Bozbash a "borító alatt"

[Leveshez]

Bozbash a "borító alatt"

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
Leveshez
Erős bárány- vagy marhahúsleves	2 l
Csicseriborsó (csicseriborsó), főtt vagy konzerv	1 pohár
Felkockázott burgonya	2 db
Finoman apróra vágott hagyma (vagy póréhagyma)	2 db
Forró pirospaprika	1 hüvely
S / C vágott paradicsom	1 400 g-os doboz.
Só	íz
Szárított menta	1,5 tk
Finoman apróra vágott fokhagyma	1 gerezd
Süteményekhez
Használhat kész leveles tésztát
Vagy felverhet egy élesztő nélküli tésztát:
Búzaliszt	~ 500 g.
Só	1 tk
Sütőpor (lisztbe keverjük) 1 tk.	⅔ h. L.
Chernushka (nigella) magok	1 tk
Őrölt kardamom	⅓ h. L.
Növényi olaj vagy vaj	2 evőkanál. l.
Víz (bármi savanyú tej használható)	~ 200-250 ml

Főzés módja

• Főzzön bozbash levest a megadott összetevőkből körülbelül 30 percig (szinte minden termék készen áll), hogy minden ízlés "barátokká" váljon. Kívánt esetben a hagymát előbb meg lehet sütni. Ha nincs húsleves, akkor pirítsuk meg a hagymát és a húst, fedjük le vízzel és főzzük 1,5 órán át, és csak ezután adjuk hozzá a többit. Adjon hozzá mentát és fokhagymát, miután a bozbash kész.
• 
• Gyúrjon egy meglehetősen meredek tésztát, fokozatosan (!) Adjon hozzá folyadékot, hogy ne legyen túl nedves. Hagyja 10-15 percig pihenni a tésztát, és 1,5 cm vastag, a levestál átmérőjénél valamivel nagyobb kerek süteményeket sodorjon ki (vagy gyúrjon össze a kezével). Természetesen vehet kész leveles tésztát, meghintheti a fűszereket, és kinyomhatja az ízeinket.
• Melegítse fel a sütőt 200-220 ° C-ra.
• Forró levest öntsön adagolt tálakba. Helyezzen süteményeket a tetejére, mint a fedelek, és erősen nyomja a tál széléhez.
• 
• Hangsúlyozni kell, hogy azonnal be kell tenni a sütőbe: tegyen egy "fedelet" - közvetlenül a sütőbe! Nem kell megvárni, amíg minden ragasztásra kerül, különben a gőz által megpuhult tészta megereszkedik és nedves lehet a levesben.
• Mint már megértette, a "fedéllel" ellátott bozbash-t 15 percre a sütőbe kell tenni (mielőtt a sütemények megsülnének).
• A Bozbash-ot zárt állapotban tálalja, így minden fogyasztónak joga van önállóan kinyitni a "fedelet". Ehet egy falattal vagy tortilla darabokat mártva a bozbash-ba.
• Az étel nemcsak ízletes, hanem izgalmas is. Jó étvágyat kívánunk!

[Nata]

Nata, igazán lenyűgöző dolog És milyen érdekes kalap, az egyik oldalra költözött - általában el kell döntenie, hogy főz
Köszönöm az ötletet!

Ó, milyen klassz, egy kalap alatt olyan eredeti étel van - szinte újévi, mint az avatarodon!
Finom-o-oo, és a kenyér levesbe mártása olyan izgalmas!

Olyan szépség vagy egy újévi kalapban, de személyzet, micsoda varázslatos személyzet !!!

Ülök és lenyelem a nyálam! Nos, ezt nem mutathatja meg vacsora előtt !!!! Odamentem a pluszjelhez, és egyszerre feltettem a vízforralót - legalább kortyolgatok egy kávét az éhségtől

Micsoda remek ötlet! Nagy! Az intrika az utolsóig megmaradt! És a kíváncsiság, miért van a kalap alatt, csak felcsigázza az étvágyat!
És van leves! Finom ...

[Nata]

Nata, igazán lenyűgöző dolog És milyen érdekes kalap, egyik oldalra költözött

Rendszergazda, köszönöm! Úgy néz ki, hogy ez nem kalap, hanem egy barett

Ó, milyen klassz, egy kalap alatt olyan eredeti étel van - szinte újévi, mint az avatarodon!
Finom-o-oo, és a kenyér levesbe mártása olyan izgalmas!

Micsoda remek ötlet! Nagy! Az intrika az utolsóig megmaradt! És a kíváncsiság, miért van a kalap alatt, csak felcsigázza az étvágyat!
És van leves! Finom ...

Marishka, köszönöm lányok!

Ülök és nyelem a nyálam! Nos, ezt nem mutathatja meg vacsora előtt !!!!

Scarlet, éjjel tettem fel ... Különböző időzónákban vagyunk? Vagy te (tudsz?), Mint én, vacsorázol éjjel?

Olyan szépség vagy egy újévi kalapban, de személyzet, micsoda varázslatos személyzet !!!

Csak magam vettem észre!
Ez daaaaaa, ez öröm! Hogy jött ki a varázsboltból, felöltözve!
Most megrázom a munkatársaimat, az avatarom a legkedvesebb - alkalmazhatod a sebre.
Bár inkább varázspálcának tűnik.
Gyere, elvarázsolom az összes elvarázsoltat

Scarlet, éjjel tettem fel ... Különböző időzónákban vagyunk? Vagy te (tudsz?), Mint én, vacsorázol éjjel?

Igen, persze, a "te" -en Őszintén szólva bármikor reggelizhetek, ebédelhetek és vacsorázhatok, és kenyérrel még mindig nem látom. És észrevettem a receptjét a munkahelyén, nem sokkal ebéd előtt

Micsoda leves !!! Mindenképp főzöm a vendégeknek !!! És mi az a csernushka-zira? Nata, köszönöm! :(

[Rada-dms]

Rada-dms, Rajzoltam néhány tutuchkit. Nigella egyfajta kömény. Nagyon különleges íze van. Süteményeket szórunk vele.

És mi a csernushka - zira

Nigella egyfajta kömény.

a nigella vagy a nigella hagymamag. A zira pedig külön fűszer, valóban nagyon specifikus ízű, köménynek is nevezik.

Nooo, csak nem hagyma, kék virágok és faragott levelek. Inkább til

nigella vagy nigella

Öt a válasz!
Nigella vagy nigella vagy kalindzhi, ez csak nem hagyma, hanem boglárka család. A magok kívül fekete és belül fehérek, édeskés-fűszeres édeskömény illattal és ízzel. Most lefényképezem és felteszem.

[Arka]

Arka, igen, láttam már korábban, meg is vettem, meg kell néznem !!!

Ó, de hogyan kezdjük ezt. Nos, hello egyenesen, gyönyörű pindresishna vagy. Olyan esetlen rózsás és széttárta a karját. Felkészülünk Mashuni érkezésére? Nos, jól haladtam itt, és arra gondoltam, hogyan virágzik ott a farmod. Jól jöhet.
És úgy látom, hogy ízletes finomságokat készít, beretekkel takarja be, és megjegyzi: Schaub Manya nem pattogott ..
Igen, és a nigellád, ülj le a főnökbe. Türnete lustaságában turkálni, de zavarja az alvást. Oké, holnap futok.

Chuchunka, mit gondolsz, a rózsaszíntől nem leszek kövér?

Örülök, hogy nagyon szeretem a süteményeket. Eleinte kissé keserűnek tűnhet, de csak egy kicsit kitartó édes utóízt hagy maga után. Ha csak a keserűség érződik, az azt jelenti, hogy a magok már avasodtak. Keressen másik eladót

[Arka]

Arka, Köszönöm a pontosítást!

fekete kömény fekete kömény.Örülök magamnak. És akkor bolondként lefeküdtem
: girl_pinkglasses: A rózsaszín az összes elbűvölő lány kedvenc színe. A természet megpróbálta nem elrontani a baromságait, azt hiszem, semmiképpen sem: rzhet: De az ajkak, kicsit felpumpálnám, nos, nem árt aludni

Ó, a "csicseriborsó" balett folytatása!
Az egész becsületes társaság addig mozog, amíg Tim Lenka meg nem adja

fenn kell tartani a szerencsétlen áldozat harci szellemét. : hopp: Nos, beírhatjuk a végrendeletbe. A csábító beöntés olyan mesterien birtokolja. : elájul: És egy perc alatt kibelezett egy csirkét, és újra felvarrta.

egy perc alatt kizsigerel

ez ijeszt

amíg Tim Lenka megint nem ad

Még alszik
felébred halmokat mindenkinek kiad valamit

Nos, talán a te, Manya bozbashiku megkóstolja, és nem "dühöng", alig egy szót ...

épp most! Még Mash-hurdával is megetettem
és mi ő? így lépett színpadra egy vértanú leple alatt, és töltsük kia csalogányhogy egyáltalán nem etetett

[Arka]

Arka, ne féljen.Egyszer Beckoning .... ennyi. Nem is fog érezni semmit
Hiányozni fogsz . Megírod nekem a rózsaszín ruhádat?

Látlak téged és nekem is ugyanaz a derekam, szóval elfér
zavarják a tűk? Vagy mélyen kivágja a hátát?

egy ilyen ruha kedvéért még borotválkozni is kezdek
Figyelj, de milyen konyhához tartozik a bozbashod? Örményt készítek, de vannak más fűszerek is. A, berytik, gyanítom, hogy hatékony a bemutatása?

mint az üzbég
és a kalap, igen, inkább a kíséret számára
néhány süteményt külön is tálalhat

Nooo, csak nem hagyma, kék virágok és faragott levelek. Inkább til

Szezám = szezám. Sötét és világos.

Nigella = kalindzhi. Nigella sativa L. További szinonimák (Pokhlebkin-től): csernukha, fekete kömény, matzok, nigella, római koriander.
Idézek K. Khasin és A. Midler "Fűszerek" könyvéből: Az orosz konyhában káposzta pácolására, uborka, görögdinnye pácolására, cukrászdagyártásban, pácolt keksz, kenyér, keksz sütésére használták. A Kalindzhi-t az arab konyhában, különösen az egyiptomi konyhában használják egész Európában és Indiában. Az indiai konyhában a kalindzhi-t zöldséges ételekhez, hüvelyesekből és rizst tartalmazó ételekhez, a tésztához adják.
Édes ételekhez is hozzáadják: pitékhez, pudingokhoz, habokhoz. "

Zira = kömény = kömény = fűszeres kömény = kopt kömény = indiai kömény = ajovan = ajgon.

És azt kerestem, hová "csatolhatom" az "Indian Spices" -ben "egyszerre" vásárolt borsmentát. Köszönöm!

Tehát köszönöm az oktatási programot!

Oké, ennyi! Ez kör utalás ideje befejezni a kölcsönös udvariasságot ...
Írok valami szégyentelen ...


Nem, nem működik, valami nincs az én képemben

Nos, akkor - gondolok valamire, ma dühös vagyok (dühös)
De a lelkiismeretem nem engedi: megnéztem az összes levesedet. Ízlésünk hasonló. Bárányleves főtt. És tálak - Ikeevskie? hasonló. De úgy tűnik, hogy Minszkben nincs IKEA?
A nagyapám pedig minszki származású. 1912-ben azonban Moszkvába, egy mentősiskolába távozott.
Mi mást

Oo! szinte vidéki nő! ismerősnek? Talán te"?
Húsleves vagy birka vagy marhahús.
Cső - igen, Ikeevsky. Az Ikeát pedig nem engedték be Minszkbe, attól tartottak, hogy a helyi (nem a legolcsóbb) bútortermékek teljesen leállnak a vásárlással. Ez az egészséges versenyünk

És Bubnovsky kinek a versenytársa? - végül is egy kineziterápiás központ sem