Nagyon gyors hideg tészta

Kategória: Péksütemények
Nagyon gyors hideg tészta

Hozzávalók

Liszt 4. st
Tej 500 ml (van 2 evőkanál 200 ml)
Cukor 2 evőkanál
Napraforgóolaj 2 evőkanál
1 teáskanál (nincs teteje)
Gyors élesztő száraz 1 tasak

Főzés módja

  • Általánosságban a tesztet az új Boshik kombájnom teszthelyeként hozták létre. Tehát találtam egy ilyen gyors receptet az interneten. A tészta nagyon meglepett az íztartományával, nyersen, rugalmasan is nagyon finom, és azonnal elkészült.
  • A lisztet bedobtam a kombájnba, egy percig futottam, majd egy tálban hideg tejet kevertem a többi hozzávalóval, és hozzáadtam a kombájn lisztjéhez. Pár perc, és a rendetlenség labdává vált. Egy műanyag zacskóba tette (lehetőleg két zacskóban mindenki számára), és egy tál jeges vízbe dobta. Ahogy 15 percig írták a receptben, de a konyha tele volt, 40 perc múlva eszembe jutott, és kihúztam. Ez az, ami nagyon tetszett: a hideg tészta annyira rugalmas, még a porozáshoz sem kell liszt, csak golyókat készítettem, és azonnal formáztam pitét (tojástöltelék). Azonnal feltettem a sütőt, bár lehetséges, ha van időd megtartani a korrekció érdekében. 25 perc múlva 20 finom pitét sütöttek.
  • Nagyon gyors hideg tészta

jegyzet

Elnézést kérek, ha van ilyen recept már a Kenyérkészítő szemetesében
És Boshik okos

Galleon-6
Hú, milyen egyszerű, ez nekem való
Mikhaska
Sindi! Gulya! Milyen nagy tészta! Összes! Hálával vonszolták a kukákba. Hol voltál vele korábban? Számomra - szégyentelen lusta, ez a recept!
Sindi
Lenochka, főzni az egészségre
Irinochka,igen, ő maga ásta az áramot) A lányom, egy diák, hazamegy, kényeztetni fogom
Matilda_81
Névadó a könyvjelzőknek köszönhetően!
Mikhaska
Gulya! Már másoltam egy füzetbe. Vele kényelmesebb a konyhában dörömbölni. Nem hordom ott a laptopot - sok értékes helyet foglal el.
Sindi
Gulnara, Köszönöm
Galleon-6
Én is a legegyszerűbb és legkedveltebb vagyok egy jegyzetfüzetben (az ötödiket már elkezdtem), leírom, hogy maradt ez a szovjet idők óta.
Sindi
És nyomtatok a nyomtatóra vázlatokon és apunál, a kézírás hátborzongatóvá vált, nem az iskola
Galleon-6
A nyomtatóm tönkrement, most tollal írok, ugyanakkor, hogy ne felejtsem el a betűket
Mikhaska
Idézet: Galleon 6
A nyomtatóm elromlott
Ugyanaz a baj! És denyuzhkov már sajnálja őt, valahogy ... Inkább szerzek még egy kis gizmót a konyhához.
Bul
Sindi, Gulya, köszönöm a receptet! Könyvjelzőkhöz! Érdekes kipróbálni!
pawllena
Sindi, 4 evőkanál. liszt 600g.? Nincs sok folyadék? Milyen poharat mérünk?
Sindi
Lena, Nem használtam a mérleget, vettem egy kb. 200 ml-es közönséges poharat, megmértem a lisztet és 2 pohár tejet.
Albina
Idézet: Sindi
és egy tál jeges vízbe dobta. 15 percig írták a receptben,
Olyan gyorsan, és minden kész tészta, és még jégen is
Azt hittem, hogy hideg tészta csak éjszakára
Ligra
Sindi, egy érdekes tésztát ki kell próbálni. Kár, hogy nincs vágott pite.
vera100865
10 évvel ezelőtt kollégám ezt a tésztát "fulladt embernek" nevezte
filirina
Itt, itt - új, néha egyszerűen elfeledett régi!
Sindi
Lányok köszönöm
Az eredetiben a tésztát 15 percig egy vödör hideg vízbe kell dobni, és várni kell, amíg fel nem jön. Csak 40 percig volt a medencében, másik lehetőség, hogy két órára hűtőbe tesszük, de nekem sokáig tűnt
Sindi
Verunchik, ahaha, fulladt ember
A lányommal pedig cukisnak neveztük a pitéket
yudinel
Sindi, HP-ben 20 percig gyúrható a tészta? Jó ez a tészta zsemlének?
Albina
Idézet: vera100865
10 évvel ezelőtt kollégám ezt a tésztát "fulladt embernek" nevezte
Igen, hallottam ezt a kifejezést, de nem találom, hol van itt.
Meg fogom csinálni. Hallgatónk nem az NG-be jön. De remélem, eljön az ünnepekre.
Sindi
Elena, Nincs kenyérkészítőm, nem mondhatom el. Nem sütöttem a zsemlét, de ezek nem túl szellősek, nekem úgy tűnik, hogy ez a tészta inkább töltelékes pitékhez való. A zsemlének pedig tökéletes a tésztája. Zsemlét Félelmetes tésztán főzök, ez a helyszínen van
MariV
Nagyon jó tészta; "Hruscsovnak" is nevezik.
Mikhaska
Idézet: MariV
"Hruscsovnak" is nevezik
Olenka!
De, "Hruscsevszké" nem fulladt vízbe ... Úgy tűnik ...
MariV
Hűtőbe teszik, ha nem tervezik azonnal sütni. Vagy speciálisan hagyjon egy-két vagy három napot.
Mi a különbség - jeges vízben, hűtőben vagy pincében?
Mikhaska
Idézet: MariV
Mi a különbség - jeges vízben, hűtőben vagy pincében?
Mliyin! Kiderült, hogy valójában a "fulladt ember" és a "Hruscsovszké" is ugyanaz? Hülye vagyok!
Sindi
Lányok, Hruscsovszké van a helyszínen, gazdagabb, van margarin és tojás, de ez nem az. Még nem próbáltam ki, azt mondják, hogy klassz is
Rada-dms
A recept nagyon érdekes, könyvjelzőként veszem!
Kár, hogy nincs vágógép !!!
Köszönöm!
Rada-dms
Elkezdtem nyomtatni is, kényelmesebb és a készülékek is tiszták!
MariV
Ebben a "hruscsovi" tojásban nincs tojás, csak vaj változatban. És a margarin - Hruscsov idejében és a margarin nem volt ugyanaz, mint most, és a növényi olajnak - a napraforgónak - nagyon illatos illata és élénk színe volt.
Ezt a tésztát valamilyen okból "Hruscsovnak" hívták - Hruscsov személyes szakácsának receptje, Dyshkant szakács pedig Ukrajnából származik.


Tészta "Felejthetetlen Hruscsov (francia)" (MariV)

Nagyon gyors hideg tészta
MariV
Sindi, Gulya, a tésztarecepted nagyon érdekes!
Sindi
Olya, Köszönöm! Próbálja ki, remélem, élvezni fogja)
Rada-dms,vágó, ha hirtelen marad valami, lefényképezek .. Tegnap forrók voltak, nem készítettem képet a kontextusban, és reggel benéztem a konyhába, a gyerekek jól voltak a férjemmel , pár pite magányosan feküdt egy tányéron
Florichka
Meg is próbálhatja. De mindig nem értem, hogyan lehet poharat mérni a liszten. Van mérőpoharam, tehát van 240 ml. Nem adhat hozzá receptet grammban?
Sindi
Irina, Én magam vettem tegnap az internetről a receptet, minden pohárba és 500 ml tejbe van írva. Lisztet tettem egy pohár 200 ml 4 evőkanál és tej 2 pohár .. Ezért a receptbe beírtam az adatokat mind az eredetiben, mind ahogy magam csináltam .. A lányok receptje a legegyszerűbb, nem tévedhetsz)
vernisag
Gulichka Itt vannak azok a piték, amelyek a tésztájából kerültek elő, káposztával és tojással, a Princess Pizza Maker-ben sültek. Köszönöm a receptet!

Nagyon gyors hideg tészta
Kirks
Irina, nagyon szép piték !!!!
Sindi
Irinochka, klassz piték
Mikhaska
Irchik! Mik azok a mancsok, a pitéid! Tökéletes pékáruk! A szem örül!
Albina
Olyan csábító, hogy futni és gyúrni lehet a tésztát. De hűl az almás pitém, és holnap szeretnék süteményt is sütni.
natibor
Sindi, mondja meg, kérem, egy csomag élesztő, ez 11 grammot jelent? különben élesztőt veszek nagy csomagban, és mindent mérleggel mérek
Sindi
Nata, általában tasakokat veszek, ahol véleményem szerint 7 gramm, nem emlékszem pontosan. Két teáskanál bevehető, nem tévedhet el
natibor
Sindi, köszönöm, megpróbálom
velli
sindi milyen érdekes recept! Általában jó péksütemből sütök pitét, sütés után a piteim még a második napon is puhák, mint a pihe. De úgy döntöttem, hogy mindenképpen kipróbálom a receptedet, csak Tejföl típusú süteményeket sütök belőle, de több sütési tartalommal.
Sindi
velli, Köszönöm
Főleg gazdag pitét is sütök, de itt van egy olyan lehetőség, mint egy pálca-életmentő, amikor gyorsan ízleteset és kielégítőet kell főzni, vagy például a természet felé vezető úton: italok_tej: Mondja el pzhl-nek a tejfölös piteit, hogy áll csinálsz?
velli
Gulechka, tejfölös süteményeket sütök, nem pitét.
Liszt-2,5 st
Tejföl-1.. l
Margarin-50gr.
Cukor-2. l
Szóda-1h. l
Só csipet
Kefir-1 pohár
1. A tojást felverjük cukorral, hozzáadunk tejfölt, kefirt, sót. Adjunk hozzá lisztet és szódabikarbónát, és gyúrjuk össze a tésztát. Hagyja ülni 20 percig.Osztjuk azonos súlyú kolobokokra. 1-1,5 cm vastag és 13-15 cm átmérőjű lapos süteményekbe tekerjük. Szúrjon a tetejére egy kötőtűvel vagy egy fogpiszkálóval, mélyebben egy kockás táblán, a torta teljes felületén. Sütés előtt megkenjük a sütemények felületét egy tojással. A sütőben világosbarnára sütjük, 25-30 percig. Т-180-200 * Többször sütöttem ennek a receptnek megfelelően. Szeretem ezeknek a süteményeknek a tejfölös ízét!
Sindi
velli, Nagyon szépen köszönöm! Megpróbálom megtenni
velli
Gulya, próbáld ki! Írjon véleményt és véleményét.
Sindi
velli, természetesen én fogok. Ezt a receptet csak külön témára teheti, hogy a többi hostess láthassa
velli
Jó! Gondolkodni fogok, csak én még soha nem tettem ilyet.

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése