Adjika / cukkini és almás előétel

[Elena Pevnoy]

Adjika / cukkini és almás előétel

Kategória: Üresek

Hozzávalók
Cukkini	nettó súly 1 kg
Sárgarépa	1 db számítógép. nagy
Alma (véleményem szerint a savanyú jobb)	1-2 db. nagy
Növényi olaj	100 ml
Paradicsomszósz / paradicsompüré	100 ml / 50 g
Fokhagyma	50 g
Cukor	30-50 g
Só bors	íz
Ecet 9%	50 ml
Bármelyik kedvenc fűszer!	íz

Főzés módja

• Hagyja át a cukkinit, a sárgarépát és az almát egy húsdarálón, fedél nélkül főzzük körülbelül egy órán át. Adjunk hozzá növényi olajat, paradicsommártást / pasztát, zúzott fokhagymát, kristálycukrot, sót és borsot, főzzük további fél órán át. Adjunk hozzá ecetet, forraljuk fel, tekerjük fel, fedjük le.

Az edényt arra tervezték

1 l

A felkészülés ideje:

2 óra

Főzés program:

kályha, de talán multicooker? ..

jegyzet

Recept a 1001eda.com oldalról, köszönet a szerzőnek Elena Pevnoy.

Teljesen fűszerek nélkül főztem, hogy megértsem, hogy az úgynevezett adzsika az adjika. Finom, de kevés fűszer! Ezért a recept hozzáadta őketala.

És ez inkább előétel ...

Hasonló receptek

Adjika fűszeres paradicsom nélkül (lana fény)

Adjika édes-savanyú (offline tesztelve: "Moszkva, 2017. február") (Olga VB)

Adjika "Vitaminnaya" (fomca)

[TATbRHA]

TATbRHA, az adjika véleményem szerint valami éles, égető. Számomra úgy tűnik, hogy ez inkább olyan előétel, mint a tök kaviár. A változatosság kedvéért. Szeretem az almát. Tehát könyvjelző! Köszönöm, Tanyusha.

[Valerka]

Valerka, egyetértek! Adjika olyan dicsőséges kaukázusi fűszer, amely ... nos, abszolút mindenből készül. Lehet, valószínűleg, és cukkini almával. Egyáltalán nem hasonlít tök kaviárra! Az előétel olyan fűszeres, igen. Nem bántam meg a benne lévő paprikát ...

Az összes ilyen üres részt lassú tűzhelyben főzöm. Kényelmes, nem fröccsen, nem ég.
Köszönöm a receptet!