Rozsos búza kenyér kovászos sajttal

Kategória: Kovászos kenyér
Rozsos búza kenyér kovászos sajttal

Hozzávalók

Rozskenyér (100% nedvességtartalom) 100 g
Író (kefir, joghurt stb., Vagy csak víz) 100 ml
Víz 100 ml
Olivaolaj 1 evőkanál. l.
Maláta 1 evőkanál. l.
Cukor 1,5 evőkanál. l.
1,5 tk.
Hámozott rozsliszt 190 g
Búzaliszt 150 g
Lenmagliszt 10 g
Sajt (rostély) 40 g
Szárított bazsalikom 1 tk
Paprikapehely 1 tk
Citromkoncentrátum 1 tk
Rozskorpa 10 g
Malomízesítő keverék megkóstolni

Főzés módja

  • Keverje össze pamutban, korrektúra - 7-8 óra.
  • A mézeskalács ember kerek!

Az edényt arra tervezték

Kr. E. 700

A felkészülés ideje:

9 óra

jegyzet

Nagyon fűszeres ízű, könnyen vágható kenyér.
De a kontextusban:
Rozsos búza kenyér kovászos sajttal

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése