Mesélek a KitchenAid multicookerről.
Ez az eszköz nagyon szokatlan, teljesen ellentétben a megszokott multicookerrel.
Mint minden KitchenAid készülék, a multicooker is stílusos dizájnnal rendelkezik. Két színben kapható: piros és krém. Van egy piros színű modellem.
Az eszköz hatalmas dobozba van csomagolva, mert a készlet maga a multicooker mellett keverőeszközt is tartalmaz. De erről később. Addig
a csomagolásról... A nagy dobozban két másik kisebb doboz található. Multicookert, egy második keverőeszközt tartalmaz. Minden táskákba, kartonba van csomagolva és környezetbarát kapcsokkal van rögzítve.
Az első dolog, ami magára vonja a figyelmet, a jelenlét
keverő eszközök... Csatolva van. Olyan érintkezőkkel rendelkezik, amelyek csatlakoznak a multicooker test alján levőkhöz. A keverő akkor is bekapcsol, ha maga a multicooker ki van kapcsolva, de csatlakozik a hálózathoz.
A keverés három sebességes módban lehetséges: 25, 45 és 75 fordulat / perc... van
az impulzus keverés bekapcsolásának lehetősége alacsony penge forgási sebességgel (25 rpm), két módban:
1. 15 másodpercenként 2 percig.
2. Percenként 20 percig.
A keverőkar felemelkedik a megfelelő kart lefelé fordítva. Vízszintes helyzetbe ereszti magát a váll és a
kattan a helyére.
A keverőkészülék fel van szerelve
két lapát, amely két síkban forog.
Két lapátot használhat egyszerre, vagy csak egyet... A pengék hornyokkal vannak összekötve, és a rugó kioldásával, az óramutató járásával megegyező irányba forogva rögzítik a tengelyen.A pengék eltávolításához újra be kell nyomnia a rugót, és az ellenkező irányba kell fordítani őket.
A készlet tartalmaz
rozsdamentes acél gőzkosár.
Mindkét oldalra felszerelhető és kosárként vagy rácsként használható... Az utasítások szerint ez az állvány rostélyként használható sütéshez, de hogy őszinte legyek, félek, hogy ilyen hosszú ideig szárazra melegítem a tálat.
Egyébként a csészéről.
Tál nagyon szokatlan alakú. A fogantyú kiemelkedései vannak - ezek a tál testének folytatása, ezért felmelegednek vele. A tál peremén van
bevágás a keverő vállához... Ugyanaz a bevágás használható, mint
ürítő, ami nagyon kényelmes - nincs veszélye annak, hogy a tál tartalma elmúlt. A teljes térfogat megközelíti a 4 litert,
legfeljebb kb. 3 literig... Csak a tál oldalán nincs mérleg
extrudált jel maximálisan kívülről befelé... A tálnak van
kerámia bevonat... Nagyon kitartó benyomást kelti. A tál vastag falú. Neki
súlya 1156 gramm... Teljes magasság 16,1 cm.
Magasság alulról alulról, kívül 13,55 cm. Alsó átmérője 17cm. A tetejének belső átmérője oldalra 21 cm, az oldallal együtt - 25,1 cm.
A perem alatti tál kerülete 67,5 cm.
Sapka ez a modell teljesen jellemző a multicookerre. Ő
üveg széles acél peremmel... A tál oldalába helyezzük. Az egyik oldalon a fedél van
bevágás a keverő vállához, másrészt -
szivattyúlyukak... A fedél üveg része tartalmaz
gőzkimenet... De egyébként a gőz ugyanolyan intenzíven távozik a zárt vállfuraton keresztül - marad egy kis rés.
Ez a multicooker esetében szokásos
Fűtőelem... Alul a multicooker test belsejében található, kissé megemelve. Övé
átmérője 15cm... Nincs lefedettsége.
A KitchenAid multicooker test rozsdamentes acélból készül... A multicooker belső méretei: átmérő alul 19,8 cm, átmérő felül - 21,8 cm. Külső átmérő fogantyúkkal együtt 38 cm.
A multicooker mélysége keverőberendezés nélkül 31cm, keverőkészülékkel - 45cm. Magasság fedéllel - 31cm. Magasság emelt keverőkarral - 47,5 cm.
Vezérlőpult a multicooker ház elülső falán található. Kör alakú. Ennek a körnek a közepén egy monokróm kijelző található, amely numerikus és ábécés információkat is megjelenít. A vezérlőgombok a kör körül helyezkednek el. A bal alsó sarokban található egy engedélyezés / letiltás / törlés gomb. Tovább az óramutató járásával ellentétes irányban a start gomb, van egy munka állapotjelző lámpája, villoghat vagy kigyulladhat. Ezután a nyíl a menü előre görgetéséhez vagy a mód következő szakaszának kiválasztásához. Ezután az időzítő az üzemmód vagy az üzemmód szakaszának idejére. Ezután egy gomb a hőmérséklet beállításához (minden üzemmódhoz a saját hőmérséklet-tartománya),
lépés: 5 ° C,
Kézi üzemmódban a beállítás 74 ° C és 230 ° C között lehetséges, a savanyú tej erjesztésének módjában a hőmérséklet-tartomány 39-45 ° С-tól kezdődik (manuálisan nem állítható) és 85-95 ° С-ig végződik (kézi beállításokkal állítható). És az utolsó gomb a visszalépés a menüben.
A multicooker összesen 14 üzemmóddal rendelkezik. Ezek azonban szokatlan üzemmódok, amelyeket más multicooker modellekből ismerünk. Itt
minden mód két csoportra osztható.
Az első csoport az
az egyszerű módok, amelyek egy szakaszból állnak, hőmérséklet-tartományban különböznek: Sütés nagy hőfokon, Pörkölés, Pörkölés, Forrás / párolás, Főzés alacsony hőfokon, Forrás / főzés alacsony hőfokon, A hőmérséklet fenntartása, Rizs és Kézi. A Rice módnak két almódja van: Fehér Rizs és Barna Rizs. Amint megértem, időtartamukban különböznek egymástól: a fehér legalább 35 percig tart, a barna - 55 percig.
A második csoport az
2 szakaszból álló többszótagú módok... Sőt, a módok ezen csoportja további három alcsoportra osztható.
1. Az első olyan módokat tartalmaz, amelyekben az első szakasz sütéssel kezdődik: Leves, rizottó, Pilaf.
2. A másodikhoz - olyan üzemmódokhoz, amelyekben az első szakasz főz. Csak egy ilyen rendszer van, ez Kasha.
Mindezen üzemmódok második szakaszát, mind az első, mind a második alcsoportot, főzés alacsony hőfokon követi.
3. A harmadik csoportba tartozik a joghurt mód, amelyben az első szakasz a Forrás alacsony hőfokon 85-95 ° C tartományban kezdődik (a tej kovász előtti pasztőrözéséhez). A második lépést alacsony hőmérsékletű melegítés követi az erjesztéshez (a hőmérséklet 45 ° C-ról 39-40 ° C-ra csökken).
Az utolsó lépés minden üzemmódban, kivéve a hőmérséklet fenntartását és a joghurtot, az
Fűtés vagy A hőmérséklet fenntartása
lehet vagy nem (de
előre nem lehet megtenni, csak a mód előző szakaszának végén), de ezen a ponton egyszerűen fejezze be a főzést.
A melegítés két módja automatikusan bekapcsol a program végén: főzés / főzés alacsony hőfokon és rizs..
A multicooker egyik jellemzője, hogy tud
a hőmérsékletet szinte minden üzemmódban beállíthatja, kivéve a Meleg tartás, Forrás / Főzés és Rizs funkciót.
Menedzsment folyamat úgy néz ki. A multicookert a bekapcsológomb megnyomásával kapcsolják be. A nyilak kiválasztják a kívánt módot. Kattintson a Start gombra. Ezt követően beállíthatja a fűtési hőmérsékletet az ehhez az üzemmódhoz beállított tartományban. A beállított hőmérsékletre melegszik. Ezután kiválaszthatja a hőmérséklet fenntartásának időtartamát. Ezt követően a Start gombra kell kattintania az időzítés megkezdéséhez. Egy perccel a visszaszámlálás vége előtt jelzés hallatszik, és egy perc múlva a multicooker vagy befejezi a programot, vagy az üzemmód második szakaszába lép, ahol meg kell ismételnie a hőmérséklet és a főzési időtartam kiválasztását.
A program teljes időtartama alatt a főzési idő megváltoztatható az időzítő és a nyíl gombok megnyomásával.
A hőmérséklet megváltoztatásához először meg kell nyomnia az időzítő gombot, és csak ezután a hőmérséklet-beállító gombot és a nyilat, különben a hőmérséklet nem változik. Az üzemmód végén bekapcsolhatja a fűtést, ehhez meg kell nyomnia az előre mutató nyilat. Ha nem állítja be a fűtés időtartamát, akkor a hőmérséklet 24 órán keresztül fennmarad.
A menünek is van
Tételbeállítások... A multicooker első bekapcsolásakor a teljes menü angol nyelven jelenik meg, orosz nyelvre történő lefordításához a Start gombokkal és a nyilakkal ki kell választania a megfelelő elemet a beállításokban. Továbbá, még akkor is, ha a multicookert leválasztotta a hálózatról, a nyelv továbbra is kiválasztott marad. A Beállítások között válthat a Fahrenheit és a Celsius fok között (a Celsiust alapértelmezés szerint állították be). A Beállítások között beállíthatja az időzítőt is, hogy a multicooker használatán kívül megszámolja az egyéb konyhai igényeket.
Ha az eszköz továbbra is csatlakozik a hálózathoz, akkor a beállított módok összes beállítását elmenti. A hálózattól való leválasztáskor a beállítások visszaállnak a gyári beállításokra (a nyelv és a fokok kivételével).
Az első használat előtt Megpároltam a multikukszát a gőzállvánnyal együtt. Ehhez hideg vizet öntött a tálba. Bedobtam néhány mandarin kérget. A tetejére állványt szereltem. Becsukta a fedelet. A Főzés / Gőz főzési módot választottam, hőmérséklet 105 ° C, időtartam 10 perc.
A gőzölés végén a nyitott fedéllel ellátott multicookert hagyjuk kihűlni, majd mosás után használatra kész.
A fűtőelem első melegítésénél, mint a legtöbb hasonló eszköz, ment
könnyű füst (Próbáltam fényképekkel megörökíteni) és az égés szaga. Gyorsan átment.
Általában ezt mondhatom
a multicooker nagyon szokatlan és alkalmas azok számára, akik készen állnak a kísérletezésre... Nem azok számára készült, akik késik és / vagy "dobj és felejts" elven főznek. Bár természetesen egyszótagú módokat is használhat, lépésről lépésre történő telepítés nélkül. De még mindig
késedelem nélküli indítás.
Átfogó
a multicooker nagyon érdekes! Folytatjuk a tanulmányozást, és meglátjuk, hogyan fog megmutatkozni a tesztelés során.
