Pollock filé keserű

Tanácsadás a pollock kezelésével kapcsolatban. Felolvasztotta a filét és párolt. A filé keserű.
Kidobni és nem gőzölni?

[Svetlana]

Svetlana, és ha valamilyen szószt készít, és pollockot önt rá? A paradicsomos pác stílusú szósz remek. Nos, vagy nézze meg a halak szószait a Gali-Doga Grey főzőiskolában, egy leckét a halakról.

Tanácsadás a pollock kezelésével kapcsolatban. Felolvasztotta a filét és párolt. A filé keserű.
Kidobni és nem gőzölni?

Fűszerezzük citromlével, héjával.
Készítsen édes-savanyú pácmártást és tartsa benne a halat Makréla filé, kupolarácsban sült, édes-savanyú páclével

[svetta]

svetta, Rendszergazda, köszi, megpróbálom. Ha nem tetszik, akkor kidobom

A filé keserű.

Miért keserű a filé? Természetes-e, jellemző-e erre a fajra, jellemzője? Vagy a mesterséges fokozók-fokozók-megtartók jelenlétéből, vagyis a kémiából származik?

Történelmileg a keserű ízt kellemetlen érzéssel, esetleg egészségügyi kockázattal társították. Valójában a legtöbb növényi alkaloid egyszerre mérgező és keserű, és az evolúciós biológia megalapozza ezt a következtetést.

[Svetlana]

A filé keserű.

Svetlana, most hallom először, hogy a pollock filé keserű. A sors akarata szerint gyakran meg kell enni ezt a halat (a fiú kap egy katonai táplálékadagot, és pollock van benne). Soha nem történt meg. Valószínűleg valami nem túl jó dolog történt a filével, mielőtt megfagyott volna.

Miért keserű a filé?

Nem tudom

Ez természetes, jellemző erre a fajra, jellemző

Határozottan nem.

Svetlana, most hallom először, hogy a pollen filé keserű

Ilmira és én.
Pollock filét vásárolok, és mindig (ez idő előtt) normális ízű voltam.

... Valószínűleg valami nem túl jó dolog történt a filével fagy előtt

Ez ijeszt meg.

Kidobni és nem gőzölni?

Többször megtettem volna, és megmérgeztem magam, és nem mertem egy szokatlan ízű terméket enni

[$ vetLana, Sveta]

A filé keserű.

$ vetLana, Sveta, egyértelmű, hogy reménytelenül elkéstem, de nem mertem volna enni ilyen halat. Biztosan állíthatom, hogy a keserűség egyáltalán nem jellemző a pollock filére. És általában pollockozom: se b / g, se filé. Az egyetlen olyan alkalom, amikor keserű íze volt, ha a halat egészben, belekkel főzték, de ez nem a mi esetünk.
Valamiért eszembe jutott egy kivivel kapcsolatos eset. Látszólag jó gyümölcs, belül normális, de nagyon megkeseredtem, ami figyelmeztetett. De a férj és az anyós nem ugyanazt a kivit kóstolta !!! Általában nem tapasztaltunk ízlésbeli eltéréseket. Kipróbáltam az összes ételt a házban - semmi más nem adott keserűséget, csak ez a rosszul sült kivi. Még mindig nem értettem, mi az. Ez a felfogás ízlelő.

$ vetLana, Sveta, egyértelmű, hogy reménytelenül elkéstem

Nastya, nem késtem. Két tányért készítettem elő (egyet ettem - következmények nélkül, a második nem mert), három a fagyasztóban van. Tehát bátran eldobom őket.

Kapcsolódó témák:

Heh pollock (Rada-dms)

Pollock filé egy párnán cukkini hagymával és sajttal (Mandraik Ludmila)

Halfilé (pollock) filo tészta pelenkákban, gyógynövényekkel, tojással és vajjal töltve Princess pizzakészítőben vagy sütőben (Rada-dms)

Pollock filé (Gfgril GFA-3500 légsütő) (Tanyulya)

Kohlrabi spagetti pollock filével a mikrohullámú sütőben (Lisichkalal)

Pollock filé unokatestvérében (Multicuisine DeLonghi) (Tanyulya)

Zöldségekkel és szalonnával töltött pollock (V-tina)

Párolt pollock (ARC gyorsfőző) (Davli)

Pollock burgonyapárnán, gombakabát alatt sült (Gasha)

Pollock zöldségekkel (DELONGHI FH1394 MultiCuisine) (Tanyulya)

Pollock zöldségforgács alatt (V-tina)