Lazac és füstölt lazac tejszínes szószban (elektromos sütő)

Lazac és füstölt lazac tejszínes szószban (elektromos sütő)

Kategória: Halételek

Hozzávalók
Friss lazac
Füstölt lazac
Petrezselyem
Tejföl
Tartár mártás
Almette krémsajt
Fűszerek (lásd alább)
Rozmaring

Főzés módja

• Savanyú lazacot (só, bors, fűszerek "Grill Goldfish" a KOTANYI-tól) fél órán át. Csomagoljon pergamenpapírba, és tegye grilllapokra. Főzzük 5 percig 4 és 5 percig 3 hőfokon. A halat bármilyen módon meg lehet főzni.
• Keverjünk össze grillezett lazacdarabokat (kimagozva) füstölt lazacdarabokkal. Több friss halat veszünk, mint füstöltet (kb. 4: 1)
• Főzési mártás: tejföl, Borjú tatárszósz, Almette krémsajt, KOTANYI "Halételekhez" fűszerek, Santa Maria "Hárs és bors" fűszerek, petrezselyem, rozmaring. A szósz bármilyen hozzávalóval elkészíthető, a lényeg, hogy gazdag krémes íze legyen.
• A halat kokottfőzőkbe tesszük, szósszal megtöltjük és 200 fokosra melegített sütőbe tesszük. 10 percig sütjük.
• Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Hal "fonat" gombával mártással (MariS)

Tengeri farkas (tengeri sügér) szójaszószban tökkel (Ilona)

Kis vörös szem paprikás-citromos mártásban (ang-kay)

100% finom! Köszönöm a receptet)

Kérlek, Angela! Nagyon szeretem (leginkább azért, mert mag nélküli; nem szeretem a csontos halakat)

Hűvös, köszönöm)

Kérem, Jeanne, segítsen magán)))