony legyen a tészta, mint a muffin? Egyáltalán nem vastag? Csöpög le a kanálról ... Mint a tejföl!

Köszönöm a receptet. Tegnap megsütötték, és az egész családomnak nagyon tetszett. A dagasztás KhP-ben készült pizzán, legközelebb tésztát készítek a programon, liliom, Nordic formában sütve, így a tészta 4-5 cm-rel emelkedett a forma fölé. A férj megkérte a következő alkalmat mazsolával, nagyon szereti a mazsolát és még többet a sütésben.

Köszönöm !!!
A recept remek! A tésztát egyszerűen és gyorsan készítik el, a nagyi rum puha, ízletes és aromás!





A pokol már kétszer, skandináv formában Quartet és Fleur de Liz (Lilia). A tésztát egy kenyérkészítő készítette elő (1 óra 40 perc), majd 35 gramm hőmérsékleten formában párolta. körülbelül fél órát, és hőmérsékleten sütötték 170 fokos szép kéregig.

Az első tételben nagylelkűen hozzáadtam egy egész citrom héját. Finom volt, de nagyon sok. Elég egy fél citrommal. Unalmas lett egyáltalán a lelkesedés nélkül ...

A recept szerint konyakszirupba áztatva. Semmi sem lett savanyú. A konyak nem érezhető. Íze isteni !!!

Eck, felelevenítettem a receptet, sajnálom, a Celestina régóta nem jött be, örülnék

Nagyon szeretem a receptet, többször megsütöttem, köszönet a szerzőnek !!!

Jó recept! A tészta gyönyörű, illatos! Elena, gyönyörű cupcakes-nagymama-lányok!

[svbone]

svbone, Svetlana, köszönöm!
És ízlés! - mondta, és hajnali kettőkor rágott egy darab rum lányt ...

[Celestine!]

Celestine! Nagyon köszönöm egy ilyen ízletes csemegét!
Mindent a recept szerint csináltam. Telített, ahogy kell! Nos, ez csak "nyelje le a nyelvét"!
Az impregnálásból származó "nagymama" egyáltalán nem esett szét (ettől nagyon féltem). Minél nedvesebb, annál finomabb.
Admin nem volt ott, hozzá konyakot adott.
Legközelebb mazsolát vagy más szárított gyümölcsöt, héjat teszek hozzá.
Köszönöm! Köszönöm! Köszönöm!

Celestina, nagyon köszönöm a finom receptet!
Csodálatos BABA !!!!
A húsvéti sütés receptjét nyugodtan felhasználhatja!
.

És még egy darab!

most jött a sorom:


az első recept szerinti alaprecept szerint készült. Nagyon finom lett! Először azt hittem, hogy a forma túl nagy lesz (vagy a tészta nem elég), de ennek eredményeként a tészta elég erősen megemelkedett, bár nem azonnal. Általában a recept pont megfelelő egy 2,4 literes formához. valószínűleg. A penészem nagyobb (3,5 liter), tehát kb. 2 cm szélű.
Igazi rummal csináltam (54%) - számomra még az illatához is túl erős, de a jobbik felemhez - elég :-) De a sütést is szerettem. Pár órára hozzáadtam egy marék mazsolát, amelyet rumba áztattunk, nagyon megfelelőnek bizonyult. Legközelebb még szirupot is készítek, hogy kicsit nedvesebb legyen. És akkor a nagymama ivott mindent, és nem is fuldoklott.

Lányok, sajnos, Celestina 2012 óta nem jelent meg a fórumon. Egyébként valaki tudja miért? Van kapcsolat?

[Irina]

Irina, Emlékszem, hogy a "babát" főzted bajor formában, de mondd meg, kérlek, szirupot öntöttél a formába, vagy kivetted és öntözted a tetején

Ő természetesen előbb megráztam őt, a nőt. Ha közvetlenül a formába öntjük, akkor szilárdan tapad, majd csak részenként.

[ír]

írés mióta ázott? Én, megpróbálva helyreállítani a Kvartettemet a fogók után (olyan zavarban volt), megsütöttem a Kvartettben, kettő egészben és két részként jött ki, öntöttem rájuk vízforralóból szirupot, azok, amelyek szétestek, és az egész száraz volt, de a gyerekek 2 óra múlva megették őket, a szirup nem minden felszívódik. A gyerekek azt kérik, hogy sütemény helyett ezt a nőt süssék meg, ezért arra gondolok, hogyan lehet nedvesíteni garanciával

Általában egy éjszakán át hagyom, a kész süteményt egy kis oldalú tányérba teszem, nagyon bőségesen öntözöm, hogy a tányér alján egy tisztességes tócsa képződjön, letakarom mikrohullámú fedéllel, és reggelig hagyom. Nagyon lédús, nedves, sőt mondhatnám

[Kara]

Kara, Irin, köszönöm
Igen, senki sem tud a Celestine-ről, eltelt három év
Szép mennyiségű köszönet van

Lányok, de arra gondolok, hogy ha húsvéti torta helyett főzitek, akkor csütörtöktől vasárnapig megéri?
Vagy szombaton sütni?
Ki sütött már húsvéti fonalat?

Ksyusha, már évek óta süteményeket sütök ezzel a recepttel. De csütörtökön még soha nem próbáltam, általában szombaton sütök. 3-4 nap nyugodt! Én azonban csak egyszer kaptam 4 napot (sütöttem akkor 20 darabot)

Ksyusha, én is sok éve sütök süteményeket ennek a receptnek megfelelően (bár a szerzőt csak nemrég ismertem fel). A tavalyi fotón kis húsvéti sütemények láthatók a gyermekek számára ebből a tesztből. Csütörtökön sült, nem használt szirupot.

[Kara]

Kara, Lipchanka, köszönöm lányok!

[Jiri]

Jiri, a lényeg, hogy él és egészséges legyen, ezt kívánjuk neki

[selenа]

selenа, talán ő is összefut Temkával, szépnek kell lennie, hogy az emberek emlékeznek és főznek ennek a receptnek megfelelően

Lányok, kedvesek! Üdv mindenkinek! Nagyon hiányzott, hogy örülök, hogy a recept elakadt, én magam is imádom ezt a tésztát. És annak is örülök, hogy emlékszel rám

Ksyusha, én is sok éve sütök süteményeket ennek a receptnek megfelelően (bár a szerzőt csak nemrég ismertem fel). A tavalyi fotón kis húsvéti sütemények láthatók a gyermekek számára ebből a tesztből. Csütörtökön sült, nem használt szirupot.

A húsvéti sütemények egyik fülére is szükség van e recept szerint. De még egy árnyalat: az első adag az élesztő fele, hagyja, amennyire elfér, majd adjon hozzá többet a második adaghoz. + narancssárga héja. Kiderül valami, mint egy panettone.

Celestine, köszönöm a tanácsot. És természetesen egy ilyen csodálatos receptért. Egy munkatárs adta nekem, babának hívták szilikon formában (a recept már régóta járja a tömegeket, népszerűvé vált). A fórumon szereplő lányoknak köszönhetően ők javasolták az igazi szerzőt. KÖSZÖNÖM!!!

Celestine, köszönöm a tanácsot. És természetesen egy ilyen csodálatos receptért. Egy munkatárs adta nekem, babának hívták szilikon formában (a recept már régóta járja a tömegeket, népszerűvé vált). A fórumon szereplő lányoknak köszönhetően ők javasolták az igazi szerzőt. KÖSZÖNÖM!!!

Egészségre