Julia Chistyakova
Mindennapi ételekhez sütöm a "Tejkenyér" recept szerint, de a "Vajpite" 6. programon kiderül, hogy csak szuper kenyér. Mindenképpen meleg (és nem szobahőmérsékletű) tejet használok, egészen a legtetejéig emelkedik (bár 500 grammot sütök). Csak nekem egy hónapig volt tűzhelyem, minden olyan volt, mint a tiéd, csak az, hogy a teteje fehér volt. Most minden rendben van.
Klimola
Julia Chistyakova, 500gr-t süt. 500g liszt vagy 500g kenyér?
Julia Chistyakova
Ez 500 gramm kenyér, és nem mérlegeltem, mi derül ki sütés után
Klimola
Vagyis 310 g lisztet szed? És a sütési idő 3h 12m?
Csak annyi, hogy általában 400-450g-os vagyok. Lisztet sütök - pontosan akkora vödör méretű cipó válik ki. Ha a vödör alacsonyabb, akkor a tető halványabb a kenyérnél.
És mi a magasságod?
KRYSTOFER
Gyúrás és sütés közben négyszeres frottír törülközővel borítom be a MULE ablakát, a tetején lévő kéreg sötét és puha, de mindenkinek más lehet. (y) Általában az egyes recepteket külön-külön kell megközelíteni, kísérletezve a liszt, élesztő, tejpor vagy tejszín, só, cukor (barna vagy fehér) stb. arányával és gyártásával. Hallgassa meg tapasztalt kézművesek tanácsát és nem lesz rosszabb, de egy "nem túl jó" kenyér is mindig finomabb és jobb (minden összehasonlításon felül).
Julia Chistyakova
Így van, 310 g lisztet teszek (feltételesen), mindig megnézem a kolobokot, néha hozzá kell tennem. Körülbelül 2 cm-rel kiderül a vödör felső széle alatt. Letakarom az ablakot egy törülközővel, és "sötét kérgön" sütöm. Kiderül egy szuper-szuper kenyér, megsütve, ahogy kell. Igen, "vajpite" módban is sütök, a vaj receptje szerint. Nos, ezt általában elmondom, a kenyér meghaladja a versenyt. Igaz, meglehetősen drága, így a mindennapi ételekhez csak a "Tej" receptet használom "Édes" módban. Miért nem sütök Tej üzemmódban? Ott az emelkedési idő rövid, attól tartok, hogy nem lesz olyan buja, mint nekünk, ezért az "Édes" módot használom 3h12min.
Bármi
A szülőknek 5 éve van ez a bizonyos modell. Amíg velük sütöttünk, nem takartam semmit, csak egy kicsit több cukrot és a kérget tettem a maximumra (bár kenyérsütő gép állt az ablakon).
Nos, szeszélyes az élesztő számára - bár ... a legjobb a legolcsóbb Eco aktív anyaggal.
Bármi
Ó, egyébként, ki tudja - és külön cserélhető keverőt vásárolhat hozzá. Ato már 5 éve kopott)))?
Monika
Jó nap!
Vegyen fel a pékek sorába

a kenyérkészítőm 4 ​​napos, nagyon elégedett.

De van egy kérdésem: este lefekvés előtt feltöltöm a tűzhelyet, reggel kiveszem - az alján nedves kéreg van, az aljában lévő fazékban nedvességcseppek is vannak. Hogyan lehet ezt kezelni?
Rina
ez páralecsapódás. Van időzítő a kályhában? Tegye úgy, hogy a kályha körülbelül fél órával vagy egy órával a kenyér megszerzése előtt befejezze működését. Még meleg lesz, amíg teljesen kihűl, a kéreg kiszárad.
Julia Chistyakova
Mondja, pzhl, kifejezetten a Mulinex számára a rozs vagy a búza-rozs receptje, a helyszínen vannak főként Panasonic receptek, ahol "Rozskenyér" mód van, de nem a sütőnkben. Aki már megkérdezte a rozs sütését, ossza meg tapasztalatait, különben próbálkozásaim még nem imponálnak számomra.
Klimola
Julia Chistyakova, Gyakran csinálom "Darnitsky from Fugasca" https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=596.0.html saját változataiban, vagyis víz helyett sötét sört és burgonyalevest is használt; korpa és száraz kvass, kömény és koriander hozzáadása növelte a rozsliszt mennyiségét (ennek megfelelően csökkentette a búzalisztet). 4-es programon sütök pre-vel. fűtés. Mindig szerencsés magasan buja kenyér kiderül. Este "pattanok", mintha képek lennének. Megtalálom - kiteszem

Jól sikerült tőlem - amikor először tettem be aktív linket magam !!!
Julia Chistyakova
Mit jelent az előmelegítés? És mégis, nem fájdalmasan édes? Szeretném, ha ugyanolyan nem gazdag lenne, mégpedig Darnitsky vagy Borodinsky, valami ilyesmi
Klimola
4. program - ott az első 30 perc. a kályha csak áll, és szerintem kiegyenlíti a hőmérsékletet, vagy kissé felmelegíti az összes bedobott hozzávalót. Itt alig ástam ki az utasításokat: a 4. és az 5. programban fűtést használnak a tészta keledésének javítására.
És a kenyér nem édes, a mézet néha cukorral helyettesítem, és néha egyáltalán nem teszek bele. Borodinszkijnál nem is "céloztam" - a családunkban nem túl jó, és ezért édesnek tűnik számomra. És a Darnitsky áruházból a miénk különbözik levegősségében és valószínűleg ízében. A miénk jobb !!! Kár, hogy nem találtam meg a fényképet - meg kell ismételnem !!!
Julia Chistyakova
Köszönöm szépen, mindenképpen megpróbálom, mert a légiességgel voltak problémáim az enyémekkel. És még egy kérdés, ha száraz kvasat adunk hozzá (különben sötét agram és Extra-R van), mit kell csökkenteni a recept összetevői közül?
rinishek
Julia, próbáld ki az Admin receptjét, grammra igazolva!https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=596.0.html
többször sütötte és mindig kiváló eredmény
Julia Chistyakova
Mi a túró tejsavó, eladják-e a hétköznapi üzletekben?
Rendszergazda
Idézet: Julia Chistyakova

Mi a túró tejsavó, eladják-e a hétköznapi üzletekben?

A tejsavó a túró, a sajt elkészítéséből származó folyadék, amelyet mindenki megpróbál kiönteni

Használja kenyerekben és pékárukban - nem fogja megbánni

Az információkat itt találja https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102083.0
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1865.0
rinishek
elad. A szérumot hívják. Megvásárolhatja a kolozsvári piacon is, még mindig megkapja maga - dobjon egy zacskó kefirt egy szitára két réteg papírtörlővel - és ennek eredményeként 12 óra múlva szérumot + nem savas pépes túró - sajt

minden tejsavó pékáru nagyon jó - véleményem szerint egyszerűen nincs jobb folyadék az élesztő sütéséhez

de ha a közelben nincs piac, kefir vagy más lehetőség, akkor a tejsavó helyettesíthető
1.sötét sör
2. kefir
3. túrós tej
4. burgonyaleves
rinishek
itt van még egy pár recept
Ezt adom neked egy linkkel, amely közvetlenül a mi Muli kenyér fényképéhez tartozik https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14160.0

és ez a receptkönyvből származik, de hihetetlenül jó ishttps://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89297.0.html
Julia Chistyakova
A leírás szerint a második recept különösen jó, elkezdem vele próbálkozni
BlackHairedGirl
Lányok, a Moulinex 2000 kenyérsütő tulajdonosai, kérem, mondja meg !!!
1 - Milyen programon (számon?) Gyúrsz 10-15 percig?
2 - Melyik program (szám?) Felel meg a Sütési programnak?
rinishek
csak gyúrás - prog11, de a muliknak nincs 10-15 perce. dagasztás.
Tehát -
5 perc - dagasztás,
5 perc - nyugtatás
20 perc - dagasztás
60 perc - mászik

Sütés = 12. program
Aksinya
Üdv mindenkinek! Nagyon régen a házastársam kérésére vettem kenyérsütőmet, ő a Panasonic 253-as kenyerét evett a bátyjától, nagyon tetszett. Sült, de a kenyér minősége nem volt kielégítő, a Panasonic 253 készülékben mind a kenyér puhább, a kérge pedig kérgesebb, és a kenyér állaga kissé eltér. Véletlenül találtam meg ezt a fórumot, csak vadul örültem. Azokat a kérdéseket, amelyeket semmilyen módon nem tudtam megoldani, most Önöknek, a fórum tagjainak köszönöm, és mindenkinek nagyon köszönöm. 2 napja rozskenyeret sütöttem, víz helyett hozzáadtam a kefir és a tej maradékát, figyeltem a zsemlét, az eredmény az, hogy a háztartás boldog. Korábban már kipróbáltam a citromos süteményt, nekem is tetszett. A pizzatészta általában már az összes ismerősét ellátta. Igaz, a fehér még ebben a módban sem működik sült kéreggel, de ezt a Temkót itt olvastam, kísérletezni fogok. Tehát hamarosan közzéteszem az eredményeket, és természetesen kérdéseket teszek fel.
TopTop
Hé . Nézzen meg 2 fotót, és mondjon egyet:
1:
Moulinex OW 2000 kenyérkészítő

2:
Moulinex OW 2000 kenyérkészítő

a kenyér finom. Az egyszerű francia kenyér receptje szerint készítem, a 3. programon.
Van mindenkinek ilyen sűrű kenyere? Nem értem mi a helyzet. Minden a recept szerint van, grammig. Élesztő SafMoment és Dr. Yotker kipróbálta.
Ezek a fotók ma reggel készülnek, kemencében sütve.
Aksinya

"Mindenki kap ilyen sűrű kenyeret? Nem értem, mi a baj. Minden a recept szerint történik, legfeljebb egy grammig. A SafMoment élesztő és Dr. Yetker kipróbálták."

Ezt a morzsát is megkapták, de kevesebb lisztet kezdtem hozzáadni (40-50 grammal), mint a receptben, pozitív eredmény. Török élesztőt használok (pacmaia kumulálva).
Aksinya
RRRRRR, azt akartam mondani, hogy pacmaya szemcsés.
Rendszergazda
Idézet: TopTop

Hé . Nézzen meg 2 fotót, és mondjon egyet:

Van mindenkinek ilyen sűrű kenyere? Nem értem mi a helyzet. Minden a recept szerint van, grammig.

Ez a probléma és a hiba, amit "grammig" csinálsz

Emlékeztetni kell arra, hogy mindenki étele eltérő minőségű, a liszt különböző nedvességtartalmú, és az ablakon kívül is más az időjárás stb.

A kenyér nem tolerálja a "grammig, mint a szomszédé" fogalmat, a kenyér életben van, és ugyanazok a körülmények lesznek, amelyeket jelenleg, egy adott helyen kialakítottak ezekből a termékekből.

A fotót nézve azt mondhatom, hogy a kenyér túl nedves, és nem sült meg a végéig, nedves, még akkor sem, ha nem tűnik ízlésének.
Morzsánál láthatja!

A nedves-száraz nedvességet vegye alapul a "nedves-száraz" kenyérhez.

A formában nyomon kell követni a kenyér sütőben történő sütésének technológiáját, ellenőrizni kell a sütés készségét hőmérővel, amíg a kenyér belsejében a hőmérséklet el nem éri a 96-98 * C-ot, 100% -os sütési garanciát.

És először dolgozzon egy egyszerű tésztával úgy, hogy a tészta zsemlével legyen, mint a kenyérsütőben.

Sok szerencsét!

A Saf pillanatú élesztő normális élesztő!
demshin
A barátok adták a HP Moulinex 200033 esküvőjére. Az igazság már a Panast bámulta, de ezt el kell sajátítania.
A kályhát még nem próbáltuk ki, de már vannak kérdések.
Kenyeret egyáltalán élesztő nélkül, kovásszal akarunk sütni. Javasoljon kipróbált kovász és kenyér recepteket ehhez a sütőhöz.
Galichka
Hello mindenki. A házamban megjelent egy asszisztens Moulinex OW200036. Szinte minden nap sütök. Probléma van a kéreggel, de a cikkek elolvasása után megkérem a férjemet, hogy mélyebbre ássa és hangolja be. Általában mindennel elégedett vagyok.
hlebopek
Kérjük, hogy ki vásárolta ezt a kályhát 2011 évben, kérjük, tegyen egy fényképet a kenyérről. előre is köszönöm szépen
Galichka
Moulinex OW 2000 kenyérkészítő

fokhagymás kenyér kaporral
Klimola
Sokáig nem hamisítottam a kész kenyeret, tehát a régiektől:
Moulinex OW 2000 kenyérkészítő mustár - tejszerű. Moulinex OW 2000 kenyérkészítő ez a "NAGYON finom sütemény". Moulinex OW 2000 kenyérkészítő ez véleményem szerint hajdina bolyhos. Moulinex OW 2000 kenyérkészítő ez hagyma, de kapor nélkül, mert télen volt.
Kihúzhatom még a rudakat a sütőből? A kemence gyúrta a tésztát!
hlebopek
Idézet: Klimola

Kihúzhatom még a rudakat a sütőből? A kemence gyúrta a tésztát!
köszönöm a fényképet!

P.S. Bárokat is lehet
Klimola
Hát, köszönöm!!! Csak nekem nagyon jók. tetszik !!!
Moulinex OW 2000 kenyérkészítő és vágja Moulinex OW 2000 kenyérkészítő
pina
Idézet: demshin

A barátok adták a HP Moulinex 200033 esküvőjére. Az igazság már a Panast bámulta, de ezt el kell sajátítania.
A kályhát még nem próbáltuk ki, de már vannak kérdések.
Kenyeret egyáltalán élesztő nélkül, kovásszal akarunk sütni. Tanácsot kipróbált kovász és kenyér receptekhez ehhez a sütőhöz.

mi a véleményed erről a kályháról? Csak vásárolni fogok. Gyúrhat kemény tésztatésztát?
oss
Üdv mindenkinek. míg csak a mulk 2000-et tervezem megvásárolni. Olvastam ezt a fórumot, és rájöttem a felmerülő problémákra (sápadt kéreg, nedves, sűrű, égési sérülések, nem távolíthatók el), és ténylegesen elolvastam, hogy minden megoldódik. Csak egy kérdésem lenne: van-e legalább valaki, aki csak ételt és MINDENT dobál? kenyeret csak hetente 2-3 alkalommal kell főzni, de ha a jó kenyérhez egész szertartásokra van szükség (kovászok, drozzi ragaszkodnak hozzá, figyeljék a dagasztást és a zsemlét, távolítsanak el valamit szilikonnal), akkor számomra ez nem variáció. szóval vannak olyan lusták, mint én, akik finom kenyeret esznek belőle?
Klimola
oss, Én csak ezt csinálom !!! A felső kéreg azonban halvány, de az ablakon lévő törülköző megoldotta ezt a problémát. Nagyon szeretem a tűzhelyemet remélem én is az leszek !!!
Iriana
Helló! Kályhát adtak, el kellett sajátítanom. Moulinex 200033. Semmi sem működik! De nem adom fel! Olvasok, olvasok - és rohanok a tűzhelyhez! Köszönöm szépen a részletes utasításokat és tanácsokat. Kíváncsi vagyok, miben különbözik 2000 a 200033-tól?
anna_vin
Üdv mindenkinek! A férjem az NG Bread Moulinex OW 2000-nek adott
Könyvből sütés .. fehér, tejszerű sikk lett
de a franciák egyáltalán nem szerették a gumit és nem ízletesek ...
talált egy újabb receptet a francia yum yumról az interneten!
A cupcakes sem volt kellemes, mind a receptek, mind maga a program ..
általában a muffinokat kombájnban gyúrom és a sütőben megsütöm.
Van egy kérdésem: Teljes kiőrlésű, vidéki, paraszt, aki sült könyvből? Hogyan vannak? Teszteljem őket vagy byaka is ??
Klimola
anna_vin, Többször rusztikusan sütöttem. Olyan "rajongó" szürke kovásztalan kenyér, ezt a fajta magos kenyeret hívjuk üzleteinkben. : titok: Ha nem szerette a franciát, azt hiszem, ez sem fog sikerülni - a recept és a pr-ma végül is egytől egyig + rozsliszt. : titok: És a parasztban számomra tévedésnek tűnik: 750 g kenyérhez (amit én szoktam csinálni) csaknem 700 g liszt van, és 290 ml folyadék + 2 TEA kanál rast. olajok. Költő. meg sem próbálta. A saját receptjeim alapján készült citromos pitét nem hatotta meg, ezért a sütőporos tészta nem "gyúr". Ez a recept finom a sütőből.
Ezért az összes receptet innen veszem el a KEDVENC SÜTEMÉNYemmel, és gyakran adok hozzá egy szálat magamból.
anna_vin
Köszönöm a válaszod, de ma nem tudtam ellenállni a falu sütésének .. szerencsére sok kaját ettünk
valójában nem amatőr ... a paraszttal már sejtem, hogy az íze nem sokban fog különbözni

Van még egy kérdés ... felmelegítheti a mikrohullámú sütőbe helyezett mérőpoharat? Nem találtam valamit a könyvben ... nem melegítem kényelmesen az atomokat egy csiszoltban, nem öntöm egy kimértbe ... Már gondoltam találni cumisüveget .. hagytam valahol a lányokat
anna_vin
Idézet: oss

Üdv mindenkinek. míg csak a mulk 2000-et tervezem megvásárolni. Olvastam ezt a fórumot, és rájöttem a felmerülő problémákra (sápadt kéreg, nedves, sűrű, égési sérülések, nem távolíthatók el), és ténylegesen elolvastam, hogy minden megoldódik. Csak egy kérdésem lenne: van-e legalább valaki, aki csak ételt és MINDENT dobál? kenyeret csak hetente 2-3 alkalommal kell főzni, de ha a jó kenyérhez egész szertartásokra van szükség (kovászok, drozzi ragaszkodnak hozzá, figyeljék a dagasztást és a zsemlét, távolítsanak el valamit szilikonnal), akkor számomra ez nem variáció. szóval vannak olyan lusták, mint én, akik finom kenyeret esznek belőle?
semmi sem égett, mindent maga szed ki; sötét kéregben sütjük.
az első palacsinta darabos volt ... ennek oka az olcsó liszt és a régi élesztő ... jó jó minőségű lisztet vettem, friss élesztő ("Saf-Moment") és elektronikus mérlegek kaphatók ... mindent lemértem, megmértem ki, bedobta, elfelejtette ... a fehér és a tej mindig remek !!!
Klimola
A mikrohullámú sütőben melegítem a mérőedényt, és mosogatógépben lemosom, minden rendben van
mdisel2007
Nos, megérkezett ezreded, most a miénk.
Pár hete vettem ezt a készüléket a feleségemnek, csak most mindent magamnak kell megcsinálnom ... Többször megpróbálta - ez nem megy neki, de nekem úgy tűnik, hogy rendben van ...
Nagyon szomorú, hogy a teteje nem imponáló, bár megcsavartam a csavart, és letakartam egy törülközővel. Csak várni kell, idővel növekedhet. Az egyetlen dolog, ami öl, az, hogy ezt a modellt (színváltozataival) hosszú évek óta gyártják, és ez a probléma ugyanaz, és a gyártó nem is karcolta meg egy ilyen hiba kijavítását. Nos, nem hiszem, hogy nem tudnak róla ... Valamiféle közvetlen figyelmen kívül hagyása a termékeik fogyasztójának. Bár most sok ismert márka csinálja ezt ...

Idézet: Klimola

... És a parasztban számomra tévedésnek tűnik: 750 g kenyérhez (amit én szoktam csinálni) csaknem 700 g liszt van, és 290 ml folyadék + 2 TEA kanál rast. olajok. Költő. meg sem próbálta.

Valóban van egy hiba, amelyet saját keserű tapasztalataim teszteltek (az előkészítés idején nem tudtam ilyen csodálatos erőforrásról) ... Kijön egy tégla. A liszt mennyiségét egyértelműen túlértékelik.
Több receptet kipróbáltam innen - minden remekül sikerül. Nos, tapasztalatokat fogunk szerezni és jól érezzük magunkat ...
chiup
Üdvözlet, pékségek)))
Mától veled vagyok! megszerezte ezt a csodát Moulinex OW 2000
Őszintén szólva nem tudom, hol kezdjem ... de hát, tudom, én már ott ülök mosakodva,
hát lan, nem ez a lényeg

Voshchem, már második napja ülök a fórumodon .., de ez idő alatt keveset szívódtam fel, csak még nem értek semmit, de ez átmeneti.
Ezért segítséget kérek(kezdő HPyokaryu-nak) néhány link a Moulinex OW 2000 finom receptjeihez
Előre is köszönöm! És sok szerencsét az ajtókon való átjutáshoz! (amitől félek magamtól)
PS1 és most olvastam a félig sült felsőrészekről, van-e megoldás erre a problémára!?
Köszönöm!
PS2 3 óra telt el az SMS írása óta, ezalatt elkészült az első kenyerem. Alulról és oldalról csodálatos lett! de a belseje nedves, felülről pedig fehér fehér PAMAGiTe !!!!!!
Üdvözlettel, Szergej
Klimola
chiup, Gratulálok új asszisztenséhez !!!
Sikertelen első élmény ?! ... Kicsit megmosakodott !!!
De komolyan ... Milyen kenyeret sütöttek? Fehér a 605 g lisztre vonatkozó utasítások ajánlása alapján? Hagyták kihűlni? Kihűlés közben érik, a teteje természetesen nem fog barnulni, de nem is lesz nedves (nem nedves, ha végül nem sül meg, de akkor az oldalai nem lennének csodálatosak).
Az utasítások alapján a fehér és a tejtermék, a rusztikus és a vaj jó. Sütöm egy kenyeret 750 g-ért (liszt 400-500 g, a recepttől függően), úgy állítottam be az üzemmódot, hogy 1000 g-os cipó + mindig sötét kéreg (vaj kivételével). Becsukom az ablakot egy törülközővel és MINDEN FÉNYBEN !!!
Sok szerencsét !!!
Üdvözlettel, Olga
chiup
Köszönöm
Idézet: Klimola

Sikertelen első élmény ?! ... Kicsit megmosakodott !!!
Ugyanez az eset, teljes siker

Idézet: Klimola

De komolyan ... Milyen kenyeret sütöttek? Fehér a 605 g lisztre vonatkozó utasítások ajánlása alapján? Hagyták kihűlni? Kihűlés közben érik, a teteje természetesen nem fog barnulni, de nem is lesz nedves (nem nedves, ha végül nem sül meg, de akkor az oldalai nem lennének csodálatosak).
Igen, a legelső recept az utasításokból. De nem hagyta kihűlni, látszólag nem volt elég türelme

Idézet: Klimola

Sütöm egy kenyeret 750 g-ért (liszt 400-500 g, a recepttől függően), úgy állítottam be az üzemmódot, hogy 1000 g-os cipó + mindig sötét kéreg (vaj kivételével). Becsukom az ablakot egy törülközővel és MINDEN FÉNYBEN !!!
Értette, kövesse a 750 g recepteket, és állítsa be a programot 1000 g-ra!
Még egy pár kérdés, nem!
Milyen állapotban hagyja érlelni; egy törülközőben (vékony, vastag), vagy hagyja a sütőben?
És a felső rovására, hogyan lehet mégis arany színt elérni ?? Kipróbálhatom a 12-es programot, segíthet-e vagy megkenhet-e egy tojást?
Ma megsütöttem a második cipót ..; Szerintem élesztő szaga van, ha kevesebbet ad hozzá, akkor felkel a kenyér?
Köszönöm!!!
Klimola
chiup, sok sikert, örömmel segítek!
: girl_dough: Sorrendben:
1. Körülbelül a végére vettem fel a HP-t, néha további 10 percig cipót tartok benne (kivéve a gazdagokat - ezek vörösek és olyan normálisak), ilyenkor működik a fűtés, és van esély megbarnítani a HP-t. kenyér még egy kicsit. Kihúzom, és a mikrohullámú sütő rostélyára teszem, hogy az alja is lélegezzen és ne legyen nedves. Nem takarom be semmivel, tetszik a kéreg. Konyhai törölközőbe csomagolhatom, én papírtörlőbe, amikor kihűl, min. a 15-25. Aztán műanyag zacskóban tárolom.

2. A teteje sötétebb, mint az oldalai, nem tudom, de amikor egy ablakot letakarsz egy törülközővel, elég rendesnek bizonyul (valahol ebben a témában van egy fénykép). Korábban vajjal és tejjel is bekentem - az eredmény ugyanaz, de több a testmozgás. Megszűnt. Nem tanácsolom, hogy 12 pr-me-n sütjen - az oldalai erősebben sütnek, kemények lesznek. Általában a receptben szereplő cukor mennyisége közvetlenül befolyásolja a kéreg színét, minél több cukor, annál rózsásabb. De acc. és a kenyér édesebb. Próbáljon több réteg törülközővel betakarni az ablakot, és általában azt mondják, idővel Muli jobban felmelegszik és jobban megpirítja a tetejét. Enyém is.
3. Miután megkóstoltam az élesztőt - nem használok élesztőt, illata van és nem így működik !!! Az élesztőt mindig "szemenként" teszem, 100g. A csomagot 12 részre osztom, a fagyasztóban tárolom. Sütésnél 1,5 adag, minden másban - 1 adag - nincsenek defektek. t t t

: wow: Ó firkált!
Kérdezz, örömmel válaszolok! Sok szerencsét !!!
chiup
Klimola, nagyon szépen köszönjük! Ezek a tippek sokat segítenek abban, hogy gyorsabban barátkozzam veled és Öszvérrel
Mindenképpen élő élesztőt vásárolok
Találtam egy fényképet a kenyeredről .., nagyon szeretném az azonos színű tetejét (megpróbálom ...) És találtam egy fényképet is Sage-ről, milyen klassz !!!
Siker
... Értesíteni foglak ..

Minden recept

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése